Congelatore IQF a spirale a doppio tamburo per gnocchi

Il congelatore IQF a spirale a doppio tamburo della serie FDSL è un'apparecchiatura di congelamento continuo ad alta efficienza sviluppata per la moderna produzione di alimenti surgelati su larga scala. Con una struttura compatta a doppio tamburo, questo congelatore offre una capacità di produzione eccezionale con un ingombro minimo, rendendolo l'attrezzatura principale preferita per le aziende di produzione di alimenti surgelati. Ad eccezione dei componenti principali come motori, ventole, parti dell'evaporatore ed elementi elettrici, l'intera macchina è costruita in acciaio inossidabile 304, garantendo durata a lungo termine e conformità alla sicurezza alimentare. L'apparecchiatura è dotata di una struttura di isolamento inferiore integrata, che elimina la necessità di ulteriori opere civili di isolamento dell'officina, riducendo gli investimenti iniziali e i cicli di installazione. Con un'elevata automazione, supporta la produzione continua, risparmiando efficacemente sui costi di manodopera e sullo spazio in officina per le imprese di produzione alimentare.

Specifiche tecniche

Vantaggi fondamentali

Struttura compatta con design salvaspazio

La struttura a spirale a doppio tamburo massimizza la corsa di congelamento in spazi limitati, offrendo una grande capacità produttiva con un ingombro minimo. È perfettamente adatto per laboratori di produzione alimentare con spazio limitato, aiutando le aziende a ottimizzare il layout di produzione senza espandere l'area dello stabilimento.

Funzionamento continuo completamente automatico

Il congelatore supporta la produzione di congelamento continuo completamente automatica, perfettamente integrabile nelle linee di produzione alimentare esistenti. Ciò riduce l’intervento manuale, riduce i costi di manodopera e migliora l’efficienza produttiva complessiva dell’intera linea di lavorazione.

Costruzione durevole per uso alimentare

Il corpo principale dell'apparecchiatura utilizza acciaio inossidabile 304 di alta qualità, resistente alla corrosione, facile da pulire e pienamente conforme agli standard globali di sicurezza della lavorazione alimentare. Il design integrato dell'isolamento del fondo elimina ulteriori investimenti di ingegneria civile, accorciando i cicli di implementazione del progetto.

Prestazioni di congelamento IQF uniformi

Il sistema di circolazione dell'aria ottimizzato garantisce una distribuzione uniforme della temperatura nella camera di congelamento, ottenendo un congelamento rapido individuale senza adesione del prodotto. Mantiene la forma, la consistenza e la qualità complete di diversi prodotti alimentari, anche nel caso di articoli di forma irregolare.

Opzioni di capacità scalabile

Forniamo 5 modelli standard con capacità di produzione che vanno da 1000 kg/h a 3000 kg/h, soddisfacendo in modo flessibile le esigenze di produzione di piccole, medie e grandi imprese di produzione di alimenti surgelati, con regolazioni personalizzate disponibili per requisiti specifici.

Applicazioni

Questo congelatore IQF a spirale a doppio tamburo è ampiamente utilizzato nella lavorazione di vari alimenti surgelati, tra cui gnocchi, focacce, pasta e altri prodotti a base di farina, cibi fritti, prodotti acquatici, piatti pronti, prodotti a base di carne e altro ancora. È la scelta ideale per le fabbriche di produzione di alimenti surgelati, le imprese di trasformazione di alimenti preparati, gli impianti di lavorazione di prodotti farinacei, i fornitori di servizi della catena di approvvigionamento di ristorazione e le imprese di lavorazione della carne.

Domande frequenti

Quali tipi di prodotti alimentari possono essere lavorati con questo congelatore a spirale?

Il congelatore è adatto a quasi tutti i tipi di prodotti alimentari congelati, compresi prodotti a base di farina come gnocchi e focacce, cibi fritti, prodotti acquatici, piatti pronti, prodotti a base di carne e altri articoli che richiedono un congelamento continuo.

È necessaria una struttura isolante aggiuntiva per il sito di installazione?

No, l'attrezzatura è dotata di una struttura di isolamento inferiore integrata, quindi non sono necessarie opere civili aggiuntive per l'isolamento dell'officina, riducendo l'investimento iniziale e i tempi di installazione.

Qual è l'ingombro del modello più piccolo di questa serie?

Il modello FDSL1000, con capacità nominale di 1000 kg/h, ha una dimensione complessiva di 7,5×5,5×3,0 m, con un ingombro compatto che ben si adatta a laboratori di produzione di piccole e medie dimensioni.

Questo congelatore può essere collegato alla nostra linea di produzione alimentare esistente?

Sì, l'apparecchiatura supporta l'integrazione perfetta con le linee di produzione alimentare automatiche esistenti, realizzando operazioni di congelamento continuo e migliorando l'efficienza complessiva del processo di produzione.

Ottieni la tua soluzione

Offriamo soluzioni di congelamento su misura in base ai requisiti di capacità produttiva, alle categorie di prodotto, alla disposizione dell'officina e alla configurazione della linea di produzione esistente. Rivolgiti oggi stesso al nostro team di professionisti per ricevere una soluzione personalizzata per le apparecchiature, un preventivo dettagliato e un supporto completo per l'intero ciclo di vita, compresi installazione, messa in servizio e servizi di manutenzione post-vendita.