Freezer IQF
Pelbagai pembekuan IQF yang komprehensif kami direkayasa untuk memenuhi keperluan industri pemprosesan makanan yang pelbagai, yang menawarkan kecekapan, kualiti, dan kebolehpercayaan yang tiada tandingannya. Dari pembekuan spiral dan terowong untuk aplikasi volum tinggi umum ke sistem khusus seperti katil fluidized, terowong imping, dan pembekuan terowong nitrogen cecair untuk keperluan produk tertentu, portfolio kami direka untuk menyediakan penyelesaian pembekuan yang unggul. Setiap kategori disesuaikan untuk mengoptimumkan proses pembekuan, memastikan kepingan individu dibekukan dengan cepat dan seragam, memelihara integriti produk, rasa, dan nilai pemakanan. Teknologi canggih kami, ditambah pula dengan pembinaan yang mantap, menjamin kecemerlangan prestasi dan ketahanan, menjadikan pembekuan IQF kami pilihan yang ideal untuk perniagaan yang ingin meningkatkan operasi pembekuan mereka. Untuk pandangan lanjut untuk mengoptimumkan operasi pembekuan anda, terokai kami Perkhidmatan . Seksyen
Pembekuan IQF (individu yang beku cepat) adalah sejenis peralatan pembekuan yang direka untuk membekukan makanan individu dengan cepat, menghalang mereka daripada berkumpul bersama. Kaedah ini mengekalkan kualiti, tekstur, dan nilai pemakanan makanan, menjadikannya sesuai untuk sayur -sayuran, buah -buahan, makanan laut, dan produk mudah rosak yang lain.
Jenis pembeku
Pembeku Spiral :
Penerangan : Pembeku lingkaran menggunakan penghantar lingkaran berterusan untuk membekukan produk ketika mereka bergerak melalui ruang penyejuk. Reka bentuk ini membolehkan jejak padat sambil memaksimumkan kecekapan pembekuan.
Aplikasi : Biasa digunakan dalam industri makanan untuk barangan seperti barang bakar, makanan laut, dan produk daging.
Pembeku Terowong :
Penerangan : Pembeku terowong mempunyai sistem penghantar yang panjang dan tertutup di mana produk diangkut melalui ruang pembekuan. Udara sejuk beredar di sekitar produk untuk memastikan pembekuan seragam.
Aplikasi : Sesuai untuk pembekuan pukal pelbagai barangan makanan, termasuk makanan siap dan makanan yang disediakan.
Pembeku katil fluidized :
Penerangan : Jenis peti sejuk jenis ini menggunakan aliran udara sejuk untuk menggantung dan membekukan barangan makanan kecil dalam keadaan seperti cecair. Ini menghalang hubungan antara kepingan, memastikan kerosakan dan kerosakan minimum.
Aplikasi : Sesuai untuk produk halus seperti beri, udang, dan kepingan kecil daging.
Pembeku Terowong Impingement :
Penerangan : Pembekuan terowong yang ditimbulkan menggunakan jet-jet hilar tinggi udara sejuk yang secara langsung memberi kesan kepada permukaan produk, meningkatkan pemindahan haba dan mempercepatkan proses pembekuan.
Aplikasi : Berkesan untuk produk yang memerlukan pembekuan cepat, seperti pizza, barang bakar, dan makanan yang disediakan.
Pembeku terowong nitrogen cecair :
Penerangan : Pembeku ini menggunakan nitrogen cecair untuk membekukan produk dengan cepat ketika mereka melalui terowong. Dingin nitrogen cecair yang melampau membolehkan pembekuan yang sangat cepat, memelihara tekstur dan kualiti.
Aplikasi : Sering digunakan untuk produk bernilai tinggi seperti makanan laut, buah-buahan, dan barang-barang khusus yang memerlukan pembekuan cepat untuk mengekalkan kualiti.
Ringkasan
Setiap jenis peti sejuk menyediakan aplikasi dan industri tertentu, menyediakan penyelesaian yang cekap untuk memelihara kualiti makanan melalui teknik pembekuan yang cepat. Apabila memilih peti sejuk, pertimbangkan faktor seperti jenis produk, kelajuan pembekuan yang dikehendaki, dan kecekapan operasi.
