+86- 18698104196 |          sunny@fstcoldchain.com
Դուք այստեղ եք. Տուն » Բլոգեր » Արդյունաբերության թեժ կետեր » Ինչ է IQF Fruits-ը

Ինչ է IQF Fruits-ը

Դիտումներ՝ 0     Հեղինակ՝ Կայքի խմբագիր Հրապարակման ժամանակը՝ 2025-10-14 Ծագում. Կայք

IQF-ի մրգերը արագ սառեցված մրգի կտորներ են և մեկ առ մեկ հատուկ մեքենաներով: Դուք ստանում եք թարմ համ, վառ գույն և բոլոր սննդանյութերը ամեն անգամ, երբ օգտագործում եք IQF միրգը: Սառեցման մեթոդը յուրաքանչյուր կտորն իրարից հեռու է պահում, այնպես որ դուք կարող եք վերցնել միայն այն, ինչ ձեզ հարկավոր է և վատնել ավելի քիչ սնունդ: Դուք ժամանակ եք խնայում արդեն չափված տուփերով, իսկ կերակուր պատրաստելն ավելի հեշտ է: IQF-ն օգնում է զբաղված ընտանիքներին և խանութներին տալ առողջ ընտրություն՝ քիչ աշխատանքով:

Հիմնական Takeaways

  • IQF մրգերը սառեցվում են արագ և հերթով: Սա ապահովում է նրանց համը, գույնը և սննդանյութերը անվտանգ: Դուք ամեն անգամ թարմ համով մրգեր եք ստանում:

  • IQF մրգերի օգտագործումն օգնում է դադարեցնել սննդի թափոնները: Դուք օգտագործում եք միայն այն, ինչ ձեզ հարկավոր է: Սա հեշտացնում է խոհարարությունը զբաղված ընտանիքների համար:

  • IQF մրգերը ավելի երկար են պահպանվում, քան սովորական սառեցված մրգերը: Նրանք լավ են մնում ավելի քան 12 ամիս: Դուք կարող եք ամբողջ տարին ուտել ձեր սիրելի մրգերը՝ չկորցնելով որակը։

  • IQF մրգերի արագ սառեցումը խնայում է ավելի շատ սննդանյութեր: Դա ավելի լավ է, քան հին սառեցման եղանակները: Դուք ստանում եք առողջ ընտրություն ձեր կերակուրների համար:

  • IQF մրգերը կարող են օգտագործվել բազմաթիվ բաղադրատոմսերում: Դուք կարող եք դրանք դնել սմուզիների կամ թխած ուտեստների մեջ: Նրանք հարմար ընտրություն են ցանկացած խոհանոցի համար։

Որոնք են IQF մրգերը:

Որոնք են IQF մրգերը:

Առանձին-առանձին Quick Frozen բացատրվում է

Դուք կարող եք մտածել, թե ինչով է տարբերվում iqf մրգերը սառեցված այլ տարբերակներից: «Առանձին արագ սառեցված» տերմինը նշանակում է, որ մրգի յուրաքանչյուր կտոր սառչում է առանձին և շատ արագ: Այս գործընթացում օգտագործվում են առաջադեմ տեխնոլոգիաներ՝ կարճ ժամանակում մրգի կտորները ցածր ջերմաստիճանում սառեցնելու համար: Դուք ստանում եք միրգ, որը պահպանում է իր սկզբնական ձևը, գույնը և համը:

Երբ ընտրում եք iqf միրգը, դուք անմիջապես տեսնում եք օգուտները: Արագ սառեցման մեթոդը դադարեցնում է մեծ սառցե բյուրեղների առաջացումը: Սա օգնում է մրգին պահպանել իր ամուր հյուսվածքն ու հյութալի համը: Դուք կարող եք օգտագործել միայն անհրաժեշտ քանակությունը, որն օգնում է խուսափել սննդի թափոններից։ iqf պրոցեսը նաև սնուցիչներ է պարունակում, ուստի ամեն անգամ առողջ մրգեր եք ստանում:

Ահա մի քանի եղանակներ, որոնցով iqf մրգերն առանձնանում են ավանդական սառեցված մրգերից.

  • Դուք iqf-ով սառեցման շատ ավելի կարճ ժամանակ եք ստանում՝ համեմատած հին մեթոդների հետ:

  • Արագ սառեցումը պահպանում է մրգի բջջային կառուցվածքը, ուստի այն մնում է թարմ և համեղ:

  • Դուք վայելում եք ավելի լավ հյուսվածք և համ, քանի որ iqf-ը դադարեցնում է սառույցի բյուրեղների վնասումը պտուղը:

  • Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ iqf միրգը կարող է պահել մինչև 20% ավելի շատ սննդանյութեր, քան սովորական սառեցումը:

  • Երբ դուք հալեցնում եք iqf-ի մրգերը, դրանք կարծես թարմ քաղած մրգեր լինեն և համով:

IQF Fruit-ի հիմնական առանձնահատկությունները

Դուք կնկատեք մի քանի հիմնական առանձնահատկություններ, երբ դուք օգտագործում եք iqf մրգեր: Այս հատկանիշները iqf մրգերը դարձնում են խելացի ընտրություն ձեր խոհանոցի կամ բիզնեսի համար:

Խորհուրդ. Եթե ցանկանում եք մրգեր, որոնք սառչելուց հետո մնան ամուր և բուրավետ, ապա iqf մրգերը ձեր լավագույն տարբերակն են:

Ահա մի աղյուսակ, որը համեմատում է iqf մրգերը այլ սառեցված մրգերի հետ.

Բնութագրական

IQF մրգեր

Այլ սառեցված մրգեր

Սառեցման գործընթաց

Արագ սառեցում ցածր ջերմաստիճաններում

Ավանդական սառեցման մեթոդներ

Հյուսվածք

Պահպանում է ամրությունը և հյութեղությունը

Հաճախ ավելի փափուկ և փխրուն

Պահպանման ժամկետը

Երկար (ամիսից մինչև մեկ տարի)

Կարճ (օրից մեկ շաբաթ)

Հարմարավետություն

Նախապես բաժանված և պատրաստ օգտագործման համար

Կարող է պահանջվել նախապատրաստում

Սննդի թափոններ

Նվազագույն, օգտագործեք միայն այն, ինչ ձեզ հարկավոր է

Փչանալու ավելի բարձր ռիսկ

Դուք մի քանի առավելություններ եք ստանում iqf մրգից.

  • Յուրաքանչյուր կտոր մնում է առանձին, այնպես որ դուք կարող եք թափել այն, ինչ ձեզ հարկավոր է:

  • Պտուղը պահպանում է իր բնական գույնն ու համը նույնիսկ սառցարանում ամիսներ անց։

  • Դուք ժամանակ եք խնայում, քանի որ iqf մրգերը գալիս են նախապես բաժանված և պատրաստ օգտագործման համար:

  • Դուք նվազեցնում եք սննդի թափոնները, քանի որ օգտագործում եք միայն ձեր ուզած քանակությունը:

  • Երկար պահպանման ժամկետը նշանակում է, որ դուք կարող եք վայելել ձեր սիրած մրգերը տարվա ցանկացած ժամանակ:

Դուք կարող եք օգտագործել iqf մրգերը սմուզիների, թխման, աղցանների և նույնիսկ որպես մածունի կամ հացահատիկի հավելումներ: Որակը մնում է բարձր, և դուք ստանում եք նույն սնունդը, ինչ թարմ մրգերը: Եթե ​​ցանկանում եք վստահելի, համեղ և առողջ մրգեր, ապա iqf միրգը ձեզ տալիս է այս բոլոր առավելությունները: Դուք կգտնեք iqf մրգեր շատ խանութներում և ռեստորաններում, քանի որ դրանք հեշտ և արդյունավետ են դարձնում մրգերի մատուցումը: iqf գործընթացը գործում է նաև այլ սառեցված մթերքների համար, այնպես որ դուք տեսնում եք, որ այս տեխնոլոգիան օգտագործվում է բանջարեղենի, ծովամթերքի և այլնի համար:

IQF գործընթաց և տեխնոլոգիա

Ինչպես է աշխատում IQF սառեցումը

Կարող եք հարցնել, թե ինչպես է iqf-ը թարմ պահում մրգերը: iqf գործընթացն օգտագործում է ֆլեշ-սառեցում: Սա սառեցնում է յուրաքանչյուր մրգի կտոր արագ և միայնակ: Նախ, աշխատողները ընտրում և տեսակավորում են լավագույն միրգը: Նրանք լվանում են պտուղը կեղտից մաքրելու համար: Այնուհետև նրանք սպիտակեցնում և սառեցնում են այն: Սա խանգարում է ֆերմենտներին փոխել գույնը կամ համը: Այնուհետև պտուղը մտնում է iqf սառնարան:

Ահա թե ինչպես է աշխատում iqf մեթոդը քայլ առ քայլ.

  1. Ընտրեք և տեսակավորեք միրգը՝ որակը ստուգելու համար:

  2. Լվանալ, սպիտակեցնել և սառեցնել պտուղը:

  3. Սառեցնել յուրաքանչյուր կտոր iqf տեխնոլոգիայով։

  4. Սառեցված միրգը փաթեթավորեք տոպրակների մեջ, որոնք պաշտպանում են խոնավությունը:

iqf մեթոդը դադարեցնում է մրգերի կպչունությունը: Յուրաքանչյուր կտոր մնում է առանձին, այնպես որ դուք օգտագործում եք միայն այն, ինչ ձեզ հարկավոր է: Արագ սառեցումը պահպանում է պտղի բջիջները: Սա օգնում է պտուղը մնալ համեղ և լավ տեսք ունենալ: Դուք ստանում եք մրգեր, որոնք գրեթե թարմ քաղված են: iqf գործընթացը նաև պահպանում է սննդանյութերը ներսում, այնպես որ դուք ամեն անգամ առողջ մրգեր եք ուտում:

Նշում. iqf գործընթացն անվտանգության համար օգտագործում է խիստ ստուգումներ: Աշխատողները նայում են հում մրգերին, հետևում են հիմնական քայլերին և հետևում են HACCP կանոններին՝ սնունդն անվտանգ պահելու համար:

IQF սառցարանների տեսակները

Սննդի գործարաններում կան iqf սառցարանների բազմաթիվ տեսակներ: Յուրաքանչյուր սառցարան օգտագործում է iqf տեխնոլոգիա՝ սնունդն արագ սառեցնելու և լավ պահելու համար: First Cold Chain-ը վաճառում է բազմաթիվ iqf սառցարաններ: Դրանք ներառում են պարուրաձև սառցարաններ, թունելային սառցարաններ, հեղուկացված մահճակալի սառցարաններ, բախման թունելի սառցարաններ և հեղուկ ազոտի թունելի սառցարաններ:

Ահա մի աղյուսակ, որը ցույց է տալիս, թե ինչպես են աշխատում տարբեր iqf սառցարաններ և ինչն է լավ յուրաքանչյուրի համար.

IQF համակարգի տեսակը

Նկարագրություն

Առավելությունները

Մեխանիկական IQF համակարգեր

Սնունդը արագ սառեցնելու համար օգտագործեք սառը օդ և մեքենաներ:

Խնայեք էներգիա և աշխատեք շատ մթերքների համար:

Պարույր սառցարաններ

Սնունդը տեղափոխեք պարուրաձև գոտիով, որպեսզի սառչեք փոքր տարածքում:

Շատ մթերքներ արագ սառեցրեք։

Թունելի սառցարաններ

Սնունդն անցնում է սառը օդով երկար թունելով։

Մեծ խմբաքանակները հավասարաչափ սառեցրեք։

Անջատիչ սառցարաններ

Օգտագործեք արագ օդային շիթեր արտաքինը արագ սառեցնելու համար:

Հարմար է հարթ ուտելիքների համար, ինչպիսիք են ֆիլեները և կոտլետները:

Հեղուկ անկողնային սառցարաններ

Փչեք սառը օդ, որպեսզի լողացնեք փոքր կտորները՝ մեկ անգամ սառեցնելու համար:

Լավագույնը հատապտուղների, ոլոռի և մանր կտրատած մրգերի համար:

Կրիոգենիկ IQF համակարգեր

Օգտագործեք շատ սառը գազեր, ինչպիսիք են ազոտը կամ ածխաթթու գազը:

Արագ սառեցրեք և պահպանեք սննդանյութերն ու որակը:

Կրիոգեն սառնարաններ

Հեղուկ ազոտ ցողեք շարժվող գոտու վրա ակնթարթային սառեցման համար:

Պահպանեք հյուսվածքն ու համը շատ լավ:

Պայթեցման սառցարաններ

Սառը օդը արագ փչեք խորը սառեցման համար:

Հարմար է փափուկ մթերքների համար, որոնք արագ սառեցման կարիք ունեն:

Ձեր ընտրած սառցարանը փոխում է մրգի որակը: Հեղուկ անկողնային սառցարանները լավագույնս աշխատում են մանր մրգերի համար, ինչպիսիք են հատապտուղները: Պարուրաձև սառցարանները սառեցնում են շատ մրգեր, ուստի դրանք լավ են մեծ աշխատանքների համար: Թունելի սառցարանները նույնիսկ արդյունք են տալիս մեծ խմբաքանակների համար: Սառցախցիկները արագ սառեցնում են հարթ մթերքները: Հեղուկ ազոտի թունելային սառցարանները ամենաարագ սառեցնում են բարձրարժեք մթերքները:

Սառեցման ժամանակը տարբեր է յուրաքանչյուր սառնարանի համար: Ահա մի աղյուսակ, որը համեմատում է, թե որքան ժամանակ է պահանջվում մրգերի սառեցման համար iqf-ով և կանոնավոր մեթոդներով.

Սառցարանների տեսակը

Սառեցման միջին ժամանակը (արտադրանքի հաստությունը <100 մմ)

Կրիոգենիկ սառնարան

½-ից 1 րոպե

Հեղուկացված գոտի/Սկուտեղ

5-ից 10 րոպե

Գոտի սառնարան

20-ից 30 րոպե

Ափսե սառնարան

30-ից 120 րոպե

Օդային պայթյուն-խմբաքանակ

180-ից 300 րոպե կամ ավելի երկար

Գծավոր գծապատկեր, որը համեմատում է սառեցման միջին ժամանակները տարբեր տեսակի սառցարանների համար՝ օգտագործելով IQF և սովորական մեթոդները

iqf մեթոդը արագ սառեցնում է մրգերը և ստեղծում փոքրիկ սառցե բյուրեղներ: Սա անվտանգ է պահում մրգի բջիջները, հյուսվածքն ու համը: Հերթական սառեցումը մեծ սառույցի բյուրեղներ է առաջացնում: Սրանք կարող են կոտրել բջիջների պատերը և ստիպել մրգի կորցնել հյութն ու կառուցվածքը հալվելիս:

Սառեցման մեթոդ

Սառույցի բյուրեղյա չափս

Ազդեցությունը հյուսվածքի և որակի վրա

IQF

Փոքրիկ

Անվտանգ է պահում բջիջները, հյուսվածքը և համը

Ավանդական սառեցում

Մեծ

Կոտրում է բջիջները, ուստի պտուղը կորցնում է հյութն ու հյուսվածքը

Դուք ստանում եք լավագույն միրգը, երբ օգտագործում եք ճիշտ iqf սառնարան յուրաքանչյուր տեսակի համար: Ելակի և մանգոյի կտորները պահպանում են իրենց գույնը և քաղցր համը: Հատապտուղները և ոլոռը հեշտությամբ դուրս են թափվում և հեշտ է չափել: iqf գործընթացը դադարեցնում է գոյացությունները, չորացումը և վնասը, ուստի մրգերը մնում են բարձրորակ:

Պարուրաձև սառցարանները խնայում են էներգիան և օգնում մոլորակին: Թունելի նոր սառցարանները թույլ են տալիս փոխել օդափոխիչի արագությունը տարբեր մթերքների համար՝ խնայելով մինչև 30% էներգիա: Լավ մեկուսացումը, ուժեղ օդափոխիչները և կանաչ հովացուցիչները նույնպես նվազեցնում են ծախսերը և լավ են պահում պտուղները:

Դուք կարող եք վստահել iqf գործընթացին, որը ձեզ տալիս է սառեցված մրգեր, որոնք տեսք, համ և թարմ են զգում: Առանձին-առանձին արագ սառեցված մեթոդը ապահովում է ձեզ հեշտ օգտագործում, լավ սնուցում և մրգեր ամբողջ տարվա ընթացքում: First Cold Chain-ի iqf տեխնոլոգիան ապահովում է, որ դուք ամեն անգամ բարձր որակ եք ստանում:

IQF մրգերի առավելությունները

Սնուցում և թարմություն

Ցանկանում եք միրգ, որը պահպանում է իր համն ու սննդանյութերը: IQF մրգերը ձեզ հենց դա են տալիս: Արագ սառեցման գործընթացում առկա են վիտամիններ և հակաօքսիդանտներ: Երբ դուք ուտում եք iqf միրգ, դուք ստանում եք գրեթե նույն սնունդը, ինչ թարմ մրգերը: Փաստորեն, թարմ մրգերը հավաքելուց անմիջապես հետո սկսում են կորցնել վիտամին C-ն և այլ սննդանյութեր: IQF միրգը պահպանում է այս սննդանյութերը, քանի որ սառեցումը արագ է տեղի ունենում:

Ահա մի աղյուսակ, որը ցույց է տալիս, թե ինչպես են սննդանյութերը համեմատվում թարմ և սառեցված մրգերում.

Սնուցիչ

Թարմ մրգեր

Սառեցված մրգեր

Դիտարկված տարբերություն

Ասկորբինաթթու

Տատանվում է

3-ում ավելի բարձր

Ոչ մի էական տարբերություն: 5-ում

Ռիբոֆլավին

Տատանվում է

Համեմատելի

Ոչ մի էական տարբերություն:

α-տոկոֆերոլ

Տատանվում է

3-ում ավելի բարձր

Ոչ մի էական տարբերություն:

β-կարոտին

Տատանվում է

Որոշներում ավելի ցածր

Որոշ դեպքերում նվազել է

Մագնեզիում

Տատանվում է

Համեմատելի

Ոչ մի էական տարբերություն:

Կալցիում

Տատանվում է

Համեմատելի

Ոչ մի էական տարբերություն:

Երկաթ

Տատանվում է

Համեմատելի

Ոչ մի էական տարբերություն:

Ցինկ

Տատանվում է

Համեմատելի

Ոչ մի էական տարբերություն:

Պղինձ

Տատանվում է

Համեմատելի

Ոչ մի էական տարբերություն:

IQF սառեցման ժամանակ օգտագործվում է շատ սառը օդ՝ փոքր սառցե բյուրեղներ ձևավորելու համար: Սա ապահովում է մրգի բջիջների պատերը անվտանգ և պահպանում է առողջության օգուտները:

Հարմարավետություն և բազմակողմանիություն

Դուք ժամանակ եք խնայում iqf մրգերով: Դուք կարող եք թափել միայն այն, ինչ ձեզ հարկավոր է: Յուրաքանչյուր կտոր մնում է առանձին, այնպես որ դուք ստիպված չեք լինի հալեցնել ամբողջ տոպրակը: Սա հեշտացնում է ճաշի պատրաստումը: Դուք կարող եք օգտագործել iqf միրգը սմուզիների, թխման կամ որպես խորտիկի մեջ: Շատերին դուր է գալիս iqf մրգեր ավելացնելու առողջության առավելություններն իրենց ամենօրյա կերակուրներին: Դուք ստանում եք նույն համն ու գույնը, ինչ թարմ մրգերը, նույնիսկ ամիսներ անց։

  • IQF մրգերը լավ են աշխատում զբաղված ընտանիքների համար:

  • Դուք կարող եք դրանք օգտագործել բազմաթիվ բաղադրատոմսերում:

  • Դուք ավելի քիչ սնունդ եք վատնում, քանի որ օգտագործում եք միայն այն, ինչ ձեզ հարկավոր է:

Սառեցված մրգերի պահպանման ժամկետը

IQF մրգերը շատ ավելի երկար են պահպանվում, քան սովորական սառեցված սնունդը: Արագ սառեցման գործընթացը ձեզ տալիս է ավելի երկար պահպանման ժամկետ և պահպանում է առողջապահական օգուտները փակված են . Դուք կարող եք պահել iqf մրգերը ավելի քան 12 ամիս, մինչդեռ ստանդարտ սառեցված մրգերը պահպանվում են ընդամենը 6-ից 9 ամիս:

Ապրանքի տեսակը

Միջին պահպանման ժամկետը

IQF մրգեր

Ավելի քան 12 ամիս

Ստանդարտ սառեցված մրգեր

6-ից 9 ամիս

Ավելի երկար պահպանման ժամկետը պայմանավորված է iqf մրգերի սառեցման եղանակով: Գործընթացը պահպանում է համը և սնուցիչները անվտանգ: Դուք դեն եք նետում ավելի քիչ սնունդ, որն օգնում է մոլորակին և խնայում ձեր գումարը։

IQF Fruits ընդդեմ այլ սառեցված մրգերի

Հյուսվածք և համ

IQF մրգերը տարբերվում են մյուս սառեցված մրգերից և իրենց համով: IQF գործընթացը շատ արագ սառեցնում է յուրաքանչյուր կտոր: Սա օգնում է պտուղը պահպանել իր ձևը և մնալ հյութալի: Հատապտուղները մնում են ամուր, իսկ մանգոյի կտորները չեն մռայլվում: Երբ դուք հալեցնում եք IQF միրգը, այն պայծառ տեսք ունի և քաղցր համ: Այն գրեթե թարմ մրգի նման է։ Մյուս սառեցված մրգերը կորցնում են իրենց հյուսվածքն ու համը: Դանդաղ սառեցումը մեծ սառույցի բյուրեղներ է առաջացնում: Այս բյուրեղները կոտրում են պտղի բջիջները։ Պտուղը դառնում է փափուկ և ջրային։ Եթե ​​ցանկանում եք թարմ տեսք և համով մրգեր, IQF մրգերը լավագույն ընտրությունն են:

Հուշում. Փորձեք IQF մրգերը աղցանների, մածունի ամանների կամ հացահատիկի մեջ: Նրանք պահպանում են իրենց հյուսվածքը և հիանալի համը:

Սնուցման համեմատություն

Սնուցումը կարևոր է ուտելիքի համար միրգ հավաքելիս: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ IQF մրգերը ավելի շատ վիտամիններ և հանքանյութեր են պահպանում, քան սովորական սառեցված մրգերը: Արագ սառեցման կողպեքներ սննդանյութերի մեջ: Դուք ամեն անգամ առողջ մրգեր եք ստանում։ Ահա մի աղյուսակ, որը համեմատում է IQF մանգոյի և դանդաղ սառեցված մանգոյի խորանարդները.

Սնուցիչ

IQF մանգոյի խորանարդներ

Ավանդական դանդաղ սառեցված մանգոյի խորանարդներ

Վիտամին C

Ավելի բարձր

Ստորին

Դիետիկ մանրաթել

Ավելի բարձր

Ստորին

Հանքանյութեր (Na, K, Ca, Mg, Cu, Mn)

Ավելի բարձր

Ստորին

Ֆենոլային միացություններ

Ավելի բարձր

Ստորին

Վիտամին E

Ստորին

Ավելի բարձր

Թիամին, Ռիբոֆլավին, Նիացին, Պիրիդոքսին

Ստորին

Ավելի բարձր

Ընդհանուր կարոտինոիդներ

Ստորին

Ավելի բարձր

IQF մրգերն ունեն ավելի շատ ջրում լուծվող վիտամիններ, ինչպիսին է վիտամին C-ն: Հանքանյութերը, ինչպիսիք են կալցիումը և մագնեզիումը, երկու տեսակների մեջ էլ բարձր են մնում: IQF միրգը հաճախ ավելի շատ հանքանյութեր ունի: Սառեցումը նաև օգնում է պահպանել վիտամին E-ն մրգերի և բանջարեղենի մեջ:

Լավագույն օգտագործումը IQF Fruit-ի համար

Դուք տեսնում եք IQF մրգեր շատ մթերքների և խմիչքների մեջ: IQF գործընթացը նրանց հիանալի է դարձնում բաղադրատոմսերի համար, որոնք թարմ համի և հյուսվածքի կարիք ունեն: Ահա IQF մրգերի օգտագործման մի քանի հայտնի եղանակներ.

  • Հյութեր, սմուզիներ և կոկտեյլներ

  • Կարկանդակներ, կեքսեր, տորթեր և տորթեր

  • Աղանդեր և պաղպաղակ

  • Հյուրանոցային և ավիաընկերությունների սննդի

  • Նախաճաշի յոգուրտներ և հացահատիկներ

IQF միրգը կարող եք օգտագործել անմիջապես սառցախցիկից: Ձեզ հարկավոր չէ այն պատրաստել կամ չափել։ Պտուղը մնում է հասուն և համեղ։ Ձեր բաղադրատոմսերը ամեն անգամ հիանալի են ստացվում: Սննդամթերք արտադրողները օգտագործում են IQF մրգեր, քանի որ դրանք միշտ լավն են և խնայում են ժամանակը: Դուք ստանում եք հեշտ օգտագործման և ճկունություն տանը կամ բիզնեսում:

IQF մրգերի օգտագործում և պահպանում

Հարմար մրգեր IQF-ի համար

Խանութներում և խոհանոցներում դուք կարող եք գտնել բազմաթիվ տեսակի iqf մրգեր: iqf գործընթացը լավագույնս աշխատում է մրգերի համար, որոնք լավ սառչում են և պահպանում են իրենց ձևը: iqf մթերքների ընդհանուր օրինակներ են հատապտուղները, խաղողը և խորանարդի մեջ կտրատած մրգերը: Դուք հաճախ եք տեսնում մոշ, ելակ, խաղող, հապալաս, բանան, խնձոր, լոռամիրգ, ջեքֆրուտ և ծիրան՝ սառեցված հասունության առավելագույն պահին: Այս մրգերը սառչելուց հետո մնում են ամուր և գունավոր: Դուք ստանում եք նույն համն ու սնուցումը, ինչ թարմ մրգերը: iqf մեթոդը գործում է նաև բանջարեղենի համար, ինչպիսիք են ոլոռը և եգիպտացորենը, որոնք տարածված են սառեցված սննդի մեջ:

Սառեցված մրգերի պահպանման խորհուրդներ

Դուք ցանկանում եք, որ ձեր iqf միրգը մնայուն և հիանալի համով լինի: Պահեք iqf մրգերը 0°F (-18°C) կամ ավելի սառը ջերմաստիճանում: Այս ջերմաստիճանը պահպանում է պտուղը անվտանգ և դադարեցնում է հալվելն ու սառչելը: Եթե ​​հետևեք այս քայլերին, ձեր iqf-ի պտուղը կարող է տևել մինչև 24 ամիս: Սառեցված մրգերի մեծ մասը լավ է մնում առնվազն 12 ամիս ճիշտ պահելու դեպքում: Օգտագործեք սառնարանային պարկեր կամ տարաներ, որոնք պատրաստված են սննդամթերքի պահպանման համար: Սառցախցիկի այրումը կանխելու համար լրացուցիչ օդը քամեք: Միշտ նշեք ձեր փաթեթների սառեցման ամսաթիվը:

Ահա ընդհանուր սխալների աղյուսակը և ինչպես կարող եք խուսափել դրանցից.

Սխալ

Բացատրություն

Ինչպես խուսափել

Սկզբում պտուղը չմաքրելը

Սառեցված կեղտը դժվար է հեռացնել, վտանգելով աղտոտումը:

Մրգերը սառչելուց առաջ մաքրեք՝ համոզվելու համար, որ դրանք պատրաստ են օգտագործելու անմիջապես սառնարանից:

Պտուղը մանրակրկիտ չչորացնելով

Ավելորդ խոնավությունը կարող է հանգեցնել մրգերի սառեցմանը միասին բլոկի մեջ:

Մրգերը ամբողջությամբ չորացրեք սառչելուց առաջ՝ օգտագործելով թղթե սրբիչներ կամ օդով չորացնելով:

Մի շերտով չի սառչում

Կծկվելը տեղի է ունենում, եթե պտուղները փաթեթավորվում են միասին:

Օգտագործեք սկուտեղ մրգերը մեկ շերտով սառեցնելու համար, նախքան փաթեթավորումը:

Սկզբում մեծ պտուղները չկտրելը

Ավելի մեծ կտորների սառեցման համար ավելի երկար է պահանջվում:

Մրգերը կտրեք միատեսակ չափերի, որպեսզի նույնիսկ սառչեք:

Չի սառչում մասերում

Դժվար է օգտագործել ճիշտ քանակությունը հետագայում:

Հարմարավետության համար սառեցրեք մրգերը չափաբաժիններով:

Տարայի մեջ չափազանց շատ օդ թողնելը

Օդի ազդեցությունը հանգեցնում է սառնարանի այրման:

Օգտագործեք սառնարանային տոպրակներ և քամեք օդը:

Մոռանալով գրել սառեցման ամսաթիվը

Սննդամթերքը կարող է ժամանակի ընթացքում այրվել սառցախցիկով:

Պիտակավորեք փաթեթները սառեցման ամսաթվերով:

Օգտագործելով սխալ փաթեթավորում

Անպատշաճ փաթեթավորումը կարող է հանգեցնել խոնավության և օդի ազդեցության:

Օգտագործեք պատշաճ սառնարանային պայուսակներ կամ տարաներ:

Հուշում. iqf-ի միրգը կարող եք պատրաստել անմիջապես սառնարանից: Նախ պետք չէ այն հալեցնել։ Սա խնայում է ժամանակը և հեշտացնում է սնունդը:

Խոհարարական հավելվածներ

Դուք կարող եք օգտագործել iqf մրգերը տանը կամ ռեստորաններում շատ բաղադրատոմսերում: Ավելացրեք հատապտուղներ սմուզիների կամ մածունի ամանների մեջ՝ առողջ խորտիկի համար: Օգտագործեք iqf միրգը կեքսների, տորթերի, կարկանդակների և տորթերի մեջ՝ համը և խոնավությունը բարձրացնելու համար: Խոհարարները հաճախ ավելացնում են iqf մրգեր համեղ ուտեստների և սոուսների մեջ՝ գույնի և համի համար: Դուք կարող եք սառեցված մրգերը հարել մածունի հետ սմուզի պատրաստելու համար կամ օգտագործել դրանք պատրաստի խմորեղենի մեջ: Iqf միրգը լավ է աշխատում սառեցված կերակուրների, աղանդերի և նախաճաշի հացահատիկի մեջ: Դուք ստանում եք հետևողական արդյունքներ, քանի որ iqf միրգը պահպանում է իր ձևն ու սնուցիչները: Երկար պահպանման ժամկետը և չափաբաժնի հեշտ կառավարումը օգնում են նվազեցնել թափոնները և խնայել գումար: Iqf միրգը սննդի պատրաստումը դարձնում է պարզ և հուսալի բոլորի համար:

Եզրակացություն

Դուք ստանում եք բազմաթիվ առավելություններ, երբ ընտրում եք iqf միրգը: iqf գործընթացը պահպանում է միրգը թարմ, համեղ և սննդարար նյութերով լի: Դուք վայելում եք կերակուրի հեշտ պատրաստումը և ավելի քիչ սննդի թափոններ: Դուք կարող եք iqf-ն օգտագործել բաղադրատոմսերում ամբողջ տարին, անկախ սեզոնից: Սառեցված սննդի արդյունաբերությունն աճում է, քանի որ iqf տեխնոլոգիան օգնում է պահպանել որակը և մրգերը հասանելի դարձնել ավելի շատ մարդկանց:

Առավելություն

Նկարագրություն

Երկարացված պահպանման ժամկետը

Պահպանեք iqf-ը ամիսներով՝ չկորցնելով սնուցումը:

Հարմարավետություն

Արագ օգտագործեք iqf-ը նախուտեստներում և կերակուրներում:

Շուրջ տարվա մատակարարում

Վայելեք մրգերը ցանկացած ժամանակ, ոչ միայն սեզոնին:

Դուք օգնում եք նվազեցնել թափոնները և աջակցել առողջ սնվելուն, երբ ընտրում եք iqf ձեր խոհանոցում:

ՀՏՀ

Ի՞նչ է նշանակում IQF-ն սառեցված սննդի մեջ:

IQF-ն նշանակում է Individually Quick Frozen: Դուք տեսնում եք այս տերմինը, երբ գնում եք սառեցված սնունդ: Դա նշանակում է, որ յուրաքանչյուր կտոր միայնակ սառչում է: Դուք ստանում եք ավելի լավ հյուսվածք և համ: Դուք կարող եք օգտագործել միայն այն, ինչ ձեզ հարկավոր է:

Ինչպե՞ս են IQF-ի մրգերը տարբերվում սովորական սառեցված սննդից:

Դուք նկատում եք, որ IQF մրգերը մնում են առանձին տոպրակի մեջ: Սովորական սառեցված սնունդը հաճախ հավաքվում է իրար: IQF-ով ավելի ամուր մրգեր եք ստանում: Դուք նաև ավելի շատ սննդանյութեր եք պահում: Դուք ավելի լավ համ և գույն եք վայելում ձեր սառեցված սննդի մեջ:

Կարո՞ղ եք բաղադրատոմսերում օգտագործել IQF մրգերը անմիջապես սառնարանից:

IQF մրգերը կարող եք օգտագործել անմիջապես սառցախցիկից: Պետք չէ նախ դրանք հալեցնել։ Դուք սառեցված սնունդ եք ավելացնում սմուզիներին, թխումներին կամ սոուսներին: Դուք խնայում եք ժամանակը և հեշտացնում եք սնունդը:

Որքա՞ն ժամանակ կարող եք պահել IQF մրգերը՝ համեմատած այլ սառեցված սննդի հետ:

Դուք կարող եք պահել IQF մրգերը ավելի քան 12 ամիս: Այլ սառեցված մթերքները կարող են տևել ընդամենը 6-9 ամիս: IQF-ով դուք ավելի երկար եք պահպանում համն ու սնուցումը: Դուք ավելի քիչ սնունդ եք վատնում և գումար խնայում:

Արդյո՞ք IQF-ի մրգերը անվտանգ են օգտագործել որպես սառեցված սնունդ:

Անվտանգության համար կարող եք վստահել IQF մրգերին: Գործընթացը օգտագործում է խիստ ստուգումներ: Դուք ստանում եք սառեցված սնունդ, որը համապատասխանում է սննդի անվտանգության կանոններին: Դուք վայելում եք առողջ մրգեր յուրաքանչյուր մատուցման հետ:

IQF

ԿԱՊԵՔ ՄԵԶ

   Ավելացնել
Tianjin Չինաստան

   Հեռախոս
+86- 18698104196 / 13920469197

   Էլ.
արևոտ. first@foxmail.com
sunny@fstcoldchain.com

   Skype  
export0001/ +86- 18522730738

ԿԱՊԵՔ ՄԵԶ

Կոնտակտային անձ: SUNNY SUN

Հեռախոս՝ +86- 18698104196 / 13920469197

Whatsapp/Facebook՝ +86- 18698104196

Զրուցարան՝ +86- 18698104196 / +86- 13920469197

Էլ. փոստ: firstcoldchain@gmail.comsunny@fstcoldchain.com

Փոստի բաժանորդագրություն

ԱՐԱԳ ՀՂՈՒՄ

 Աջակցություն Ըստ  Լիդոնգ