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より良い自動スパイラルクーラー/食品高速冷却用スパイラル冷却機

スパイラルクーラーは主に食品の急速冷却バーキーパンおよび冷却/調理済み食品に使用され
ます
  • FYSL1000

  • FST

  • FST-100011

スパイラル冷却機のご紹介です。

Spiral Cooling Mahcine は、あらゆる冷却ニーズに対応する多用途かつ効率的なソリューションです。 

このプロ仕様の製品は、最高の品質と性能基準を満たすように設計されています。

スパイラル冷却機は、自然空冷とコンプレッサーによる強制冷却の 2 つの冷却方式を提供します。これにより、お客様は特定の要件に基づいて最適なオプションを選択できるようになります。 

高度な技術により、この機械は高温食品を迅速かつ効率的に冷却することを可能にし、保存期間を延長し、輸送を容易にします。

当社のスパイラル冷却機の主な用途の 1 つは、トマトソースの強制冷却です。

蒸し調理後のトマトソースをこの機械で急速冷却することができ、鮮度と風味を保ちます。温度を素早く下げることでソースの品質と味を維持し、お客様にご満足いただけます。

トマトソースに加えて、当社のスパイラル冷却機はパンなどの焼き菓子の冷却にも最適で、完璧な食感を保証し、保存期間を延ばします。 

蒸しソースや調理ソースなど、さまざまな食品を冷却するための信頼できるソリューションであり、最適な品質と味を保証します。

プロフェッショナルなデザインと高度な機能を備えた当社のスパイラル冷却機は、食品業界の企業に最適です。その効率性、信頼性、多用途性により、食品の保存と輸送を強化するために不可欠なツールとなっています。当社のスパイラル冷却機に投資して、高品質で効率的な冷却技術のメリットを体験してください。

クライアントのリクエスト:

冷却製品:パウチ冷却

製品重量:  150gr シングルドイポーチ - 140 W x 185 L x 40Thk mm

- 150gr (2 X75gr) デュアル Doy ポーチ – 140 (70x70) W x 185L x 40Thk mm

1. ネスレには 1000kh/hr の容量が必要です

- 150gr シングルドイポーチ - 140 W x 185 L x 40Thk mm

- 150gr (2 X75gr) デュアル Doy ポーチ – 140 (70x70) W x 185L x 40Thk mm

1. ポーチ内/外温度: +80/+40℃

2. 冷媒コンプレッサーユニット ネスレ アプライ R507A

3.このマシンの詳細仕様:

・Up to Downのスパイラルシステムワークフロー

· 寸法上面図/側面図と 3D によるレイアウトの詳細

· ネスレ標準設計食品グレードに従い、衛生的な食品安全設計

· オペレータと機器の安全と健康。

3. FYSL1000 スパイラル冷却の 技術パラメータ

アイテム

FSL1000 パウチ冷却

製品

パウチ冷却

容量

1000kg/h

内外温度

+80 40

涼しい温度

0~5

イン/アウト時間

15-75(設定時間30分)

冷媒

R507A

冷凍能力

90kw

冷却 容器の厚さ

50mm

製品高さ

60mm

ベルト幅

450mm (有効380mm)

             ベルトの長さ

150m

             ベルト層番号

18層

             ドラム直径

1800mm

製品入力コンベヤ/出力コンベヤ

1000/ 500mm

給水圧力

≧3kg/cm2

クーラー パワー

12KW (380V50HZ)

クーラー サイズ(L*W*H)

5800× 4253420mm

コンベア間、コンベア外の長さは含みません

より涼しいボディ素材

相ステンレス鋼ポリウレタン断熱ボード密度または 40 kg/m3、厚さ 50 mm 、304 ステンレス鋼外板厚さ 0.8 以上 mm

主な電気ブランド

シュナイダー(フランス)

ベルトとスピード

食品グレードのプラスチックメッシュベルト。周波数変換無段階速度調整

スライドトラックの材質

超高分子ポリエチレン素材。

内部構造

すべて304ステンレス鋼素材製、アルゴンアーク溶接

蒸発器

大型アルミニウムフィン付きチューブセット、ステンレススチールパネルステントにより効果的

ファンとモーター

アルミ合金ステンレス製ダクトファン低騒音・防水消費電力

4.1 FYSL1000kg/hスパイラルクーラーコンプレッサー 機器選定

1.コンプレッサーユニットの動作パラメータ

動作条件

コンプレッサーユニットの種類

冷凍能力

電力

-5/+40℃

ビッツァー 6FE-50Y

103.8Kw

35.65Kw

Bitzer 半密閉型コンプレッサー 1set:6FE-50Y を選択してください

2、空気冷却コンデンサー

  型式:FST600 空冷コンデンサー。

3、電気制御システム:主要な電気要素はシュナイダーです。

4.2 コンプレッサーユニットのパラメータ

コンプレッサーユニット名

ユニット

半密閉型コンプレッサーユニット

コンプレッサーユニットの種類


6FE-50Y

コンプレッサー

セット

ドイツ

冷媒

タイプ


R507A

設計条件

-5℃/40℃

冷凍能力

KW

35.65KW

電圧と電力


3N/50Hz/380V



スパイラル冷凍庫の図面

スパイラル冷凍庫の図面


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