Princip zmrazování ve fluidním loži
Fluidní rychlé zmrazování   je prostě role pevných částic prouděním vzduchu, pohyb jejich tvaru do podobného tekutého stavu a v průběhu pohybu byl rychle zmrazen, V důsledku silného proudění studeného vzduchu a částeček potravin plných jeden druhého, dochází k rychlému přenosu tepla v potravinách, což výrazně zlepšuje účinnost přenosu tepla. Současně bude proudění vzduchu také plně vyfouknuté jídlo a získáte individuální efekt rychlého zmrazení.
Hlavní aplikace  
Tekuté rychlé zmrazování je nejlepší volbou pro obilí, plátky, ovoce a zeleninu pro rychlé individuální zmrazení, lze jej také použít na mořské plody, jako jsou mušle, krevety, filé a další kontinuální rychlé zmrazování.
Hlavní forma
O jednodílná fluidizovaná rychlé zmrazení  je vhodné zejména pro rychlé zmrazení zeleniny a ovoce.
Dvoudílné fluidní rychlé zmrazování V nejlepších podmínkách pro zmrazování různých potravin, potraviny bez poškození, potraviny nejsou lepkavé.
Hlavní složení  
Série FSLD fluidizovaného jednotlivě rychlého zmrazování se skládá ze vstupu/výstupu produktu,
PU, ​​pásu, převodového systému, jedinečného ventilačního systému, výparníku, odstředivých ventilátorů, elektrického řídicího systému.
Hlavní rys
 1. Fluidizované rychlé zmrazování používá k přepravě potravin dva dopravníkové pásy. Tato struktura je charakterizována tím, že potraviny jsou rozděleny do dvou sekcí mrazícího boxu, první sekce pro povrchově zmrazenou oblast, druhá sekce pro oblast hlubokého zmrazení; granulované potraviny do mrazírny, první rychlé ochlazení, povrchové ochlazení na teplotu bodu mrazu, poté do druhé sekce, v ideálním fluidním loži pod hlubokým mrazem.
2. Dvě části pásu s rychlostí pro přizpůsobení různým potřebám zmrazování potravin.
3. Dvourychlostní pás: v nejlepších podmínkách pro zmrazení různých potravin, potraviny bez poškození, potraviny nejsou lepkavé.
4. Odstředivý ventilátor: Systém využívá vysokotlaký odstředivý ventilátor, velký statický tlak v rozsahu odpovídajícího větru, k zajištění tvorby fluidního lože při prodloužení intervalu mrazu.
5. Rám zařízení z nerezové oceli, každá tlaková skříň ventilátoru oddělená, aby bylo zajištěno, že nízké zatížení, i když se jednotlivé ventilátory zastaví, neovlivní normální provoz ostatních ventilátorů.
6. PU použití 150mm, oboustranný nerezový plech, izolační efekt je pozoruhodný, krásný vzhled.
7. Síťový pás dopravníku s dopravním pásem z nerezové oceli, všechny části, které přicházejí do styku s potravinami, jsou z nerezové oceli, aby byly zajištěny požadavky na hygienu potravin.
8.Elektronický řídicí systém: samostatný ovládací panel může být nezávislý na elektrickém startu a ovládání přenosové rychlosti sítě.

Závazek k poskytování služeb
  První společnost zabývající se chladícím řetězcem má 20 let zkušeností s konstrukcí mražených zařízení . První společnost s chladícím řetězcem ke kvalitě jako první. Zákazník na prvním místě. Služba první služba sloužit zákazníkům, spokojenost zákazníků jako cíl zvláštního servisního závazku
A). Závazek prodeje před poskytnutím služby
1. Bezplatně poskytovat zákazníkům technické poradenství a informace o produktech
2. Podle potřeb zákazníka poskytnout přiměřenou cenu.
3.Podle potřeb zákazníka můžeme nestandardizovaný design a výrobu
4.Zajistíme studii recepce, kdykoli obdržíte vaši kontrolu, a pokusíme se poskytnout různé vhodné podmínky pro vaši kontrolu.
B). Závazek prodejních služeb
1. Vědomě dodržovat ustanovení smluvního práva, aby bylo zajištěno hladké plnění smlouvy a technické dohody.
2. Podle množství času poskytnout vám kvalitní produkty a optimální způsob dopravy, abyste zajistili, že zboží obdržíte bezchybné a dokonalé.
3.Aktivně komunikovat s personálem, respektovat zákazníky, poskytovat zákazníkům promyšlenou technickou podporu.
4.V souladu s ustanoveními smlouvy vám poskytnout poradenství a instalaci, uvedení do provozu a školení
C). Závazek služby po prodeji
1. Náhodně poskytujeme vybavení pro opotřebitelné díly.
2. Zajistíme technické školení a technické údaje příslušného personálu v souladu s požadavky zákazníka.
3. Produkty mají problémy s kvalitou, rok bezplatného zasílání příslušenství k zařízení, doživotní technická podpora a údržba, existuje smluvní ujednání v souladu se smlouvou.
4. Jsme volní, abychom provedli technické pokyny od vás, abychom vyloučili jednoduchou poruchu zařízení.

Typ kompresoru a kondenzátor

Typ kompresoru	Bitzer (Německo)	Frascold (Itálie)	Copeland (USA)	Čínská značka
Kondenzátor	Vzduchem chlazené	Chlazené vodou	Výparník

Informace o panelech

Kancelářský pěnový panel	tloušťka 50 mm
Zpracovatelská místnost 10℃	50 mm / 75 mm PU
-5 ℃	75 mm / 100 mm PU
-18 ℃	100mm/150mm PU
-25C/ -35℃	150mm/200mm PU
Ocelový kryt panelu	SS, GI, hliník atd

Odpařovací nebo typ

Vzduchem chlazený typ	Typ stropu DL (5-20 ℃）DD（-5~+5 ℃）DJ）(-18~-20℃）)
Hliníkové police	Přizpůsobte -18 ℃ nebo -35 ℃
Typ s chlazením výparníkem	Kondenzátor výparníku DJS (-30~-40℃)

Velikost místnosti Typ

Velikost pokoje	Mini	Malý	Střední	Velký
Rozsah hlasitosti	200 m³	200~1000 m³	1000~5000 m³	>5000 m³

pro Tabulka teplot referenci

Chladírenské zboží	Teplotní rozsah
Zpracovatelská místnost	10℃
Ovoce, zelenina, suché potraviny	0~-5℃
Medicína, dort, pečivo, chemický materiál	0~-5℃
Místnost na skladování ledu	-5~-10 ℃
Skladování ryb, masa	-18~-25℃
Hluboký mrazák.	-25C~-35℃

Jak si vybrat chladírna / sklad
Komponenty:
(1) Kondenzační jednotka:   Německo   Bitzer,   Amerika   Copeland,   Itálie   Frascold  , čínská značka atd.
(2) Výparník:   FST .   vzduchový chladič
(3) Izolační panel: PU,
(4) Další příslušenství: světoznámé značky jako Danfoss, Castle, Every Control, Siemens, LG, Schneider
Aplikace chladírna :
Potraviny (maso, vepřové maso, hovězí maso, mrazák na kuře, zelenina, ovoce, mléčné výrobky, chladicí místnost na nápoje (chladnička...), medicína, chemikálie, elektronika...
Dveře:
1).Křídlové dveře a posuvné dveře na výběr.
2). Výkyvné dveře: manuální otevírání, automatické atd.
3).Dveřní deska vyrobená speciální technologií lisování PU materiálu.
4).Dveřní rám:barevná ocel nebo nerez.
5). Povrchový materiál: barevná ocel nebo nerezová ocel s ochranným filmem.
Panely:
Izolační panel pro chladírny: použijte 100% polyuretanový izolační panel, hustota asi 3 6 ~ 4 2 kg / m3, s těsněním, s retardérem hoření, tloušťka panelu odolného proti ohni: 50 mm ~ 200 mm, standardní šířka panelu je 960 mm

Jak si vybrat chladírny /skladu
 C starý pokoj Specifikace
1. Kompresor  
2. Danfoss Parts  
3. PU   Izolační sendvičová panelová deska
4. Vzduchový chladič
5. Kondenzátor
Funkce mrazírenských chladíren, chlazeného chladiče a mrazáku, chladírenských místností / chladicích místností, chladíren, chladíren , chladírenských skladů / chladírenských prostorů / chůze v mrazírnách / chladíren  , chladicích místností, chladicích místností,
konstrukce chladicích místností pro konstrukci chladicích místností. Přenosné posuvné dveře a z chladného skladu pohodlnější, snadno ovladatelné.
Vodní odmrazování výparník odmrazuje rychleji, šetří provozní náklady.
Dveře chladírenského skladu s ochranou proti nárazu, zvýšení spolehlivosti.
projekty.
(1) Teplotní rozsah: - 40ºC~+20ºC jsou k dispozici všechny.
(2) Velikost: Přizpůsobte.
(3) K dispozici jsou funkce: udržování čerstvého stavu, mrazení, rychlé zmrazování, ohnivzdorné, nevýbušné, klimatizace.
(4) Plně automatický řídicí systém.
(5)Snadná instalace a demontáž
(6) Teplotní alarm
(7) Záznamník dat
(8)Elektrické ovládání PLC (známé díly LG,SIMENS, OMRON..)
(9) Chladivo:R22,R404 A

Specifikace instantního mrazáku
1. Kompresor  
2. Pás  
3. PU izolační sendvičová panelová deska
4. Výparník + ventilátor
5. Kondenzátor  
Funkce okamžitého mrazáku, tunelového mrazáku, spirálového mrazáku, mrazáku IQF
Konstrukce polyuretanové izolační desky pro rychlé mrazení, hlavní konstrukce z nerezové oceli pro usnadnění konstrukce.

Projekty
(1) Teplotní rozsah: -40ºC±3ºC .
(2) Kapacita: Přizpůsobit. Od 100 kg/h do 3000 kg/h.
(3) Funkce: rychlé zmrazení
(4) Plně automatický řídicí systém.
(5) Snadná instalace a demontáž
(6) Nastavení teploty  
(7) Data Logger
(8)Elektrické ovládání PLC (známé díly LG,SIMENS, OMRON..)
(9) Chladivo:R22,R404A nebo R717

Komponenty
(1) Kondenzační jednotka: Německo Bitzer, Amerika Copeland, Itálie Značka
FST Etporco.China.
(3) Izolační panel: PU,
(4) Další příslušenství: světoznámé značky, jako Danfoss, Castle, Every Control, Siemens, LG, Schneider

Aplikace instantního mrazáku  
Potraviny (mořské plody, maso, vepřové, hovězí, kuřecí maso, zelenina, ovoce, mléčné výrobky...

Dveře
1).
2). Výkyvné dveře: ruční otevírání atd.
3).Dveřní deska vyrobená speciální technologií lisování PU materiálu.
4).Zárubeň: nerezová ocel nebo jiná
5).Povrchový materiál: nerezová ocel s ochrannou fólií.

Panely
Izolační panel pro chladné místnosti: použijte 100% polyuretanový izolační panel, hustota asi 36 ~ 42 kg / m3, s těsněním, s retardérem hoření, tloušťka panelu odolného proti ohni: 100 mm ~ 200 mm, standardní šířka panelu je 960 mm

Profil
První spirálový mrazicí stroj společnosti chladícího řetězce je druh kompaktní konstrukce, široce použitelný, pokrývá oblast malé oblasti, rychlé zmrazení, mrazicí kapacita zařízení, vhodný pro potravinářský podnik doma iv zahraničí se používá v mraženém zboží.

Rozsah použití: hotové jídlo, mořské plody, zmrzlina, nudle, štípané maso a drůbež, produkty z vodních organismů, smažené potraviny, malé balíčky potravin atd.

Konstrukční prvky

Rychlozmrazovač Spiral se skládá především z převodové části, výparníku, PU a elektrického zařízení

Převodová část se skládá z převodového motoru, síťového řemenu, bubnu a nezávislého frekvenčního měniče.

Výparník se skládá z nerezových a hliníkových žeber s variabilní roztečí listů pro zajištění hladké cirkulace větru. Trubka výparníku může být hliníková trubka, měděná trubka a trubka z nerezové oceli;

PU je vyroben z nerezové oceli + polyuretanová izolace 

Elektrický systém se skládá z dobře známých elektrických součástí z nerezové oceli a PLC

Funkce

1. Vysoká mrazicí kapacita a větší automatizace

2. Kompaktní konstrukce a úspora zabírání podlahy

3. Pás převodové sítě, se silnou odolností proti protažení a vysokou odolností proti oděru, čímž se zlepšuje životnost a stabilita zařízení

4. Zařízení je vybaveno síťovým pásem pro provoz samokontrolního zařízení, které může kdykoliv sledovat stav provozu sítě a eliminovat zbytečné ztráty způsobené provozem síťového pásu.

5. S vnějším přenosovým systémem, zařízení, spolehlivý provoz, úspora energie, snadná údržba, v souladu s požadavky HACCP.

První rychlomrazicí stroj se studeným řetězem Úvod
 Rychlozmrazovací stroj  je zařízení pro rychlé zmrazování, produkt za relativně krátkou dobu o -35 ℃ ještě nižší teplota způsobí, že středová teplota produktu dosáhne -18 ℃, (3 cm tloušťka pod zmrazeným produktem (bez obalu), do 30 min. teplota středu produktu od +15 do -18 ℃ Standardně), aby se dosáhlo produktu, reverzibilní mřížky vody na čerstvé se nemění. Snadno se přepravují produkty, produkty pro dosažení doplňkové sezóny, maximální rozsah, aby byl produkt čerstvý.
Princip činnosti
Rychlouzmrazovací jednotka se skládá hlavně z rychlomrazicího stroje, chladicího systému a elektrického řídicího systému. Pracovník vloží zmražený talíř mražených potravin nebo přímo vstupem pro rychlomražení do rychlomrazicího stroje, aby se produkt ohříval na centrální teplotu nebo jiné teploty, na -18 stupňů.
mrazení Klasifikace strojů pro rychlé
Mraznička tunelového typu
Jednoduchá konstrukce, snadná obsluha, široké možnosti použití. Cenově dostupné. Vhodné pro různé rychle zmrazené produkty.  Například maso z mořských plodů.
Spirálový typ mrazničky
Použití spirálových přenosových produktů, malé rozměry, množství zmrazení, takže tento mechanismus může produkovat větší produkci rychle zmrazených zařízení, současná aplikace je také více, používá se hlavně v potravinářském průmyslu mraženého průmyslu.jako: maso, mořské plody.
Fluidizační zařízení pro rychlé zmrazování (IQF)
Použití konce cesty k výrobě produktu v tekutém procesu k dosažení rychlého zmrazení, vhodné pro rychlé zmrazování jednotlivých produktů. jako je: ovoce a zelenina atd.
Hydraulický mrazák s kontaktními deskami
Vnitřní hliníkovou desku hydraulického mrazáku s kontaktními deskami lze horizontálně posouvat nahoru a dolů a výměny tepla je dosaženo oboustranným kontaktem se zmrazeným produktem. Produkt lze rychle zmrazit a odpovídající chladicí systém přizpůsobit potřebám zákazníka. Rychlouzmrazovací stroj je vhodný pro pozemní a rybolov Zmrazené kusy potravin, jako jsou ryby, surimi, krevety, měkkýši a tak dále.

Zavedení
Tunelová mraznička  je jednoduchá konstrukce mrazničky, lze ji rozdělit na různé formy pásu a ocelového plechu. Tunelové rychlé zmrazení je rozděleno na dva druhy nerezového síťového pásu a modulového síťového pásu. Používá se k rychlému zmrazování produktů z vody (krevety, rybí filé, chobotnice, hřebenatky), masa a různých mražených potravin (těsta, vaječné koláče atd.) Zpracování.
Složení: tunelový mrazák hlavně podle převodové části, výparník, PU a elektrické vybavení
Vlastnosti
Síťový řemen s velkým tyčovým řetězovým převodem, snížení mechanického tření, použití obdélníkové čtvercové trubky + ultra vysoká odolnost proti opotřebení. Struktura mrazáku uvnitř je vyrobena z nerezové oceli, zařízení série pro odmrazování vodou, hřídel převodovky je obvykle hřídel z nerezové oceli, čistá a hygienická, zařízení je spolehlivé, dlouhá životnost, pás lze větrat nahoru a dolů, rychlost mrazení je rychlá.
Výparník: výparník je vyroben z nerezové nebo měděné nebo hliníkové trubky a hliníkových žeber, s proměnnou roztečí plechů pro zajištění hladké cirkulace větru. vysoká účinnost přenosu tepla, rychlé zmrazení (ochlazení) rychlé, výparník podél pásu se směrem chodu ,Větrná plocha je velká, proto není snadné zamrznout, může být dlouho kontinuální výroba.
PU: Izolace oboustranným nerezovým polyuretanem 150mm izolační deska korpus desky, izolační účinek je dobrý, PU dvířka pro dvojité těsnění a s elektrickým ohřevem, účinně brání zamrznutí.
Elektrický systém: Použití nerezové ovládací skříně, elektrické komponenty jsou použity známé značky, krásný vzhled, snadné ovládání. Dle požadavků zákazníka pomocí řízení PLC.

tunelového mrazáku  Výhoda  
A. Celková konstrukce
Použití nerezového stropního stativu, plochého pro instalaci základů země bez zvláštních požadavků, spodní část knihovny má určitý stupeň naklonění, snadno se čistí, aby se minimalizovalo množení bakterií.
B. PU
1. Těleso mrazáku na bázi vnitřního montovaného chladírenského skladu (ZBX99003-86), 'kombinovaná chladnička s tepelně izolační sendvičovou deskou' JB/T6527-2006 standardní výroba, výroba, montáž a přejímka. Knihovní deska používá dvojitou nerezovou samozhášivou polyuretanovou sendvičovou izolační desku, tloušťku panelu 0,8 mm + 0,5 mm SUS304 nerezová deska, tloušťka desky 150 mm.
2. Tepelně izolační materiál, deska používá samozhášivý nehořlavý tuhý polyuretan, který splňuje následující ukazatele: požadavky na hustotu 40 kg/m3 nebo vyšší (méně než průměrná hustota plné desky, poté hustota vzorku); Součinitel tepelné vodivosti je 0,024 w/mk nebo méně; Požadavek: pevnost v tlaku stěnového panelu, střechy je 150 ~ 200 Kpa, země 300 Kpa nebo vyšší
Míra nasákavosti je 4 % nebo méně; Rozměrová stabilita < 1 % (30 ℃, 48 h); Samozhášivé 7 sekund nebo méně.
3. Dveře: Dveře knihovny pro dvojité těsnění as elektrickým ohřevem účinně zabraňují zamrznutí.
C .Mechanický převod
1. Dopravní pás, řetězová síť POUŽÍVÁ potravinářskou lesklou pružinu SUS304 z nerezové oceli, s hladkým povrchem, talířem, opotřebitelným hřídelem spojeným s flexibilním provozem, velkým válečkovým převodovým řetězem válcováním;
2. Tření síťového pásu a vodícího saně v kontaktní oblasti s použitím vysokomolekulárních materiálů PVC odolných proti opotřebení. Aby vodicí kluzné tření bylo spolehlivější při kontaktu se síťovým pásem a oddělením, aby nedošlo k poklesu drobků, aby byla zajištěna bezpečnost mraženého zboží.
3. Vstupní platforma fortifikační materiál ultra-vysoké transfinitní zařízení, nastavitelné nerezové ocelové větrné izolační zařízení; vybíjecí ústa platforma nastavit automatické zaslepení.
4. Přenosový ovladač pomocí reduktoru rychlosti přeměny frekvence, řízení frekvence otáčení motoru, nastavení zmrazeného času.
D. Výparník a odmrazování
1. Výběr konstrukce výparníku podle teploty odpařování přiváděné kapaliny -45 °C.
2. Účinný výparník je ošetřen povrchovou oxidační rzí z hliníkové žebrované trubky, aby bylo zajištěno rovnoměrné mrazení, proudění vzduchu, plášť konzolové desky přijímá vítr z nerezové oceli.
3. S vysokou účinností a úsporou energie, nízkohlučným axiálním ventilátorem, beran je z nerezové oceli, jsou to čepele z nerezové hliníkové slitiny, motor je plně uzavřený, odolný proti vlhkosti, vodotěsný při nízké teplotě, stabilní provoz.
4. Přijímá metodu ručního odmrazování plynem, zařízení pro rozmrazování plynu ve výparníku, stejnoměrný silný mráz, rychlý, úplný, odtok odmrazování plynem, zabraňující zablokování odtoku ledem a cirkulaci větru, rozstřikování vody z odmrazovacího plynu.
E. Elektrické ovládání
1. Všechny vnější elektrické součásti motorů a rozvodné skříně nemají nižší stupeň ochrany než IP55, motor používá vodotěsný typ Y2.
2. Zařízení, bezpečnostní ochranné zařízení je instalováno uvnitř, může včas ukázat abnormální provoz zařízení, takže včasné řešení problémů, import a export jsou vybaveny zařízením pro nouzové zastavení.
3. Elektrické materiály: hlavní řídicí elektrické komponenty přebírají převážně značku Schneider.
4.Podle požadavků zákazníka nabídněte PLC
F. Kompresorovou jednotku 
Kompresorová jednotka  využívá nezávislou konstrukci a montáž známé značky + společnosti, zvyšuje účinnost a prodlužuje životnost.

První chladící řetězec spirálová mraznička  celková  výhoda
1. Rychlé zmrazení vnitřního prostoru čisté a bezpečné a spolehlivé a úsporné
2. Omezení páskového zařízení, automatické zařízení pro signalizaci poruchy, automatické ruční zastavení; Bezproblémový spolehlivý provoz
3. Polyuretanová izolační deska; Duplexní antikolizní deska z nerezové oceli
4. Vnitřní kanál pro údržbu spirálové mrazničky; výparník zařízení na odmrazování vody Usnadnění údržby čištění
5. Uvnitř spirálové mrazničky v rámci celého svařování nerezové oceli 304, a desky, boční dřez, a vyhnout se prachu spánek, zajistit bezpečnost potravin a zdraví.
6. Rámová konstrukce zmrazené zóny, podpěra, podpěra, plošina, deska vzduchového potrubí, síťový pás, kostra, díly a komponenty používají potravinářskou nerezovou ocel SUS304 (reduktor, motor a další standardní díly a speciální díly kromě).
7. V přiměřeném větrání distribuce vzduchu, pole rychlosti větru a teplotní pole rovnoměrná stabilita, rovnoměrná teplota mrazu;
8.S Vnějším  přenosovým  systémem, zařízením, spolehlivým provozem, úsporou energie, snadnou údržbou, v souladu s požadavky HACCP.
9. Import a export dílů navržených pro vracení po částech, větrný štít z nerezové oceli, přeprava do zařízení pro izolaci tyčí, nastavitelný import a export zařízení pro uchování tepla větru z nerezové oceli, zabraňují různému vedení ke dvěma různým teplotním oblastem tlaku vzduchu uvnitř a vně chladného vzduchu při ztrátě chladicí kapacity.
10.Přístupové dveře používají nerezovou oboustrannou samozhášecí pevnou polyuretanovou izolační desku z nerezové oceli SUS304, bezpečnostní elektrická topná zařízení, odolnost proti nízkoteplotnímu stárnutí olejového těsnicího pásku, mohou se otevřít vnitřně, v souladu s požadavkem bezpečnostních výstražných značek GB2894, bezpečný v provozu.
11. Velký účinný speciální výparník, rozdíl vypařovací teploty a zamrzlé vnitřní teploty je snížen, zpoždění odmrazování, odmrazování nezávislé odvodnění, oddělené od odvodu čisticí vody, pro usnadnění opětovného použití rozmrazovací vody.
12. Elektrické ovládání
1. Všechny vnější elektrické součásti motorů a rozvodné skříně nejsou nižší než stupeň ochrany IP55, motor používá vodotěsný typ Y2.
2. Zařízení, bezpečnostní ochranné zařízení je instalováno uvnitř, může včas ukázat abnormální provoz zařízení, takže včasné řešení problémů, import a export jsou vybaveny zařízením pro nouzové zastavení.
3. Elektrické materiály: hlavní řídicí elektrické komponenty přebírají převážně značku Schneider.  
4.Podle požadavků zákazníků nabídněte PLC
Kompresorová jednotka
Kompresorová jednotka používá dobře známou značku + nezávislou konstrukci a montáž, zvyšuje účinnost a prodlužuje životnost.