|
| Množství: | |
|---|---|
řada FSLD
TJFST
FSLD01
1. Navrhněte parametry struktury procesu založené na charakteristikách mražených produktů a navrhněte výparník s velkou efektivní povrchovou plochou; Výběr konstrukce se vypočítává na základě odpařovací teploty -45 stupňů Celsia, protože využívá skupinu žebrovaných trubek z hliníkové slitiny s velkou roztečí a design s variabilní roztečí lopatek, aby se snížil teplotní rozdíl mezi výparníkem a skladem. Přiměřená odpařovací plocha, vysoká účinnost přenosu tepla, plně zohledňující vliv vstupní a výstupní teploty, navržená tak, aby oddálila námrazu a prodloužila pracovní dobu rychlozmrazovače.
2. Výparník je vybaven účinným, nízkohlučným, vodotěsným, vlhkotěsným a nízkoteplotním vířivým ventilátorem.
3. Pomocí principu fluidního lože s teplotou -35 ℃ uvnitř skladu a foukáním vzduchu pod tunelem a vibračním zařízením sekce povrchového zmrazování je zmrazený produkt snížen na -18 ℃ společným působením suspenze a variabilní frekvence dvoustupňového nebo vícestupňového dopravníkového pásu, rovnoměrně a rychle zmrazuje jednotlivý produkt a automaticky shazuje materiál po odeslání.
4. Organická kombinace výparníku, ventilátoru, zařízení pro vedení vzduchu a vibračního zařízení tvoří stejnoměrnou a stabilní suspenzi mraženého produktu a fluidní lože s negativní zpětnou vazbou pro vícesměrné proudění vzduchu k jednotlivým jednotkám, díky čemuž je zmrazování jednotlivých jednotek mražených produktů rychlejší a jednotné kvality;
5. Přijměte externí centralizovaný vodní ventil pro řízení rovnoměrného proplachování vody a mrazu, zabraňování růstu bakterií, udržování čistoty a hygieny a splnění požadavků na hygienu potravin. Plně svařovaná nerezová velká vodní pánev pro mražené vnitřní použití; Sklad je vybaven elektricky vyhřívanými dvířky pro údržbu a všechny rohy rychlomraziče se snadno čistí a udržují; Kromě pomalého chodu síťového pásu jsou všechna ostatní převodová zařízení umístěna uvnitř izolačního krytu, který lze snadno rozebrat a sestavit; Nastavte bezpečnostní tlačítka nouzového zastavení a bezpečnostní výstražné značky; Celkové nastavení rychlomraziče je nastavitelné horizontálně nahoru a dolů.
6. Na vstupním otvoru je instalováno nastavitelné izolační zařízení proti větru s nastavitelným limitem výšky, aby se rovnoměrně rozložila původní tkanina produktu a zabránilo se ztrátě studeného vzduchu. Zařízení pro nastavení vedení vzduchu může nastavit směr větru a řídit rovnoměrnost studeného vzduchu;
fluidního mrazáku IQF řady FSLD : Parametry
Režim |
FSLD500 |
FSLD1000 |
FSLD1500 |
FSLD2000 |
FSLD3000 |
Kapacita ±10 % (kg/h) |
500 |
1000 |
1500 |
2000 |
3000 |
Chladicí výkon (kw/h) |
90 |
170 |
255 |
320 |
480 |
Velikost mrazáku |
5,5×4,2×3 |
10*4,2*3 |
13,5×4,2×3 |
15,5×4,8×3 |
18,5×5×3 |
Vnější rozměr |
7×4,2×3 |
11,5×4,2×2,9 |
15×4,2×3 |
17×4,8×3 |
20×5×3 |
Výkon (kw) |
19 |
35.2 |
49.2 |
61.2 |
78 |
Teplota podávání () |
+15 |
+15 |
+15 |
+15 |
+15 |
Výstupní teplota () |
-18 |
-18 |
-18 |
-18 |
-18 |
Vnitřní cirkulační teplota () |
-35±2 |
-35±2 |
-35±2 |
-35±2 |
-35±2 |
Čas zmrazení (min) |
6-30 |
6-30 |
6-30 |
6-30 |
6-30 |
Chladivo |
R717/R404A |
R404A/R717 |
R404A/R717 |
R404A/R717 |
R404A/R717 |
