Blogeja

Pikajäytymislaitteiden levitys Kiinassa pikajäytysruoan kehittäminen alkoi suhteellisen myöhässä, ja vuotuinen kasvuvauhti oli yli 25%. Jo nyt Kiinan vuotuinen kulutus asukasta kohden on vain kymmenesosa kehittyneistä maista. Joten kehitykseen on hienoa. Elintarvikkeiden nopean jäätymisteollisuuden ja sen teollistuneen tuotannon kehityksen myötä nopeasta jäätymiskoneesta on tullut korvaamattomia välttämättömiä laitteita. Tällä hetkellä Kiinan 28 tyyppisiä elintarvikemarkkinoiden pääsyjärjestelmiä säädetään, että nopeasti jäädytettyjen elintarvikkeiden, erityisesti keitetyn elintarvikkeiden, on käytettävä yhden yksikön pikajäytyslaitteita laadun varmistamiseksi, ja vientitarkastuksilla on myös vaatimuksia. Tässä artikkelissa selvitetään, miksi nopeat pakastimet ovat korvaamattomia elintarviketeollisuudessa。