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| Material: | |
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FLN1000
FST
FLNT1000
Principio de congelador de túnel de nitrógeno líquido: tecnología de nitrógeno líquido, productos en la congelación rápida -196 grados.
Características del producto
1. El uso de la tecnología criogénica, el tiempo de congelación de productos más corto y más eficiente refrigeración.
2. Toda la estructura está hecha de acero inoxidable, en pleno cumplimiento de los estándares de salud.
3. La estructura del producto es simple, fácil de instalar y operar.
Descripción del producto
La temperatura de nitrógeno líquido puede alcanzar cero -190 ℃. Cuando entre en contacto con los alimentos, la gasificación podrá quitar el calor más rápidamente. La tasa de cambio de calor moderada ultra baja puede lograr una congelación rápida. Tal congelación, que resulta en los cristales de hielo más pequeños, ayuda a mantener la textura de los alimentos. Esto también puede evitar la pérdida de humedad, casi sin pérdida: mantenga el color original de los alimentos, el sabor y la calidad original. El refrigerante vaporizado de nitrógeno para guiar uniformemente el extremo frontal del refrigerador. Complete el intercambio de calor inverso completo, mejorando así la disponibilidad de nitrógeno. La congelación rápida en la máquina de nitrógeno líquido es adecuado para alimentos de alto valor, como pescado cocinado con pasta, camarones, caviar, abulón, etc.
ventaja
1.No hay daño a la estructura celular, sin pérdida de desagüe y secado, sin pérdida de agua.
2. Aumento la productividad, mejora la textura, el color y el sabor del producto congelado.
3.Congeladores de nitrógeno Protección ambiental, sin contaminación, sin ruido.
4.Fácil de operar, fácil de mantener, no requiere personal técnico especial.
5.Miembro estructural de acero inoxidable SUS304
6.En comparación con el método más lento, productos congelados de mayor calidad
FLN1000 de tecnología de congelador de nitrógeno líquido FLN1000 Soluciones
1. Parámetros técnicos principales
NO. | Proyecto | Parámetros |
1 | Tamaño de la correa de malla: | 1200 mm |
2 | Dimensión de esquema: | 11000 mm （L） × 2250 mm (W) × 1700 mm (H) |
3 | Temperatura de trabajo: | -150 ℃～ 15 ℃ |
4 | Comida congelada | Bloquear camarones 200*200*60 mm, 3 kg/cada uno |
4 | Capacidad | 1000-1100 kg/h |
4 | Precisión de control | ± 2 ℃ |
5 | Tiempo del ciclo del túnel | 8-40 minutos ajustable |
6 | Ritmo de enfriamiento | 10 ℃/min |
7 | Potencia de suministro | 380V/50Hz |
8 | Fuerza | 18kw |
9 | Refrigerante | 5-10bar líquido nitrógeno |
Principio de congelador de túnel de nitrógeno líquido: tecnología de nitrógeno líquido, productos en la congelación rápida -196 grados.
Características del producto
1. El uso de la tecnología criogénica, el tiempo de congelación de productos más corto y más eficiente refrigeración.
2. Toda la estructura está hecha de acero inoxidable, en pleno cumplimiento de los estándares de salud.
3. La estructura del producto es simple, fácil de instalar y operar.
Descripción del producto
La temperatura de nitrógeno líquido puede alcanzar cero -190 ℃. Cuando entre en contacto con los alimentos, la gasificación podrá quitar el calor más rápidamente. La tasa de cambio de calor moderada ultra baja puede lograr una congelación rápida. Tal congelación, que resulta en los cristales de hielo más pequeños, ayuda a mantener la textura de los alimentos. Esto también puede evitar la pérdida de humedad, casi sin pérdida: mantenga el color original de los alimentos, el sabor y la calidad original. El refrigerante vaporizado de nitrógeno para guiar uniformemente el extremo frontal del refrigerador. Complete el intercambio de calor inverso completo, mejorando así la disponibilidad de nitrógeno. La congelación rápida en la máquina de nitrógeno líquido es adecuado para alimentos de alto valor, como pescado cocinado con pasta, camarones, caviar, abulón, etc.
ventaja
1.No hay daño a la estructura celular, sin pérdida de desagüe y secado, sin pérdida de agua.
2. Aumento la productividad, mejora la textura, el color y el sabor del producto congelado.
3.Congeladores de nitrógeno Protección ambiental, sin contaminación, sin ruido.
4.Fácil de operar, fácil de mantener, no requiere personal técnico especial.
5.Miembro estructural de acero inoxidable SUS304
6.En comparación con el método más lento, productos congelados de mayor calidad
FLN1000 de tecnología de congelador de nitrógeno líquido FLN1000 Soluciones
1. Parámetros técnicos principales
NO. | Proyecto | Parámetros |
1 | Tamaño de la correa de malla: | 1200 mm |
2 | Dimensión de esquema: | 11000 mm （L） × 2250 mm (W) × 1700 mm (H) |
3 | Temperatura de trabajo: | -150 ℃～ 15 ℃ |
4 | Comida congelada | Bloquear camarones 200*200*60 mm, 3 kg/cada uno |
4 | Capacidad | 1000-1100 kg/h |
4 | Precisión de control | ± 2 ℃ |
5 | Tiempo del ciclo del túnel | 8-40 minutos ajustable |
6 | Ritmo de enfriamiento | 10 ℃/min |
7 | Potencia de suministro | 380V/50Hz |
8 | Fuerza | 18kw |
9 | Refrigerante | 5-10bar líquido nitrógeno |
