|
| Cantidad: | |
|---|---|
FSL
FST
FST-001
Nuestro congelador en espiral industrial IQF es una solución de congelación totalmente automatizada y de vanguardia diseñada para empresas procesadoras de productos del mar e instalaciones de producción de alimentos congelados, diseñada para resolver desafíos críticos en la congelación rápida individual: adhesión de productos, formación de grandes cristales de hielo, pérdida de nutrientes y baja eficiencia de producción. Este equipo de nivel profesional aprovecha la avanzada tecnología de congelación en espiral para ofrecer una congelación continua y de alta velocidad para una amplia gama de productos, con una capacidad de procesamiento estándar de 1000 kg por hora para respaldar la producción comercial a gran escala.
El sistema es totalmente personalizable para alinearse con especificaciones de producto, requisitos de congelación y diseños de instalaciones únicos, eliminando el trabajo manual excesivo, reduciendo los costos operativos y elevando la calidad y consistencia de sus productos congelados. Construido con una estructura completa de acero inoxidable y componentes resistentes a la corrosión, está optimizado para el ambiente exigente y de alta humedad del procesamiento de mariscos, lo que garantiza un rendimiento confiable a largo plazo y el cumplimiento de los estándares globales de seguridad alimentaria.
Parámetro |
Especificación (modelo FSL1000) |
Aplicación principal |
Congelación rápida IQF de gambas y mariscos |
Capacidad de procesamiento estándar |
1000kg/hora |
Temperatura de entrada/salida del producto |
+15 ℃ a -18 ℃ |
Temperatura de funcionamiento de la cámara de congelación |
-38 ± 3 ℃ |
Tiempo de congelación ajustable |
10-50 min (totalmente ajustable) |
Capacidad de refrigeración nominal |
170kw (±40℃) |
Refrigerantes compatibles |
R404A, R507A, R717 |
Espesor de la capa de aislamiento |
Poliuretano ignífugo de 150 mm. |
Ancho de la cinta transportadora |
600 mm/650 mm/710 mm (personalizable) |
Material del cuerpo principal |
Estructura completa de acero inoxidable SUS304 |
Componentes eléctricos básicos |
Electricidad Schneider |
Dimensiones de la unidad principal (largo x ancho x alto) |
7000×5000×3000mm |
Diseño de evaporador |
Gran grupo de tubos con aletas de aluminio antioxidante con soporte de acero inoxidable 304 |
Nuestro congelador en espiral utiliza control preciso del flujo de aire y tecnología de congelación rápida para lograr una congelación rápida individual, lo que garantiza que los camarones y otros productos del mar se congelen por separado sin adherencias y formen cristales de hielo mínimos para conservar la textura natural, la frescura y el valor nutricional, entregando productos congelados de primera calidad que elevan la competitividad del mercado para las empresas procesadoras.
El diseño de congelación continua totalmente automatizado elimina la manipulación manual durante todo el proceso de congelación, integrándose perfectamente con las líneas de procesamiento ascendentes y descendentes para respaldar una producción ininterrumpida las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Esta automatización reduce los requisitos de mano de obra, minimiza el contacto humano con los productos para reducir los riesgos de contaminación y aumenta significativamente la eficiencia de la producción para satisfacer las demandas de pedidos de gran volumen.
Diseñado específicamente para el entorno hostil, de alta salinidad y alta humedad del procesamiento de mariscos, el equipo cuenta con una estructura completa de acero inoxidable SUS304, componentes de evaporador antioxidantes y sistemas eléctricos a prueba de humedad y resistentes a la corrosión. Esta construcción resistente previene la corrosión y la degradación con el tiempo, lo que extiende la vida útil del equipo y reduce los costos de mantenimiento.
El sistema ofrece total flexibilidad para adaptarse a sus requisitos de producción únicos, con anchos de cinta transportadora, configuraciones de tiempo de congelación, configuraciones de refrigeración y diseños de equipos personalizables. Ya sea que procese camarones, otros productos del mar u otros productos congelados, el equipo se puede adaptar para que coincida con las especificaciones de su producto y las limitaciones de sus instalaciones.
Este congelador en espiral IQF está diseñado específicamente para una amplia gama de aplicaciones de congelación rápida en empresas procesadoras de productos del mar e instalaciones de producción de alimentos congelados. Su aplicación principal es la congelación rápida individual de camarones, donde ofrece resultados de congelación consistentes y no adhesivos para productos de camarón crudos y procesados. También está optimizado para congelar una amplia gama de mariscos, incluidos filetes de pescado, mariscos, calamares y otros productos acuáticos, así como mariscos preparados congelados. Más allá de los mariscos, el equipo sirve para congelar una variedad de otros productos alimenticios, incluidos productos a base de harina, gelatinas y alimentos congelados preparados, lo que lo convierte en un activo versátil para instalaciones de producción de alimentos congelados de múltiples productos.
Sí, el equipo está diseñado específicamente para la congelación rápida individual, con una distribución precisa del flujo de aire y un diseño optimizado del transportador para garantizar que cada camarón se congele por separado y mantenga su forma individual, eliminando la adherencia y la formación de grumos durante el proceso de congelación.
Toda la estructura principal del congelador está construida con acero inoxidable SUS304, con tubos con aletas de aluminio antioxidantes para el evaporador y componentes eléctricos a prueba de humedad y corrosión, diseñados para resistir la corrosión del agua salada y la alta humedad.
Sí, el tiempo de congelación, la temperatura de la cámara y la velocidad del transportador son totalmente ajustables, lo que permite a los operadores ajustar los parámetros de congelación según el tipo, el tamaño y la temperatura final requerida del producto, lo que garantiza resultados de congelación óptimos para cada lote.
Ya sea que esté ampliando su capacidad de procesamiento de productos del mar, construyendo una nueva línea de producción de alimentos congelados o actualizando su equipo de congelación existente, nuestro equipo de expertos en ingeniería especializados puede ofrecerle una solución de congelador en espiral IQF personalizada y adaptada a sus necesidades de producción exactas. Brindamos soporte de extremo a extremo, desde la consulta inicial y el diseño personalizado hasta la orientación de instalación y el soporte técnico posventa continuo, para garantizar que su equipo maximice la eficiencia de producción y la calidad del producto. Contáctenos hoy para discutir sus requisitos y recibir una cotización personalizada para sus instalaciones.
