Yüksek Kaliteli Akışkan Yataklı IQF Dondurucu FSLD1000 İlk soğuk zincirden küp şeklinde Mangolar için IQF Dondurucu

Akışkanlaştırılmış IQF dondurucular ürün açıklaması:

F SLD serisi akışkan yataklı IQF dondurucular ileri teknolojiyi kullanır,  Akışkanlaştırılmış IQF dondurucu sebzeler için en uygun olanıdır, bezelye, tatlı mısır, havuç veya zar gibi meyveler, dondurulmuş ekipman, karides, deniz ürünleri gibi karnabahar yaprağı da çok etkilidir. Genel olarak daha küçük boyutlu ve büyük kapasiteli yiyecekler için idealdir. FSLD serisi
ana özellikleri akışkanlaştırılmış IQF dondurucunun :

1. Deponun iç ve dış yapıları, tümü argon arkı kaynağı ile kaynaklanmış, gıda sınıfı paslanmaz çelik SUS304'ten yapılmıştır ve kaynaklı bağlantılar asitle dekapajla işlenir. (Redüktör ve motor gibi standart ve özel bileşenler hariç).

2. Dondurulmuş ürünlerin özelliklerine göre proses yapısı parametrelerini tasarlayın ve geniş etkili yüzey alanına sahip bir buharlaştırıcı tasarlayın; Evaporatör ile depo arasındaki sıcaklık farkını azaltmak için geniş aralıklı alüminyum alaşımlı kanatlı tüp grubu ve değişken kanat aralıklı tasarımı benimseyen tasarım seçimi, -42 santigrat derece buharlaşma sıcaklığına göre hesaplanır. 

Yeterli buharlaşma alanı, yüksek ısı transfer verimliliği, gelen ve çıkan sıcaklıkların etkisini tamamen göz önünde bulundurarak, donmayı geciktirmek ve hızlı dondurma makinesinin çalışma süresini uzatmak için tasarlanmıştır.

3. Evaporatör verimli, düşük gürültülü, su geçirmez, neme dayanıklı ve düşük sıcaklıktaki bir vorteks fanıyla donatılmıştır.

4. Depo içinde -35 °C sıcaklığa sahip akışkan yatak prensibi ve tünel altından hava üflemenin yanı sıra yüzey dondurma bölümündeki titreşim cihazı kullanılarak dondurulmuş ürün, süspansiyon ve değişken frekanslı konveyör bandının ortak hareketi altında -18 °C'ye düşürülür, bireysel üniteler eşit ve hızlı bir şekilde dondurulur ve sevkiyat sonrasında malzeme otomatik olarak bırakılır.

5. Evaporatör, fan, hava yönlendirme cihazı ve titreşim cihazının organik kombinasyonu, tek tip ve stabil bir dondurulmuş ürün süspansiyonu ve bireysel ünitelere çok yönlü hava akışı için negatif geri beslemeli bir akışkan yatak oluşturarak, dondurulmuş ürünlerin ayrı birimlerinin dondurulmasını daha hızlı ve aynı kalitede yapar;

6. Düzgün su temizleme donmasını kontrol etmek, bakteri üremesini önlemek, temizlik ve hijyeni korumak ve gıda hijyeni gereksinimlerini karşılamak için harici bir merkezi su vanasının benimsenmesi. Hızlı dondurma odasına kaynaklı paslanmaz çelikten büyük bir su tepsisi takın; Depo elektrikle ısıtılan bakım kapılarıyla donatılmıştır ve hızlı dondurma makinesinin tüm köşelerinin temizlenmesi ve bakımı kolaydır; Örgü kayışın yavaş çalışması dışında, diğer tüm iletim cihazları, sökülmesi ve montajı kolay olan yalıtım kapağının içinde bulunur; Acil durdurma emniyet butonlarını ve emniyet uyarı işaretlerini kurun; Hızlı dondurma makinesinin genel ayarı yatay olarak yukarı ve aşağı ayarlanabilir.

F SLD1000 Akışkan  IQF DONDURUCU TEKNİK PARAMETRELER

Akışkanlaştırılmış IQF  donma yapısı diyagramı