ပေါက်ကွဲမှု ရေခဲသေတ္တာ ဘယ်လောက်အေးသလဲ

ရေခဲသေတ္တာက ဘယ်လောက်အအေးခံနိုင်မလဲ။ အပူချိန်စံနှုန်းများအောက် အဆမတန်ကျဆင်းနေသည့် ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာများကမ္ဘာသို့ ဝင်ရောက်ပါ။ ဤအထူးပြုယူနစ်များသည် အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် အဓိကကျပြီး အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းမှုကို အာမခံပါသည်။ ဤပို့စ်တွင်၊ ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာများ လည်ပတ်ပုံ၊ အစားအစာကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အဓိကကျသော အခန်းကဏ္ဍနှင့် ၎င်းတို့ ထိန်းသိမ်းထားသည့် ပြင်းထန်သော အပူချိန် အပိုင်းအခြားများအကြောင်း လေ့လာပါမည်။

Blast Freezer ဆိုတာ ဘာလဲ။

အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုချက်

တစ် blast freezer သည် အစားအစာ သို့မဟုတ် အခြားထုတ်ကုန်များကို အလွန်လျင်မြန်စွာ အေးခဲစေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော အထူးပြုကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပုံမှန်ရေခဲသေတ္တာများနှင့်မတူဘဲ သေးငယ်သောရေခဲပုံဆောင်ခဲများဖွဲ့စည်းခြင်းဖြင့် ၎င်းတို့၏အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းထားရန် အရာများ၏အပူချိန်ကို လျင်မြန်စွာလျှော့ချပေးသည်။ ဤအမြန်အေးခဲခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် ထုတ်ကုန်၏ texture၊ အရသာနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးသည်။ သေးငယ်သောရေခဲပုံဆောင်ခဲများသည် ဆဲလ်ဖွဲ့စည်းပုံအား လျော့နည်းစေသောကြောင့် အစာကြေသွားသောအခါ အစိုဓာတ်ဆုံးရှုံးခြင်း—အရည်ယိုခြင်း—⁠လျော့ပါးစေသည်။

ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာ၏ အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်မှာ ပုံမှန်ရေခဲသေတ္တာများ၏ အေးခဲသည့်အချိန်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ထုတ်ကုန်များ၏ အူတိုင်အပူချိန်ကို နာရီအနည်းငယ်အတွင်း လျင်မြန်စွာ လျှော့ချရန်ဖြစ်သည်။ ဤလျင်မြန်သောအအေးပေးခြင်းဖြင့် ဘက်တီးရီးယားများကြီးထွားမှုကို လျှော့ချပေးပြီး လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းညှိပေးကာ အစားအစာဘေးကင်းရေးနှင့် အရည်အသွေးအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။

Blast Freezers အမျိုးအစားများ

မတူညီသောလိုအပ်ချက်များနှင့် လည်ပတ်မှုအတိုင်းအတာများအတွက် သင့်လျော်သော ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာ အမျိုးအစားများစွာ ရှိပါသည်။

• Tunnel Blast ရေခဲသေတ္တာများ - ၎င်းတို့သည် ကုန်ပစ္စည်းများကို အေးခဲသောဥမင်လိုဏ်ခေါင်းတစ်ခုမှတစ်ဆင့် ရွေ့လျားရန် သယ်ယူပို့ဆောင်ပေးသည့် ခါးပတ်ကို အသုံးပြု၍ အေးခဲသောလေထုသည် ၎င်းတို့ကို လျင်မြန်စွာ အေးခဲသွားစေပါသည်။ ပမာဏမြင့်မားသောထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများအတွက်စံပြ။

• Cabinet Blast Freezers- ကြီးမားသောရေခဲသေတ္တာများနှင့်ဆင်တူသည်၊ ၎င်းတို့သည် အတွင်း၌ စင် သို့မဟုတ် စင်များပါရှိပြီး စီးပွားရေးလုပ်ငန်းသုံး မီးဖိုချောင်များ သို့မဟုတ် သေးငယ်သော အစားအသောက်ပြုပြင်သည့် စက်ရုံများတွင် အဖြစ်များပါသည်။

• Spiral Blast ရေခဲသေတ္တာများ - ၎င်းတို့သည် ကျစ်လစ်သိပ်သည်းသောနေရာအတွင်းရှိ ခရုပတ်အသွားအလာကိုအသုံးပြု၍ အသေးစားမှအလတ်စားထုတ်ကုန်များအတွက် ထိရောက်သောအေးခဲမှုကိုပေးစွမ်းသည်။

• Cryogenic Blast ရေခဲသေတ္တာများ - အလွန်လျင်မြန်သော အေးခဲမှုအတွက် နိုက်ထရိုဂျင်အရည် သို့မဟုတ် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ကို အသုံးပြုပါ၊ အလွန်နိမ့်သောအပူချိန်ကို လျင်မြန်စွာရောက်ရှိစေရန်၊ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော သို့မဟုတ် တန်ဖိုးမြင့်ထုတ်ကုန်များအတွက် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။

အမျိုးအစားတစ်ခုစီသည် လိုအပ်သော ထုတ်ကုန်၊ ပမာဏနှင့် အေးခဲသည့်အမြန်နှုန်းပေါ်မူတည်၍ မတူညီသော အားသာချက်များကို ပေးဆောင်သည်။

Standard ရေခဲသေတ္တာများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ခြင်း။

ပုံမှန်ရေခဲသေတ္တာများသည် ပုံမှန်အားဖြင့် -18°C (0°F) ဝန်းကျင်တွင် လုပ်ဆောင်နိုင်ပြီး အစားအစာများကို သေချာစွာအေးခဲရန် နာရီပေါင်းများစွာ သို့မဟုတ် ရက်များစွာကြာနိုင်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ထုတ်ကုန်များကို ဖြည်းညှင်းစွာ အေးစေပြီး ကြီးမားသော ရေခဲပုံဆောင်ခဲများ ဖြစ်ပေါ်လာစေသည်။ ဤပုံဆောင်ခဲများသည် အစားအစာအတွင်းရှိ ဆဲလ်များကို ကွဲအက်စေပြီး အရည်ပျော်သွားချိန်တွင် အစိုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကို ဖြစ်စေသည်။

ဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့်၊ ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာများသည် များသောအားဖြင့် -30°C နှင့် -40°C အကြား သို့မဟုတ် ပိုအေးသောအပူချိန်တွင် များစွာနိမ့်ကျစွာ လုပ်ဆောင်ကြသည်။ ၎င်းတို့သည် အလွန်အေးသောလေကို လျင်မြန်စွာ ပျံ့နှံ့စေပြီး ထုတ်ကုန်များကို နာရီအနည်းငယ်အတွင်း အေးခဲစေရန် အားကောင်းသည့်ပန်ကာများကို အသုံးပြုကြသည်။ လျင်မြန်စွာ အေးခဲခြင်းကြောင့် အစားအစာ၏ဖွဲ့စည်းပုံ၊ အရသာနှင့် အစိုဓာတ်ကို ပုံမှန်ရေခဲသေတ္တာများထက် ပိုသေးငယ်သော ရေခဲပုံဆောင်ခဲများ ဖြစ်ပေါ်စေသည်။

အအေးခံချိန် ပိုမြန်လေ အအေးခံသည့် လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားမှု နည်းပါးစေပြီး အစားအစာ ဘေးကင်းမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။ ထို့အပြင်၊ ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာများတွင် မကြာခဏ တိကျသော အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုနှင့် စောင့်ကြည့်မှုများပါ၀င်ပြီး မတူညီသော ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားများအတွက် တသမတ်တည်း ရလဒ်များကို အာမခံပါသည်။

Tianjin First Cold Chain Equipment Co. Ltd သည် အမျိုးမျိုးသော အေးခဲနေသော လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော အဆင့်မြင့် ပေါက်ကွဲမှု ရေခဲသေတ္တာများကို ပေးဆောင်ပါသည်။ ၎င်းတို့၏ထုတ်ကုန်များသည် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းသုံး မီးဖိုချောင်များ၊ အစားအသောက်ပြုပြင်သည့်စက်ရုံများနှင့် အအေးခန်းစက်ရုံများအတွက် သင့်လျော်သော လျင်မြန်သော၊ ယုံကြည်စိတ်ချရသော အေးခဲသည့်ဖြေရှင်းနည်းများကို ပေးစွမ်းပါသည်။ ဤအအေးခန်းရေခဲသေတ္တာများသည် ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးနှင့် ဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းမှုကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အကောင်းဆုံးအေးခဲသည့်စွမ်းဆောင်ရည်ကိုသေချာစေရန်အတွက် ထိရောက်သောလေဝင်လေထွက်စနစ်များနှင့် အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုများကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်စာရင်းတွင် အသေးစိတ်အချက်အလက်များအတွက်၊ သင်သည် ၎င်းတို့၏တရားဝင်ထုတ်ကုန်စာမျက်နှာများသို့ သွားရောက်ကြည့်ရှုနိုင်ပါသည်။

အပူချိန်အတိုင်းအတာနှင့် ထိန်းချုပ်မှု

ပုံမှန် အပူချိန် အပိုင်းအခြားများ

Blast freezer များသည် ပုံမှန်ရေခဲသေတ္တာများထက် ပိုမိုအေးသော အပူချိန်တွင် လုပ်ဆောင်ပါသည်။ အများအားဖြင့် ၎င်းတို့သည် လေအပူချိန် -30°C နှင့် -40°C (-22°F မှ -40°F) ကြားတွင် ထိန်းသိမ်းထားသည်။ အသုံးပြုထားသောနည်းပညာပေါ်မူတည်၍ အချို့သော အထူးပြုမော်ဒယ်များသည် နိမ့်သည်ဖြစ်စေ၊ 60 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် သို့မဟုတ် အောက်အထိပင် ရောက်ရှိနိုင်သည်။ အလွန်နိမ့်သော အပူချိန်အကွာအဝေးသည် အစားအစာအရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော လျင်မြန်စွာ အေးခဲမှုကို ခွင့်ပြုသည်။

ဥပမာအားဖြင့်၊ ပုံမှန်ရေခဲသေတ္တာများသည် အစားအစာများကို -18°C (0°F) ခန့်တွင် ထားလေ့ရှိသော်လည်း ပေါက်ကွဲမှုကြောင့် ရေခဲသေတ္တာများသည် ထုတ်ကုန်များကို ပိုအေးသောလေနှင့် ထိတွေ့ခြင်းဖြင့် အေးခဲမှုကို အရှိန်မြှင့်ပေးသည်။ ဤအရှိန်အဟုန်ဖြင့် အပူချိန်ကျဆင်းခြင်းသည် အစားအစာအတွင်း၌ သေးငယ်သော ရေခဲပုံဆောင်ခဲများကို ဖြစ်ပေါ်စေပြီး ဆဲလ်များပျက်စီးခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်၊ အရသာ၊ နှင့် အာဟာရဓာတ်များသည် မပျက်မစီးရှိနေပါသည်။

အပူချိန်ကို ထိခိုက်စေသည့်အချက်များ

အကြောင်းရင်းများစွာသည် အမှန်တကယ်လိုအပ်သော အေးခဲသောအပူချိန်ကို လွှမ်းမိုးပြီး ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာအတွင်း ရရှိသည်-

• ကုန်ပစ္စည်းအမျိုးအစား-  မတူညီသော အစားအစာများ အေးခဲခြင်း ကွဲပြားသည်။ အသားနှင့်ငါးများသည် ၎င်းတို့၏သိပ်သည်းဆနှင့် ရေပါဝင်မှုတို့ကြောင့် သစ်သီး သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထက် ပိုအေးသော အပူချိန်ကို လိုအပ်ပါသည်။

• ထုတ်ကုန်အရွယ်အစားနှင့် အထူ-  ပိုကြီးသော သို့မဟုတ် ပိုသိပ်သည်းသော အရာများသည် အေးခဲရန် ပိုကြာပြီး ပိုအေးသောလေ သို့မဟုတ် ထိတွေ့မှုပိုကြာရန် လိုအပ်နိုင်သည်။

• မူလထုတ်ကုန်အပူချိန်-  ပူသော သို့မဟုတ် ပူသောအစားအစာများသည် အလိုရှိသော အူတိုင်အပူချိန်သို့ရောက်ရန် အချိန်ပို၍ အေးသောလေလိုအပ်သည်။

• လေ၀င်လေထွက်နှင့် လည်ပတ်မှု-  ထိရောက်သော လေ၀င်လေထွက်သည် အေးခဲသွားသည်ကိုပင် သေချာစေသည်။ Blast freezers များသည် ထုတ်ကုန်များအနီးရှိ လေအေးများကို လျင်မြန်စွာ ပျံ့နှံ့စေရန် အားကောင်းသော ပန်ကာများကို အသုံးပြုပါသည်။

• Freezer Load- ဝန်  ပိုခြင်းသည် အအေးခန်း၏ ထိရောက်မှုကို လျှော့ချနိုင်ပြီး အပူချိန် အတက်အကျများကို ဖြစ်စေသည်။

• စိုထိုင်းဆအဆင့်များ-  ရေခဲသေတ္တာအတွင်း အစိုဓာတ်ထိန်းခြင်းသည် ရေခဲဖွဲ့စည်းမှုနှင့် ထုတ်ကုန်၏ မျက်နှာပြင်အရည်အသွေးအပေါ် သက်ရောက်မှုရှိသည်။

အော်ပရေတာများသည် အကောင်းမွန်ဆုံး အေးခဲမှုအတွက် သင့်လျော်သော အပူချိန်နှင့် လေစီးဆင်းမှု ကန့်သတ်ချက်များကို သတ်မှတ်ရန် ဤအချက်များကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။

မတူညီသောထုတ်ကုန်များအတွက် အကောင်းဆုံးအပူချိန်

အရည်အသွေး အမြင့်ဆုံးနှင့် အစက်အပျောက် နည်းပါးစေရန်အတွက် စံပြပေါက်ကွဲမှု အေးခဲသည့် အပူချိန်သည် ထုတ်ကုန် အမျိုးအစားအလိုက် ကွဲပြားသည်-

ထုတ်ကုန် အမျိုးအစား	ပုံမှန် ပေါက်ကွဲမှု အေးခဲသည့် အပူချိန်	မှတ်စုများ
အသား (အမဲသား၊ ဝက်သား)	-35°C မှ -40°C	သိပ်သည်းသောတစ်ရှူးများကို လျင်မြန်စွာ အေးခဲစေကြောင်းအာမခံပါသည်။
ကြက်	-30°C မှ -35°C	အသားအရည်နှင့် အစိုဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။
ငါးနှင့် ပင်လယ်စာ	-40°C မှ -50°C	အဆီဓာတ်တိုးခြင်းနှင့် ပျက်စီးခြင်းများကို ကာကွယ်ပေးသည်။
သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ	-30°C မှ -35°C	အရောင်နှင့် ဆဲလ်ဖွဲ့စည်းပုံကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။
မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများ	-25°C မှ -30°C	ကွဲအက်ခြင်းနှင့် လတ်ဆတ်မှုကို ကာကွယ်ပေးသည်။

အေးခဲခြင်းမပြုမီ ထုတ်ကုန်များကို စမ်းသပ်ခြင်းသည် အကောင်းဆုံး အပူချိန်ဆက်တင်များကို ခွဲခြားသိရှိနိုင်စေပါသည်။ အအေးလွန်ကဲသော အပူချိန်များသည် မလိုအပ်ဘဲ စွမ်းအင်ပိုမိုသုံးစွဲနိုင်ပြီး ပိုမိုပူပြင်းသော ဆက်တင်များသည် အေးခဲမှု နှေးကွေးပြီး အရည်အသွေး ဆုံးရှုံးနိုင်ခြေရှိသည်။

ခေတ်မီ ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာများတွင် တိကျသော အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုနှင့် စောင့်ကြည့်ရေးစနစ်များ ပါဝင်လေ့ရှိသည်။ ၎င်းတို့သည် အော်ပရေတာများအား တိကျသောထုတ်ကုန်များနှင့်အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်စေသော အေးခဲနေသောစက်ဝန်းများကို အချိန်တိုင်းတစ်သမတ်တည်းဖြစ်စေသောရလဒ်များကိုသေချာစေသည်။

Blast Freezing ၏ အကျိုးကျေးဇူးများ

အစားအသောက် အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းခြင်း။

အပူချိန်ကို လျင်မြန်စွာ လျှော့ချခြင်းဖြင့် အစားအစာ အရည်အသွေးတွင် အေးခဲနေသော လော့ခ်များကို ပေါက်ကွဲစေပါသည်။ ဤအမြန်အေးခဲမှုသည် ထုတ်ကုန်အတွင်းတွင် သေးငယ်သောရေခဲပုံဆောင်ခဲများကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ သေးငယ်သော crystal များသည် ဆဲလ်များကို နှေးကွေးစွာ အေးခဲခြင်းထက် ပျက်စီးမှုနည်းစေပြီး ကြီးမားသော crystal များကို ဖန်တီးပေးသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့် အသားဓာတ်သည် ခိုင်ခံ့မြဲမြံနေမည်ဖြစ်ပြီး အရသာသည် လတ်ဆတ်နေကာ အာဟာရဓာတ်များကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အသားများသည် ၎င်းတို့၏ အရည်ရွှမ်းမှုကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး ငါးများသည် ပေါက်ကွဲအေးခဲပြီးနောက် ၎င်း၏နူးညံ့သော အသွင်အပြင်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဤနည်းလမ်းသည် သမရိုးကျ အေးခဲထားသော အစားအစာများတွင် တွေ့ရလေ့ရှိသော ပျော့အိသော သို့မဟုတ် ခြောက်သွေ့သော အသားစများကို တားဆီးပေးသည်။

အစားအစာများသည် ရောဂါပိုးမွှားများပွားများနေသည့် အပူချိန်အန္တရာယ်ဇုန်ကို လျင်မြန်စွာဖြတ်သန်းနိုင်သောကြောင့် လျင်မြန်စွာအေးခဲခြင်းသည်လည်း ဘက်တီးရီးယားကြီးထွားမှုကို လျော့နည်းစေသည်။ ၎င်းသည် အစားအစာဘေးကင်းမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို တိုးစေသည်။ မြင့်မားသော အစားအစာအရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းခြင်းသည် လုပ်ငန်းများကို ပရီမီယံထုတ်ကုန်များ ပေးပို့ရန်၊ စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို လျှော့ချရန်နှင့် သုံးစွဲသူများ၏ စိတ်ကျေနပ်မှုကို တိုးမြင့်စေပါသည်။

Drip Loss လျော့နည်းစေခြင်း။

ဖျော်ထားသော အစားအစာများသည် အစိုဓာတ်နှင့် ကိုယ်အလေးချိန် ဆုံးရှုံးသွားသောအခါ အစက်အပျောက်များ ဖြစ်ပေါ်လာသည်။ ဆဲလ်နံရံများ အေးခဲနေချိန်တွင် ပေါက်ပြဲနေသော ရေခဲတုံးကြီးများသည် ပျော့သွားချိန်တွင် အရည်များ ယိုစိမ့်လာသောကြောင့် ဖြစ်ရခြင်း ဖြစ်သည်။ Blast freezing သည် ဆဲလ်များ၏ ခိုင်မာမှုကို ထိန်းသိမ်းပေးသည့် ကောင်းမွန်သော ရေခဲပုံဆောင်ခဲများ ထုတ်လုပ်ခြင်းဖြင့် ယိုစိမ့်မှု လျော့နည်းစေသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ အစိုဓာတ်နည်းခြင်းမှ လွတ်မြောက်ပြီး အစားအစာကို ဖြူးပြီးနောက် ပိုမိုလေးလံပြီး အရသာပိုရှိစေပါသည်။

အထွက်နှုန်းနှင့် အမြတ်အစွန်းကို မြှင့်တင်ခြင်းဖြင့် ထုတ်လုပ်သူများနှင့် လက်လီရောင်းချသူများကို အကျိုးကျေးဇူးများ ကျဆင်းစေပါသည်။ အရည်ရွှမ်းပြီး အရသာပိုရှိသော ထုတ်ကုန်များကို ရရှိသော စားသုံးသူများအတွက် စားသုံးမှုအတွေ့အကြုံကိုလည်း တိုးမြှင့်ပေးပါသည်။ ဤအားသာချက်သည် တန်ဖိုးကြီးသော ပင်လယ်စာများနှင့် အသားများကို ဖြတ်တောက်ခြင်းကဲ့သို့သော တန်ဖိုးကြီးပစ္စည်းများအတွက် အထူးအရေးကြီးပါသည်။

ပိုမိုကောင်းမွန်သော သိုလှောင်မှုနှင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး

ပေါက်ကွဲမှုအေးခဲခြင်းသည် ပုံမှန်အားဖြင့် -30°C နှင့် -40°C ကြားတွင် အလွန်နိမ့်သောအပူချိန်သို့ လျင်မြန်စွာရောက်ရှိခြင်းဖြင့် အစားအစာကို ရေရှည်သိုလှောင်ရန်အတွက် ပြင်ဆင်ပေးပါသည်။ ဤလျင်မြန်သောအေးခဲမှုသည် ထုတ်ကုန်များကို ပုံမှန်ရေခဲသေတ္တာများ သို့မဟုတ် အအေးခန်းထဲသို့မထည့်မီ လတ်ဆတ်မှုနှင့် အရည်အသွေးကို သော့ခတ်ထားသည်။ ၎င်းသည် ထုတ်ကုန်ကို ပျက်စီးယိုယွင်းခြင်းမရှိဘဲ ဝေးကွာသောအဝေးသို့ ပို့ဆောင်ရန်အတွက်လည်း တည်ငြိမ်စေသည်။

ပေါက်ကွဲမှုအေးခဲခြင်းသည် ရောဂါပိုးမွှားများ၏လုပ်ဆောင်မှုနှင့် ယိုယွင်းပျက်စီးမှုကို လျော့နည်းစေသောကြောင့် အေးခဲထားသောကုန်ပစ္စည်းများကို ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းသို့ ဘေးကင်းစွာ ပို့ဆောင်နိုင်သည်။ ၎င်းသည် ရာသီအလိုက်ထွက်ကုန်များ၊ ပင်လယ်စာများနှင့် ၎င်းတို့၏ မူလနှင့်ဝေးကွာသော စျေးကွက်များအတွက် စျေးကွက်အတွက် ပြင်ဆင်ထားသော အစားအစာများကို ထိန်းသိမ်းခြင်းဖြင့် ကမ္ဘာ့စားနပ်ရိက္ခာထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ထို့အပြင်၊ တသမတ်တည်း အေးခဲနေသော ရလဒ်များကို သေချာစေရန် ပေါက်ကွဲသော ရေခဲသေတ္တာများတွင် တိကျသော အပူချိန် ထိန်းချုပ်မှုများနှင့် လေ၀င်လေထွက်တို့ကို တူညီစွာ လုပ်ဆောင်ပေးလေ့ရှိသည်။ ဤတူညီမှုသည် သိုလှောင်မှု သို့မဟုတ် ဖြတ်သန်းစဉ်အတွင်း အရည်အသွေးပြဿနာများဖြစ်စေနိုင်သည့် မညီမညာအေးခဲမှုကို တားဆီးပေးသည်။

Blast Freezers ၏အသုံးချမှုများ

လုပ်ငန်းသုံး မီးဖိုချောင်များတွင် အသုံးပြုပါ။

Blast ရေခဲသေတ္တာများသည် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းသုံး မီးဖိုချောင်များတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်ပြီး စားဖိုမှူးများနှင့် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုပေးသူများအား လတ်ဆတ်မှုနှင့် အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးသည်။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်၊ မီးဖိုချောင်များသည် အစားအစာများကို ကြိုတင်ပြင်ဆင်ပြီး ဘေးကင်းစွာ သိမ်းဆည်းနိုင်စေခြင်းဖြင့် အရသာနှင့် အသွင်အပြင်များတွင် လျင်မြန်စွာ အေးခဲနေသောသော့ခတ်ထားသည်။ ၎င်းသည် အစားအသောက် ဖြုန်းတီးမှုကို လျော့နည်းစေပြီး အလုပ်များသော ဝန်ဆောင်မှုပေးသည့် နာရီများအတွင်း အချိန်ကို သက်သာစေသည်။ ၎င်းတို့သည် လက်ကျန်များ သို့မဟုတ် ပိုလျှံနေသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ထိန်းသိမ်းရာတွင်လည်း ကူညီပေးပြီး အရသာ သို့မဟုတ် ဘေးကင်းမှု မထိခိုက်စေဘဲ ပြန်လည်အသုံးပြုရန်အတွက် ဘေးကင်းစေရန် ကူညီပေးပါသည်။

ဤရေခဲသေတ္တာများသည် အသားများနှင့် ပင်လယ်စာများမှ ဖုတ်ပစ္စည်းများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအထိ အစားအစာအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကို ကိုင်တွယ်ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ ၎င်းတို့၏ လျင်မြန်သော အအေးပေးခြင်းသည် အစားအစာဘေးကင်းမှုကို အာမခံပြီး ရောဂါပိုးမွှားများ ကြီးထွားမှုကို တားဆီးပေးသည်။ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းသုံး မီးဖိုချောင်အများစုသည် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ စည်းမျဉ်းများနှင့်ကိုက်ညီပြီး အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန်၊ အထူးသဖြင့် ဟိုတယ်များ၊ စားသောက်ဆိုင်များနှင့် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုများကဲ့သို့ ပမာဏမြင့်မားသောပတ်ဝန်းကျင်များတွင် ရှိနေပါသည်။

Frozen Food Industry တွင် အခန်းကဏ္ဍ

အေးခဲထားသော အစားအစာလုပ်ငန်းသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ စားသုံးသူများထံ အရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်များ ပေးပို့နိုင်ရန် ပေါက်ကွဲမှုအေးခဲသော အအေးခန်းများပေါ်တွင် များစွာမူတည်ပါသည်။ လျင်မြန်စွာ အေးခဲခြင်းသည် စားသုံးသူများ၏ စိတ်ကျေနပ်မှုအတွက် အရေးကြီးသော အစားအစာ၏ သဘာဝ အရသာ၊ အရောင်နှင့် အသွင်အပြင်ကို ထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။ ပုပ်သိုးခြင်းနှင့် ဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားမှုကို လျော့နည်းစေခြင်းဖြင့် သက်တမ်းတိုးစေပါသည်။

Blast freezers များသည် ထုတ်လုပ်သူအား ပမာဏများစွာကို ထိထိရောက်ရောက် လုပ်ဆောင်နိုင်စေပါသည်။ ၎င်းတို့ကို လတ်ဆတ်သောထွက်ကုန်များ၊ ပင်လယ်စာများ၊ အသားများ၊ အသင့်စားအစားအစာများနှင့် ဖုတ်ထားသော ကုန်ပစ္စည်းများကို အအေးခံရန်အတွက် အသုံးပြုကြသည်။ နည်းပညာသည် ထုတ်ကုန်များကို ရေရှည်သိုလှောင်မှုနှင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအတွက် တည်ငြိမ်စေခြင်းဖြင့် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာဖြန့်ဖြူးမှုကို ပံ့ပိုးပေးသည်။ ၎င်းသည် စက်ရုံမှ လက်လီစင်များအထိ ထုတ်ကုန်ခိုင်မာမှုကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးသည်။

ထို့အပြင်၊ ပေါက်ကွဲအေးခဲခြင်းသည် အေးခဲထားသော အစားအစာများတွင် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုကို ပံ့ပိုးပေးကာ အရည်ပျော်ပြီးနောက် ၎င်းတို့၏မူလအရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းထားသည့် ထုတ်ကုန်အသစ်များ တီထွင်ဖန်တီးနိုင်စေမည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သင်္ဘောနှင့် သိုလှောင်မှုအတွင်း ရေစက်ဆုံးရှုံးမှုကို လျှော့ချပေးသည့်အပြင် အလေးချိန်နှင့် တန်ဖိုးကိုလည်း ထိန်းသိမ်းပေးသည်။

ကဏ္ဍအသီးသီးတွင် အထူးပြုအသုံးပြုမှုများ

အစားအစာအပြင်၊ ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာများသည် ကဏ္ဍအသီးသီးတွင် အထူးပြုအသုံးပြုမှုများကို တွေ့ရှိသည်-

• ဆေးဝါးများ-  လျင်မြန်စွာ အေးခဲခြင်းသည် တည်ငြိမ်ပြီး အလွန်နိမ့်သော အပူချိန် လိုအပ်သည့် ဇီဝနမူနာများ၊ ကာကွယ်ဆေးများနှင့် ဆေးဝါးများကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။

• သုတေသနဓာတ်ခွဲခန်းများ-  ၎င်းတို့သည် ပျက်စီးယိုယွင်းခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်နှင့် စမ်းသပ်မှုဆိုင်ရာ ခိုင်မာမှုကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အထိခိုက်မခံသော နမူနာများကို လျင်မြန်စွာ အေးခဲစေပါသည်။

• စိုက်ပျိုးရေး-  ပေါက်ကွဲမှုအေးခဲခြင်းသည် မျိုးစေ့များနှင့် အပင်ထွက်ပစ္စည်းများကို ရေရှည်သိုလှောင်ရန် ကူညီပေးသည်။

• ပင်လယ်စာလုပ်ငန်း-  အထူးပြု ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာများသည် အဆီဓာတ်တိုးခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး ငါးနှင့် ခရုခွံများကို အေးခဲချိန်တွင် လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။

• မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းနှင့် မုန့်များ-  ၎င်းတို့သည် မုန့်စိမ်းများကို အေးခဲစေပြီး နူးညံ့သောမုန့်များကို လျင်မြန်စွာ အေးခဲစေကာ မုန့်ဖုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် ရောင်းချခြင်းမပြုမီ အသွင်အပြင်နှင့် အရသာတို့ကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။

ဤအမျိုးမျိုးသောအပလီကေးရှင်းများသည် ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာများ၏ ဘက်စုံအသုံးပြုနိုင်မှုကို မီးမောင်းထိုးပြသည်။ ၎င်းတို့၏ တိကျသော အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုနှင့် လျှင်မြန်စွာ အေးခဲမှုပေးစွမ်းနိုင်မှုသည် တင်းကျပ်သော ထိန်းသိမ်းမှုစံနှုန်းများ လိုအပ်သော စက်မှုလုပ်ငန်းများတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။

မှန်ကန်သော Blast Freezer ကိုရွေးချယ်ခြင်း။

ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည့်အချက်များ

မှန်ကန်သော ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာကို ရွေးချယ်ခြင်းသည် အဓိကအချက်များစွာပေါ်တွင် မူတည်သည်။ ပထမဦးစွာ၊ သင်အေးခဲရန်လိုအပ်သောထုတ်ကုန်အမျိုးအစားများကိုစဉ်းစားပါ။ အသားများ၊ ပင်လယ်စာများ၊ သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ဖုတ်ထားသော ကုန်ပစ္စည်းများအားလုံးတွင် အကောင်းဆုံးအေးခဲသည့်အပူချိန်နှင့် အချိန်များ မတူညီပါ။ သင့်ထုတ်ကုန်၏ တိကျသောလိုအပ်ချက်များကို သိရှိခြင်းဖြင့် သင့်လျော်သောအပူချိန်အကွာအဝေးနှင့် လေဝင်လေထွက်ဒီဇိုင်းဖြင့် ရေခဲသေတ္တာကို ရွေးချယ်ရန် ကူညီပေးသည်။

ထို့နောက် သင်အေးခဲလိုသော ပစ္စည်းများ၏ ထုထည်နှင့် အရွယ်အစားကို စဉ်းစားပါ။ အသားများ သို့မဟုတ် အစုလိုက် အများအပြားဖြတ်တောက်ခြင်းသည် လုံလောက်သောစွမ်းရည်နှင့် လေဝင်လေထွက်အားကောင်းသော ရေခဲသေတ္တာများတွင် ပိုမိုအားကောင်းသောရေခဲသေတ္တာများ လိုအပ်ပါသည်။ သေးငယ်သောလုပ်ငန်းဆောင်တာများသည် ကျစ်လစ်သိပ်သည်းသော ကက်ဘိနက်ပုံစံရေခဲသေတ္တာများမှ အကျိုးကျေးဇူးရရှိနိုင်ပါသည်။

စွမ်းအင်ထိရောက်မှု သည် နောက်ထပ်အရေးကြီးသောအချက်ဖြစ်သည်။ ပေါက်ကွဲမှုကြောင့် ရေခဲသေတ္တာများသည် ၎င်းတို့၏ လည်ပတ်မှုနည်းသော အပူချိန်နှင့် လျင်မြန်သော အေးခဲသည့် စက်ဝန်းများကြောင့် သိသာထင်ရှားသော ပါဝါကို စားသုံးပါသည်။ စွမ်းဆောင်ရည်မထိခိုက်စေဘဲ စွမ်းအင်ကုန်ကျစရိတ်ကို လျှော့ချရန်အတွက် အဆင့်မြင့် ကာရံ၊ ပြောင်းလဲနိုင်သော အမြန်နှုန်း ပန်ကာများနှင့် စမတ်အပူချိန် ထိန်းချုပ်မှုများပါရှိသော မော်ဒယ်များကို ရှာဖွေပါ။

နေရာနှင့် တပ်ဆင်မှု လိုအပ်ချက်များသည်လည်း အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ သင်၏ရရှိနိုင်သည့်နေရာကို တိုင်းတာပြီး ရေခဲသေတ္တာ၏ခြေရာနှင့် လေဝင်လေထွက်လိုအပ်ချက်များကို စစ်ဆေးပါ။ အချို့သော ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာများသည် သီးခြားလျှပ်စစ်တပ်ဆင်မှုများ သို့မဟုတ် အအေးပေးစနစ်များ လိုအပ်သောကြောင့် သင့်လျော်စွာ စီစဉ်ပါ။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့၊ အသုံးပြုရလွယ်ကူမှုနဲ့ ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ။ ဒစ်ဂျစ်တယ်ထိန်းချုပ်မှုများ၊ ပရိုဂရမ်ထုတ်နိုင်သော အေးခဲနေသော စက်ဝန်းများနှင့် သန့်ရှင်းရလွယ်ကူသော အတွင်းခန်းများကဲ့သို့ အင်္ဂါရပ်များသည် နေ့စဉ်လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။ ယုံကြည်စိတ်ချရသော အရောင်းအပြီး ဝန်ဆောင်မှုနှင့် နည်းပညာဆိုင်ရာ ပံ့ပိုးကူညီမှုတို့က တန်ဖိုးကို ပေါင်းထည့်ကာ စက်ရပ်ချိန်ကို လျှော့ချပါ။

ကျွမ်းကျင်သူများနှင့် တိုင်ပင်ဆွေးနွေးခြင်း။

ပေါက်ကွဲမှုအေးခဲခြင်းတွင် တိကျသောအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုနှင့် ထုတ်ကုန်ဆိုင်ရာလိုအပ်ချက်များပါဝင်သောကြောင့်၊ ကျွမ်းကျင်သူများနှင့် တိုင်ပင်ခြင်းသည် တန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်ပါ။ အကောင်းဆုံးရေခဲသေတ္တာပုံစံကို အကြံပြုရန်အတွက် ကျွမ်းကျင်သူများသည် သင့်လုပ်ငန်းလိုအပ်ချက်များ၊ ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားများနှင့် ထုတ်လုပ်မှုစကေးတို့ကို အကဲဖြတ်နိုင်ပါသည်။

ကျွမ်းကျင်သူများသည် သင့်ထုတ်ကုန်များနှင့် အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်သော အေးခဲသောအပူချိန်၊ စက်ဝန်းကြာချိန်နှင့် လေ၀င်လေထွက်ဆက်တင်များဆိုင်ရာ လမ်းညွှန်ချက်ပေးလေ့ရှိသည်။ ၎င်းတို့သည် တပ်ဆင်မှုအစီအစဥ်ရေးဆွဲခြင်း၊ စည်းမျဥ်းစည်းကမ်းလိုက်နာမှုနှင့် ဝန်ထမ်းလေ့ကျင့်ရေးတို့တွင်လည်း ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။

အတွေ့အကြုံရှိ ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များထံ ဆက်သွယ်ခြင်းသည် သင့်အား ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးနှင့် လည်ပတ်မှုထိရောက်မှုကို အမြင့်ဆုံးဖြစ်စေသော စက်ပစ္စည်းများတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံရန် သေချာစေသည်။ ကုမ္ပဏီအများအပြားသည် သင့်ဆုံးဖြတ်ချက်ချခြင်းကို ပံ့ပိုးကူညီရန်အတွက် ဖုန်း၊ ဗီဒီယိုခေါ်ဆိုမှုများ သို့မဟုတ် ဆိုက်တွင်းလည်ပတ်မှုများမှတစ်ဆင့် ပုဂ္ဂိုလ်ရေးသီးသန့် တိုင်ပင်ဆွေးနွေးမှုများကို ပေးပါသည်။

ထုတ်ကုန်စာရင်းနှင့် အင်္ဂါရပ်များ

ခေတ်မီ ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာများသည် မတူညီသောစက်မှုလုပ်ငန်းလိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန် ဒီဇိုင်းမျိုးစုံဖြင့် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ အဖြစ်များသောအမျိုးအစားများ ပါဝင်သည်-

• Cabinet Blast ရေခဲသေတ္တာများ-  အစုလိုက်အအေးခံရန်အတွက် စင်များစွာပါသော ကျစ်ကျစ်လစ်လစ်ယူနစ်များ၊ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းသုံး မီးဖိုချောင်များနှင့် အသေးစားပရိုဆက်ဆာများအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

• Tunnel Blast ရေခဲသေတ္တာ-  အစားအသောက်စက်ရုံများအတွက် သင့်လျော်သော ပမာဏကြီးမားသော အဆက်မပြတ်အေးခဲမှုအတွက် ပိုက်လိုင်းအခြေခံစနစ်များ။

• Spiral Blast ရေခဲသေတ္တာ-  အာကာသ-ခြွေတာသော၊ ခရုပတ်သယ်ဆောင်သည့် ဒီဇိုင်းများသည် ကန့်သတ်ခြေရာများတွင် ထိရောက်စွာ အေးခဲခြင်းကို ပေးစွမ်းသည်။

• Cryogenic Blast ရေခဲသေတ္တာ-  အလွန်နိမ့်သောအပူချိန်တွင် အလွန်လျင်မြန်စွာ အေးခဲရန်အတွက် နိုက်ထရိုဂျင်အရည် သို့မဟုတ် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ကို အသုံးပြုပါ။

ရှာဖွေရန် အဓိကအင်္ဂါရပ်များ ပါဝင်သည်-

• ချိန်ညှိနိုင်သော အပူချိန်ဆက်တင်များ၊ ပုံမှန်အားဖြင့် -30°C မှ -40°C သို့မဟုတ် အောက်။

• ပြင်းထန်သော ပရိတ်သတ်များသည် ယူနီဖောင်း လေအေးများ လည်ပတ်မှုကို သေချာစေသည်။

• ပရိုဂရမ်အအေးခံနိုင်သော စက်ဝန်းများဖြင့် ဒစ်ဂျစ်တယ်အင်တာဖေ့စ်များ။

• ဘေးကင်းစေရန်အတွက် အပူချိန်စောင့်ကြည့်ခြင်းနှင့် နှိုးစက်များ။

• ပြောင်းလဲနိုင်သော ကြိမ်နှုန်းမောင်းများကဲ့သို့ စွမ်းအင်ချွေတာသောနည်းပညာများ။

• တွန်းလှည်းများ သို့မဟုတ် တွန်းလှည်းများကဲ့သို့ လွယ်ကူသော တင်ဆောင်မှုစနစ်များ။

နိဂုံး

ပေါက်ကွဲရေခဲသေတ္တာများသည် အပူချိန် -60 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိ နိမ့်သောနေရာတွင် လုပ်ဆောင်နိုင်ပြီး ရေခဲပုံဆောင်ခဲငယ်များဖွဲ့စည်းခြင်းဖြင့် အစားအစာအရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းသည်။ အနာဂတ်ခေတ်ရေစီးကြောင်းများတွင် ပိုမိုစွမ်းအင်သက်သာသော မော်ဒယ်များနှင့် အဆင့်မြင့် အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုများ ပါဝင်နိုင်သည်။ Tianjin First Cold Chain Equipment Co. Ltd သည် လျင်မြန်သော၊ တစ်ပြေးညီ အေးခဲလာစေရန်၊ အမျိုးမျိုးသော အပလီကေးရှင်းများအတွက် ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းမှုတို့ကို ထိန်းသိမ်းပေးသည့် ဆန်းသစ်သော ပေါက်ကွဲမှုအေးစက်များကို ပေးဆောင်ပါသည်။ ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်များသည် ထိရောက်သော လေ၀င်လေထွက်စနစ်များနှင့် တိကျသော အပူချိန်စီမံခန့်ခွဲမှု၊ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းသုံး မီးဖိုချောင်များနှင့် အေးခဲထားသော အစားအစာလုပ်ငန်းကို ထိရောက်စွာ ပံ့ပိုးပေးခြင်းဖြင့် တန်ဖိုးများပေးပါသည်။

အမြဲမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ

မေး- ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာကို ဘာအတွက်အသုံးပြုတာလဲ။

A- ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာသည် ရေခဲပုံဆောင်ခဲငယ်များဖွဲ့စည်းခြင်းဖြင့် အစားအစာများ၏ အသွင်အပြင်၊ အရသာနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးကို ထိန်းသိမ်းထားရန် အမြန်အေးခဲစေသည်။

မေး- ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာသည် ပုံမှန်ရေခဲသေတ္တာနှင့် မည်သို့ကွာခြားသနည်း။

A- Blast freezers များသည် အပူချိန်နိမ့်သောနေရာတွင် လည်ပတ်ပြီး ပစ္စည်းများကို လျင်မြန်စွာ အေးခဲစေပြီး ရေခဲပုံဆောင်ခဲအရွယ်အစားနှင့် ဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားမှုကို လျှော့ချပေးသည်။

မေး- ပေါက်ကွဲမှုအေးခဲခြင်းကနေ ဘယ်လိုအကျိုးကျေးဇူးတွေ ရနိုင်လဲ။

A- အသားများ၊ ပင်လယ်စာများ၊ သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ဖုတ်ထားသောပစ္စည်းများသည် အရည်အသွေးကောင်းမွန်ပြီး ယိုစိမ့်မှုလျော့နည်းခြင်းကြောင့် ပေါက်ကွဲမှုအေးခဲခြင်းမှ အကျိုးကျေးဇူးများ ရရှိပါသည်။