ลักษณะการทำงานและการใช้งานของตู้แช่แข็งแบบอุโมงค์ การนำเสนอผลิตภัณฑ์ การแช่แข็งแบบอุโมงค์ FST เป็นอุปกรณ์แช่แข็งอาหารอย่างรวดเร็วชนิดหนึ่งซึ่งมีโครงสร้างที่สมบูรณ์และประสิทธิภาพที่มั่นคงโครงสร้างการส่งผ่านนั้นเรียบง่ายและการขนส่งก็สะดวกการผลิตแตกต่างกันไปตั้งแต่ 100 กิโลกรัมต่อชั่วโมงไปจนถึง 3,000 กิโลกรัมต่อชั่วโมงตามความต้องการของลูกค้าใช้เป็นหลัก