Хонгилын хөлдөөгч гэж юу вэ?

Хонгилын хөлдөөгчид их хэмжээний үр ашигтайгаар хурдан хөлдөх замаар хүнсний боловсруулалтын аж үйлдвэрийг хувьсгал болгож байна. Энэ нэмэлт нийтлэглэл нь хонгил хөлдөөхөд зориулж гэрлийг гэрэлтүүлэх зорилготой юм. Эдгээр талыг ойлгох нь хүнсний салбарт бизнес эрхлэхэд нь туслах нь тэдний хөлдөлт үйл явцыг оновчтой болгож, бүтээгдэхүүнийхээ чанарыг сайжруулж чадна.

Тунгалаг хөлдөөгч нь SIDVEUIE-ийн бага температурт бага хэмжээний температуртай, тэдгээрийг хянах зориулалттай тоног төхөөрөмжийн тусгай тоног төхөөрөмж юм. Хонгилын бүтээгдэхүүний чанар, бүтэц, тэжээлийн бүтээгдэхүүнийг хадгалах, тэжээлийн бүтээгдэхүүний үнэ цэнийг хамгаалахад зайлшгүй шаардлагатай. Дараах хэсгүүд нь TUNNELNILER-ийг сонгохдоо TUNNILENICE, ТУСГАЙ, ТУСГАЙ, ТУСГАЙ, ТУСГАЙ, ТУХАЙ, ТУХАЙ, ТУСГАЙ, ТУСГАЙ, ТУСГАЙ ЗӨВЛӨГӨӨ.

Хонгилын хөлдөөгч хэрхэн ажилладаг вэ?

Хяналтын хөлдөөгч нь конвейерийн бүсийн системээр дамжуулан бүтээгдэхүүнийг удирддаг, бага температуртай орчинд дамжуулж буй орчинд чиглүүлэлт хийх замаар. Зорилго нь чанараа хурдан, жигд байлгахын тулд тэдгээрийг хурдан, жигд байлгах явдал юм.

Конвейорын бүс механизм:

Энэхүү үйл явц нь хүнсний бүтээгдэхүүнийг тусгаарлагдсан хонгилоор дамжуулж тээвэрлэдэг. Энэхүү дулаалга нь бүтээгдэхүүнийг үр дүнтэй хөлдөхөд шаардагдах бага температурыг хадгалахад тусалдаг.

Хөлдөх үе шат:

Бүтээгдэхүүн нь хонгилоор дамждаг тул энэ нь маш хүйтэн агаар эсвэл кроноген хийд өртдөг өөр өөр үе шатаар дамждаг. Эдгээр үе шатууд нь бүтээгдэхүүнийг хурдацтай халаах, жигд хөлдөхөд хүргэдэг.

Cryogenic vs. Механик хөргөлт:

Бага температур нь криоген аргаар (шингэний азот, нүүрстөрөгчийн шилмүүст эсвэл нүүрстөрөгч гэх мэт) эсвэл механик хөргөгч ашиглан (аммиак эсвэл фронт гэх мэт) -ийг ашиглан (хөргөгч ашиглан хөргөгчинд оролцоно). Криоген систем нь маш хурдан хөлдөхөд үр дүнтэй байдаг бөгөөд механик системүүд илүү том багц үйл ажиллагаанд илүү тохиромжтой байдаг.

Автомат удирдлага:

Хөлдөх процесс нь автомат, янз бүрийн хоол хүнсний тодорхой шаардлагад нийцүүлэн тохируулга хийх боломжийг олгодог. Энэ нь хүнсний бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн янз бүрийн салбарт олон янзын бүтээгдэхүүнийг зохицуулахын тулд хонгилын худалдаа хийдэг.

Хонгилын хөлдөөгч ашиглах ашиг тус

Хонгилын хөлдөлтчид хүнсний боловсруулалтын салбарт зайлшгүй шаардлагатай болгодог олон тооны ашиг тусыг санал болгодог.

Хурдан хөлдөх:

Хамгийн тэмдэглэгдэх давуу талуудын нэг нь их хэмжээний бүтээгдэхүүнийг хурдан хөлдөөх чадвар юм. Энэхүү хурдан хөлдсөн нь мөсөн талстыг багасгаж, бүтэц, чийгшүүлэлт, чийгийн алдагдалд хүргэж болзошгүй мөсөн талстууд үүсэхийг багасгадаг.

Чанарын хадгалах:

Том мөсөн талст үүсэх, хонгил хөлдөөх нь чанартай хөлдөлт, бүтэцтэй, тэжээллэг, тэжээллэг чанар, тэжээллэг чанарыг хадгалахад тусалдаг. Энэ нь эцсийн бүтээгдэхүүн нь шинэхэн чанарыг хадгалдаг бөгөөд энэ нь хэрэглэгчдэд илүү сэтгэл татам болгодог.

Өндөр даван туулах:

Хонгилын хөлдөөгч нар их хэмжээний бүтээгдэхүүнийг үр ашигтайгаар зохицуулах зориулалттай. Энэхүү өндөр дамжуулалт нь их хэмжээний хоол хүнс боловсруулах, чанарыг чанартай буулт хийхгүйгээр хангахад зайлшгүй шаардлагатай.

Тосголт:

Эдгээр хөлдөөгчид олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг жижиг жимс жимсгэнэ, том жимсний мах хүртэл хийх боломжтой. Энэ олон сайхан байдал нь янз бүрийн салбарт өөрсдийн хэрэглээгээ өөр өөр салбарт ашигладаг, тэдгээрийг олон янзын хүнсний боловсруулалтын хэрэгцээнд нийцүүлэн хэрэгжүүлдэг.

Эрчим хүчний үр ашиг:

Орчин үеийн хонгил хөлдөлтийг эрчим хүчний үр дүнтэй, энерги хэмнэлт, энерги хэмнэж, үйл ажиллагааны зардлыг бууруулж байна. Энэхүү гомдлыг илүү тогтвортой үйл ажиллагаа хийх, хүрээлэн буй орчны хадгаламжтай зөхөхөд нийцүүлэх хэлбэрт хувь нэмэр болдог.

Хоолны салбарт хонгил хөлдөөгчийн програмууд

Хонгилын хөлдөлтчид өргөн хүрээтэй спектрээр үйлчилдэг Хүнсний үйлдвэрт хувь нэмэр оруулж , янз бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүнийг хадгалахад хувь нэмэр оруулдаг.

Мах, далайн хоол:

Хонгилын хөлдөлтүүд нь мах, шувуу, шувууны тайралтыг хурдан хөлддөг, далайн чанарыг хадгалдаг. Энэ нь хэрэглэгчдэд оновчтой нөхцөлд бүтээгдэхүүн авдаг болохыг баталгаажуулдаг.

Жимс, хүнсний ногоо:

IQF процессыг ашиглах, хонгил хөлдөөгчид нь бүрэн бүтэн байдал, чанарыг нь хадгалах, чанарыг хадгалахын тулд хувь хүний ​​хэсгүүдийг хөлддөг. Энэ нь тэднийг бэлэн хоол, янз бүрийн хоолны дэглэмд ашиглахад ашиглахад тохиромжтой болгодог.

Сүүн бүтээгдэхүүн:

Зайрмаг, хөлдөөсөн тараг, сүүн болор үүсэх нь мөсөн болор үүсэхээс сэргийлж, бүтээгдэхүүний чанарыг баталгаажуулах замаар жигд бүтэцтэй байдаг.

Бэлтгэсэн хоол:

Хөлдөөсөн пицца, хоол, зууш, зууш нь хонгил хөлдөхөөс ашиг хүртдэг. Энэ арга нь эдгээр зүйлийг хэрэглэснээр, хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, хоол тэжээлийн үнэ цэнийг алдахгүйгээр хадгалдаг.

FAQ

1. Хөвөн хөлдөөгчийг жижиг хэмжээний үйл ажиллагаанд ашиглах боломжтой юу?

ТИЙМ, ХУВИЙН ХУДАЛДААНЫ ХУДАЛДАН АВАХ ХЭРЭГЛЭГЧДИЙГ ХЭРЭГЖҮҮЛЭХ, Жижиг хэмжээний үйл ажиллагаанд тохируулан тохируулж болно.

2. Криоген, механик хонгилын хоорондох ялгаа нь юу вэ?

Cragogenic Tunnel Freenters нь шингэн азотыг түргэн хүйтэн жийргэвч ашигладаг бөгөөд механик хонгилыг түргэн хүйтэн хөлддөг.

3. Үр дүнтэй хэмнэлт нь орчин үеийн туннель хөлдөөгч үү?

Орчин үеийн хонгил хөлдөөгчид нь эрчим хүч хэмнэлт, энерги, энерги хэмнэх технологийг ашигладаг.

Бэлүүрийн ажлын хуванцар, ажлын механик, давуу тал, үнэ үг, бүтээгдэхүүний давуу тал, түлхүүр бодлогод чиглүүлдэг. Эдгээр талыг ойлгох нь хонгил хөлдөөгчид өөрсдийн үйлдвэрлэлийн шугамд нэгтгэх талаар мэдээлэлтэй шийдвэр гаргахад туслах болно.