Is próiseas criticiúil é an reo éisc sa tionscal bia mara, ag cinntiú úire agus cáilíocht do thomhaltóirí. Mar sin féin, níl sé chomh simplí agus atá sé ach iasc a chur i reoiteoir agus ag fanacht leis chun é a reo. Is féidir leis an gcineál reoiteora a úsáidtear tionchar suntasach a imirt ar cháilíocht agus ar shábháilteacht an éisc reoite.
Is bunchloch é teicneolaíocht IQF (Reoite Thapa Aonair) den tionscal próiseála bia nua -aimseartha, ag tairiscint éifeachtúlacht, cáilíocht agus solúbthacht thar cuimse. Scrúdaíonn an t -alt seo an ról criticiúil atá ag reoiteoirí tolláin IQF i dtáirgeadh bia comhaimseartha, ag cur béime ar a dtábhacht i leasa
I saol tapa táirgthe bia, tá sé fíorthábhachtach na caighdeáin is airde cáilíochta agus éifeachtúlachta a choinneáil. Is é an reoiteoir tolláin amháin teicneolaíocht amháin atá tagtha chun cinn mar theagmhas cluiche sa tionscal éanlaithe. Ní hamháin go gcinntíonn an trealamh nuálach seo caighdeán sicín a chaomhnú ach al
Tá reoiteoirí gasta tolláin riachtanach i dtionscail éagsúla, ag soláthar réitigh reo éifeachtach do raon leathan táirgí. Mar sin féin, chun an fheidhmíocht agus an fad saoil is fearr a chinntiú, tá cothabháil rialta ríthábhachtach. Léiríonn an t -alt seo na príomhchleachtais chothabhála a d'fhéadfadh cabhrú le gnólachtaí Maximi