Хөлдөлт хөлдөх гэж юу вэ?

Аж үйлдвэрийн хоол хүнс боловсруулах, үр ашиг, хурд, хурд, бүтээгдэхүүний чанарыг хурдан хөгжүүлдэг. Өнөөдрийг дэвшүүлсэн дэвшилтэт технологийн дунд, хөлдөлт хөлдөлт нь өндөр хэмжээ, хурдтай, хурдан хөлдөлтийн програмууд юм. Гэхдээ ямар нэгэн жигд хөлддөг, яагаад олон хоол хүнсний үйлдвэрлэгчдэд тохиромжтой хөлдөлттэй арга болох вэ? Энэ нийтлэл нь зарчмууд, тэтгэмж, хандлага, чиг хандлагыг судлахтай холбоотой бөгөөд тэдгээр нь орчин үеийн үйлдвэрлэлийн шаардлагыг хангаж байгаа талаараа гүнзгий дүн шинжилгээ хийхтэй холбоотой.

Хөлдөлт хөлддөг зүйл юу вэ?

Халамж хөлдөлт нь хүнсний бүтээгдэхүүний бүтээгдэхүүнийг хурдан хөлдөөх өндөр хурдтай, өндөр хурдтай хөлдөлттэй хөлдөлт юм. Энэ технологи нь том мөсөн талстыг багасгах, бүтэц, хоол хүнс, хоол хүнс, чанарыг хадгалах зориулалттай. Тухайлах ялгац гишүүн Хөлцөлт хөлдөөгчид уламжлалт хөлдөх аргуудтай харьцуулахад дадалгаар дамжуулалтыг эрс сайжруулаарай.

Энд түлхүүр бол Дулаан олборлолтыг нэмэгдүүлж, хүйтэн агаарт нэн даруй, агаарт нөлөөлдөг үйл явц юм.

Хөдөлгөөнгүй хөлдөөгч хэрхэн ажилладаг вэ?

Хөлцөлт хөлдөөгчид нь агаарт агаарт, Дээрээс нь хүйтэн агаарын тийрэлтэт онгоцууд нь конвейерийн бүсэд шилждэг. Эдгээр агаарын тийрэлтэт нь шингэн азот, COIRON, COIC, эсвэл MOXENTONAGE системийг ашиглан ихэвчлэн хөргөнө. Өндөр хурдны тийрэлтэт онгоц нь ихэвчлэн хоол хүнсийг хэт хурдан хөлдөөх боломжийг олгодог агаарын хил хязгаарыг нэвт шингэдэг.

Хөргөлттэй хөлдөлтийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг:

Бүрэлдэхүүн	хэсэг
Өндөр хурдтай агаарын онгоц	Дулаан дамжуулалтыг сайжруулахын тулд хүнсний гадаргуу дээр хүйтэн агаарыг дэлбэлнэ
Конвейор бүс	Хөлийг хөлдөөгчийн танхимаар дамжуулан хөдөлдөг
Хөргөгчийн систем	Хөлдөх температурыг хангаж, хадгалдаг
Чёмол танхим	Агаарын урсгалын жигд хуваарилалтыг баталгаажуулдаг
Дууссан хашлага	Хүйтэн агаарыг хадгалж, эрчим хүчний үр ашгийг сайжруулдаг

Хуурамч хөлдөлтийн үндсэн давуу талууд

Хөдөлгүүрт хөлдөлт хөтлөгч нь тэдгээрийг өндөр түвшний хүнсний боловсруулалтын үйл ажиллагаа эрхлэхэд тохиромжтой олон ашиг тусыг санал болгодог. Доорх үндсэн давуу талууд:

1. Дорэвхтэй хөл хөгшах

Хөдөлгөөнт хөлдөлтийн үндсэн ашиг тус нь хэдэн минутын дотор бүтээгдэхүүнийг хөлдөөх чадвар юм. Энэ нь ердийн агаарын тэсрэлт эсвэл спираль хөлдөгчдөөс хамаагүй хурдан юм.

2. Бүтээгдэхүүний чанар сайжирсан

Хурдан хөлдөх замаар хөлдөлт хөлдөлт нь целлюлик бүтэц, бүтэц, эд эсийн хадгалалтыг хадгалдаг мөсөн талстуудын хэмжээг багасгадаг.

3. Илүү өндөр дамжуулалт

Учир нь хурдны улмаас саад болж, хөлдөөгч нь илүү их хэмжээний бүтээгдэхүүнийг богино хугацаанд хийх боломжтой.

4. Огактын ул мөр

Спираль ба хонгилтой харьцуулбал хөлдөөх хөлдөлт, хөлдөлт нь хязгаарлагдмал өрөөндөө ургамал багатай байдаг.

5. Эрчим хүчний зардал

Хурдан хөлдөх нь цаг хугацааны явцад хөлдөлтийн нөхцлийг хадгалахын тулд бага эрчим хүч шаардагдана гэсэн үг юм.

Хөлдөлт хөлдөлт ба бусад хөлдөлт технологи

Осолж буй хөлдөөгчийн үнэ цэнийг илүү сайн ойлгохын тулд үүнийг бусад нийтлэг хөлдөх аргуудтай харьцуулцгаая.

Харьцуулах хүснэгт: Хөлжлөгт хөлдөлт, хөлдөлтийн

хөлдөлтийн	хөлдөлтийн	үр ашгийн үр ашгийн	үр ашгийн	хэмжээ	ашгийн
Хөлдөөгч хөлдөөх	Маш өндөр	Онцсайн	Өндөр	Нягт	Бага зэрэг дунд зүйлс
Спсчин	Дунд	Сайн байна	Дунд	Том	Том хэмжээ үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэл
Хонгил хөлдөөгч	Дунд	Сайн байна	Дунд	Том	Бөөнөөр бүтээгдэхүүн
Croghemiemiam цар үсчин	Маш өндөр	Онцсайн	Олиггүй	Дунд	Өндөр үнэ цэнэтэй зүйлс
Агаарын дэлбэрэлт	Олиггүй	Үнэнч	Олиггүй	Дунд	Ерөнхий зорилго

Хөдөлгөөнт нэвтрэх програмууд

Хөдөлгөөнт хөлдөөгчид хүнсний салбарын янз бүрийн сегментүүдэд өргөн хэрэглэгддэг. Тэдний олон давхцал, хурд нь тэдэнд тохирсон болгодог.

• Мах, шувууны бүтээгдэхүүн

• Далайн хоол

• Талх нарийн боов, тахал

• Бэлтгэсэн хоол

• Пиццаны орой дээр

• Хүнсний ногоо, жимс

Бүтээгдэхүүний бүрэн бүтэн байдлыг хадгалах чадвар нь тэднийг ялангуяа чанар, гадаад төрхтэй байдаг ажлуудад үнэ цэнэтэй болгодог.

ЯАГААД ХЭРЭГЛЭХ ВЭ?

Хоол хүнс боловсруулах компаниуд бусад технологийн дээгүүр хөлдөлтийг хөгжүүлэхийг сонгосон зарим шалтгааныг энд оруулж байна.

• Хурд : Хоолыг хэдэн секундын дотор эсвэл минутын дотор хөлдөөхгүй.

• Үр ашиг : Илүү хурдан боловсруулалттай эрчим хүчний зардлыг бууруулах.

• Чанар : Үслэг, бүтэц, бүтэц, гадаад төрхийг уламжлалт аргуудаас илүү сайн хадгалах.

• Хэмжээ : Модуляторын систем нь ирээдүйн өсөлтийг зөвшөөрдөг.

• Төрөл : Олон төрлийн бүтээгдэхүүн, салбарт тохиромжтой.

Саад бэрхшээлийг худалдан авахдаа түлхүүр бодол

Хөдөлгөөнт хөлдөөгчид хөрөнгө оруулалт хийхдээ дараахь зүйлийг анхаарч үзээрэй.

• Бүтээгдэхүүний төрөл ба хэмжээ : Зарим системийг хавтгай эсвэл нимгэн зүйлд оновчтой болгож байна.

• Хөлдөөх хүчин чадал : Энэ төхөөрөмж нь таны үйлдвэрлэлийн хэмжигдэхүүнийг хангах боломжтой эсэхийг шалгаарай.

• Хөлийн ул мөр : Зайд хүртээмжтэй байдлыг харгалзан үзнэ үү.

• Эрчим хүчний хэрэглээ : эрчим хүч хэмнэлттэй загваруудыг хайх.

• Засвар үйлчилгээ, цэвэрлэгээ : Хялбар нэвтрэх, CIP системтэй загваруудыг сонгоно уу.

• Одоо байгаа шугамуудтай нэгтгэх : UpStream / DownStream тоног төхөөрөмжтэй нийцтэй байдлыг хангах.

Faqs

Хөлдөөх, криоген хөлдөх хоорондох ялгаа нь юу вэ?

Халамжийн хөлдөлт нь өндөр хурдны агаарын тийрэлтэт агаарын тийрэлтэт онгоцыг хурдан хөлдөхөд хүргэдэг, харин криооген хөлдөх нь шингэн нойргүйдэл эсвэл флаш хөлдөөх бүтээгдэхүүн ашигладаг. Хоёулаа хурдан байдаг, гэхдээ ялгаатай боловч өндөр энерги хэмнэлт нь илүү их энерги хэмнэлттэй бөгөөд өндөр дамжуулалт үйлдвэрлэхэд тохиромжтой.

Нь талт бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд тохиромжтой хөлдөлт хөлдөлт юм уу?

Тийм ээ, ялангуяа пицци, пицца, пиццаны орой, эсвэл нимгэн дүүргэлт гэх мэт. Гэсэн хэдий ч маш нарийн, жигд бус хэлбэртэй зүйлс нь агаарын урсгал эсвэл дамжуулагч хурдтай тохируулга хийх шаардлагатай байж болно.

Ойролцоох хөлөг онгоцнуудын аль үйлдвэрүүд нь хамгийн их ашиг тустай вэ?

Далайн хоол, мах боловсруулах, бэлэн хоол, бэлэн хоол, шатаасан бүтээгдэхүүн нь өндөр хурдтай, чанартай хадгалалт, чанартай хадгалалттай холбоотойгоор маш их ашиг тустай байдаг.

Хөлдөлтийг суулгаж чаддаг уу?

Тийм ээ. Олон үйлдвэрлэгчид тусгай бүтээгдэхүүний төрлүүд, хүч чадал, орон зайны шаардлага, орон зайны шаардлагыг санал болгодог.

Хөлдөөх хөлдөлт ба хоол боловсруулах ирээдүй

Хэрэглэгчдийн эрэлт нь хөлдөлттэй хоол хүнсийг шинэхэн чанартайгаар шинэхэн хоол хүнсээр дамжуулж байна. Өндөр хурдтай, өндөр чанартай хөлдөх үр дүн нь өндөр хурдтай хөлдөх чадвартай.

Цаашилбал, тогтвортой байдал, эрчим хүчний үр ашгийг илүү чухал болгож, уламжлалт хөлдөлт нь уламжлалт аргуудад илүү ногоон байгууламжийг санал болгодог. Тасралтгүй инновациас нэмэгдэж, автоматжуулалт, ирээдүйн хөлдөх систем нь илүү үр дүнтэй, ухаалаг, туршлагатай байх болно.

Байгуулах

Хөлжсөн хөлдөөгч нь хүнсний хөлдөлтийн технологид урагшлах том үсрэлтийг илэрхийлдэг. Түүний өндөр хурдны гүйцэтгэл, чанарын хадгалалт, эрчим хүчний үр ашиг нь орчин үеийн хүнсний процессоруудын хамгийн чухал сонголтуудын нэг юм. Та махан патти, далайн хоол, далайн хоол, талх нарийн боовны бараа, боовны хөлдөлт, хурдацтай нийцэж байгаа эсэх.

Зангааг нь хөгжих, хэрэглэгчдийн хүлээлтийг үргэлжлүүлэн хөгжүүлэх нь зах зээлд хөрөнгө оруулалт хийх, хүч чадал, өрсөлдөх чадварыг хангахын тулд үйлдвэрлэгчид илүү сайн байх болно.

Хэрэв та хоол хүнсний хөлдөлтийг шинэчлэх гэж байгаа бол одоо хичнээн хөлдөөгч хөлдөөгч нь таны үйлдвэрлэлийн шугамыг хэрхэн өөрчлөх вэ.

→ Бидэнтэй холбоо бариарай!