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Enfriador en espiral de alimentos cocidos para preenfriamiento de bolsas

Enfriador en espiral adecuado para productos de alta temperatura, enfriamiento rápido y mantenimiento fresco  
Disponibilidad:
Cantidad:
  • Año fiscal 1000

  • FST

  • FST16

Nuestro enfriador en espiral para alimentos cocidos FYL 1000 es una solución de enfriamiento industrial diseñada específicamente para el preenfriamiento de bolsas a alta temperatura en la producción de alimentos envasados. Diseñado para cumplir con estrictos estándares globales de seguridad alimentaria, este sistema ofrece enfriamiento continuo y de alta capacidad para bolsas de alimentos precocidos, reduciendo constantemente la temperatura del producto de +80 ℃ a +40 ℃. Tiene capacidad para doypacks individuales de 150 g (140 W × 185 L × 40 Thk mm) y doypacks de dos compartimentos de 150 g (140 W × 185 L × 40 Thk mm), con una capacidad de procesamiento nominal de 1000 kg por hora para soportar líneas de producción de alimentos a gran escala. El sistema utiliza un flujo de trabajo en espiral de arriba a abajo dentro de una cámara de enfriamiento completamente cerrada, lo que elimina los riesgos de contaminación externa y lo hace ideal para empresas de procesamiento de alimentos con estrictos requisitos de higiene y eficiencia.

Enfriador en espiral de alimentos cocidos para preenfriamiento de bolsas

Especificaciones técnicas

Artículo

FSL1000 (refrigeración de bolsa)

Producto

Enfriamiento de bolsa

Capacidad

1000kg/hora

Temperatura de entrada/salida.

+80 ℃ a 40 ℃

Temperatura más fría.

0-5℃

Hora de entrada/salida

15-75 min (tiempo establecido 30 min)

Refrigerante

R507A

Capacidad de refrigeración

90kw

Espesor del contenedor de enfriamiento

50mm

Altura del producto

≤60mm

Ancho del cinturón

450 mm (380 mm efectivos)

Longitud del cinturón

150m

Número de capa de cinturón

18 capas

Diámetro del tambor

1800 mm

Transportador de entrada de producto/Transportador de salida

1000/500 milímetros

Presión de entrada de agua

≥3kg/cm2

Energía más fría

12KW(380V50HZ)

Tamaño del refrigerador (largo x ancho x alto).

5000×4000×3500mm

(no incluye la longitud del transportador de entrada/salida)

Material del cuerpo más fresco

Densidad del tablero aislante de poliuretano de acero inoxidable dúplex o 40 kg/m3, espesor de 50 mm, espesor de la placa exterior de acero inoxidable 304 de más de 0,8 mm

Marca eléctrica principal

Schneider (Francia)

Cinturón y velocidad

Correa de acero inoxidable de calidad alimentaria; Regulación de velocidad continua por conversión de frecuencia

Material de la pista deslizante

Material de polietileno de peso molecular ultraalto.

Estructura interna

Todo hecho de material de acero inoxidable 304, soldadura por arco de argón.

Evaporador

Eficaz a partir de un gran conjunto de tubos con aletas de aluminio y un stent de panel de acero inoxidable

Ventilador y motor

Ventilador de conducto de acero inoxidable de aleación de aluminio, consumo de energía eléctrica de poco ruido e impermeable

Ventajas principales

Diseño higiénico alineado con las normas globales de seguridad alimentaria

Este enfriador en espiral cumple con los estándares internacionales de seguridad alimentaria, con todas las estructuras internas hechas de acero inoxidable 304 mediante soldadura por arco de argón, lo que crea superficies sin costuras y fáciles de limpiar que eliminan los puntos de refugio de bacterias. La cámara de enfriamiento utiliza aislamiento de poliuretano apto para uso alimentario de 50 mm de espesor con paneles exteriores de acero inoxidable 304, lo que garantiza un control de temperatura estable y cumple con estrictos requisitos de higiene para la producción de alimentos cocinados.

Enfriamiento de precisión para una calidad constante del producto

El sistema cuenta con una cinta transportadora de acero inoxidable apto para uso alimentario con regulación continua de velocidad por conversión de frecuencia, lo que permite un ajuste preciso de la duración del enfriamiento para diferentes productos. Un evaporador de tubo con aletas de aluminio de alta eficiencia y ventiladores impermeables de bajo ruido brindan una distribución uniforme del aire en toda la cámara, lo que garantiza que cada bolsa reciba un enfriamiento constante para preservar la calidad del producto y extender la vida útil.

Construcción robusta para operación industrial de bajo mantenimiento

Los componentes eléctricos principales provienen de Schneider, lo que garantiza un rendimiento estable en entornos de producción continua. Las pistas deslizantes utilizan material de polietileno de peso molecular ultraalto para ofrecer resistencia al desgaste y un funcionamiento suave, lo que reduce las necesidades de mantenimiento y prolonga la vida útil. El diseño completamente cerrado también minimiza la pérdida de energía, lo que reduce los costos operativos a largo plazo para las instalaciones de producción.

Aplicaciones

Este enfriador en espiral está optimizado para procesos de preenfriamiento en la producción de alimentos envasados, incluidas bolsas de comida precocida, bolsitas de salsa y condimentos, refrigerios listos para comer, bolsas de comida para mascotas y paquetes de refrescos posteriores a la esterilización a alta temperatura. Es ideal para grandes empresas de procesamiento de alimentos, cocinas centrales, instalaciones de producción de alimentos prefabricados y operadores de envasado por contrato con necesidades de producción continua de gran volumen.

Preguntas frecuentes

¿Qué tamaños de bolsa puede acomodar este sistema?

El sistema admite bolsas de hasta 60 mm de altura y se puede personalizar para adaptarse a dimensiones de bolsa no estándar más allá de los formatos doypack estándar.

¿Se puede adaptar el equipo a los diseños de líneas de producción existentes?

Sí, proporcionamos diseños de diseño totalmente personalizados, incluidos planos de vista superior, vista lateral y 3D, para garantizar una integración perfecta con su línea de producción y el espacio de sus instalaciones existentes.

¿Qué características de seguridad están incluidas?

El sistema está equipado con mecanismos de seguridad integrales, que incluyen protección contra sobrecargas, controles de parada de emergencia y piezas móviles completamente cerradas, para proteger a los operadores y garantizar el funcionamiento estable del equipo.

Obtenga su solución

Ya sea que necesite un sistema de preenfriamiento de bolsa estándar o una solución totalmente personalizada adaptada a las especificaciones de su producto, necesidades de capacidad y diseño de las instalaciones, nuestro equipo de ingeniería está listo para ayudarlo. Ofrecemos soporte integral, desde el diseño inicial hasta la instalación en el sitio y el mantenimiento posventa continuo, para ayudarlo a crear un proceso de preenfriamiento confiable y eficiente. Contáctenos hoy para discutir sus requisitos y recibir una solución técnica personalizada.

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