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FYL1000
TJFST
FYL1000
Il nostro raffreddatore a spirale industriale è una soluzione di raffreddamento professionale e ad alta efficienza costruita per linee di produzione alimentare continua, progettata per affrontare i principali punti critici per i produttori di trasformazione alimentare: raffreddamento lento di prodotti ad alta temperatura, degradazione del sapore, breve durata di conservazione e non conformità con rigorosi standard di sicurezza alimentare. Questa versatile apparecchiatura supporta due modalità di raffreddamento, raffreddamento ad aria naturale e raffreddamento forzato con compressore, consentendo agli impianti di produzione di selezionare la configurazione ottimale in base alle loro specifiche esigenze di lavorazione.
Progettata per un raffreddamento rapido e uniforme, questa macchina abbassa rapidamente la temperatura dei prodotti cotti caldi per preservarne la freschezza, preservare il sapore e la consistenza naturali e prolungare la durata di conservazione del prodotto per una conservazione più semplice e un trasporto a lunga distanza. Con una capacità standard di 1.000 kg all'ora, soddisfa le esigenze della produzione alimentare commerciale su larga scala e può essere completamente personalizzato per allinearsi alle dimensioni specifiche del prodotto, ai requisiti di capacità e alle normative globali sulla sicurezza alimentare.
Articolo |
FSL1000（raffreddamento della custodia） |
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Prodotto |
Raffreddamento della custodia |
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Capacità |
1000 kg/ora |
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Temp. ingresso/uscita |
da +80℃ a 40℃ |
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Temperatura più fredda. |
0-5 ℃ |
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Orario di entrata/uscita |
15-75 minuti (tempo impostato 30 minuti) |
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Refrigerante |
R507A |
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Capacità di refrigerazione |
90 kW |
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Spessore del contenitore di raffreddamento |
50 mm |
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Altezza del prodotto |
≤60mm |
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Larghezza della cinghia |
450 mm (effettivo 380 mm) |
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Lunghezza della cintura |
150 metri |
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Numero dello strato di cintura |
18 strati |
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Diametro del tamburo |
1800 millimetri |
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Trasportatore di ingresso/trasportatore di uscita del prodotto |
1000/500mm |
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Pressione di ingresso dell'acqua |
≥3kg/cm2 |
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Potenza più fresca |
12KW(380V50HZ) |
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Dimensioni del dispositivo di raffreddamento (L*W*H) |
5800×4250×3420 mm （non includere la lunghezza del trasportatore interno/esterno） |
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Condizione operativa |
Tipo di unità compressore |
Capacità di refrigerazione |
Energia elettrica |
-5/+40℃ |
Bitzer6FE-50Y |
103,8Kw |
35,65Kw |
Nome dell'unità compressore |
unità |
Gruppo compressore semiermetico |
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Tipo di unità compressore |
6FE-50Y |
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Compressore |
impostato |
Germania |
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Refrigerante |
tipo |
R507A |
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Condizioni di progettazione |
℃ |
-5℃/40℃ |
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capacità di refrigerazione |
chilowatt |
35,65KW |
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Voltaggio e potenza |
3N/50Hz/380V |
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Materiale del corpo più fresco |
Densità del pannello isolante in poliuretano duplex in acciaio inossidabile o 40 kg/m3, spessore di 50 mm, spessore della piastra esterna in acciaio inossidabile 304 superiore a 0,8 mm |
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Principale marchio elettrico |
Schneider (Francia) |
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Cintura e velocità |
Cintura in rete di plastica alimentare; Regolazione continua della velocità con conversione di frequenza |
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Materiale della traccia di scorrimento |
Materiale in polietilene ad altissimo peso molecolare. |
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Struttura interna |
Tutto realizzato in acciaio inossidabile 304, saldatura ad arco di argon |
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Evaporatore |
Efficace grazie al set di tubi alettati di grandi dimensioni in alluminio e allo stent a pannello in acciaio inossidabile |
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Ventola e motore |
Ventilatore per condotti in acciaio inossidabile in lega di alluminio a basso rumore e consumo di energia elettrica impermeabile |
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Il nostro raffreddatore a spirale offre due modalità di raffreddamento selezionabili, consentendo agli stabilimenti di produzione alimentare di adattare il sistema al tipo di prodotto, alla scala di produzione e agli obiettivi di efficienza energetica, eliminando costi operativi non necessari e mantenendo prestazioni di raffreddamento costanti.
Costruita per soddisfare i rigorosi standard internazionali di sicurezza alimentare, l'apparecchiatura presenta una struttura interna completamente in acciaio inossidabile 304 con saldatura ad arco di argon, un nastro in rete di plastica per alimenti e una camera di raffreddamento completamente chiusa per prevenire la contaminazione incrociata, in linea con i rigorosi requisiti igienici dei marchi di produzione alimentare globali.
Dotata di regolazione continua della velocità con conversione di frequenza e precisi sistemi di controllo della temperatura, la macchina offre un raffreddamento uniforme su ogni prodotto, eliminando le irregolarità della temperatura che portano a incoerenze di qualità, riducendo gli sprechi di prodotto e le rilavorazioni per gli impianti di produzione.
La struttura per impieghi gravosi è caratterizzata da componenti di alta qualità, tra cui un grande evaporatore a tubo alettato in alluminio, motori delle ventole impermeabili a bassa rumorosità e binari di scorrimento in polietilene ad altissimo peso molecolare, progettati per il funzionamento continuo 24 ore su 24, 7 giorni su 7 in ambienti industriali esigenti, riducendo al minimo i tempi di inattività e i costi di manutenzione.
Questo raffreddatore a spirale è ottimizzato per un'ampia gamma di applicazioni di raffreddamento degli alimenti negli impianti di produzione alimentare commerciale. I suoi casi d'uso principali includono il raffreddamento rapido del concentrato di pomodoro e di altre salse cotte al vapore o cotte, dove preserva la freschezza, il sapore e il valore nutrizionale del prodotto dopo la cottura ad alta temperatura. È ideale anche per il raffreddamento di prodotti in buste confezionate, inclusi doypack a camera singola e doppia, con personalizzazione completa per dimensioni specifiche della busta. Inoltre, l'apparecchiatura eccelle nel raffreddamento di prodotti da forno come il pane, mantenendo la consistenza ottimale e prolungando la durata di conservazione, ed è adatta a tutti i prodotti alimentari preparati e precotti che richiedono un raffreddamento rapido e controllato dopo il trattamento termico.
Sì, questa apparecchiatura può essere completamente personalizzata per soddisfare la capacità di lavorazione richiesta, le dimensioni del prodotto, i requisiti di temperatura di ingresso e uscita e gli standard di sicurezza alimentare. Forniamo anche servizi di progettazione di layout completi, tra cui vista dall'alto, vista laterale e disegni 3D per una perfetta integrazione con la linea di produzione esistente.
La configurazione standard utilizza il refrigerante R507A e il sistema può essere regolato per supportare refrigeranti alternativi in base alle normative ambientali regionali e ai requisiti di produzione.
Il sistema è dotato di una serie completa di protezioni di sicurezza tra cui protezione da sovraccarico, allarmi di anomalie di temperatura e protezioni di sicurezza chiuse, per garantire un funzionamento sicuro per il personale e prestazioni stabili delle apparecchiature durante la produzione continua.
Che tu stia costruendo una nuova linea di produzione alimentare o aggiornando il processo di raffreddamento esistente, il nostro team di esperti ingegneri può fornire una soluzione di raffreddamento a spirale su misura progettata secondo le tue esatte specifiche di produzione. Offriamo consulenza pre-vendita completa, progettazione personalizzata, guida all'installazione e supporto tecnico post-vendita per garantire che la vostra apparecchiatura offra prestazioni ottimali per gli anni a venire. Contattaci oggi per discutere le tue esigenze di produzione e ricevere un preventivo personalizzato e una progettazione del layout 3D per la tua struttura.
