Икф замрзивач
Наш свеобухватни асортиман замрзивача ИКФ-а је пројектован да би задовољили различите потребе прехрамбене индустрије, нудећи неуспоредиву ефикасност, квалитет и поузданост. Од спирала и замрзивача тунела за опште апликације високог јачине на специјализоване системе попут флуидизованог кревета, тунела за умањење и замрзавање течног азота за одређене захтеве за производњу производа, наш портфељ дизајниран је да пружи врхунски замрзавајући решења за замрзавање. Свака категорија је прилагођена оптимизацији процеса замрзавања, обезбеђивањем појединачних комада замрзнуто брзо и једнолико, очување интегритета производа, укуса и исхране производа. Наша напредна технологија, спојена са робусним грађевинарствома, гарантује изврсност перформанси и издржљивост, чинећи наше ИКФ замрзивачима идеалан избор за предузећа која желе да побољшају своје операције замрзавања. Даљњи увиди у оптимизацију операција замрзавања, истражите наше Сектор за сервис .
ИКФ (индивидуално брзо смрзнуто) замрзивач је врста замрзавања опреме која је дизајнирана да брзо смрзне појединачне комаде хране, спречавајући их да се заједно сакупљају. Ова метода одржава квалитет, текстуру и исхрана вредност хране, чинећи га идеалним за поврће, воће, морске плодове и друге покварљиве производе.
Врсте замрзивача
Спирални замрзивач :
Опис : Спирално замрзивач користи континуирани спирални транспортер за замрзавање производа док се крећу кроз хладњак. Дизајн омогућава компактан отисак док максимизира ефикасност замрзавања.
Апликације : Обично се користи у прехрамбеној индустрији за предмете попут печене робе, морских плодова и месних производа.
Замрзивач тунела :
Опис : Замрзивач тунела садржи дугачак, приложени транспортни систем у којем се производи преносе кроз комору за замрзавање. Хладни ваздух циркулише око производа како би се осигурало уједначено смрзавање.
Апликације : Погодно за силовање за смрзавање различитих прехрамбених производа, укључујући готове оброке и припремљену храну.
Флуидизовани замрзивач кревета :
Опис : Ова врста замрзивача користи ток хладног ваздуха за суспензију и замрзавање малих прехрамбених производа у стању налик течности. То спречава контакт између комада, осигуравајући чак и смрзавање и минималну штету.
Апликације : Идеално за деликатне производе као што су бобице, козице и мале комаде меса.
Обриши Тунел замрзивач :
Опис : Замрзавац тунезе за умањење користи се млазне млазне млазне ваздуха који директно утичу на површину производа, побољшавајући пренос топлоте и убрзавање процеса смрзавања.
Апликације : Ефикасно за производе који захтевају брзо замрзавање, попут пице, печене робе и припремљене оброке.
Течни замрзивач за тунем за азот :
Опис : Овај замрзивач користи течни азот да би се брзо смрзнуо производе док пролазе кроз тунел. Екстремна прехлада течног азота омогућава врло брзо замрзавање, очување текстуре и квалитета.
Апликације : Често се користи за производе велике вредности попут морских плодова, воћа и специјалних предмета који захтевају брзо смрзавање да би одржали квалитет.
Резиме
Свака врста замрзивача служи специфичне апликације и индустрије, пружајући ефикасна решења за очување квалитета хране кроз брзе технике смрзавања. Када одаберете замрзивача, размислите о факторима као што су врста производа, жељена брзина смрзавања и оперативне ефикасности.
