Tomatenmark-Spiralkühler zum schnellen Abkühlen von Lebensmitteln

Unser industrieller Spiralkühler ist eine professionelle, hocheffiziente Kühllösung für kontinuierliche Lebensmittelproduktionslinien, die auf die Kernprobleme von Lebensmittelherstellern abzielt: langsame Abkühlung von Hochtemperaturprodukten, Geschmacksverlust, kurze Haltbarkeit und Nichteinhaltung strenger Lebensmittelsicherheitsstandards. Diese vielseitige Ausrüstung unterstützt zwei Kühlmodi, natürliche Luftkühlung und Kompressor-Zwangskühlung, sodass Produktionsanlagen die optimale Konfiguration basierend auf ihren individuellen Verarbeitungsanforderungen auswählen können.

Diese Maschine wurde für eine schnelle und gleichmäßige Abkühlung entwickelt und senkt die Temperatur heißer gekochter Produkte schnell, um die Frische zu bewahren, den natürlichen Geschmack und die natürliche Textur zu bewahren und die Haltbarkeit der Produkte zu verlängern, um die Lagerung und den Transport über große Entfernungen zu erleichtern. Mit einer Standardkapazität von 1000 kg pro Stunde erfüllt es die Anforderungen der großtechnischen Lebensmittelproduktion und kann vollständig an spezifische Produktabmessungen, Kapazitätsanforderungen und globale Lebensmittelsicherheitsvorschriften angepasst werden.

Technische Spezifikationen

Kernvorteile

Duale Kühlkonfigurationen für maßgeschneiderte Produktion

Unser Spiralkühler bietet zwei wählbare Kühlmodi, sodass Lebensmittelproduktionsbetriebe das System an ihren Produkttyp, ihren Produktionsumfang und ihre Energieeffizienzziele anpassen können, wodurch unnötige Betriebskosten vermieden und gleichzeitig eine gleichbleibende Kühlleistung aufrechterhalten wird.

Hygienisches Design in Lebensmittelqualität für globale Sicherheitskonformität

Die Anlage ist nach strengen internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards gebaut und verfügt über eine vollständige Innenstruktur aus 304-Edelstahl mit Argon-Lichtbogenschweißung, ein lebensmittelechtes Kunststoffnetzband und eine vollständig geschlossene Kühlkammer zur Vermeidung von Kreuzkontaminationen, was den strengen Hygieneanforderungen globaler Lebensmittelmarken entspricht.

Präzise Kontrolle für gleichmäßige Produktqualität

Ausgestattet mit einer stufenlosen Geschwindigkeitsregelung mit Frequenzumwandlung und präzisen Temperaturkontrollsystemen sorgt die Maschine für eine gleichmäßige Kühlung bei jedem Produkt und eliminiert Temperaturungleichmäßigkeiten, die zu Qualitätsinkonsistenzen führen, wodurch Produktverschwendung und Nacharbeit in den Produktionsanlagen reduziert werden.

Robuste Industriekonstruktion für langfristige Zuverlässigkeit

Die robuste Bauweise verfügt über hochwertige Komponenten, darunter einen großen Aluminium-Rippenrohrverdampfer, geräuscharme, wasserdichte Lüftermotoren und Gleitschienen aus ultrahochmolekularem Polyethylen, die für den Dauerbetrieb rund um die Uhr in anspruchsvollen Industrieumgebungen ausgelegt sind und Ausfallzeiten und Wartungskosten minimieren.

Schlüsselanwendungen

Dieser Spiralkühler ist für eine Vielzahl von Anwendungen zur Lebensmittelkühlung in gewerblichen Lebensmittelproduktionsanlagen optimiert. Zu seinen Hauptanwendungsfällen gehört das schnelle Abkühlen von Tomatenmark und anderen gedämpften oder gekochten Saucen, wobei die Frische, der Geschmack und der Nährwert des Produkts nach dem Garen bei hohen Temperaturen erhalten bleiben. Es eignet sich auch ideal zum Kühlen verpackter Beutelprodukte, einschließlich Ein- und Zweikammer-Doypacks, mit vollständiger Anpassung an bestimmte Beutelabmessungen. Darüber hinaus eignet sich das Gerät hervorragend zum Kühlen von Backwaren wie Brot, behält die optimale Textur bei und verlängert die Haltbarkeit und eignet sich für alle zubereiteten und vorgekochten Lebensmittel, die nach der thermischen Verarbeitung eine kontrollierte schnelle Abkühlung erfordern.

FAQ

Kann dieser Spiralkühler an spezifische Produktionsanforderungen angepasst werden?

Ja, diese Ausrüstung kann vollständig an Ihre erforderliche Verarbeitungskapazität, Produktabmessungen, Anforderungen an die Einlass- und Auslasstemperatur und Lebensmittelsicherheitsstandards angepasst werden. Wir bieten auch umfassende Layout-Designdienste einschließlich Draufsicht, Seitenansicht und 3D-Zeichnungen für eine nahtlose Integration in Ihre bestehende Produktionslinie.

Welche Kältemittel sind mit diesem Kühlsystem kompatibel?

Die Standardkonfiguration verwendet das Kältemittel R507A und das System kann angepasst werden, um alternative Kältemittel basierend auf Ihren regionalen Umweltvorschriften und Produktionsanforderungen zu unterstützen.

Welche Sicherheitsfunktionen sind für Bediener und Ausrüstung enthalten?

Das System ist mit einem vollständigen Satz an Sicherheitsvorrichtungen ausgestattet, einschließlich Überlastschutz, Temperaturanomalie-Alarmen und geschlossenen Schutzvorrichtungen, um einen sicheren Betrieb für das Personal und eine stabile Geräteleistung während der kontinuierlichen Produktion zu gewährleisten.

Holen Sie sich Ihre Lösung

Unabhängig davon, ob Sie eine neue Lebensmittelproduktionslinie bauen oder Ihren bestehenden Kühlprozess modernisieren, kann unser Team aus Ingenieursexperten eine maßgeschneiderte Spiralkühllösung anbieten, die genau auf Ihre Produktionsspezifikationen zugeschnitten ist. Wir bieten umfassende Beratung vor dem Verkauf, individuelles Design, Installationsanleitung und technischen Kundendienst nach dem Verkauf, um sicherzustellen, dass Ihre Geräte auch in den kommenden Jahren optimale Leistung erbringen. Kontaktieren Sie uns noch heute, um Ihre Produktionsanforderungen zu besprechen und ein individuelles Angebot und einen 3D-Layoutentwurf für Ihre Anlage zu erhalten.