Spiral Freezers የስራ መርህን መረዳት

ምግብ በሚንቀሳቀስ ቀበቶ ላይ ሲያስገቡ ጠመዝማዛ ማቀዝቀዣ እንዴት እንደሚሰራ ማየት ይችላሉ. ቀበቶው በማቀዝቀዣው ውስጥ በመጠምዘዝ ይንቀሳቀሳል. ቀዝቃዛ አየር በእያንዳንዱ ሽፋን ዙሪያ ይነፍስ እና ምግቡን በፍጥነት ያቀዘቅዘዋል. ይህ ንድፍ ወለሉ ላይ ያለውን ቦታ ይቆጥባል. ስስ የሆኑ ምግቦች እንዳይበላሹም ይረዳል። ምግቦች ሸካራነታቸውን እና ጣዕማቸውን ይጠብቃሉ. ስሜት ቀስቃሽ ምግቦች በደንብ ይቀዘቅዛሉ እና ጥሩ ጣዕም አላቸው.

ቁልፍ መቀበያዎች

• Spiral freezers ትንሽ ንድፍ ይጠቀማሉ. ይህ ቦታን ለመቆጠብ ይረዳል. ጥብቅ በሆኑ ቦታዎች ምግብን በደንብ ያቀዘቅዛሉ.

• ስፓይራል ማቀዝቀዣዎች ምግብን በቀስታ ያቀዘቅዛሉ። ይህ የምግቡን ገጽታ ጥሩ ያደርገዋል። በተጨማሪም ጣዕሙን ጠንካራ ያደርገዋል.

• ስፒል ማቀዝቀዣዎች ጥሩ የአየር ፍሰት አላቸው. ሙቀትን በደንብ ይቆጣጠራሉ. ይህ ምግብ በእኩል መጠን መቀዝቀዙን ያረጋግጣል። ምግብ ትኩስ እና ከፍተኛ ጥራት ይቆያል.

• ጠመዝማዛ ማቀዝቀዣዎችን ብዙ ጊዜ ማጽዳት አስፈላጊ ነው. ጥገና የምግብ ደህንነትን ይጠብቃል. እንዲሁም ማቀዝቀዣው በደንብ እንዲሠራ ይረዳል.

• ጠመዝማዛ ማቀዝቀዣዎችን መግዛት ገንዘብን ይቆጥባል። አነስተኛ ጉልበት ይጠቀማሉ. በተጨማሪም ከሰዎች ያነሰ ሥራ ያስፈልጋቸዋል.

Spiral ፍሪዘር መርህ

የማጓጓዣ ስርዓት

ሲጠቀሙ ሀ spiral freezer , ምግብን በማጓጓዣ ቀበቶ ላይ ታደርጋለህ. ቀበቶው በማቀዝቀዣው ውስጥ ባለው ጠመዝማዛ መንገድ ይንቀሳቀሳል። ይህ ጠመዝማዛ ቅርጽ በትንሽ ቦታ ውስጥ ብዙ ምግቦችን እንዲያቀዘቅዙ ያስችልዎታል። ቀበቶው ወደ ላይ ስለሚወጣ ብዙ የወለል ቦታ አያስፈልግዎትም. የማጓጓዣው ስርዓት ምግብን ያለምንም ችግር ያነሳል ወይም ይቀንሳል. እያንዳንዱ እቃ ያለማቋረጥ በማቀዝቀዣው ውስጥ ይንቀሳቀሳል. ይህ ሂደቱን የተረጋጋ ያደርገዋል. እያንዳንዱ ምግብ በእኩል መጠን ይቀዘቅዛል።

ጠመዝማዛ ማጓጓዣ ስርዓት ልዩ ነው, ምክንያቱም ቦታን ይቆጥባል. በአንድ ጊዜ ብዙ ምግቦችን ማቀዝቀዝ ይችላል. ተጨማሪ የማስተላለፊያ ነጥቦች አያስፈልጉዎትም። መስመሩን ሳያቆሙ ብዙ ምግቦችን ማቀዝቀዝ ይችላሉ.

የሽብል ማጓጓዣ ዋና ዋና ባህሪዎች እዚህ አሉ

የውጫዊው ድራይቭ ስርዓት ቀበቶው በተረጋጋ ፍጥነት እንዲንቀሳቀስ ያደርገዋል። ይህ ለእያንዳንዱ ምርት በትክክል እንዲቀዘቅዝ ይረዳል።

ቀዝቃዛ የአየር ዝውውር

በመጠምዘዝ ማቀዝቀዣው ውስጥ፣ ቀዝቃዛ አየር በእያንዳንዱ ቀበቶ ሽፋን ዙሪያ ይንቀሳቀሳል። ጠንካራ ደጋፊዎች አየሩን በመግፋት ሁሉንም ምግቦች ይሸፍናል. ይህ ከሁሉም አቅጣጫ ሙቀትን በፍጥነት ለማስወገድ ይረዳል. እንኳን ቅዝቃዜ ታገኛላችሁ። እያንዳንዱ ምግብ ወደ ተመሳሳይ የሙቀት መጠን ይቀዘቅዛል።

ጠመዝማዛ መንገዱ ቀዝቃዛ አየር ሁሉንም የምግቡን ጎኖች እንዲነካ ያስችለዋል። የአየር ማራገቢያዎች እና የአየር ዝውውሮች የሙቀት መጠኑን ያቆያሉ. ይህ ለስላሳ ምግቦች ሸካራነት እና ጣዕም ለመጠበቅ ይረዳል.

ጠቃሚ ምክር ፡ የአየር ፍሰት እንኳን ለጥሩ ቅዝቃዜ እና በመጠምዘዝ ማቀዝቀዣዎች ውስጥ ለምግብ ጥራት አስፈላጊ ነው።

የሚተን ፈሳሽ ማቀዝቀዝ

ጠመዝማዛ ማቀዝቀዣው ነገሮችን ለማቀዝቀዝ ልዩ ማቀዝቀዣ ይጠቀማል። የሚተን ፈሳሽ ማቀዝቀዣ ይጠቀማል. አንድ ማቀዝቀዣ ከአየሩ እና ከምግብ ሙቀትን ይወስዳል. ማቀዝቀዣው ከፈሳሽ ወደ ትነት ሲቀየር ሙቀትን ያስወግዳል። ይህ የሙቀት መጠኑ በፍጥነት እንዲቀንስ ያደርገዋል.

Spiral freezers የተለያዩ ማቀዝቀዣዎችን ይጠቀማሉ. አንዳንድ የተለመዱት አሞኒያ፣ ሃይድሮፍሎሮካርቦኖች (HFCs)፣ ሃይድሮክሎሮፍሎሮካርቦኖች (HCFCs) እና ሃይድሮፍሎሮሮሌፊንስ (HFOs) ናቸው። እያንዳንዱ አይነት ኃይልን ለመቆጠብ እና አካባቢን ለመርዳት የራሱ ጥሩ ነጥቦች አሉት.

አንዳንድ ጠመዝማዛ ማቀዝቀዣዎች በተሻለ ለማቀዝቀዝ የሃይድሮፊል ፊልም አልሙኒየም ክንፎች እና የናይትሮጅን ትነት ይጠቀማሉ። የአሉሚኒየም ፊንቾች ቅዝቃዜን ለማሰራጨት ይረዳሉ. የናይትሮጂን ትነት ምግብን በፍጥነት ማቀዝቀዝ ይችላል። እነዚህ ባህሪያት ቅዝቃዜን በተሻለ ሁኔታ እንዲሰሩ እና ምግብን ደህንነቱ የተጠበቀ እና ትኩስ እንዲሆን ያግዛሉ.

የማቀዝቀዝ ሂደት ደረጃዎች

የምርት ጭነት

ማቀዝቀዝ ለመጀመር፣ በመጠምዘዝ ማቀዝቀዣው ማጓጓዣ ቀበቶ ላይ ምግብ ታደርጋለህ። የማቀዝቀዣው ንድፍ ምግብን በፍጥነት እና በእኩል እንዲጭኑ ይረዳዎታል። ማጓጓዣው እያንዳንዱን ቁራጭ በአንድ ንብርብር ላይ ቀበቶ ላይ ያደርገዋል. ይህ የምግብ ክፍሎችን እንዲለያይ ያደርገዋል. ይህ ለ IQF ጥራት አስፈላጊ ነው. የባህር ምግቦችን፣ የዳቦ መጋገሪያ ምርቶችን ወይም የተዘጋጁ ምግቦችን ማቀዝቀዝ ይችላሉ። ጠመዝማዛ ማቀዝቀዣው ምግብን ወዲያውኑ ወደ ቀዝቃዛው ቦታ ያንቀሳቅሳል። ይህ ፈጣን እርምጃ የምግብን ቅርፅ እና ሸካራነት ለመጠበቅ ይረዳል። በሚጫኑበት ጊዜ ምግብ አንድ ላይ ስለሚጣበቅ ወይም ስለሚሰበር መጨነቅ አያስፈልግዎትም።

ጠቃሚ ምክር ፡ ምግብን በእኩል መጫን በተመሳሳይ መንገድ እንዲቀዘቅዝ እና ጥራቱን ከፍ ለማድረግ ይረዳል።

የአየር ፍሰት እና የሙቀት ልውውጥ

ምግብ ወደ ጠመዝማዛ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሲገባ, ቀዝቃዛ አየር በእያንዳንዱ ሽፋን ላይ ይንቀሳቀሳል. ጠንካራ አድናቂዎች በእያንዳንዱ ምግብ ላይ ቀዝቃዛ አየር ይነፋሉ. ይህ ሙቀትን ከምግብ በፍጥነት ያስወግዳል. ምግብ በፍጥነት ይቀዘቅዛል እና ትኩስ እና ጣፋጭ ሆኖ ይቆያል።

• የአየር ፍንዳታ ማቀዝቀዣዎች በሁሉም የምግብ ጎኖች ላይ ቀዝቃዛ አየር ይነፋሉ.

• ምግብን በትክክል መቆለል ቀዝቃዛ አየር በቀላሉ እንዲንቀሳቀስ እና በተሻለ ሁኔታ እንዲቀዘቅዝ ያደርጋል።

• ምግብን እንዴት እንደሚያስቀምጡ ማቀዝቀዣው እንዴት እንደሚሰራ ይለወጣል.

የማቀዝቀዣው ስርዓት ወደ ትነት የሚቀይር ፈሳሽ ይጠቀማል. ይህ ከምግብ ውስጥ ሙቀትን ይጎትታል እና በፍጥነት እንዲቀዘቅዝ ያደርጋል. ይህ ምግብን በእኩልነት እንዲቀዘቅዝ እና ጥሩ እንዲሆን ይረዳል። ስፒል ማቀዝቀዣውን በእያንዳንዱ ጊዜ በተመሳሳይ መንገድ ምግብን እንደሚያቀዘቅዝ ማመን ይችላሉ።

ማሳሰቢያ: ጥሩ የአየር ፍሰት እና የሙቀት ልውውጥ ምግብን በደንብ ለማቀዝቀዝ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው እንዲሆን ይረዳል.

የምርት መፍሰስ

ከቀዘቀዘ በኋላ፣ ስፒራል ማቀዝቀዣው ምግብን በቀስታ ወደ መጨረሻው ያንቀሳቅሰዋል። ትልቁ ቀበቶ እያንዳንዱ ቁራጭ ያለችግር እንዲወጣ ያስችለዋል። ይህ የዋህ እርምጃ ምግብ እንዳይሰበር ወይም ቅርፁን እንዳይቀይር ያደርጋል።

ምግብ ከማቀዝቀዣው ሲወጣ ብዙ ጥቅሞችን ያገኛሉ፡-

• ማቀዝቀዣው ምግብ ክብደቱን እንዲጠብቅ ይረዳል.

• ምግብን በእርጋታ ይቆጣጠራል, ስለዚህ አይሰበርም.

• ስርዓቱ እንደ USDA፣ FDA፣ UL፣ CFIA፣ OSHA እና CSA ያሉ ህጎችን ያሟላል።

• ምግብን በአንድ ንብርብር ወይም በራሱ ማቀዝቀዝ ይችላሉ, ይህም ጥራቱን ለመደርደር እና ለመፈተሽ ይረዳል.

• ዲዛይኑ ምግብን በቦታው ያስቀምጣል, ስለዚህ የተደባለቀ ምግቦችን መደርደር ከቀዘቀዘ በኋላ ቀላል ነው.

• በሠራተኞች ላይ ገንዘብ ይቆጥባሉ ምክንያቱም ሂደቱ ፈጣን እና አነስተኛ እገዛ ያስፈልገዋል.

የመልቀቂያው እርምጃ የምግብን ደህንነት እንዴት እንደሚጠብቅ እነሆ፡-

ከፍተኛ ጥራት ያለው እና ያልተበላሸ የቀዘቀዘ ምግብ እንዲሰጥህ ስፒራል ማቀዝቀዣው ላይ መተማመን ትችላለህ። ለዚህ ነው ብዙ የምግብ ኩባንያዎች የሚጠቀሙበት.

Spiral Freezer ክፍሎች

ጠመዝማዛ ማቀዝቀዣ በደንብ ይሰራል ምክንያቱም ብልጥ ክፍሎች አሉት። እያንዳንዱ ክፍል ምግብን በፍጥነት እና በአስተማማኝ ሁኔታ ለማቀዝቀዝ ይረዳል። እነዚህ ክፍሎች ቅዝቃዜን በተሻለ ሁኔታ እንዲሰሩ ያደርጋሉ. ዋናዎቹ ክፍሎች ምን እንደሚሠሩ እንይ.

ማጓጓዣ ቀበቶ

የማጓጓዣ ቀበቶው የሽብል ማቀዝቀዣ ዋና አካል ነው. በመጠምዘዝ መንገድ ላይ ምግብ በማቀዝቀዣው ውስጥ ይንቀሳቀሳል. ይህ ንድፍ በትንሽ ቦታ ውስጥ ብዙ ምግቦችን እንዲያቀዘቅዙ ያስችልዎታል። ከማይዝግ ብረት ወይም ፕላስቲክ የተሰሩ ቀበቶዎችን መምረጥ ይችላሉ. አይዝጌ ብረት ጠንካራ እና ሙቀትን እና ኬሚካሎችን ይቆጣጠራል. የፕላስቲክ ቀበቶዎች ለማጽዳት ቀላል እና የንጽህና ደንቦችን ያሟላሉ. ሁለቱም ዓይነቶች የምግብ ደህንነትን ለመጠበቅ ይረዳሉ.

ጠመዝማዛ ማጓጓዣው ምግብ በተቀላጠፈ ሁኔታ እንዲንቀሳቀስ ያደርገዋል። ይህ ምግብን በእኩል መጠን ለማቀዝቀዝ እና ጉዳትን ለመቀነስ ይረዳል.

የአየር ማራገቢያ እና የአየር ፍሰት ስርዓት

የአየር ማራገቢያዎች እና የአየር ፍሰት ስርዓቶች ለማቀዝቀዣው አስፈላጊ ናቸው. ጠንካራ አድናቂዎች በእያንዳንዱ የምግብ ሽፋን ላይ ቀዝቃዛ አየር ይነፋሉ. ይህ አየር ሙቀትን ያስወግዳል እና ምግብን በእኩል መጠን ያቀዘቅዘዋል. ምን ያህል ምግብ እንዳለዎት ለማዛመድ የአድናቂዎችን ፍጥነት መቀየር ይችላሉ። የግፊት መቆጣጠሪያ ኃይልን ይቆጥባል እና አየር በትክክል እንዲንቀሳቀስ ያደርጋል። ምግብን በእኩል መጠን ማስቀመጥ አየር በተሻለ ሁኔታ እንዲንቀሳቀስ እና በፍጥነት እንዲቀዘቅዝ ይረዳል.

ልዩ ማሳያዎች ቅዝቃዜን ለመቆጣጠር ይረዳሉ. ኃይል ይቆጥባሉ እና የሙቀት መጠኑን ይቀጥላሉ.

የሙቀት መቆጣጠሪያ

በመጠምዘዝ ማቀዝቀዣዎች ውስጥ የሙቀት መቆጣጠሪያ በጣም አስፈላጊ ነው. ምግብን ለመጠበቅ ትክክለኛውን ሙቀት መጠበቅ አለብዎት. ዘመናዊ ማቀዝቀዣዎች የሙቀት መጠኑን ሁል ጊዜ ለመመልከት እና ለመለወጥ ዳሳሾችን ይጠቀማሉ። ለምግብዎ ቀበቶ ፍጥነት, የማቀዝቀዣ ሙቀት እና የአየር ፍሰት ማዘጋጀት ይችላሉ. ይህ ቁጥጥር ምግብን በፍጥነት ለማቀዝቀዝ እና ትኩስ እንዲሆን ይረዳል።

ክሪዮጅኒክ ማቀዝቀዣዎች ነገሮችን ቀዝቃዛ ለማድረግ ልዩ ስርዓቶችን ይጠቀማሉ. እነዚህ ስርዓቶች ውስጡን ቀዝቃዛ እና የተረጋጋ ያደርገዋል. የማቀዝቀዣ ስርዓቱ እያንዳንዱን ክፍል በተመሳሳይ መንገድ ለማቀዝቀዝ ከአየር ፍሰት ጋር ይሰራል. ጥሩ ውጤቶችን ያገኛሉ እና የደህንነት ደንቦችን ያሟላሉ.

ጠቃሚ ምክር ፡ ንፁህ ንድፎችን እና በቀላሉ የሚታጠቡ ክፍሎች የማቀዝቀዣውን ደህንነት ለመጠበቅ ይረዳሉ። ብዙ ጠመዝማዛ ማቀዝቀዣዎች ለስላሳ ንጣፎች እና ቀበቶዎች አሏቸው ለቀላል ጽዳት ማስወገድ የሚችሉት።

የኢነርጂ ውጤታማነት እና ጥቅሞች

የጠፈር ቁጠባ

ጠመዝማዛ ማቀዝቀዣ ቦታን በተሻለ ሁኔታ እንድትጠቀም ያግዝሃል። ማጓጓዣው ክብ ቅርጽ ባለው ቅርጽ ይቆማል. ይህ ማለት ትንሽ የወለል ቦታ ያስፈልግዎታል ማለት ነው. በተመሳሳይ ቦታ ላይ ተጨማሪ ማሽኖችን ወይም ምግቦችን ማሟላት ይችላሉ. ጠመዝማዛ ማቀዝቀዣዎች እና ባህላዊ ስርዓቶች እንዴት እንደሚለያዩ እነሆ።

• Spiral freezers በትንሽ ቦታ ብዙ ምግብ እንዲሰሩ ያስችልዎታል። በትናንሽ ክፍሎች ውስጥ በደንብ ይሠራሉ.

• ባህላዊ ማቀዝቀዣዎች ብዙ የወለል ቦታ ያስፈልጋቸዋል. ረዥም እና ጠፍጣፋ ናቸው.

ይህ ንድፍ በፍጥነት እንዲሰሩ ይረዳዎታል. እንዲሁም የምግብ መስመርዎን ለአዳዲስ ስራዎች ለመቀየር ቀላል ያደርገዋል።

ወጪ ቁጠባዎች

ጠመዝማዛ ማቀዝቀዣ ገንዘብ ለመቆጠብ ይረዳዎታል። ለእያንዳንዱ ኪሎ ግራም የቀዘቀዙ ምግቦች አነስተኛ ኃይል ይጠቀማል። ለማነፃፀር ከዚህ በታች ያለውን ሰንጠረዥ ይመልከቱ።

የተለመዱ ምግቦችን ለማቀዝቀዝ ትንሽ ይከፍላሉ. የአየር-ፍንዳታ ቅዝቃዜ ለእያንዳንዱ ፓውንድ ወደ $0.005 ያስከፍላል። የሰሌዳ ማቀዝቀዝ ዋጋ ተመሳሳይ ነው። አውቶማቲክ ስርዓቶች በሠራተኛ ወጪዎች ላይ የበለጠ ይቆጥባሉ. እነዚህ ቁጠባዎች የምግብ ንግድዎ ጠንካራ ሆኖ እንዲቆይ ያግዙታል።

ንጽህና እና ጥገና

Spiral freezers ንጽህናቸውን ለመጠበቅ የሚረዱ ባህሪያት አሏቸው። ብዙውን ጊዜ የጽዳት ስርዓቶች, ትላልቅ በሮች እና ሊለውጧቸው የሚችሏቸው ክፍሎች አሏቸው. እነዚህ ነገሮች ጽዳትን ቀላል ያደርጉታል እና የጀርሞችን እድል ይቀንሳል. ከዚህ በታች ያለው ሰንጠረዥ አንዳንድ የንጽህና ባህሪያትን ያሳያል.

አንዳንድ ጥገናዎችን ማድረግ ሊኖርብዎ ይችላል, ነገር ግን ቀላል ክፍሎች እና ትላልቅ በሮች ነገሮችን በፍጥነት እንዲያስተካክሉ ይረዱዎታል. እነዚህ ባህሪያት የምግብን ደህንነት ለመጠበቅ ይረዳሉ እና እያንዳንዱ ስብስብ ጥሩ መሆኑን ያረጋግጡ.

ጠቃሚ ምክር ፡ ጠመዝማዛ ማቀዝቀዣዎን ብዙ ጊዜ ያፅዱ እና ይጠግኑ። ይህ በደንብ እንዲሰራ እና የምግብዎን ደህንነት ለመጠበቅ ይረዳል.

መደምደሚያ

ጠመዝማዛ ማቀዝቀዣን በመጠቀም ብዙ ጥሩ ነገሮችን ታገኛለህ። ምግብን በፍጥነት ያቀዘቅዘዋል እና ቦታን ይቆጥባል። በተጨማሪም የምግብ ጣዕም እና ጥሩ መልክን ይይዛል. ብዙ ሰዎች ብዙ ምግብ እንደሚሠሩ እና ትንሽ ገንዘብ እንደሚያወጡ ይናገራሉ። ለማጽዳት ቀላል፣ ለአካባቢ ደህንነቱ የተጠበቀ እና ለመጠገን በጣም ውድ ካልሆነ ማረጋገጥ አለብዎት። ማቀዝቀዣው ለምግብዎ እና ለወደፊት ፍላጎቶችዎ እንደሚሰራ ያረጋግጡ።

ጠቃሚ ምክር ፡ ኔሽን ፒዛ እና ፉድስ ብዙ ምግብ ሠርተው በየአመቱ 50,000 ዶላር በ spiral freezers ቆጥበዋል።

• ንጹህ ማቀዝቀዣዎች የምግብን ደህንነት ለመጠበቅ ይረዳሉ.

• ጥሩ ቁጥጥሮች ውሃ መገንባትን ያቆማሉ.

• ወጪዎችን ማስተካከል ምን ያህል እንደሚያስቀምጡ ሊለውጥ ይችላል።

• ማቀዝቀዣው ለምግብዎ መስራት አለበት.

• ቦታ እንዳያልቅብህ ንግድህን ስለማሳደግ አስብ።

የሚጠየቁ ጥያቄዎች

በትነት ማቀዝቀዣ ውስጥ የሚሠራው እንዴት ነው?

ትነት ማቀዝቀዣው ውስጥ ተቀምጧል. ሙቀትን ከአየር ላይ ይወስዳል. ይህ አየሩን በጣም ፈጣን ያደርገዋል. ቀዝቃዛ አየር ምግብን በፍጥነት ለማቀዝቀዝ ይረዳል. የአየር ማራገቢያው አየር እንዲቀዘቅዝ አድናቂዎች ይረዳሉ. በዚህ መንገድ, ምግብ በእያንዳንዱ ጊዜ በእኩል መጠን ይቀዘቅዛል.

የ 360 ዲግሪ ቅዝቃዜ ምንድነው, እና ለምን አስፈላጊ ነው?

360-ዲግሪ ቅዝቃዜ ማለት ቀዝቃዛ አየር በምግብዎ ዙሪያ ይሄዳል ማለት ነው። እያንዳንዱ ጎን በአንድ ጊዜ ይበርዳል. ይህ ምግብን በእኩል መጠን ለማቀዝቀዝ ይረዳል. የምግቡን ይዘት እና ጥሩ ጣዕም ይይዛል. የበረዶ ቅንጣቶችን ከውጭ አያገኙም. ምግብዎ ከፍተኛ ጥራት ያለው ሆኖ ይቆያል.

ቀጣይነት ያለው የደም ዝውውር ሂደት ቅዝቃዜን እንዴት ይረዳል?

ቀዝቃዛ አየር ሁል ጊዜ በምግብ ዙሪያ ይንቀሳቀሳል. ትነት ይህንን አየር ደጋግሞ ያቀዘቅዘዋል። ይህ ቅዝቃዜን ፈጣን እና እኩል ያደርገዋል. ሳያቆሙ ብዙ ምግቦችን ማቀዝቀዝ ይችላሉ። መስመርዎ በጥሩ ሁኔታ መስራቱን ይቀጥላል።

በመጠምዘዝ ማቀዝቀዣዎች ውስጥ የጥራት ቁጥጥርን እንዴት ማረጋገጥ ይቻላል?

ዳሳሾች በእንፋሎት አቅራቢያ ያለውን የሙቀት መጠን ይፈትሹ. እንዲሁም የአየር ፍሰት እና ቀበቶው በምን ያህል ፍጥነት እንደሚንቀሳቀስ ይመለከታሉ። ማቀዝቀዣውን በንጽህና ይይዛሉ. የምግብ ደህንነት ደንቦችን ይከተላሉ. እነዚህ እርምጃዎች እያንዳንዱን ስብስብ ከፍተኛ ጥራት እንዲይዙ ይረዱዎታል።

ጠቃሚ ምክር: ብዙ ጊዜ ለበረዶ ትነት ይፈትሹ. ይህ ማቀዝቀዣዎ በተሻለ ሁኔታ እንዲሠራ ይረዳል.