በቀዝቃዛ ክፍል እና በቀዝቃዛ ክፍል መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?

ስለ መካከል ያለው ልዩነት ሀ ቀዝቃዛ ክፍል እና ሀ አሪፍ ክፍል ? እነዚህ ውሎች ብዙውን ጊዜ በተለዋዋጭነት ጥቅም ላይ ሲውሉ, ልዩ ተግባሮች እና መተግበሪያዎች አሏቸው. በዚህ ልኡክ ጽሁፍ ውስጥ በቀዝቃዛ ክፍሎች እና በቀዝቃዛ ክፍሎች መካከል ትክክለኛውን የማጠራቀሚያ መፍትሄ እንዲመርጡ በመርዳት መካከል ያለውን ልዩነቶች እናብራራለን. ስለ የሙቀት መጠን, አጠቃቀማቸው እና ስለ ኢንዱስትሪዎች እያንዳንዳቸው በእያንዳንዱ ላይ እንደሚተማመኑ ይማራሉ.

ቀዝቃዛ ክፍሎች እና አሪፍ ክፍሎች ምንድናቸው?

ቀዝቃዛ ክፍል ምንድነው?

ቀዝቃዛ ክፍል በቀላሉ የሚበላሹ እቃዎችን ለማከማቸት ዝቅተኛ የሙቀት መጠን እንዲኖር የተቀየሰ ልዩ የማቀዝቀዣ ክፍል ነው. እንደ ሜጋ, የባህር ምግብ እና አይስክሬም ያሉ ቀዝቃዛዎችን የረጅም ጊዜ ማከማቸት የረጅም ጊዜ ማከማቸት ላይ ወሳኝ ሚና ይጫወታል.

ቀዝቃዛ ክፍሎች ቁልፍ ባህሪዎች

● ቅዝቃዜ: - ቀዝቃዛ ክፍሎች አነስተኛ ጥራት ያለው የመበስበስ ችሎታ አላቸው, አነስተኛ የሙቀት መጠን መለየት ያረጋግጣል.

● የእርዋቱ ቁጥጥር: - ትክክለኛ የእድገት ደንብ ማቅረቢያ ማቃጠል ይከላከላል እናም እቃዎቹ በጥሩ ሁኔታ ውስጥ እንደሚኖሩ ያረጋግጣል.

● የኢነርጂ ፍጆታ-በዝቅተኛ የሙቀት መስፈርቶች ምክንያት ቀዝቃዛ ክፍሎች ከሌሎቹ የማጠራቀሚያ ክፍሎች ውስጥ የበለጠ ኃይልን የመበዛትን ይፈልጋሉ.

አሪፍ ክፍል ምንድነው?

አሪፍ ክፍል ለአጭር እስከ መካከለኛ-ጊዜ ማከማቻ መካከለኛ የሙቀት መጠን እንዲኖር የተቀየሰ ቦታ ነው. ከቀዝቃዛ ክፍሎች በተቃራኒ አሪፍ ክፍሎች እቃዎችን አያቀናቅፉም, ግን ቅዝቃዜ ምርቶችን የሚያቆሙበት ቀዝቅዞ እንዲቆዩ ያደርጋቸዋል.

የቀዝቃዛ ክፍሎች ቁልፍ ባህሪዎች

● ኢንጅበርድ - አሪፍ ክፍሎች ከመግቢያው እንዳይገባ እና ሙቀትን ለማገድ የመጠጥ ሽፋን ይጠቀማሉ.

● የእርነት ደንብ: ምርቶችን ትኩስ ለማቆየት የቀኝ እርጥበት ደረጃን ያረጋግጣሉ.

Eff የኢነርጂ ውጤታማነት-አሪፍ ክፍሎች የቀዘቀዙ ሙቀትን ጠብቆ ማቆየት አያስፈልጋቸውም, ከቀዝቃዛ ክፍሎች የበለጠ ኃይል ያላቸው ናቸው.

በቀዝቃዛ ክፍሎች እና በቀዝቃዛ ክፍሎች መካከል ቁልፍ ልዩነቶች

የሙቀት እና ዓላማ

ቀዝቃዛ ክፍሎች የተገነቡት ቀዝቃዛ ሙቀትን ለመጠበቅ, በተለምዶ ከ -18 ° ሴ እስከ -25 ° ሴ. እነዚህ እጅግ በጣም ከባድ የሙቀት መጠን እንደ ስሞች, የባህር ምግብ እና አይስክሬም ያሉ የቀዘቀዙ እቃዎችን ለማቆየት አስፈላጊ ናቸው. አሪፍ ክፍሎች, በሌላ በኩል, በ 2 ° ሴ እስከ 8 ° ሴ መካከል መካከለኛ የሙቀት መጠን ይጠብቁ. እንደ ፍራፍሬዎች, አትክልቶች እና የወተት ተዋጽኦ ያሉ ንጹህ እቃዎችን ለማከማቸት ምቹ ናቸው.

የሙቀት ልዩነት በቀጥታ ሊከማቹ የሚችሉት ነገር በቀጥታ ይነካል. ቀዝቃዛ ክፍሎች ቀዝቅዞ የሚጠይቁ ምርቶች የረጅም ጊዜ ማከማቻዎች ፍጹም ናቸው, አሪፍ ክፍሎች ያለቀዝቀዝ ማቀዝቀዝ ለሚፈልጉ ምርቶች የተሻሉ ናቸው.

የማጠራቀሚያ ጊዜ

ቀዝቃዛ ክፍሎች ለረጅም ጊዜ ማከማቻ የተነደፉ ናቸው. የቀዘቀዙ ምግቦች እና የመድኃኒት አካላት ያለማቋረጥ የተጋለጡ ረዘም ላለ ጊዜ የተከማቸ ሆኖ ሊቆዩ ይችላሉ. አሪፍ ክፍሎች ለአጭር እስከ መካከለኛ-ጊዜ ማከማቻዎች የታሰቡ, ብዙውን ጊዜ በሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ወይም ምግብ ቤቶች ውስጥ እንደ ትኩስ ምርቶች ያሉ ተደጋጋሚ የመዳረሻ ወይም ፈጣን የማዞሪያ ማዞሪያ ለሚፈልጉ ምርቶች ያገለግላሉ.

ኢንሹራንስ እና ግንባታ

ቀዝቃዛ ክፍሎች ሙቀቱን በቋሚነት ዝቅ ለማድረግ እና ሙቀትን ከመግባት እንዳይቆዩ ለመከላከል ቀዝቃዛዎች, የበለጠ ጠንካራ ሽፋን ያስፈልጋቸዋል. ይህ የቀዘቀዙ የሙቀት መጠኑ የተረጋጉ መቆየት ያረጋግጣል. በተቃራኒው, አሪፍ ክፍሎች አነስተኛ የመጠጥ መጠን አላቸው ምክንያቱም መካከለኛ የሙቀት መጠን ብቻ መጠበቅ አለባቸው. መከለያው አሁንም አስፈላጊ ነው, ግን እንደ ቀዝቃዛ ክፍሎች ያሉ ወፍራም አይደለም.

የኃይል ፍጆታ

ቀዝቃዛ ክፍሎች ብዙ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ስለሚጠብቁ የበለጠ ኃይልን ይበላሉ. የማቀዝቀዣ ስርዓቶች የጠፈር ቀዝቅዞን ለማቆየት, ወደ ከፍተኛ የኃይል ወጭዎች የሚመራውን የቦታ ቀዝቅዞ ለመስራት ጠንክሮ መሥራት አለባቸው. የማቀዝቀዣ ስርዓቶቻቸው ከፍተኛ ሙቀትን ጠብቆ ማቆየት የማይፈልጉ ከሆነ, የኃይል አጠቃቀምን በተመለከተ ብዙም አይጠየቋቸውም.

ማመልከቻዎች

ቀዝቃዛ ክፍሎች ብዙውን ጊዜ በምግብ ስርጭት ማዕከላት, በመድኃኒት ማከማቻ እና አይስክሬም ማምረቻ ማምረቻዎች ወሳኝ ናቸው. አሪፍ ክፍሎች በተለምዶ እንደ ፍራፍሬዎች, አበቦች እና መድሃኒቶች ያሉ ንጹህ እቃዎችን ማከማቸት አስፈላጊ ናቸው.

ባህሪይ	ቀዝቃዛ ክፍል	አሪፍ ክፍል
የሙቀት መጠን	-18 ° ሴ እስከ -25 ° ሴ	2 ° ሴ እስከ 8 ° ሴ
ዓላማ	የቀዘቀዘ እቃዎችን የረጅም ጊዜ ማከማቻ	አጭር እስከ መካከለኛ-ጊዜ የፍቅር ማከማቻዎች
የኃይል ፍጆታ	ከፍ ያለ የኃይል አጠቃቀም	የበለጠ ኃይል ቆጣቢ
ማመልከቻዎች	የምግብ ስርጭት, የመድኃኒት ቤት, አይስክሬም	የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች, ምግብ ቤቶች, ሆስፒታሎች
መከላከል	ወፍራም, ጠንካራ መቆጣጠሪያ	መካከለኛ ሽፋን

ይህ ንፅፅር በሙቀት, በአጠቃቀም እና በኢነርጂ መስፈርቶች ውስጥ ዋና ልዩነቶችን ያጎላል.

በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ የቀዝቃዛ እና አሪፍ ክፍሎች ሚና

የምግብ ኢንዱስትሪ

ቀዝቃዛ ክፍሎች በምግብ ኢንዱስትሪ በተለይም የቀዘቀዙ እቃዎችን ለማከማቸት ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ. እንደ ሜጋ, የባህር ምግብ, አይስክሬም, እና የቀዘቀዙ አትክልቶች ከጊዜ በኋላ ጥራታቸውን ለመጠበቅ በማቀዝቀዝ የሙቀት መጠን መቀመጥ አለባቸው. ቀዝቃዛ ክፍሎች የእነዚህ ምርቶች የረጅም ጊዜ ማከማቻዎች ተስማሚ ናቸው.

አሪፍ ክፍሎች ግን ትኩስ ምርቶችን, የወተት ተዋጽኦዎችን እና ሌሎች በቀላሉ ማቀዝቀዣ የማይፈልጉ ሌሎች ጥቃቅን ነገሮችን ለማከማቸት ያገለግላሉ. እነዚህ ክፍሎች ጥፋትን በሚቀንሱበት ጊዜ እቃዎቹን ትኩስ ለማቆየት መካከለኛ የሙቀት መጠን ይጠብቃሉ.

የምግብ እቃ	የማጠራቀሚያ አይነት	የሙቀት መጠን
ሥጋ, የባህር ምግብ, አይስክሬም	ቀዝቃዛ ክፍል	-18 ° ሴ እስከ -25 ° ሴ
ፍራፍሬዎች, አትክልቶች, ወተት	አሪፍ ክፍል	2 ° ሴ እስከ 8 ° ሴ

የመድኃኒት ኢንዱስትሪ

የመድኃኒቱ ኢንዱስትሪ የሙቀት-ስሱ መድኃኒቶችን እና ክትባቶችን ለማከማቸት የመድኃኒት ኢንዱስትሪ በቀዝቃዛ ክፍሎች ላይ በጥሩ ሁኔታ ላይ የተመሠረተ ነው. ውጤታማነት እና ደህንነታቸውን ጠብቆ ለማቆየት ብዙ መድኃኒቶች በአቀባዊ የሙቀት መጠን መቀመጥ አለባቸው. ቀዝቃዛ ክፍሎች ለዚህ አስፈላጊ መፍትሄ ይሰጣሉ.

ቅዝቃዜዎችን የማይሹት ግን አሪፍ መቆየት ስለሚያስፈልጋቸው, አሪፍ ክፍሎች የአጭር ጊዜ ማከማቻ ይሰጣሉ. ይህ ውጤታማነታቸውን ለማረጋገጥ በ 2 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እስከ 8 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ድረስ መቀመጥ አለባቸው.

የችርቻሮ እና ሱ Super ር ማርኬቶች

በችርቻሮ እና በሱ super ር ማርኬቶች አካባቢዎች ውስጥ አሪፍ ክፍሎች ፍራፍሬዎችን, አትክልቶችን እና ለመብላት ምግቦችን ለማከማቸት በተለምዶ ያገለግላሉ. እነዚህ ዕቃዎች ትኩስ ለመሆን እና ለደንበኞች ጥራታቸውን ጠብቆ ለማቆየት ወጥነት ያለው, አሪፍ ሙቀት መቆየት አለባቸው.

ቀዝቃዛ ክፍሎች ደግሞ በሱ super ር ማርኬቶች በተለይም በቀዝቃዛ ምግቦች ውስጥ አሪፍ ምግቦች ውስጥ ለቀድሞ ትኩስ ዕቃዎች አስፈላጊ ናቸው በትላልቅ የምግብ ስርጭት ማዕከላት ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.

ሆቴሎች, ምግብ ቤቶች እና ምግብ ማሰባሰብ

እንደ ሆቴሎች, ምግብ ቤቶች, ምግብ ቤቶች እና የወንጀል አባላት ያሉ የእንግዳ ማረፊያ ኢንዱስትሪ ውስጥ አሪፍ ክፍሎች እንደ ስሞች, የወተት እና አትክልቶች ያሉ ትኩስ ንጥረ ነገሮችን ለማከማቸት ወሳኝ ናቸው. እነዚህ ንጥረ ነገሮች ብልሹነት እንዳይሰሙ ለማረጋገጥ በትክክለኛው የሙቀት መጠን መቀመጥ አለባቸው.

አሪፍ ክፍሎቹ ምግብ ቆሻሻን ይከላከላሉ እናም የንግድ ሥራዎችን በቁጥጥር ስር ለማዋል እና ለደንበኞች ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ምግቦች እንዲያቀርቡ በመርዳት እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ምግቦች እንዲያቀርቡ ይረዳቸዋል.

ማጠቃለያ

ኢንዱስትሪ	የማጠራቀሚያ አይነት	የተከማቸ ዕቃዎች
የምግብ ኢንዱስትሪ	ቀዝቃዛ ክፍል	የቀዘቀዙ ምግቦች, ሥጋ, የባህር ምግብ
የመድኃኒት ኢንዱስትሪ	ቀዝቃዛ ክፍል	መድኃኒቶች, ክትባቶች
የችርቻሮ እና ሱ Super ር ማርኬቶች	አሪፍ ክፍል	ፍራፍሬዎች, አትክልቶች, ምግቦች
ሆቴሎች እና ምግብ ቤቶች	አሪፍ ክፍል	ትኩስ ንጥረ ነገሮች

ለፍላጎቶችዎ ትክክለኛውን ክፍል መምረጥ

በቀዝቃዛ እና በቀዝቃዛ ክፍሎች መካከል ሲመርጡ ከግምት ውስጥ የሚገቡ ነገሮች

በቀዝቃዛ ክፍል እና በቀዝቃዛ ክፍል መካከል ሲወስኑ የሚያከማቹትን ምርቶች አይነት ከግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል. እንደ ሜጋ ወይም አይስክሬም ያሉ የቀዘቀዙ እቃዎችን የሚመለከቱ ከሆነ ቀዝቃዛ ክፍል አስፈላጊ ነው. ትኩስ ምርት ወይም ወተት, ቀዝቃዛ ክፍል ነገሮችን በመጠኑ የሙቀት መጠን እንደሚጠብቅ ጥሩ ነው.

ቀጥሎም ስለ ማከማቻ ቆይታ ያስቡ. ቀዝቃዛ ክፍሎች ለረጅም ጊዜ ማከማቻዎች ፍጹም ናቸው, በተለይም ማቀዝቀዝ ለሚፈልጉ ምርቶች. አሪፍ ክፍሎች ግን እቃዎችን ደጋግመው በሚገኙበት ለአጭር-ጊዜ ወይም መካከለኛ ጊዜ ማከማቻ የተሻሉ ናቸው.

ሌላ ወሳኝ ጉዳይ የኢነርጂ በጀትዎ ነው. ቀዝቃዛ ክፍሎች የቀዘቀዙ ሙቀትን ለመጠበቅ የበለጠ ኃይልን ይበላሉ, የቀዝቃዛ ክፍሎችም በበቂ ሁኔታ ኃይል ቆጣቢ ናቸው, ዝቅተኛ የአሠራር ወጪዎች ላሉት ንግዶች የተሻሉ ምርጫዎች እንዲሆኑ ያደርጋቸዋል.

በንግድዎ ፍላጎቶችዎ ላይ ተመስርተው መወሰን የሚቻልበት መንገድ

በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ላሉ ንግዶች ለበረዶ ሸቀጦች እና ለቅዝቃዛ ምርቶች እና ለአዲስ አበባ ለምርት እና ለወተት ያህል ቀዝቃዛ ክፍል ይፈልጋሉ. በሕክምና ተቋማት ውስጥ ቀዝቃዛ ክፍሎች የሙቀት-ስሱ መድኃኒቶች ወይም ክትባቶች የመድኃኒት ማቀዝቀዣ ፍላጎትን የሚያስፈልጋቸውን የመድኃኒቶች መድሃኒት ማከማቸት ይችላሉ.

ሆቴል, ምግብ ቤት ወይም የወባብ ንግድ ሲያካሂዱ አሪፍ ክፍሎች ትኩስ ንጥረ ነገሮችን ለማከማቸት እና ክምችት ለማቀናበር እና ቆሻሻን ለማስቀረት በሚረዱበት ጊዜ በጥሩ ሁኔታ ለመከላከል ምቹ ይሆናሉ.

ኢንዱስትሪ	ቀዝቃዛ ክፍል	አሪፍ ክፍል
የምግብ ኢንዱስትሪ	የቀዘቀዘ ምግብ ማከማቻ	ትኩስ ምርት, ወተት
የመድኃኒት ኢንዱስትሪ	መድኃኒቶች, ክትባቶች	የአጭር ጊዜ ማከማቻዎች
የእንግዳ ተቀባይነት መንፈስ (ሆቴሎች, ምግብ ቤቶች)	አያስፈልግም	ትኩስ ንጥረ ነገሮች ማከማቻዎች

የወጪ ጉዳዮች

በግንባታዎቻቸው, በተጫነ ዋስትና እና በከፍተኛ የኃይል ፍጆታ ምክንያት ቀዝቃዛ ክፍሎች በአጠቃላይ የበለጠ ውድ ናቸው. አሪፍ ክፍሎች የበለጠ አቅም ያላቸው ናቸው, በተለይም ለጋሾች ወጪዎች ኃይል ቆጣቢ እና አነስተኛ መጠን ያላቸው አነስተኛ የማቀዝቀዝ ይፈልጋሉ.

የክፍል ዓይነት	የግንባታ ወጪ	የኃይል ፍጆታ
ቀዝቃዛ ክፍል	ከፍ ያለ	ከፍ ያለ
አሪፍ ክፍል	ዝቅ	ዝቅ

ትክክለኛውን የክፍል ክፍል መምረጥ የሚፈልጉትን የምርት ዓይነቶች ወደ እርስዎ ማከማቸት እንደሚፈልጉት, ምን ያህል ጊዜ ማከማቸት እንደሚያስፈልግዎ እና በኃይል እና በግንባታ ወጪዎች ላይ ምን ያህል ፈቃደኛ እንደሆኑ ነው.

ቀዝቃዛ እና አሪፍ ክፍሎችን እንዴት እንደሚጠብቁ

ለቅዝቃዛ ክፍሎች የጥገና ምክሮች

ቀዝቃዛ ክፍሎችን ጠብቆ ማቆየት የቀዘቀዙ እቃዎችን በትክክለኛው የሙቀት መጠን ለማቆየት አስፈላጊ ናቸው. አንዳንድ ቁልፍ ምክሮች እነሆ-

● መደበኛ የሙቀት ፍተሻዎች-ሁልጊዜ በቀዝቃዛው ክፍል ውስጥ ያለውን የሙቀት መጠን ይቆጣጠሩ. በተፈለገው ክልል ውስጥ በሚፈለገው ክልል ውስጥ እስከ -25 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ መቆየት እንዳለባቸው አስተማማኝ የሆኑ ቴርሞሜትሮችን ወይም ራስ-ሰር ስርዓቶችን ይጠቀሙ.

● የመፍጠር ምርመራዎች ማንኛውንም ጉዳት ወይም መልበስ በመደበኛነት መቃብር ይፈትሹ. ደካማ ሽፋን ወደ ሊከሰት የሚችል የሙቀት መለዋወጫዎችን ሊያስከትሉ ይችላሉ.

The Freezer ማቃጠልን ይከላከሉ-የፍቃድ ማቃጠል ለመከላከል, ቀዝቃዛ ክፍልዎ ትክክለኛውን እርጥበት እና የሙቀት መጠን እንዲጠብቁ ያረጋግጡ. የእርነት መቆጣጠሪያ ስርዓቶችን ይጠቀሙ እና ተደጋጋሚ የሩቅ ክፍሎችን ያስወግዱ.

ጠቃሚ ምክር	አስፈላጊ የሆነው ለምንድን ነው?
መደበኛ የሙቀት ፍተሻዎች	ወጥነት ያለው የቀዘቀዘ ማከማቻ ያረጋግጣል
የኢንሹራንስ ምርመራዎች	የሙቀት ፍሎቹን እና የኃይል ቆሻሻን ይከላከላል
እርጥበት መቆጣጠሪያ	የምርት ጥራትን ይይዛል እና የቀዘቀዘ ማቃጠል ይከላከላል

ለቀዝቃዛ ክፍሎች የጥገና ምክሮች

አሪፍ ክፍሎች ከቀዝቃዛ ክፍሎች የበለጠ ለማቆየት ቢቀሩ አሁንም ትኩረት ይፈልጋሉ. ነገሮችን በጥሩ ሁኔታ እንዲሠሩ ለማድረግ እነዚህን ምክሮች ይከተሉ-

● የማቀዝቀዝ ስርዓት ቼኮች-ውጤታማ በሆነ መንገድ እየሠራ መሆኑን ለማረጋገጥ የማቀዝቀዣ ስርዓቱን በመደበኛነት ይመርምሩ. ማጣሪያዎች ንጹህ እንደሆኑ ያረጋግጡ እና መከለያው በትክክል እየሰራ ነው.

● እርጥበተኛነትን ያቀናብሩ: እርጥሽነቱ እንደ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ያሉ ትኩስ ምርቶችን በጥሩ ሁኔታ በመቆየት ወሳኝ ሚና ይጫወታል. ከመጠን በላይ እርጥበት ወይም ደረቅነት ለመከላከል የእርጥነት ደንቦችን ይጠቀሙ.

Stress የሙቀት መጠናቸውን ያስወግዱ-ትናንሽ መለዋወጫዎች እንኳ ሳይቀር ትኩስ በሆነ ሸቀጦች ውስጥ ሊያስከትሉ ይችላሉ. አሪፍ ክፍሉ በ 2 ° ሴ እስከ 8 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እስከ 8 ° ሴ.

ጠቃሚ ምክር	አስፈላጊ የሆነው ለምንድን ነው?
የማቀዝቀዝ ስርዓት ማረጋገጫዎች	ተገቢውን ተግባር ያረጋግጣል እና መከፋፈልን ይከላከላል
የመጥሪያ ደንብ	ምርቶችን ትኩስ እና ሻጋታ ይከላከላል ወይም ይከላከላል
የሙቀት ወጥነት	የምርት ጥራትን ይይዛል እና የመደርደሪያ ህይወት ያራዝማል

የተለመዱ ጉዳዮችን መላመድ

ከጊዜ በኋላ, ቀዝቃዛ እና አሪፍ ክፍሎች ጉዳዮችን ሊያጋጥማቸው ይችላል. በጣም የተለመዱ ችግሮችን እንዴት ማቃለል እንዳለበት እነሆ-

● የሙቀት መጠለያዎች-የሙቀት መጠኑ ባልተገነዘቡ ወይም በድንገት የሚወድቅ ከሆነ ቴርሞስታቱን እና በሮችን ይመልከቱ. በሮች በሮች አጥብቀው ያበጁ እና ብዙ ጊዜ ክፍት ሆነው አይተውም.

● የኢነርጂ ክፈፋዎች-የኃይል ሂሳቦችዎ ከወትሮው የሚገኙ ከሆነ የመጠለያ ክፍያዎች ከተለመደው የመቁረጫ መያዣውን ይመርምሩ እና የማቀዝቀዝ አሃድ ከፈለገው የበለጠ ከባድ እንደማይሆን ያረጋግጡ. አንዳንድ ጊዜ የኮሌጅ ሽቦዎች ማጽዳት ውጤታማነትን ለማሻሻል ይረዳሉ.

● ብልጥ አዋራጅ ቁጥጥር: - እርጥበት በጣም ከፍተኛ ወይም ዝቅተኛ ከሆነ የእርዋታዊነት የቁጥጥር ስርዓቱን ያረጋግጡ. ቅንብሮቹን ማስተካከል ወይም ማጣሪያዎቹን ማፅዳት ያስፈልግዎታል.

ጉዳይ	መፍትሄ
የሙቀት መጠለያዎች መለዋወጫዎች	ማኅተሞች, በሮች እና የቲርሞስታት ቅንብሮች ይመልከቱ
የኃይል አቅም	የመከላከያ እና ንጹህ የማቀዝቀዣ ክፍሎችን ይመርምሩ
የእርነት መቆጣጠሪያ ችግሮች	የእርዋቱን ስርዓት ያስተካክሉ ወይም ያፅዱ

ማጠቃለያ

ቀዝቃዛ ክፍሎች እና አሪፍ ክፍሎች የተለያዩ ዓላማዎችን ያገለግላሉ. Cold rooms maintain freezing temperatures (-18°C to -25°C) for long-term storage, while cool rooms keep moderate temperatures (2°C to 8°C) for short-term storage.

በሁለቱ መካከል ሲመርጡ ልዩ የማጠራቀሚያ ፍላጎቶችዎን ይገምግሙ. የምርቶችን, የማጠራቀሚያ ጊዜ እና የኢንጂራሽን በጀትዎን ይመልከቱ. ንግዶች በምርት ዓይነት እና በማቀዝቀዣዎቻቸው ላይ በመመርኮዝ መምረጥ አለባቸው.

ተዘውትረው የሚጠየቁ ጥያቄዎች

ጥ: - ለቅዝቃዛ ክፍሎች እና አሪፍ ክፍሎች የሙቀት መጠን ምንድነው?

መ: ቀዝቃዛ ክፍሎች እስከ -18 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እስከ -25 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ድረስ የሚሠሩ ሲሆን አሪፍ ክፍሎች ከ 2 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እስከ 8 ° ሴ.

ጥ: - የበለጠ ኃይል ቆጣቢ የትኛው ነው?

መ: አሪፍ ክፍሎች በከፍተኛ የሙቀት መጠን ምክንያት የበለጠ ኃይል ቆጣቢ ናቸው.

ጥ: - ቀዝቃዛ ክፍል ለአጭር ጊዜ ማከማቻ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል?

መ: ቀዝቃዛ ክፍሎች ለረጅም ጊዜ ማከማቻ የተነደፉ ናቸው, ግን አስፈላጊ ከሆነ እቃዎችን ለጊዜው ማከማቸት ይችላሉ.

ጥ: - በቅዝቃዛ እና አሪፍ ክፍሎች ውስጥ የመጥራት ቁጥጥር ለምን አስፈላጊ ነው?

መ: ቀዝቃዛ ክፍሎች የፍቃድ መቃጠል እንዳይቃጠሉ ለመከላከል የእርጥነት ቁጥጥር ያስፈልጋቸዋል, አሪፍ ክፍሎች እርጥበትን በማዳረስ ምርታማነትን ይወዳሉ.