מיטה נוזלית באיכות גבוהה IQF מקפיא FSLD1000 מקפיא IQF למנגו קוביות משרשרת קרה ראשונה

IQF מקפיאים נוזלים תיאור המוצר:

סדרת F SLD מיטה נוזלית מקפיאה IQF מקפיאים בטכנולוגיה מתקדמת,  מקפיא IQF נוזלי הוא המתאים ביותר לירקות, פירות כמו אפונה, תירס מתוק, גזר או קוביות, גם סדין caultiflower כמו ציוד קפוא, שרימפס, פירות ים יעיל מאוד. באופן כללי, זה אידיאלי לכל אוכל קטן יותר ואוכל בעל קיבולת גדולה.
המאפיינים העיקריים של מקפיא IQF מנוזלים של סדרת FSLD :

1. המבנים הפנימיים והחיצוניים של המחסן עשויים מפלדת אל חלד בדרגה מזון SUS304, כולם מרותכים על ידי ריתוך קשת ארגון, והמפרקים המרותכים מטופלים בכבישת חומצה. (לא כולל רכיבים סטנדרטיים ומיוחדים כמו מפחיתים ומנועים).

2. פרמטרים של מבנה תהליכי תכנון המבוססים על מאפייני מוצרים קפואים, ועיצוב מאייד עם שטח פנים יעיל גדול; אימוץ קבוצת צינורות סגסוגת אלומיניום מרווח גדול ומרווחים מרווחים משתנים כדי להפחית את הפרש הטמפרטורה בין המאייד למחסן, מחושב בחירת העיצוב על בסיס טמפרטורת האידוי של -42 מעלות צלזיוס. 

אזור אידוי נאות, יעילות העברת חום גבוהה, בהתחשב במלואו בהשפעת הטמפרטורות הנכנסות והיוצאות, שנועדו לעכב את ההקצפה ולהאריך את זמן העבודה של מכונת הקפאה מהירה.

3. המאייד מצויד במאוורר מערבולת יעיל, רעש נמוך, אטום למים, מוגן לחות ומטמוס נמוך.

4. בעזרת עקרון המיטה המוזזת עם טמפרטורה של -35 ℃ בתוך המחסן והאוויר הנושף מתחת למנהרה, כמו גם מכשיר הרטט בקטע הקפאת פני השטח, המוצר הקפוא מוריד ל -18 ℃ תחת הפעולה המשותפת של המתלים והעברת התדר המשתנה, אחידה, אחידה ומקפיצה במהירות את היחידות הבודדות, ונטיפת אוטומטית של החומר.

5. השילוב האורגני של מאייד, מאוורר, מכשיר מדריך אוויר ומכשיר רטט יוצר מתלה מוצר קפוא אחיד ויציב ומיטה נוזלית עם משוב שלילי לזרימת אוויר רב כיוונית ליחידות בודדות, מה שהופך את הקפאת יחידות בודדות של מוצרים קפואים למהירות יותר ואיכות אחידה;

6. אימוץ שסתום מים ריכוזי חיצוני כדי לשלוט על כפור שוטף מים אחידים, למנוע צמיחת חיידקים, לשמור על ניקיון והיגיינה ולעמוד בדרישות היגיינת המזון. התקן מגש מים גדול מפלדת אל חלד מרותך בחדר הקפאה מהיר; המחסן מצויד בדלתות תחזוקה מחוממות חשמליות, וכל פינות מכונת הקפאה מהירה קלות לניקוי ולתחזק; למעט הפעולה האיטית של חגורת הרשת, כל מכשירי ההולכה האחרים ממוקמים בתוך כיסוי הבידוד, שקל לפרק ולהרכיב; הגדר כפתורי בטיחות עצירת חירום ושלטים אזהרת בטיחות; ההגדרה הכוללת של מכונת הקפאה מהירה מתכווננת אופקית למעלה ולמטה.

F מקפיא  IQF מקפיא TSLD1000

IQF מנוזל תרשים מבנה הקפאת