Congélation alimentaire d'unités de compresseur Bitzer à économie d'énergie conformes

En tant que principaux modèles d'exportation pour les scénarios mondiaux de congélation des aliments, nos unités de compresseur à vis Bitzer sont construites exclusivement avec d'authentiques compresseurs à vis semi-hermétiques de la série Bitzer HSN, offrant une large plage de cylindrée de 84 à 1 015 m³/h à 50 Hz et une forte compatibilité de réfrigérant avec le R404A, le R507A et d'autres réfrigérants courants à basse température. Nous fournissons des solutions intégrées personnalisées de bout en bout aux opérateurs industriels de transformation des aliments, aux entrepreneurs en ingénierie de la chaîne du froid, aux distributeurs d'équipements de réfrigération et aux intégrateurs de projets, dans le respect total des réglementations du marché local et des exigences des processus de production.

Spécifications techniques

Avantages principaux

Conception conforme aux normes européennes pour un accès au marché mondial

Toutes nos unités sont conçues et fabriquées en stricte conformité avec les normes européennes, avec des configurations personnalisables pour répondre aux réglementations électriques, de sécurité et d'hygiène alimentaire des différents pays et régions. Cette conception conforme élimine les barrières d'accès au marché pour nos clients industriels, garantissant une installation locale fluide, une acceptation et un fonctionnement à long terme sans risques réglementaires.

Performances d'économie d'énergie à haut rendement pour des coûts d'exploitation réduits

Nos unités sont équipées de compresseurs à vis Bitzer à haut rendement d'origine, associés à des systèmes de condensation optimisés pour atteindre des ratios d'efficacité énergétique parmi les meilleurs de l'industrie. La fonction d'ajustement continu ou échelonné de la capacité correspond précisément à la demande réelle de refroidissement de la ligne de production, réduisant considérablement les dépenses d'électricité à long terme pour les usines de transformation des aliments et améliorant la marge bénéficiaire des produits surgelés.

Fonctionnement ultra-stable pour une production continue de surgélation

Conçues pour un fonctionnement continu 24h/24 et 7j/7 dans des environnements de transformation alimentaire difficiles, à basse température et à haute humidité, nos unités sont dotées d'un système de circulation d'huile optimisé, d'une structure résistante à la corrosion et de composants de base de haute fiabilité. Cette performance stable minimise les temps d'arrêt imprévus, évite les pertes de matières premières causées par des pannes du système de réfrigération et garantit une production ininterrompue pour les lignes de transformation alimentaire à grande échelle.

Solutions entièrement personnalisables pour divers processus de congélation

Nous fournissons des solutions 100 % sur mesure basées sur votre processus de production, l'équipement de congélation adapté, les conditions climatiques locales, les normes de tension et les exigences de congélation des produits. Que vous ayez besoin d'une unité autonome pour une petite ligne de traitement ou d'un grand système parallèle pour une usine de congélation à grande échelle, notre équipe d'ingénieurs concevra une solution parfaitement adaptée à vos besoins opérationnels, réduisant ainsi les coûts d'installation et de mise en service sur site.

Large compatibilité pour les applications de congélation alimentaire dans tous les scénarios

Nos unités de compresseur Bitzer sont entièrement compatibles avec tous les équipements de congélation industriels courants et prennent en charge une large gamme d'applications d'aliments surgelés, notamment les produits aquatiques, la viande et la volaille, les produits de boulangerie, les aliments préparés, les fruits et légumes et les aliments pour animaux. Cette large compatibilité fait de nos unités une solution de réfrigération universelle pour des opérations de transformation alimentaire diversifiées.

Applications

Transformation du poisson congelé en Argentine | Unité de compresseur Bitzer refroidie par air HSN7451-60

Une grande usine de transformation de produits aquatiques en Argentine était confrontée au défi de ressources limitées en eau de refroidissement et de conditions de travail extérieures difficiles. Nous avons fourni une unité de compresseur Bitzer HSN7451-60 refroidie par air, qui a éliminé le besoin d'un système d'eau de refroidissement complexe, adapté au climat extérieur local, et a obtenu une congélation stable à basse température de -40 ℃ pour leur ligne de production de poisson congelé. L'unité fonctionne en continu depuis plus de 3 ans sans panne majeure, réduisant les coûts d'exploitation du client de 18 % par rapport à son équipement précédent.

Congélation par impaction de gâteaux au Mexique | Unité Bitzer à condensation par évaporation HSN7471-75

Un fabricant de produits de boulangerie bien connu au Mexique avait besoin d'une solution de réfrigération capable de congeler rapidement tout en préservant la saveur et la texture de ses gâteaux. Notre unité HSN7471-75 avec système de condensation par évaporation offre une température de condensation basse et stable, permettant une congélation par impact ultra-rapide sans endommager la structure du produit. La conception économe en eau s'adapte également parfaitement aux contraintes locales en matière de ressources en eau et est devenue la configuration standard des 3 lignes de production du client.

Congélation de protéines à grande échelle en Amérique du Nord et du Sud | Unités Bitzer parallèles multi-vis

Pour les usines de transformation de volaille et de viande à grande échelle à travers les Amériques, nous avons fourni des unités de compresseur Bitzer parallèles multivis personnalisées avec une capacité de refroidissement allant de 90 kW à 572 kW à 50 Hz. La conception parallèle avec sauvegarde redondante garantit une production ininterrompue même pendant la maintenance, et le contrôle de capacité par étapes offre une excellente efficacité énergétique dans des conditions de charge partielle. Toutes les unités sont entièrement conformes aux normes électriques et de sécurité locales et ont été installées dans plus de 20 grandes usines de transformation alimentaire de la région.

FAQ

Quelle est la meilleure unité de compresseur Bitzer pour la congélation industrielle des aliments ?

L'unité de compresseur Bitzer optimale dépend de votre application spécifique, y compris de votre température de congélation cible, de la capacité de votre ligne de production, de l'équipement de congélation adapté, du climat local et des normes de tension. Nos unités monovis de la série HSN sont idéales pour les lignes de production petites et moyennes, tandis que nos unités parallèles multivis sont conçues pour les opérations de surgélation continue à grande échelle. Notre équipe d’ingénierie peut fournir une recommandation sur mesure basée sur vos exigences de production détaillées.

Quelle plage de températures d’évaporation vos compresseurs de congélation d’aliments prennent-ils en charge ?

Nos unités de compresseur à vis Bitzer sont spécialement optimisées pour les scénarios de congélation d'aliments à basse température, prenant en charge une plage de températures d'évaporation de -45 ℃ à -15 ℃, qui couvre entièrement les exigences de congélation rapide, de surgélation et de stockage au froid de tous les types de produits alimentaires surgelés.

Vos groupes compresseurs Bitzer sont-ils conformes aux normes de sécurité européennes et internationales ?

Oui. Toutes nos unités sont conçues et fabriquées en stricte conformité avec les normes européennes, et nous pouvons personnaliser les configurations pour répondre aux réglementations électriques, de sécurité et d'hygiène alimentaire de différents pays et régions, y compris UL, CE et d'autres certifications internationales courantes.

Obtenez votre solution

Que vous construisiez une nouvelle ligne de production de surgélation alimentaire, modernisiez votre système de réfrigération existant ou recherchiez un équipement de réfrigération fiable pour votre entreprise de distribution, FST Cold Chain peut vous fournir une solution d'unité de compresseur Bitzer entièrement personnalisée, conforme et économe en énergie. Notre équipe offre une assistance de bout en bout depuis la consultation technique et la conception du schéma jusqu'à la production, l'installation et le service après-vente, garantissant un fonctionnement stable et efficace de votre système de congélation à long terme.

Contactez notre équipe technique dès aujourd'hui pour obtenir une solution gratuite sur mesure et un devis détaillé pour votre application de congélation alimentaire.