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Il primo congelatore a tunnel con azoto liquido della catena del freddo in Cina è efficace e migliore

La temperatura dell'azoto liquido può raggiungere zero -190 ℃.Quando entra in contatto con gli alimenti, la gassificazione sarà in grado di portare via il calore più rapidamente.Il tasso di scambio termico estremamente basso e moderato può raggiungere un congelamento rapido.Un tale congelamento, che produce cristalli di ghiaccio più piccoli, aiuta a mantenere la consistenza del cibo.
Materiale:
Disponibilità:
Quantità:
  • FLN1000

  • FST

  • FST-18

Principio del congelatore a tunnel con azoto liquido: tecnologia dell'azoto liquido, prodotti nel congelamento rapido -196 gradi.

Produzione: da 300 kg / ha 3000 kg / h, adatto per prodotti spessi ad alto valore aggiunto.

caratteristiche del prodotto

1. L'uso della tecnologia criogenica, tempi di congelamento del prodotto più brevi e refrigerazione più efficiente.

2. Tutta la struttura è realizzata in acciaio inox, nel pieno rispetto delle norme sanitarie.

3. La struttura del prodotto è semplice, facile da installare e da utilizzare.

descrizione del prodotto
La temperatura dell'azoto liquido può raggiungere zero -190 ℃.Quando entra in contatto con gli alimenti, la gassificazione sarà in grado di portare via il calore più rapidamente.Il tasso di scambio termico estremamente basso e moderato può raggiungere un congelamento rapido.Un tale congelamento, che produce cristalli di ghiaccio più piccoli, aiuta a mantenere la consistenza del cibo.Ciò può anche prevenire la perdita di umidità, quasi nessuna perdita: mantenere il colore, il sapore e la qualità originali del cibo.Il refrigerante vaporizzato azoto guida uniformemente la parte anteriore del frigorifero.Scambio termico inverso completo, migliorando così la disponibilità di azoto.Il congelamento rapido nella macchina ad azoto liquido è adatto per alimenti di alto valore come pesce cotto a pasta, gamberetti, caviale, abalone e così via.

vantaggio

1.Nessun danno alla struttura cellulare, senza perdita di disidratazione ed essiccazione, nessuna perdita d'acqua.

2. Aumentare la produttività, migliorare la consistenza, il colore e il sapore del prodotto congelato.
3.Protezione ambientale dei congelatori ad azoto, nessun inquinamento, nessun rumore.
4.Facile da usare, di facile manutenzione, non richiede personale tecnico speciale.
5.Elemento strutturale in acciaio inossidabile SUS304

6.Rispetto al metodo più lento, prodotti surgelati di qualità superiore

Tunnel IQF macchina di refrigerazione ad azoto liquido per congelatore a tunnel

Tunnel IQF macchina di refrigerazione ad azoto liquido per congelatore a tunnel

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