Frigorifer iQF
Gama jonë gjithëpërfshirëse e ngrirëve të IQF është krijuar për të përmbushur nevojat e ndryshme të industrisë së përpunimit të ushqimit, duke ofruar efikasitet, cilësi dhe besueshmëri të pashembullt. Nga ngrirjet spirale dhe tunelit për aplikime të përgjithshme me vëllim të lartë në sisteme të specializuara si shtrati i lëngshëm, tuneli i impenjimit dhe ngrirjet e tunelit të azotit të lëngshëm për kërkesa specifike të produktit, portofoli ynë është krijuar për të siguruar zgjidhje superiore të ngrirjes. Secila kategori është përshtatur për të optimizuar procesin e ngrirjes, duke siguruar që pjesët individuale janë ngrirë me shpejtësi dhe në mënyrë uniforme, duke ruajtur integritetin, shijen dhe vlerën ushqyese të produktit. Teknologjia jonë e përparuar, e shoqëruar me ndërtime të forta, garanton përsosmëri të performancës dhe qëndrueshmëri, duke i bërë ngrirësit tanë IQF zgjedhjen ideale për bizneset që kërkojnë të përmirësojnë operacionet e tyre të ngrirjes. Për njohuri të mëtejshme për të optimizuar operacionet tuaja të ngrirjes, eksploroni tonën Seksioni i Shërbimit .
Një frigorifer IQF (individualisht i ngrirë i shpejtë) është një lloj pajisjesh ngrirjeje të dizajnuara për të ngrirë me shpejtësi pjesët individuale të ushqimit, duke i parandaluar ato të grumbullohen së bashku. Kjo metodë ruan cilësinë, strukturën dhe vlerën ushqyese të ushqimit, duke e bërë atë ideal për perime, fruta, ushqim deti dhe produkte të tjera që prishen.
Llojet e ngrirëve
Frigorifer spiral :
Përshkrimi : Një frigorifer spiral përdor një transportues të vazhdueshëm spiral për të ngrirë produktet ndërsa lëvizin nëpër një dhomë ftohëse. Dizajni lejon një gjurmë kompakte ndërsa maksimizon efikasitetin e ngrirjes.
Aplikimet : Përdoren zakonisht në industrinë e ushqimit për artikuj si mallra të pjekura, ushqime deti dhe produkte të mishit.
Frigorifer i tunelit :
Përshkrimi : Një frigorifer i tunelit përmban një sistem transportues të gjatë, të mbyllur, ku produktet transportohen përmes një dhome ngrirjeje. Ajri i ftohtë qarkullon rreth produkteve për të siguruar ngrirje uniforme.
Aplikimet : I përshtatshëm për ngrirjen me shumicë të artikujve të ndryshëm ushqimorë, përfshirë ushqimet e gatshme dhe ushqimet e përgatitura.
Frigorifer i shtratit të lëngshëm :
Përshkrimi : Ky lloj frigorifer përdor një rrjedhë të ajrit të ftohtë për të pezulluar dhe ngrirë sende të vogla ushqimore në një gjendje të lëngshme. Kjo parandalon kontaktin midis pjesëve, duke siguruar edhe ngrirje dhe dëmtim minimal.
Aplikime : Ideale për produkte delikate si manaferrat, karkalecat dhe copat e vogla të mishit.
Frigorifer i tunelit të impenjimit :
Përshkrimi : Një frigorifer i tunelit të impenjimit përdor avionë me shpejtësi të lartë të ajrit të ftohtë që ndikojnë drejtpërdrejt në sipërfaqen e produkteve, duke rritur transferimin e nxehtësisë dhe shpejtimin e procesit të ngrirjes.
Aplikimet : Efektive për produktet që kërkojnë ngrirje të shpejtë, të tilla si pica, mallra të pjekura dhe ushqime të përgatitura.
Frigorifer i lëngshëm i tunelit të azotit :
Përshkrimi : Ky frigorifer përdor azot të lëngshëm për të ngrirë me shpejtësi produktet ndërsa kalojnë nëpër një tunel. I ftohti ekstrem i azotit të lëngshëm lejon ngrirje shumë të shpejtë, duke ruajtur cilësi dhe cilësi.
Aplikimet : Shpesh përdoren për produkte me vlerë të lartë si ushqime deti, fruta dhe artikuj specialiteti që kërkojnë ngrirje të shpejtë për të ruajtur cilësinë.
Përmbledhje
Secili lloj frigorifer shërben aplikime dhe industri specifike, duke siguruar zgjidhje efikase për ruajtjen e cilësisë së ushqimit përmes teknikave të shpejta të ngrirjes. Kur zgjidhni një frigorifer, merrni parasysh faktorë të tillë si lloji i produktit, shpejtësia e dëshiruar e ngrirjes dhe efikasiteti operacional.
