To zahŕňa lahodnú zmrzlinu, šťavnaté mäso z kreviet, celé krevety, jemné nakrájané ryby, pikantné mäsové knedle, segmentované mäso a šťavnaté kurča.
Táto mraznička je vyrobená s precíznosťou a je vybavená odolným remeňovým prevodom z nehrdzavejúcej ocele, ktorý zaisťuje spoľahlivosť a dlhú životnosť.
Vychutnajte si výrazne skrátené časy mrazenia vďaka pokročilému systému krížovej ventilácie, ktorý ponúka dobu mrazenia od 10 do 50 minút.
Tento systém, vybavený dvojrýchlostným elektromotorom, nielenže rozširuje rozsah jeho aplikácií, ale tiež zvyšuje energetickú účinnosť.
Vzduchové dúchadlo môže byť prispôsobené na priečne otryskávanie sprava a zľava, zmiešané otryskávanie alebo horné otryskávanie v závislosti od mrazeného produktu. To zaisťuje dokonalú kvalitu mrazenia a vynikajúcu účinnosť.
Konštrukcia tunelovej mrazničky série FSW:
1. Využitím teploty -35 ºC vo vnútri skladu a princípu fúkania zo strany tunela sa teplota produktu zníži na -18 ºC pôsobením dopravníkového pásu s premenlivou frekvenciou. Jednotlivé jednotky sú rovnomerne a rýchlo zmrazené a zásielka automaticky klesá.
2. Prijatie nastaviteľného dizajnu vyfukovania tepelných vĺn na zlepšenie zaostrenia studeného vzduchu a rýchlej účinnosti mrazenia. Mrazené produkty sú rovnomerne navíjané vo viacerých smeroch, vďaka čomu je mrazenie rýchlejšie a zaisťuje sa konzistentná kvalita. Prijatie jedinečného zariadenia na nastavenie smeru vetra a presného systému vedenia vzduchu, aby sa zabránilo úniku vetra, pri navrhovaní mäkkých vzduchových clon odolných voči nízkym teplotám na vstupe a výstupe. Vnútorné zariadenie na nastavenie vedenia vzduchu môže kedykoľvek upraviť smer vetra, pričom riadi symetriu studeného vzduchu bez pretekania; Nastaviteľné izolačné zariadenie proti vetru riadi výšku podávania a zabraňuje strate chladiacej kapacity.
Parameter mraziaceho tunela série FSW:
FSW150 |
FSW300 |
FSW500 |
FSW1000 |
FSW1500 |
|
Kapacita ±10 % (kg/h) |
150 |
300 |
500 |
1000 |
1500 |
Chladiaci výkon (kw/h) |
23 |
45 |
85 |
160 |
255 |
Veľkosť mraziacej miestnosti |
6,8 × 1,8 × 2,2 |
10*2,3*2,4 |
12×3×2,5 |
18×3×2,5 |
23×3×2,5 |
Vonkajší rozmer |
8×1,8×2,2 |
11,6 × 2,3 × 2,4 |
13,8 × 3 × 2,5 |
19,8 × 3 × 2,5 |
24,8 × 3 × 2,5 |
výkon (kw) |
2.95 |
7.5 |
10.3 |
19.8 |
28.4 |
Teplota podávania () |
+15 |
+15 |
+15 |
+15 |
+15 |
Teplota výstupu () |
-18 |
-18 |
-18 |
-18 |
-18 |
Teplota vnútornej cirkulácie () |
-36±2 |
-36±2 |
-36±2 |
-36±2 |
-36±2 |
Čas zmrazenia (min) |
10-50 |
10-50 |
10-50 |
10-50 |
10-50 |
Chladivo |
R717/R404A |
R404A/R717 |
R404A/R717 |
R404A/R717 |
R404A/R717 |
