Raffreddatore a spirale per alimenti cotti per il preraffreddamento delle buste

Il nostro raffreddatore a spirale per alimenti cotti FYL 1000 è una soluzione di raffreddamento industriale appositamente progettata per il preraffreddamento di buste ad alta temperatura nella produzione di alimenti confezionati. Progettato per soddisfare i rigorosi standard globali di sicurezza alimentare, questo sistema offre un raffreddamento continuo e ad alta capacità per buste di alimenti precotti, riducendo costantemente la temperatura del prodotto da +80 ℃ a +40 ℃. Può ospitare sia doypack singoli da 150 g (140 W × 185 L × 40 Thk mm) che doypack a doppio scomparto da 150 g (140 W × 185 L × 40 Thk mm), con una capacità di lavorazione nominale di 1.000 kg all'ora per supportare linee di produzione alimentare su larga scala. Il sistema utilizza un flusso di lavoro a spirale dall'alto verso il basso all'interno di una camera di raffreddamento completamente chiusa, eliminando i rischi di contaminazione esterna e rendendolo ideale per le aziende di trasformazione alimentare con severi requisiti di igiene ed efficienza.

Specifiche tecniche

Vantaggi fondamentali

Design igienico allineato alle norme globali sulla sicurezza alimentare

Questo refrigeratore a spirale è conforme agli standard internazionali di sicurezza alimentare, con tutte le strutture interne realizzate in acciaio inossidabile 304 tramite saldatura ad arco di argon, creando superfici senza giunzioni e facili da pulire che eliminano i punti di rifugio dei batteri. La camera di raffreddamento utilizza un isolamento in poliuretano alimentare di spessore 50 mm con pannelli esterni in acciaio inossidabile 304, garantendo un controllo stabile della temperatura e rispettando rigorosi requisiti igienici per la produzione di alimenti cotti.

Raffreddamento di precisione per una qualità del prodotto costante

Il sistema è dotato di un nastro trasportatore in acciaio inossidabile per uso alimentare con regolazione continua della velocità a conversione di frequenza, che consente una regolazione precisa della durata del raffreddamento per diversi prodotti. Un evaporatore a tubo alettato in alluminio ad alta efficienza e ventole impermeabili a bassa rumorosità garantiscono una distribuzione uniforme dell'aria in tutta la camera, garantendo che ogni busta riceva un raffreddamento costante per preservare la qualità del prodotto e prolungare la durata di conservazione.

Costruzione robusta per operazioni industriali a bassa manutenzione

I componenti elettrici principali provengono da Schneider, garantendo prestazioni stabili in ambienti di produzione continua. Le guide di scorrimento utilizzano materiale in polietilene ad altissimo peso molecolare per resistenza all'usura e funzionamento regolare, riducendo le esigenze di manutenzione e prolungando la durata. Il design completamente chiuso riduce inoltre al minimo la perdita di energia, riducendo i costi operativi a lungo termine per gli impianti di produzione.

Applicazioni

Questo raffreddatore a spirale è ottimizzato per i processi di preraffreddamento nella produzione di alimenti confezionati, comprese buste per pasti precotti, bustine di salse e condimenti, snack pronti, buste per alimenti per animali domestici e confezioni di bevande analcoliche dopo la sterilizzazione ad alta temperatura. È ideale per le grandi imprese di trasformazione alimentare, le cucine centrali, gli impianti di produzione alimentare prefabbricati e gli operatori di confezionamento a contratto con esigenze di produzione continua di volumi elevati.

Domande frequenti

Quali dimensioni di buste può ospitare questo sistema?

Il sistema supporta buste fino a 60 mm di altezza e può essere personalizzato per adattarsi a dimensioni di buste non standard oltre ai formati doypack standard.

È possibile adattare le attrezzature ai layout delle linee di produzione esistenti?

Sì, forniamo progetti di layout completamente personalizzati, comprese viste dall'alto, viste laterali e piani 3D, per garantire un'integrazione perfetta con la linea di produzione esistente e lo spazio della struttura.

Quali funzionalità di sicurezza sono incluse?

Il sistema è dotato di meccanismi di sicurezza completi, tra cui protezione da sovraccarico, controlli di arresto di emergenza e parti mobili completamente chiuse, per proteggere gli operatori e garantire un funzionamento stabile dell'attrezzatura.

Ottieni la tua soluzione

Che tu abbia bisogno di un sistema di preraffreddamento delle buste standard o di una soluzione completamente personalizzata su misura per le specifiche del tuo prodotto, le esigenze di capacità e il layout della struttura, il nostro team di ingegneri è pronto ad aiutarti. Offriamo supporto end-to-end, dalla progettazione iniziale all'installazione in loco e alla manutenzione post-vendita continua, per aiutarvi a realizzare un processo di preraffreddamento affidabile ed efficiente. Contattaci oggi per discutere le tue esigenze e ricevere una soluzione tecnica personalizzata.