IQF морозильник
Наш всесторонний ассортимент морозильников IQF спроектирован для удовлетворения разнообразных потребностей индустрии пищевой промышленности, предлагая непревзойденную эффективность, качество и надежность. От спиральных и туннельных морозильников для общих применений с большим объемом до специализированных систем, таких как псевдоожиженный слой, туннель для поджога и морозильные камеры с жидким азотным туннелем для конкретных требований к продукту, наш портфель предназначен для обеспечения превосходных решений замораживания. Каждая категория адаптирована для оптимизации процесса замораживания, гарантируя, что отдельные части быстро и равномерно замораживаются, сохраняя целостность, вкус и питательную ценность продукта. Наша передовая технология в сочетании с надежным строительством, гарантирует превосходство производительности и долговечность, что делает наши морозильные камеры IQF идеальным выбором для предприятий, стремящихся улучшить свои операции за замораживание. Для дальнейшего понимания оптимизации ваших операций замораживания, изучите наши Служба секции.
Морозильник IQF (индивидуально быстрый замороженный) - это тип замораживающего оборудования, предназначенного для быстрого замораживания отдельных кусочков пищи, предотвращая их объединение. Этот метод поддерживает качество, текстуру и питательную ценность пищи, что делает его идеальным для овощей, фруктов, морепродуктов и других скоропортящихся продуктов.
Типы морозильников
Спиральная морозильник :
Описание : Спиральная морозильная камера использует непрерывный спиральный конвейер для замораживания продуктов, когда они перемещаются через камеру охлаждения. Конструкция обеспечивает компактный след при максимизации эффективности замораживания.
Применение : обычно используется в пищевой промышленности для таких предметов, как выпечка, морепродукты и мясные продукты.
Морозильник туннеля :
Описание : Туннельная морозильная камера оснащена длинной закрытой конвейерной системой, где продукты транспортируются через камеру замораживания. Холодный воздух циркулирует вокруг продуктов, чтобы обеспечить равномерное замораживание.
Приложения : подходит для объемного замораживания различных продуктов питания, включая готовые блюда и готовые продукты.
Fluidized Bread морозильник :
Описание : Этот тип морозильной камеры использует поток холодного воздуха для подвески и замораживания небольших продуктов питания в состоянии, похожих на жидкость. Это предотвращает контакт между частями, обеспечивая даже замерзание и минимальный урон.
Применение : Идеально подходит для тонких продуктов, таких как ягоды, креветки и небольшие кусочки мяса.
Морозильная камера туннеля :
Описание : морозильная камера туннеля для ударов использует высокоскоростные самолеты холодного воздуха, которые непосредственно влияют на поверхность продуктов, усиливая теплопередачу и ускоряя процесс замораживания.
Приложения : эффективно для продуктов, которые требуют быстрого замораживания, таких как пицца, выпечка и приготовленные блюда.
Жидкий азотный туннельный морозильник :
Описание : В этой морозильной камере используется жидкий азот для быстрого замораживания продуктов, когда они проходят через туннель. Экстремальная холода жидкого азота обеспечивает очень быстрое замораживание, сохраняя текстуру и качество.
Приложения : часто используются для продуктов с высокой стоимостью, таких как морепродукты, фрукты и специальные предметы, которые требуют быстрого замораживания для поддержания качества.
Краткое содержание
Каждый тип морозильной камеры обслуживает конкретные приложения и отрасли, предоставляя эффективные решения для сохранения качества продуктов питания с помощью методов быстрого замораживания. При выборе морозильной камеры рассмотрите такие факторы, как тип продукта, желаемая скорость замораживания и эффективность работы.
