Pikajääkaappien käyttöä ja huoltoa koskevat varotoimet

Varotoimet pikapakastuskylmävaraston käyttöä ja huoltoa varten:

1. Estä jäätymis- ja sulamisjaksot, rakennusrakenteiden huurtuminen ja jäätyminen.

2. Suojaa lattia jäätymiseltä ja vaurioilta.

3. Pikapakastusvarastojen käytössä tulee hyödyntää täysin suunnitteluvaatimusten mukaista pakastus- ja jäähdytyskapasiteettia, varmistaa tuotannon ja tuotteiden turvallinen laatu sekä säilyttää kylmävaraston rakenne. Varastoon tulee perustaa erityinen tiimi johtamaan, ja vastuun tulee olla kaikkien toteuttama, jokainen varaston ovi, jokainen laite ja työkalu.

4. Pikapakastusvarasto on valmistettu lämpöä eristävästä materiaalista. Sille on ominaista se, että se pelkää vettä, vuorovettä, kuumaa ilmaa ja kylmää. On välttämätöntä sammuttaa jää, huurre, vesi, ovi ja valot.

5. Pikapakastusvarastojen on hyödynnettävä kohtuullisesti varastokapasiteettia, jatkuvasti tiivistettävä ja parannettava tavaroiden pinoamistapoja, järjestettävä turvallisesti ja kohtuullisesti lastipaikat ja pinoamiskorkeudet sekä parannettava kylmävaraston käyttöastetta.