Congelatore batch (congelatore rapido a vassoio)

Il primo congelatore batch per catena del freddo, noto anche come congelatore rapido a vassoio plug-in, è un'unità di congelamento compatta a bassa temperatura ideale per piccole cucine centrali, ristoranti, bar e piccole imprese alimentari. È disponibile nei modelli da 10 vassoi, 15 vassoi, 22 vassoi e 30 vassoi. Il tempo e la temperatura di congelamento sono completamente regolabili in base ai diversi prodotti. Con una temperatura più bassa e una velocità di congelamento più rapida rispetto ai frigoriferi standard, migliora l'efficienza e preserva la qualità degli alimenti. L'unità è facile da trasportare, non richiede un'installazione complicata e può essere utilizzata immediatamente collegandola all'alimentazione. La personalizzazione è disponibile per soddisfare requisiti specifici.