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빠른 냉동 장비의 적용 중국에서 빠른 냉동 식품의 개발은 비교적 늦게 시작되었으며 연간 성장률은 25%이상입니다. 심지어 중국의 1 인당 연간 소비는 선진국의 10 분의 1에 불과합니다. 따라서 개발을위한 훌륭한 공간이 있습니다. 식품의 빠른 동결 산업과 산업화 된 생산의 발전으로 빠른 동결 기계는 대체 할 수없는 필수 장비가되었습니다. 현재 중국의 28 가지 유형의 식품 시장 접근 시스템은 빠른 냉동 식품, 특히 요리 된 식품이 단일 단위 빠른 냉각 장치를 사용하여 품질을 보장해야하며 수출 검사에 요구 사항이 있다고 규정하고 있습니다. 이 기사는 식품 산업에서 빠른 냉동고가 대체 할 수없는 이유를 살펴 봅니다.