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Congélateur à tunnel d'impact

Les congélateurs de tunnels d'impact, utilisant des jets à grande vitesse d'air froid à la fois au-dessus et en dessous, sont adaptés à la congélation rapide des produits minces. Cette méthode efficace réduit considérablement les temps de congélation, un facteur critique dans la préservation de la qualité des éléments sensibles. Pour plus d'informations sur la façon dont les congélateurs de tunnel d'impact peuvent optimiser votre processus de congélation pour une qualité de produit supérieure, veuillez vous référer à notre Page de données du marché .