IQF فریزر کے لیے ہائی ایفینسی بیرل پمپ بٹزر سکرو کمپریسر ریفریجریشن سسٹم ڈیزائن پلان

کم درجہ حرارت پمپ متوازی سکرو کمپریسر یونٹ کا تعارف

FST پمپ فیڈ متوازی سکرو کمپریسر یونٹ IQF فریزر، بلاسٹ فریزر اور کولڈ سٹوریج کی سہولیات کے لیے مرکزی کم درجہ حرارت ریفریجریشن ذریعہ فراہم کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔

یہ صنعتی ریفریجریشن یونٹ ایک مربوط آلات کے پلیٹ فارم پر دو سکرو کمپریسرز، ایک ریفریجرینٹ گردش کا انتظام، تیل کولنگ، برقی کنٹرول اور نظام کے تحفظ کے اجزاء کو یکجا کرتا ہے۔

متوازی کمپریسر کنفیگریشن ریفریجریشن سسٹم کو بدلتے ہوئے کولنگ بوجھ کا جواب دینے کی اجازت دیتی ہے۔ دونوں کمپریسر اس وقت کام کر سکتے ہیں جب IQF فریزر کو مکمل ریفریجریشن کی گنجائش کی ضرورت ہو، جب کہ سسٹم کا بوجھ کم ہونے پر کم صلاحیت والے آپریشن کو استعمال کیا جا سکتا ہے۔

یہ یونٹ کم درجہ حرارت والے ریفریجریشن کی فراہمی کے لیے موزوں ہے:

• سرپل فریزر

• ٹنل فریزر

• Fluidized IQF فریزر

• امپنگمنٹ فریزر

• بلاسٹ فریزر

• منجمد کھانے کے ٹھنڈے کمرے

• کم درجہ حرارت پروسیسنگ کمرے

کمپریسر کی حتمی مقدار، ریفریجریشن کی گنجائش اور ریفریجرنٹ سرکولیشن ڈیزائن کو منسلک فریزر لوڈ، پیداوار کے اوقات اور مطلوبہ بخارات کے درجہ حرارت کے مطابق شمار کیا جانا چاہیے۔

کمپریسر یونٹ تکنیکی پیرامیٹرز

ذیل میں تکنیکی وضاحتیں PSHL-125-40p سسٹم کے عین مطابق انجینئرنگ میٹرکس کا خاکہ پیش کرتی ہیں۔ 60HZ پر 495m3/h فی سیٹ کی نظریاتی نقل مکانی کے ساتھ، یونٹ غیر معمولی حجم اور رفتار کے ساتھ ریفریجرینٹ کو حرکت دیتا ہے۔ مائع کولنگ آئل کولر کا انضمام اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ کمپریسر چکنا کرنے والا زیادہ سے زیادہ viscosity برقرار رکھتا ہے، یہاں تک کہ -40℃ ڈیزائن کی حالت میں مسلسل آپریشن کے دوران بھی۔ تقریباً 2700 کلوگرام وزنی، یونٹ کا جسمانی ماس اسے مضبوطی سے زمین پر لنگر انداز کرتا ہے، مائیکرو وائبریشنز کو ختم کرتا ہے اور سالوں کی مسلسل سروس کے لیے طویل مدتی ساختی سالمیت کو یقینی بناتا ہے۔

HSN8571-125Y*2 متوازی کمپریسر یونٹس

اس ریفریجریشن ڈیزائن پلان کے مرکز میں مستند، درآمد شدہ بٹزر نیم ہرمیٹک سکرو کمپریسر ٹیکنالوجی ہے۔ جڑواں کمپریسر کے متوازی فن تعمیر کو انتہائی کم درجہ حرارت کے حالات کو کم سے کم مکینیکل لباس کے ساتھ ہینڈل کرنے کے لیے بنایا گیا ہے، جس سے آپریشنل زندگی کی توسیع کو یقینی بنایا گیا ہے۔ فعال ہونے پر، نظام ایک مستحکم، کم تعدد ہم پیدا کرتا ہے جو اس کے متوازن اندرونی روٹرز اور درست مشینی کا اشارہ کرتا ہے۔

• انٹیلجنٹ انرجی ریگولیشن: سسٹم میں 100%-75%-50% کی ملٹی اسٹیج انرجی ایڈجسٹ ایبل رینج موجود ہے۔ یہ یونٹ کو ریئل ٹائم تھرمل بوجھ کی بنیاد پر اپنی بجلی کی کھپت کو متحرک طور پر پیمانہ کرنے کی اجازت دیتا ہے، جس سے درجہ حرارت کے استحکام کو قربان کیے بغیر روزانہ بجلی کے استعمال کو کافی حد تک کم کیا جا سکتا ہے۔

• ٹارگٹڈ ایپلیکیشن منظرنامے: انتہائی ماحول کے لیے حسب ضرورت کیلیبریٹڈ، یہ متوازی یونٹ IQF (انفرادی کوئیک فریزنگ) فریزر، اعلیٰ صلاحیت والے ٹنل فریزر، اور بڑے پیمانے پر ملٹی زون کولڈ چین گودام کی سہولیات کے لیے مثالی تھرمل انجن کے طور پر کام کرتا ہے۔

• کومپیکٹ اور قابل رسائی ڈھانچہ: اس کی بڑی ٹھنڈک کی گنجائش کے باوجود، ماڈیولر پائپ لائن ڈیزائن مجموعی فٹ پرنٹ کو نمایاں طور پر کمپیکٹ رکھتا ہے۔ والوز اور بصارت کے شیشوں کی منطقی ترتیب دیکھ بھال کرنے والے اہلکاروں کو فوری بصری تاثرات اور آلے تک بغیر کسی رکاوٹ کے رسائی فراہم کرتی ہے۔

• سخت فیکٹری کی توثیق: ڈسپیچ سے پہلے، ہر ایک یونٹ کو سخت بین الاقوامی صنعتی حفاظت اور معیار کے سرٹیفیکیشن کو پورا کرنے کے لیے سخت دباؤ کے رساو کا پتہ لگانے اور انتہائی بوجھ کی کارکردگی کی جانچ سے گزرنا پڑتا ہے۔

سامان کا انتخاب

1. کمپریسر یونٹ آپریٹنگ پیرامیٹر

بنیادی آپریٹنگ پیرامیٹرز درجہ حرارت کو تیزی سے کم کرنے اور بھاری مصنوعات کے بوجھ کے تحت انہیں برقرار رکھنے کی نظام کی صلاحیت کا حکم دیتے ہیں۔ نیچے دی گئی ترتیب 186Kw ریفریجریشن کی صلاحیت کو مؤثر طریقے سے حاصل کرنے کے لیے درکار درست وضاحتیں بتاتی ہے۔

سکرو کمپریسر 2 سیٹ کا انتخاب کریں: HSN8571-125-40P۔ یہ اسٹریٹجک دوہری سیٹ اپ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ اگر ایک سرکٹ کو طے شدہ دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے، تو ثانوی یونٹ بنیادی درجہ حرارت کو برقرار رکھ سکتا ہے، فعال طور پر مصنوعات کے نقصان کو روکتا ہے اور مسلسل سہولت کے آپریشن کو یقینی بناتا ہے۔

2. بخارات سے متعلق کمڈینسر

قسم: ZFLA-1200 بخارات والا کمڈینسر۔ اس مخصوص کنڈینسر ماڈل کو اس کی اعلیٰ حرارت مسترد کرنے کی صلاحیتوں کے لیے منتخب کیا گیا ہے۔ ہیوی گیج جستی کیسنگ ماحولیاتی سنکنرن کے خلاف مزاحمت کرتا ہے، جب کہ آپٹمائزڈ پنکھے کے بلیڈ زیادہ حجم، کم ڈیسیبل ہوا کا بہاؤ فراہم کرتے ہیں۔ یہ تیز رفتار اور مسلسل گرمی کی کھپت پورے ریفریجریشن سائیکل کی کارکردگی کو برقرار رکھنے کے لیے اہم ہے۔

3. الیکٹریکل کنٹرول سسٹم

اہم برقی عناصر شنائیڈر ہیں۔ کنٹرول پینل میں ایک انتہائی ذمہ دار PLC سسٹم ہے جو سخت درجہ حرارت کے ضابطے اور اسمارٹ اسٹارٹ/اسٹاپ سیکوینس کو خودکار کرتا ہے۔ آپریٹرز ایک واضح، سپرش انٹرفیس کے ساتھ تعامل کرتے ہیں جو فوری ڈیجیٹل ریڈ آؤٹ فراہم کرتا ہے۔ مزید برآں، سسٹم متعدد حفاظتی پروٹوکولز کو مربوط کرتا ہے، بشمول ہائی/کم پریشر الرٹس، موٹر اوور لوڈ پروٹیکشن، فیز نقصان کا پتہ لگانا، اور تیل کے درجہ حرارت/سطح کی وارننگز، انتہائی ضروری حالات میں مکمل آپریشنل حفاظت کو یقینی بنانا۔

کلیدی خصوصیات

دوہری بٹزر سکرو کمپریسر کنفیگریشن

ریفریجریشن یونٹ متوازی طور پر جڑے ہوئے دو Bitzer HSN8571-125-40P سکرو کمپریسر استعمال کرتا ہے۔

دوہری کمپریسر کا انتظام سنگل کمپریسر سسٹم سے زیادہ مشترکہ ریفریجریشن کی گنجائش فراہم کرتا ہے اور کنٹرول سسٹم کو کولنگ ڈیمانڈ کے مطابق کمپریسر آپریشن کو مربوط کرنے کی اجازت دیتا ہے۔

ہر کمپریسر میں 60 Hz پر 495 m⊃3؛/h کی ایک درج نظریاتی نقل مکانی ہوتی ہے۔

186 کلو واٹ حوالہ ریفریجریشن کی صلاحیت

درج شدہ ریفریجریشن کی گنجائش -40 ° C بخارات کے درجہ حرارت اور +40 ° C کنڈینسنگ درجہ حرارت کی ڈیزائن حالت میں 186 kW ہے۔

یہ صلاحیت شائع شدہ نظام کی ترتیب کے لیے ایک حوالہ قدر ہے۔ اصل کارکردگی اس کے ساتھ تبدیل ہوتی ہے:

• بخارات کا درجہ حرارت

• گاڑھا درجہ حرارت

• ریفریجرینٹ

• کمپریسر فریکوئنسی

• سکشن کے حالات

• مائع کی فراہمی کی حالت

• منسلک evaporator لوڈ

• محیطی آپریٹنگ حالات

حتمی ریفریجریشن کی صلاحیت کی تصدیق پراجیکٹ کے مخصوص حسابات کے ذریعے کی جانی چاہیے۔

پمپ فیڈ مائع کی فراہمی

ریفریجریشن سسٹم مربوط بخارات کو ریفریجرینٹ پہنچانے کے لیے مکمل مائع یا پمپ فیڈ سپلائی کے انتظامات کا استعمال کرتا ہے۔

یہ کنفیگریشن کم درجہ حرارت کو منجمد کرنے والی ایپلی کیشنز کے لیے ہے جس میں ایک یا زیادہ بخارات کے سرکٹس میں مستحکم ریفریجرینٹ گردش کی ضرورت ہوتی ہے۔

مائع گردش کے نظام کو اس کے مطابق منتخب کیا جانا چاہئے:

• بخارات کی اونچائی

• ریفریجرینٹ بہاؤ کی شرح

• پائپنگ کا فاصلہ

• منسلک بخارات کی تعداد

• سسٹم کا دباؤ

• مطلوبہ recirculation تناسب

• فریزر آپریٹنگ شیڈول

متوازی صلاحیت کنٹرول

درج کردہ توانائی کی ایڈجسٹمنٹ کے مراحل ہیں:

• 100%

• 75%

• 50%

صلاحیت کنٹرول ریفریجریشن آؤٹ پٹ کو ایڈجسٹ کرنے کی اجازت دیتا ہے جب پیداوار کا بوجھ تبدیل ہوتا ہے۔

مثال کے طور پر، اس دوران مطلوبہ بوجھ کم ہو سکتا ہے:

• پیداوار کا آغاز

• مصنوعات کی تبدیلی

• جزوی لائن آپریشن

• کم فریزر تھرو پٹ

• ٹھنڈے کمرے کے درجہ حرارت کا انعقاد

• ایک منسلک بخارات کو ڈیفروسٹ کرنا

حتمی کنٹرول ترتیب کو کمپریسرز کی تعداد اور منسلک ریفریجریشن بوجھ کے مطابق ترتیب دیا جانا چاہیے۔

کم درجہ حرارت کا آپریشن

کمپریسر یونٹ -40°C بخارات اور +40°C گاڑھا ہونے کی کم درجہ حرارت کی آپریٹنگ حالت کے ارد گرد ڈیزائن کیا گیا ہے۔

یہ آپریٹنگ رینج صنعتی منجمد کرنے والے آلات کے لیے موزوں ہے جس میں فریزر چیمبر اور پروڈکٹ کو منجمد کرنے کے حالات کو برقرار رکھنے کے لیے بخارات کا کم درجہ حرارت درکار ہوتا ہے۔

مائع ٹھنڈا تیل کا نظام

شائع شدہ ترتیب کمپریسر آئل کولر کے لیے مائع کولنگ کا استعمال کرتی ہے۔

آئل ٹمپریچر کنٹرول کم درجہ حرارت اور ہائی کمپریشن ریشو حالات میں سکرو کمپریسر آپریشن کو سپورٹ کرتا ہے۔

آئل کولنگ سرکٹ، ریفریجرینٹ فلو اور کنٹرول کے اجزاء کو مکمل ریفریجریشن سسٹم ڈیزائن کے ساتھ مربوط کیا جانا چاہیے۔

ریفریجریشن ایپلی کیشنز

IQF فریزر

کمپریسر سسٹم مسلسل IQF آلات کو ریفریجریشن فراہم کر سکتا ہے جو گوشت، پولٹری، سمندری غذا، پکوڑی، سبزیاں اور تیار شدہ کھانوں کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔

ریفریجریشن کی صلاحیت کو اس سے ملایا جانا چاہئے:

• مصنوعات کی گرمی کا بوجھ

• فریزر پنکھے کی گرمی

• کنویئر گرمی

• فضائی دراندازی

• ڈیفروسٹ فریکوئنسی

• روزانہ پیداوار کے اوقات

سرپل فریزر

یونٹ کو سرپل فریزر سے منسلک کیا جا سکتا ہے جس کے لیے مسلسل کم درجہ حرارت کے ریفریجریشن اور طویل پیداواری شفٹوں میں مستحکم آپریشن کی ضرورت ہوتی ہے۔

کمپریسر کی صلاحیت کو فریزر تھرو پٹ اور پروڈکٹ انلیٹ درجہ حرارت کے مطابق منتخب کیا جانا چاہئے۔

ٹنل فریزر

سیدھے ٹنل فریزر سسٹم کو مرکزی سرد ذریعہ کے طور پر استعمال کرسکتے ہیں۔

سرنگ کی لمبائی اور بخارات کے انتظام کے مطابق ریفریجرینٹ پائپنگ، بخارات کے دباؤ میں کمی اور مائع کی واپسی کے حالات کی تصدیق ہونی چاہیے۔

بلاسٹ فریزر

کم درجہ حرارت کا کمپریسر یونٹ کھانے کی مصنوعات کے بیچ منجمد کرنے کے لیے استعمال ہونے والے بلاسٹ فریزنگ رومز کو سہارا دے سکتا ہے۔

بلاسٹ فریزر کی گنجائش کا حساب مصنوعات کے کل وزن، منجمد کرنے کے چکر اور کمرے میں گرمی کے بوجھ سے لگایا جانا چاہیے۔

کولڈ اسٹوریج

موجودہ مصنوعات کی تفصیل بتاتی ہے کہ یہ نظام فوری منجمد کرنے والے آلات اور کولڈ سٹوریج کی سہولیات دونوں فراہم کر سکتا ہے۔

جب ایک ریفریجریشن سسٹم متعدد بوجھ فراہم کرتا ہے، تو کنٹرولز اور ریفریجرینٹ سرکٹس کو ہر بخارات کے لیے مطلوبہ درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے لیے ڈیزائن کیا جانا چاہیے۔

سسٹم کنفیگریشن

مکمل ریفریجریشن پروجیکٹ میں شامل ہوسکتا ہے:

• متوازی سکرو کمپریسر یونٹ

• ریفریجرینٹ پمپ

• مائع رسیور یا گردش برتن

• آئل کولنگ سرکٹ

• بخارات سے چلنے والا کمڈینسر

• الیکٹریکل کنٹرول کابینہ

• ریفریجریشن والوز

• سکشن اور مائع پائپنگ

• حفاظتی تحفظ کے آلات

• فریزر evaporator کنکشن

• ریفریجرینٹ چارجنگ

• کنٹرول سسٹم انٹر لاکنگ

سپلائی کا صحیح دائرہ تکنیکی کوٹیشن میں واضح طور پر درج ہونا چاہیے۔

اکثر پوچھے گئے سوالات

یہ کمپریسر یونٹ کس ریفریجریشن کا سامان سپورٹ کر سکتا ہے؟

سسٹم کو IQF فریزر، سرپل فریزر، ٹنل فریزر، بلاسٹ فریزر اور کم درجہ حرارت والے ٹھنڈے کمروں کے لیے ترتیب دیا جا سکتا ہے۔

کتنے کمپریسر شامل ہیں؟

ریفرنس سسٹم متوازی طور پر جڑے ہوئے دو بٹزر HSN8571-125-40P سکرو کمپریسر استعمال کرتا ہے۔

ریفریجریشن کی صلاحیت کیا ہے؟

-40°C وانپیکرن اور +40°C گاڑھا ہونے کی ڈیزائن کی حالت میں درج حوالہ کی گنجائش 186 kW ہے۔

کیا ایک سسٹم فریزر اور کولڈ سٹوریج دونوں کی خدمت کر سکتا ہے؟

جی ہاں پروڈکٹ کو متعدد کم درجہ حرارت والے بوجھوں کو سپورٹ کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، درست لوڈ کیلکولیشن، پائپنگ ڈیزائن اور کنٹرول کنفیگریشن سے مشروط ہے۔

کون سا ریفریجرنٹ استعمال کیا جاتا ہے؟

معیاری حوالہ کنفیگریشن R404A استعمال کرتی ہے۔ متبادل ریفریجرینٹس کے لیے الگ کمپریسر اور سسٹم کی تصدیق کی ضرورت ہوتی ہے۔

کیا صلاحیت کو ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے؟

جی ہاں درج کردہ صلاحیت کے مراحل 100%، 75% اور 50% ہیں۔

کیا evaporative condenser شامل ہے؟

ایک ZFLA-1200 evaporative condenser حوالہ ڈیزائن پلان میں بیان کیا گیا ہے۔ کوٹیشن میں حتمی فراہمی کے دائرہ کار کی تصدیق کی جانی چاہئے۔

کیا وولٹیج کو اپنی مرضی کے مطابق کیا جا سکتا ہے؟

جی ہاں حوالہ بجلی کی فراہمی 3N/440 V/60 Hz ہے۔ نظام کے ڈیزائن سے پہلے دیگر وولٹیج اور فریکوئنسی کی ضروریات فراہم کی جانی چاہئیں۔