|
| Množství: | |
|---|---|
FSLD
FST
FST-021
1) Vhodné pro zmrazené zpracování fluidizovaného IQF fazolí mungo nebo ovocných a zeleninových plátků, kostek atd.
2) Invertory a ventilátorové dmychadla pro pásové dopravníky zajišťují flexibilitu ve výrobním procesu i u těch nejobtížnějších produktů.
3) Extrémně účinný výparník, optimalizovaný design a vysoce kvalitní povrchová úprava zaručují mimořádnou účinnost zmrazování.
4) Snadný přístup ke všem částem mrazničky, snadná údržba a čištění.
5) Pás z nerezové oceli je v současnosti nejspolehlivějším řešením, osvědčeným výkonem uživatele a univerzálním řešením, které je vhodné pro výměnu a údržbu po celém světě.
6) Vynikající funkce fluidizovaného IQF je dosaženo prostřednictvím přídavného systému šlehání pásu a nastavitelného vysokotlakého odstředivého dmychadla, které generuje vertikální proudění vzduchu a udržuje materiál proudící během procesu zmrazování.
7) S naším vysoce kvalitním nerezovým zařízením na čištění pásu a polohy pásu můžeme přinést nejvyšší úroveň hygieny a snadné čištění lednice.
Parametr mrazáku s fluidním ložem/ mrazáku IQF
Režim |
FSLD500 |
FSLD1000 |
1500 FSLD |
FSLD2000 |
FSLD3000 |
Může projít ± 10 % (kg/hod.) |
500 |
1000 |
1500 |
2000 |
3000 |
Chladicí výkon (kw / h) |
90 |
170 |
255 |
320 |
480 |
Rozměr mrazničky |
5 * 4,0 * 2,9 |
9 * 4,0 * 2,9 |
12* 4,2 *2,9 |
15 * 4,2 * 2,9 |
19 *4,2 * 2,9 |
fyzický rozměr |
7 * 4,0 * 2,9 |
11 * 4,0 * 2,9 |
14 * 4,2 * 2,9 |
17 *4,2 * 2,9 |
21 * 4,2 * 2,9 |
Výkon (kw) |
19 |
35.2 |
49.2 |
61.2 |
78 |
Při teplotě podávání |
+ 15 ℃ |
+ 15 ℃ |
+ 15 ℃ |
+ 15 ℃ |
+ 15 ℃ |
Teplota výtlaku |
-18 ℃ |
-18 ℃ |
-18 ℃ |
-18 ℃ |
-18 ℃ |
Vnitřní cirkulační teplota |
-35 ± 2 ℃ |
-35 ± 2 ℃ |
-35 ± 2 ℃ |
-35 ± 2 ℃ |
-35 ± 2 ℃ |
Doba zmrazení (minuty) |
6-30 |
6-30 |
6-30 |
6-30 |
6-30 |
Chladivo |
R717 / R404A |
R404A / R717 |
R404A / R717 |
R404A / R717 |
R404A / R717 |
Schéma struktury fluidizovaného rychlého mrazáku
