Агаарын хөлдөлт яагаад жигд бус болдог вэ: Троллейбус хоорондын зай, бүтээгдэхүүний зузаан, агаарын урсгалын богино холболт

Тэгш бус хөлдөлт нь боловсруулах үйлдвэрүүдэд санхүүгийн нөлөөллийг нэмэгдүүлнэ. Өргөтгөсөн ажиллах хугацаа нь үйлдвэрлэлийн хуваарийг саатуулж, компрессорыг илүү цагаар ажиллуулж, эрчим хүчний зарцуулалтыг нэмэгдүүлнэ. Бүтээгдэхүүний чанар муудаж, хадгалах хугацаа нь эцэстээ алдагддаг. Ашиглалтын гол асуудал нь онолын хөргөлтийн хүчин чадал ба бодит гүйцэтгэлийн хоорондын холбоог таслах явдал юм. Хэрэв термодинамик зарчмууд нь ачааллын буруу практик, хангалтгүй зай эсвэл агаарын урсгалын буруу дизайн зэргээс шалтгаалсан бол камер доторх агаарын температурыг -30 ° F-д хүргэх нь хамаагүй.

Үр ашигтай ажиллагаа нь үндсэн гурван тулгуурт тулгуурладаг. Танд хүйтэн агаарын тогтвортой температур, өндөр хурдтай агаарын урсгал, бүтээгдэхүүний эргэн тойронд агаарын жигд тархалт хэрэгтэй. Эдгээр элементүүдийг тэгшлэх үед дулаан дамжуулалтыг дээд зэргээр нэмэгдүүлнэ. Тэд бүтэлгүйтсэн тохиолдолд бичил цаг уур үүсч, үндсэн бүтээгдэхүүний температурыг аюултай өндөрт үлдээдэг. Температурын жигд бус хуваарилалтыг шийдвэрлэхийн тулд харилцан уялдаатай гурван хувьсагчийн системчилсэн үнэлгээг хийх шаардлагатай. Байгууламжийн менежерүүд троллейбус хоорондын зайг оновчтой болгох, бүтээгдэхүүний геометрийг стандартчилах, агаарын урсгалын богино холболтоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд аэродинамик маршрутыг хэрэгжүүлэх ёстой.

• Агаарын урсгал нь хамгийн бага эсэргүүцэлтэй замыг дагадаг: Тавиур эсвэл троллейбусны эргэн тойрон дахь саадгүй цоорхой нь хүйтэн агаар нь бүтээгдэхүүнийг бүхэлд нь тойрч гарахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь агаарын урсгалын богино холболт, орон нутгийн дулаан бүсэд хүргэдэг.

• Зайны зай нь дулаан дамжуулалтыг шаарддаг: Инженерийн хөлдөөгч зайг ашиглах, тэргэнцэр хоорондын зайг чанд мөрдөх протоколыг дагаж мөрдөх нь бүтээгдэхүүний бүх гадаргуу дээр жигд конвектив дулаан дамжуулахад зайлшгүй шаардлагатай.

• Зузаан нь зогсох хугацааг үржүүлдэг: Хөлдөх хугацаа нь бүтээгдэхүүний зузаанаас үл хамааран нэмэгддэг; стандартчилагдсан сав баглаа боодол, багц нь урьдчилан таамаглах боломжтой мөчлөгийн хугацаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

• Хүчин чадал нь тэнцүү биш үр ашиг: Хэрэв дотоод агаарын урсгалын динамик болон пленумын загвар оновчгүй хэвээр байвал компрессорын хүчин чадлыг сайжруулах нь жигд бус хөлдөх асуудлыг шийдэж чадахгүй.

• Муудах, бүтээгдэхүүн гэмтэх эрсдэл: Тэгш бус хөлдөх нь зөвхөн эрчим хүчний асуудал биш; Энэ нь бүтээгдэхүүний орон нутгийн гэмтэл, их хэмжээний мөсөн талст үүсэх, эд эсийн хагарал, зохицуулалтын HACCP стандартыг зөрчихөд шууд хүргэдэг.

Агаарын тэсэлгээтэй хөлдөөгчид жигд бус хөлдөх физик

Конвектив дулаан дамжуулалт ба хилийн давхарга

Хөлдөлтийн камерт орж буй бүтээгдэхүүн бүр нь дулааны хилийн давхаргаар хүрээлэгдсэн байдаг. Энэ зогсонги агаарын бичил давхарга нь тусгаарлагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь дулааныг барьж, хөргөх процессыг удаашруулдаг. Энэхүү дулаалгын давхаргыг арилгахын тулд өндөр хурдтай агаар шаардлагатай. Хилийн давхаргыг тасалдуулснаар та конвектив дулаан дамжуулалтыг хурдасгадаг. Агаарын хурд хангалтгүй байгаа нь энэ саадыг даван туулж чадахгүй. Энэхүү бүтэлгүйтэл нь бүтээгдэхүүний гадаргуугийн эргэн тойронд дулаан хадгалагдан үлддэг орон нутгийн бичил уур амьсгалд хүргэдэг. Тавиурыг хананд хэт чанга наасан байгууламжуудад бид үүнийг байнга хардаг.

Хилийн давхаргыг эвдэхийн тулд фенүүд нь агаарыг цоорхойгоор шахах хангалттай статик даралтыг бий болгох ёстой. Хэрэв агаарын хурд минутанд 500 футаас доош буувал хилийн давхарга зузаарна. Дараа нь бүтээгдэхүүн нь конвекцоос илүү дамжуулалтад тулгуурладаг бөгөөд энэ нь арилжааны үйл ажиллагаанд хэтэрхий удаан байдаг. Та эцэст нь хөлдсөн гаднах байдал, зөөлөн, дулаан цөмтэй болно.

Термодинамикийн үндсэн зорилтууд: Агаарын температур ба агаарын тархалт

Арилжааны тэсэлгээний хөлдөөх нь үйл ажиллагааны практик суурь суурийг бий болгодог. Байгууламж нь ихэвчлэн -20 ° F-аас -30 ° F хооронд агаарын температурыг хадгалах зорилготой. Гэсэн хэдий ч ууршуулагчийн ороомог дээрх энэ температурт хүрэх нь хангалтгүй юм. Бүтээгдэхүүний гадаргуу бүрийн эргэн тойронд жигд тархалт байхгүй бол зорилтот температурыг хадгалах нь ашиггүй болно. Хүйтэн агаар нь бүх ачааллыг жигд угаах ёстой. Нэг төрлийн хуваарилалтгүй бол периметрийн бүтээгдэхүүнүүд хурдан хөлддөг бол дотоод хайрцагнууд нь аюултай дулаан хэвээр байна.

Бид ихэвчлэн муу овоолсон тавиур дээр гаднах хайрцаг болон дунд хайрцагны хоорондох 15 градусын зөрүүг хэмждэг. Хөргөлтийн систем ажлаа хийж байгаа ч агаарын хуваарилалт доголдож байна. Үүнийг засахын тулд та зүгээр л термостатыг буулгаж болохгүй. Тохиромжтой утгыг бууруулснаар эрчим хүч үрэгдэж, хөлдөөгчийг периметрийн бүтээгдэхүүн дээр түлж, төвд нь юу ч хийхгүй байна.

Агаарын урсгалын богино холболтын механик

Богино холболт нь арилжааны хөргөлтийн шингэний динамикийн ноцтой алдааг илэрхийлдэг. Ууршуулагчийн сэнсээр хангадаг хүйтэн агаар нь буцахдаа хамгийн бага даралттай замыг эрэлхийлдэг. Энэ нь өтгөн саадыг даван туулахын оронд хоосон орон зайгаар урсдаг ус шиг аашилдаг. Тохиромжгүй цоорхойтой үед агаар нь нягт савласан бүтээгдэхүүний бүсийг бүхэлд нь тойрч гардаг. Үндсэн шинж тэмдэг нь үндсэн бүтээгдэхүүний температур өндөр хэвээр байхад буцах агаарын температур огцом буурч байна. Систем нь өрөөнд хүйтэн байгааг бүртгэдэг боловч бүтээгдэхүүн нь өөрөө хөлдөхгүй.

Энэ нь операторууд тэргэнцэрүүдийн хооронд том зай үлдээх эсвэл хаалтны хана хүртэл ачааг татахгүй байх үед тохиолддог. Өндөр хурдтай агаар нь ачааны дээд хэсэгт эсвэл өргөн хонгилоор бууж, бүтээгдэхүүнийг бүрэн үл тоомсорлодог. Буцах агаарын мэдрэгч нь -30°F хэмийг зааж байгаа тул компрессор хугацаанаасаа өмнө унтарч, бодит бүтээгдэхүүн 20°F хэмд үлддэг.

Чухал хүчин зүйл 1: Троллейбус хоорондын зай ба хөлдөөгчийн зай

Аэродинамик хөлдөөгчийн зайны үүрэг

Стандарт модон тавиурууд нь дулааны үр ашигт бус харин бүтцийн дэмжлэгт зориулагдсан байдаг. Зориулалтын хөлдөөгчийн зай нь агаарын урсгалыг хөнгөвчлөх зориулалттай аэродинамик профайлтай. Эдгээр зай нь овоолсон хайрцагны хооронд шаардлагатай хэвтээ суваг үүсгэдэг. Өндөр хурдтай хүйтэн агаар нь эдгээр сувгуудыг тавиуртай ачааны төв рүү нэвтрэхэд ашигладаг. Буруу зайны тохируулга нь эдгээр замыг хаадаг. Холбогчийг буруу байрлуулах үед агаарын урсгалыг боогдуулж, хүйтэн агаар нь бүтээгдэхүүний дотоод гадаргууд хүрэхээс сэргийлж, температурын ноцтой зөрүүг үүсгэдэг.

Зөв зайны профайлыг ашиглах нь чухал юм. 50 мм-ийн зай нь 25 мм-ийн зайтай харьцуулахад илүү сайн агаарын урсгалыг өгдөг, ялангуяа үхрийн мах эсвэл хөлдөөсөн далайн хоол зэрэг өтгөн бүтээгдэхүүнд зориулагдсан. Материал нь бас чухал юм. Өндөр нягтралтай полиэтилен (HDPE) холбогч нь мөс үүсэхийг эсэргүүцэж, хүнд ачааллын үед бүтцийн бүрэн бүтэн байдлыг хадгалж, агаарын суваг нь мөчлөгийн туршид нээлттэй хэвээр байх болно.

Цоорхойн хамгийн оновчтой өргөнийг тооцоолох

Троллейбус, хана, таазны хоорондох зайг зөв тогтоох нь нарийн шинжлэх ухаан юм. Их хэмжээний тойрч гарах суваг үүсгэхгүйгээр агаарыг эргэлдүүлэх хангалттай зай үлдээх ёстой. Стандарт зөвлөмж нь шаардлагатай статик даралтыг хадгалахын тулд тодорхой зайны өргөнийг үлдээх явдал юм. Хөлдөөгчийн багтаамжийг нэмэгдүүлэх, агаарын урсгалыг жигд байлгах хоёрын хооронд байнгын зөрүү байдаг. Өрөөнд хэт нягт савлах нь статик даралтыг устгадаг. Агаар хөдөлж чадахгүй, хөлдөх мөчлөг зогсдог.

Дүрмээр бол бид агаарын урсгалын чиглэлд троллейбусны хооронд 2 инчээс 3 инч зайтай байхыг зөвлөж байна. Энэ нь нам даралтын тойрог үүсгэхгүйгээр зайны суваг руу агаар орох хангалттай зайг олгоно. Ачааны дээд хэсэг ба таазны хаалт хоорондын зай бараг тэг байх ёстой. Ачаалал дээрх аливаа зай нь баталгаатай богино холболт юм.

Агаарын урсгалыг саатуулдаг нийтлэг ачааллын алдаа

Үйл ажиллагааны алдаа нь ихэвчлэн төхөөрөмжийн гүйцэтгэлд сөргөөр нөлөөлдөг. Ууршуулагчийн оролтын эсрэг тэргэнцрийг түлхэх нь агаарын хангамжийг хязгаарладаг. Мөрүүдийг буруу байрлуулах нь шингэний динамикийг тасалдуулах хагархай суваг үүсгэдэг. Нэг тэсэлгээний мөчлөгийн дотор тавиурын өндрийг холих нь богино ачааны дээд хэсэгт агаар урсдаг их хэмжээний хоосон зайг үүсгэдэг. Агаарын урсгалыг хаасан нь хөргөлтийн системийг удаан ажиллуулахад хүргэдэг. Энэ нь компрессорын моторыг хэт их ажиллуулж, механик элэгдлийг бүхэлд нь хурдасгадаг агаарын тэсэлгээтэй хөлдөөгч систем.

1. Хөргөгчний зайг босоо байдлаар байрлуулж чадахгүй байгаа нь хайрцгийг буталж, хэвтээ агаарын сувгийг хаадаг.

2. Агаарын урсгалын замын урд хэсэгт хэсэгчилсэн тавиуруудыг үлдээж, дээрээс нь агаар асгах боломжийг олгоно.

3. Троллейбусыг хананаас хэт хол байрлуулснаар танхимын арын хэсэгт асар том тойрч гарах бүс бий болно.

4. Хөлдөлтийн мөчлөг дуусахаас өмнө тавиурыг сунгах хальсанд боох.

Чухал хүчин зүйл 2: Бүтээгдэхүүний зузаан ба савлагааны геометр

Зузаан ба нимгэн профайл дахь төвийн температурын динамик

Бүтээгдэхүүний зузаан ба хөлдөөх хугацаа хоорондын хамаарал нь маш шугаман бус байдаг. Планкийн тэгшитгэлийн зарчмуудын дагуу бүтээгдэхүүний зузааныг хоёр дахин нэмэгдүүлэх нь шаардлагатай хөлдөх хугацааг хоёр дахин нэмэгдүүлнэ. Дулаан нь цөмөөс гадаргуу руу шилжих ёстой бөгөөд зузаан профиль нь илүү урт дулааны замыг харуулдаг. Нэг мөчлөгт зузаан, нимгэн бүтээгдэхүүнийг холих нь жигд бус үр дүнг баталгаажуулдаг. Нимгэн зүйл хэт хөлдөж, хөлдөөгчид шатах болно. Зузаан эд зүйлс нь цөмд хөлдөөсөн хэвээр байх болно.

Хэрэв та холимог ачааллыг ажиллуулж байгаа бол хамгийн зузаан бүтээгдэхүүн дээр мөчлөгийн хугацааг үндэслэхээс өөр аргагүй болно. Энэ нь эрчим хүчийг дэмий үрж, нимгэн бүтээгдэхүүнийг гэмтээдэг. Багцын профайлыг стандартчилах нь урьдчилан таамаглах боломжтой, үр ашигтай мөчлөгт хүрэх цорын ганц арга зам юм. 4 инчийн зузаантай хайрцган тахианы хөх нь 2 инчийн зузаантай загасны булангаас огт өөр байх болно.

Сав баглаа боодлын материалын тусгаарлагчийн нөлөө

Сав баглаа боодлын материал нь дулаан дамжуулалтыг эсэргүүцдэг. Атираат хайрцаг, зузаан агшилтын боолт, агаарын халаас нь дулаан тусгаарлагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Тэд хөргөлтийн процессыг удаашруулдаг тодорхой R-утгатай байдаг. Сав баглаа боодлын дулаалгыг багасгах нь стратегийн зохицуулалтыг шаарддаг. Бүтээгдэхүүнтэй агаар шууд холбогдохын тулд байгууламжууд ихэвчлэн цоолсон хайрцаг ашигладаг. Аюулгүй байдлын дүрэм журамд нийцсэн тохиолдолд эцсийн савлагааны өмнө бүтээгдэхүүнийг хөлдөөх нь хадгалах хугацааг эрс багасгадаг.

Чанарын доройтол: Бүтээгдэхүүний гэмтэл, дуслын алдагдал

Удаан, жигд бус хөлдөөх нь эсийн бүтцийг гэмтээдэг. Температур аажмаар буурах үед бүтээгдэхүүний дотор том мөсөн талстууд үүсдэг. Эдгээр ховилтой талстууд нь эсийн ханыг цоолж, эсийн хагарал үүсгэдэг. Гэсгээх үед гэмтсэн эсүүд чийгийг ялгаруулж, дуслын алдагдал ихтэй байдаг. Хөлдөлтийн жигд бус хэмжээ нь бүтээгдэхүүний бүтэц, ургацын жинд шууд нөлөөлдөг. Эцсийн бүтээгдэхүүний чанар муудаж, бүтээмж багасаж, хадгалах хугацааны тогтвортой байдал алдагдсанаас болж уг байгууламж мөнгө алддаг.

Бид үүнийг далайн хоол үйлдвэрлэлийн салбарт байнга хардаг. Удаан хөлдөх нь гэсгээх үед өтгөн бүтэцтэй болно. Бүтээгдэхүүнийг жингээр нь зарж борлуулдаг тул дуслаар алдсан жин нь эцсийн дүнд шууд нөлөөлдөг. Хурдан, жигд хөлдөөх нь эсийн бүтцийг бүрэн бүтэн үлдээдэг бичил харуурын мөсөн талстуудыг үүсгэдэг.

Багцын профайлыг урьдчилан таамаглах боломжтой хугацаагаар стандартчилах

Үйл ажиллагааны тогтвортой байдал нь стандартчилсан багцын профайлыг шаарддаг. Бүтээгдэхүүнийг ижил төстэй геометр, дулааны массаар бүлэглэх нь туйлын зайлшгүй шаардлагатай. Нимгэн филе болон өтгөн шаржны холимог ачааг нэгэн зэрэг үр дүнтэй хөлдөөх боломжгүй. Багцын стандартчиллын амжилтын шалгуур нь мөчлөгийн төгсгөлд бүх тавиур дээр жигд үндсэн температурт хүрэх явдал юм. Урьдчилан таамаглаж болох хугацаа нь байгууламжид эргэлтийн хурдыг оновчтой болгож, өдөр тутмын нэвтрүүлэх чадварыг нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог.

Ачаалах цэг дээр хатуу ангилах протоколыг хэрэгжүүл. Бүтээгдэхүүнийг хөлдөөх камерт хүрэхээс өмнө зузаан, савлагааны төрлөөр нь ангил. Энэхүү энгийн захиргааны алхам нь хөлдөөгч операторуудын таамаглалыг арилгаж, мөчлөг бүрийг хамгийн их үр ашигтайгаар ажиллуулах боломжийг олгодог.

Чухал хүчин зүйл 3: Богино холболтыг Plenum болон хаалт дизайнаар багасгах

Таны одоогийн тохиргоонд тойрч гарах бүсүүдийг тодорхойлох

Үхсэн бүсийг илрүүлэхийн тулд агаарын урсгалын системчилсэн аудит шаардлагатай. Техникчид бүтээгдэхүүний нүүрэн дээрх агаарын хурдыг хэмжихийн тулд анемометр ашигладаг. Утааны сорил нь өндөр хурдтай тойрч гарах сувгийн дүрслэлийг өгдөг. Ачааллын дээгүүр, троллейбусны доор, ачаа болон хөлдөөгчийн хаалганы хооронд нийтлэг тойрч гарах хэсгүүд байдаг. Эдгээр бүсүүдийг тодорхойлох нь шингэний динамикийг засах, агаарыг бүтээгдэхүүнээр нэвтрүүлэх эхний алхам юм.

1. Утаа үүсгэгчийг ууршуулагчийн гадагшлуулах хэсэгт байрлуулна.

2. Ачааллын дээд хэсгийн гол тойрч гарах сувгийг тодорхойлохын тулд эхний урсгалын замыг ажигла.

3. Тавиурын төв хэсэгт хурдыг хэмжихийн тулд анемометр ашиглана уу.

4. Троллейбусны доорхи шалны түвшний цоорхойд агаар гарч байгаа эсэхийг шалгана уу.

Хагархай, хуурамч тааз, агаарын дефлекторуудыг хэрэгжүүлэх

Бүтцийн шийдлүүд нь агаарыг бүтээгдэхүүний эргэн тойронд биш харин дамжуулан шахдаг. Тохируулах хаалт нь богино тавиуруудын дээрх хоосон зайг хаадаг. Хүнд даацын хөшиг нь ачаалал ба хананы хоорондох зайг битүүмжилдэг. Хуурамч тааз нь дээд талын зайг багасгаж, бүтээгдэхүүний нүүрэн дээрх статик даралтыг хадгалдаг. Эдгээр цоорхойг битүүмжлэснээр та хамгийн бага эсэргүүцлийн замыг арилгах болно. Хүйтэн агаар нь хөлдөөгчийн завсараар дамжиж, бүтээгдэхүүний цөмийг хөргөнө.

Энгийн унждаг зотон хаалт нь мөчлөгийн хугацааг 20% бууруулж чадна. Хэрэв агаар нь ачааллыг давж чадахгүй бол түүнийг дамжин өнгөрөх ёстой. Бид хажуугийн хананд хатуу дефлекторуудыг суурилуулж, агаарыг төвийн эгнээ рүү буцаана. Эдгээр физик саадууд нь шингэний сул динамикийг засахад хямд бөгөөд өндөр үр дүнтэй байдаг.

Бүтцийн дизайны нийтлэг алдаа ба ачааллын алдаа

Системийн тоног төхөөрөмжийн дизайны алдаа болон өдөр тутмын үйл ажиллагааны алдааг ялгах нь амин чухал юм. Сэнсний буруу байрлал эсвэл хангалтгүй статик даралт нь инженерийн оролцоо шаарддаг бүтцийн алдаа юм. Үүний эсрэгээр тавиуруудыг бие биендээ хэт ойртуулах, эсвэл зай баригчийг орхих нь үйл ажиллагааны алдаа юм. Ачаалах алдааг арилгахын тулд сургалт шаардлагатай. Бүтцийн согогийг засах нь механик өөрчлөлтийг шаарддаг. Температурыг жигд хуваарилахын тулд хоёуланг нь шийдэх ёстой.

Өрөөнд бүрэн ачаалалтай байсан ч агаарын урсгал муу байвал та бүтцийн согогийг тодорхойлж болно. Хэрэв фенүүд нь агаарыг зохих зайтай ачааллаар шахах статик даралтын чадваргүй бол та механик шинэчлэл хийх хэрэгтэй. Туршилтын явцад агаарын урсгал хэвийн байгаа ч үйлдвэрлэлийн явцад бүтэлгүйтсэн бол ачаалах алдаа гарсан байна.

Сэнс байрлуулах ба хувьсах давтамжийн хөтчүүд (VFDs)

Ууршуулагчийн сэнсийг байрлуулах нь хүйтэн агаарын анхны замыг зааж өгдөг. Сэнсүүд нь бүх танхимд агаарыг жигд түлхэж эсвэл татахаар байрлуулсан байх ёстой. Хувьсах давтамжийн хөтчүүдийг (VFDs) нэгтгэх нь үйл ажиллагааны чухал давуу талыг өгдөг. VFD нь бүтээгдэхүүн хөлдөх үед сэнсний хурдыг динамикаар тохируулдаг. Өндөр хурдыг эхэндээ хилийн давхаргыг таслахад ашигладаг. Гадаргуу хөлдөх үед хурд нь буурч, агаарын урсгалын бүрэн бүтэн байдлыг алдагдуулахгүйгээр эрчим хүчний хэрэглээг оновчтой болгодог.

Бүхэл бүтэн циклийн турш 100% хүчин чадалтай сэнс ажиллуулах нь асар их хэмжээний цахилгааныг дэмий үрдэг. Бүтээгдэхүүний гаднах давхарга хөлдсөний дараа дулаан дамжуулах хурд нь аяндаа удааширдаг. VFD нь сэнсний хурдыг эргүүлэн залгах боломжийг олгож, эрчим хүчийг хэмнэж, агаарын урсгалыг хангалттай байлгахын зэрэгцээ цөмийг хөлдөөж дуусгах боломжийг олгоно.

Сайжруулалтыг үнэлэх: Агаарт хөлдөөгчөө солих ба шинэчлэх

Муу температурын тархалтын зардлыг үнэлэх

Тэгш бус хөлдөлтөөс гарах бодит өртгийг тооцоолохын тулд цахилгааны төлбөрөөс цааш харах шаардлагатай. Бүтээгдэхүүний дуслын алдагдал нь орлогыг шууд бууруулдаг. Ашиглалтын уртасгасан эрчим хүчний хаягдал нь үйл ажиллагааны зардлыг нэмэгдүүлдэг. Урьдчилан таамаглах боломжгүй мөчлөгийг зохицуулахын тулд уртасгасан ажлын цаг шаардагдана. Цаашилбал, орон нутгийн дулаан бүсүүд нь зохицуулалтыг дагаж мөрдөхгүй байх магадлалтай. Эдгээр зардлыг нэгтгэвэл системийн шинэчлэлийн санхүүгийн үндэслэл тодорхой болно.

Хэрэв та 10,000 фунт стерлинг ачааллахад бүтээгдэхүүнийхээ жингийн 3%-ийг алдаж байгаа бол энэ нь нэг мөчлөгт 300 фунт стерлингийн алдагдал гэсэн үг юм. Үүнийг жилийн мөчлөгийн тоогоор үржүүлбэл муу агаарын урсгалын өртөг гайхалтай болно. Ийм нөхцөлд хаалт болон зайг шинэчлэх нь маш хурдан зардлаа нөхдөг.

Өндөр нөлөө бүхий сэргээн засварлах шийдэл

Одоо байгаа системүүд нь ихэвчлэн зардал багатай сайжруулалтаас ашиг хүртдэг. Автомат хаалт суурилуулах нь янз бүрийн ачааллын өндрийг динамикаар тохируулдаг. Өндөр урсгалтай хөлдөөгчийг шинэчлэх нь тавиурын дотоод агаарын урсгалыг нэн даруй сайжруулдаг. Шалны тэмдэглэгээний хатуу системийг хэрэгжүүлэх нь сэрээтэй ачааны машины операторуудыг чиглүүлж, тэргэнцрийг нарийн байрлуулах боломжийг олгодог. Эдгээр шинэчлэлтүүд нь шингэний динамикийг шууд авч үздэг бөгөөд ихэвчлэн системийг бүрэн засварлах шаардлагагүйгээр жигд бус хөлдөлтийг шийддэг.

Шалны тэмдэглэгээ нь хамгийн хямд бөгөөд хамгийн үр дүнтэй засвар юм. Операторуудад тэргэнцрийг яг хаана байрлуулахыг харуулахын тулд шалан дээр тод шар өнгийн шугам зур. Ачааллыг хэт арагш түлхэхээс сэргийлж шалан дээр бэхлэгдсэн физик овойлтыг нэмж оруулаарай. Таамаглалыг ачаалах процессоос гарга.

Захиалгат инженерийн системийг хэзээ зааж өгөх вэ

Суурь дэд бүтэц нь үндсэндээ доголдолтой үед сэргээн засварлах ажил бүтэлгүйтдэг. Бага хэмжээтэй ууршуулагч нь шаардлагатай хөргөлтийн хүчин чадлыг бий болгож чадахгүй. Бүтцийн хувьд тохиромжгүй өрөөний хэмжээс нь саад тотгороос үл хамааран агаарын урсгалыг зөв чиглүүлэхэд саад болдог. Сэргээн засварлах ажил хангалтгүй байгаа тохиолдолд шинээр барих шаардлагатай. Захиалгат системийн үнэлгээний хэмжигдэхүүнд тооцооллын шингэний динамик (CFD) загварчлал, захиалгат plenum загвар, хүний ​​алдааг арилгах автомат ачааллын систем орно.

Хэрэв таны өрөө хэт богино таазтай бол, эсвэл ууршуулагчийн ороомог чийгийн ачааллыг даах гадаргуугийн талбай байхгүйгээс байнга хөлддөг бол танд шинэ систем хэрэгтэй. Захиалгат хийц нь бүтээгдэхүүнийг ерөнхий өрөөнд оруулахаас илүүтэйгээр бүтээгдэхүүний эргэн тойрон дахь өрөөг төлөвлөх боломжийг олгодог.

Хэрэгжилтийн эрсдэл ба үйл ажиллагааны эрсдэлийг бууруулах

Протоколыг ачаалах операторын эсэргүүцлийг даван туулах

Хүний элемент нь ихэвчлэн инженерийн шийдлийг сулруулдаг. Операторууд ачаалах хурдыг нарийн зайнаас илүүд үздэг. Тэд ээлжийг илүү хурдан дуусгахын тулд зай завсарыг алгасах эсвэл шалны тэмдэглэгээг үл тоомсорлож болно. Зөрчлийг бууруулах стратеги нь хариуцлагатай байдал, ашиглахад хялбар байдалд чиглэгдэх ёстой. Зөв байрлуулахыг ойлгомжтой болгохын тулд харааны шалны хөтөч болон биет овойлтыг суурилуул. SOP-уудыг стандартчилан, дагаж мөрдөхийн тулд QA хэмжигдэхүүнтэй шууд холбоно.

Сургалт бол нэг удаагийн арга хэмжээ биш. Та ачаалах процессыг байнга шалгаж байх ёстой. Чанарын хяналт шалгалтын багийг хаалгыг хаахаас өмнө танхимыг шалгана уу. Хэрэв холбогч байхгүй эсвэл хаалтууд тавигдаагүй бол мөчлөг эхлэхгүй. Протоколыг чанд мөрдүүлэх.

Ууршуулагчийн ороомог ба сэнсний засвар үйлчилгээний хуваарь

Механик хайхрамжгүй байдал нь жигд бус хөлдөлтийг улам хүндрүүлдэг. Ууршуулагчийн ороомог дээр хөлдөлт үүсэх нь агаарын урсгалыг хязгаарлаж, хөргөх сэрвээг тусгаарладаг. Энэ нь өрөөний дулааныг зайлуулах системийн чадварыг эрс бууруулдаг. Суурь гэсгээх, засвар үйлчилгээ хийх хуваарийг гаргах. Сэнсүүдийг зөв ажиллаж байгаа эсэхийг тогтмол шалгаж, пленумаас мөсийг цэвэрлэ. Тогтвортой засвар үйлчилгээ нь механик бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь агаарын урсгалын оновчтой дизайныг дэмждэг.

Сэнсний ирэнд мөс хуримтлагдсан эсэхийг шалгана уу. Тэнцвэргүй сэнсний ир нь хүчтэй чичирч, эцэст нь моторын холхивчийг устгана. Гэсгээх мөчлөг нь ороомогуудыг бүрэн цэвэрлэхэд хангалттай урт боловч шаардлагагүй дулааныг өрөөнд оруулахгүй байх ёстой.

Дүгнэлт

Түүхий хөргөлтийн хүч нь шингэний сул динамикийг даван туулж чадахгүй. Амжилттай ажиллах нь агаарын урсгалыг зохицуулж, сахилга баттай ачааллын функц юм. Компрессорыг шинэчлэх нь богино холболтыг засахгүй. Та агаарыг танхимаар дамжин өнгөрөх физик замыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Интервенцийн шатлал тодорхой байна. Ачаалах протоколууд болон өндөр чанартай зай баригчаас эхэл. Тойрох бүсүүдийг арилгахын тулд саад тотгор, агаарын урсгалын менежментийн ахиц дэвшил. Эцэст нь, оновчтой агаарын урсгал хангалтгүй хэвээр байвал механик хүчин чадлын шинэчлэлтийг анхаарч үзээрэй.

1. Анемометр болон утааны туршилтыг ашиглан тойрч гарах бүсүүдийг тогтоохын тулд байгууламжийн агаарын урсгалын иж бүрэн аудитыг эхлүүлэх.

2. Троллейбус хоорондын зайг зөв тогтоохын тулд шалан дээр тэмдэглэгээ хийх хатуу систем, физик овойлтыг хэрэгжүүлээрэй.

3. Цикл бүрт бүтээгдэхүүний жигд зузааныг хангахын тулд багцын протоколуудыг стандартчил.

4. Тавиурын ачааны дээгүүр болон эргэн тойрон дахь цоорхойг битүүмжлэхийн тулд тохируулгатай хаалт суурилуулна.

5. Боломжит VFD эсвэл сэнсний шинэчлэлтийг загварчлахын тулд хөргөлтийн инженерээс зөвлөгөө аваарай.

Түгээмэл асуултууд

А: Агаарын тэсэлгээний хөлдөөгчийн хамгийн тохиромжтой агаарын хурд гэж юу вэ?

Х: Стандарт хүрээ нь бүтээгдэхүүний гадаргуу дээр минутанд 500-1000 фут (FPM) байна. Илүү өндөр хурд нь дулаан дамжуулалтын өгөөжийг бууруулж, сэнсний эрчим хүчний хэрэглээг ихээхэн нэмэгдүүлдэг.

А: Яагаад тэсэлгээний хөлдөлтийн үед агаарын урсгалын богино холболт үүсдэг вэ?

Х: Агаар нь шингэн шиг ажилладаг бөгөөд хамгийн бага эсэргүүцэлтэй замыг туулдаг. Энэ нь бүтээгдэхүүний өтгөн давхаргуудаар дамжихын оронд тавиурын эргэн тойрон дахь хоосон зайгаар урсаж, цөмийг хөргөхгүй орхидог.

Асуулт: Хөлдөөгчийн зай хөлдөх хугацааг хэрхэн сайжруулдаг вэ?

Х: Хоорондоо овоолсон хайрцагны хооронд хэвтээ хоосон зай үүсгэдэг. Энэ нь өндөр хурдтай хүйтэн агаарыг тавиурын төвд хүргэх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь мөчлөгийн нийт хугацааг эрс багасгаж, жигд температурыг хангадаг.

А: Арилжааны тэсэлгээний хөлдөлтөд санал болгож буй агаарын температур хэд вэ?

Х: Стандарт арилжааны практикт агаарын температур -20°F ба -30°F хооронд байх шаардлагатай. Энэ нь хурдан талстжилтыг баталгаажуулж, бүтээгдэхүүний эсийн эвдрэлийг багасгадаг.

А: Бүтээгдэхүүний зузаан нь тэсэлгээний хөлдөх хугацаанд хэрхэн нөлөөлдөг вэ?

Х: Хөлдөөх хугацаа нь бүтээгдэхүүний зузааны квадраттай пропорциональ хэмжээгээр нэмэгддэг. Энэхүү шугаман бус хамаарал нь бүтээгдэхүүний геометрийг мөчлөгийн үр ашгийн гол бэрхшээл болгодог.

А: Тэгш бус хөлдөх нь хүнсний аюулгүй байдалд асуудал үүсгэж болох уу?

Х: Тийм ээ. Орон нутгийн дулаан бүсүүд нь бактерийн өсөлт, ферментийн задралыг зөвшөөрдөг. Энэ нь муудаж, хадгалах хугацааг богиносгож, HACCP-ийн эгзэгтэй хязгаарыг хангаж чадахгүйд хүргэдэг.