|
| উপাদান: | |
|---|---|
| পরিমাণ: | |
FLN1000
FST
FLNT1000
আমাদের FLN1000 তরল নাইট্রোজেন টানেল ফ্রিজার হল একটি পেশাদার ক্রায়োজেনিক ফ্রিজিং সলিউশন যা সামুদ্রিক খাবার প্রক্রিয়াকরণ এবং উচ্চ-মূল্যের খাদ্য উৎপাদনের জন্য তৈরি করা হয়েছে। উন্নত তরল নাইট্রোজেন প্রযুক্তি ব্যবহার করে, সিস্টেমটি -196℃-এর অতি-নিম্ন তাপমাত্রায় কাজ করে, খাদ্যের সংস্পর্শে এলে দ্রুত তাপ নিষ্কাশন এবং তাত্ক্ষণিক জমাট বাঁধতে সক্ষম করে। অতি-উচ্চ তাপ বিনিময় হার দ্রুত, অভিন্ন হিমাঙ্ক প্রদান করে, খাদ্য সেলুলার গঠন সংরক্ষণের জন্য ন্যূনতম বরফ স্ফটিক গঠন করে। এই নকশাটি কার্যকরভাবে আর্দ্রতা হ্রাস এবং পুষ্টির ক্ষয় রোধ করে, সামুদ্রিক খাবারের আসল রঙ, গন্ধ এবং টেক্সচার ধরে রাখে। ফুড-গ্রেড স্টেইনলেস স্টীল দিয়ে তৈরি, ফ্রিজারটি কঠোর বিশ্বব্যাপী খাদ্য নিরাপত্তার মানদণ্ডের সাথে সারিবদ্ধ, এটি সামুদ্রিক খাবার প্রক্রিয়াকরণ কারখানা, হিমায়িত খাদ্য প্রস্তুতকারক এবং কোল্ড চেইন প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্রগুলির জন্য আদর্শ করে তুলেছে।
না। |
প্রকল্প |
পরামিতি |
1 |
জাল বেল্ট আকার: |
1200 মিমি |
2 |
রূপরেখা মাত্রা: |
11000 mm（L）×2250 mm(W)×1700 mm(H) |
3 |
কাজের তাপমাত্রা: |
-150℃～15℃ |
4 |
হিমায়িত খাবার |
ব্লক চিংড়ি 200*200*60mm ,3 কেজি/প্রতিটি |
4 |
ক্ষমতা |
1000-1100 কেজি/ঘণ্টা |
4 |
নিয়ন্ত্রণ নির্ভুলতা |
±2℃ |
5 |
টানেল চক্র সময় |
8-40 মিনিট সামঞ্জস্যযোগ্য |
6 |
শীতল হার |
10℃/মিনিট |
7 |
শক্তি সরবরাহ করুন |
380V/50HZ |
8 |
শক্তি |
18KW |
9 |
রেফ্রিজারেন্ট |
5-10BAR তরল নাইট্রোজেন |
-196℃ ক্রায়োজেনিক প্রক্রিয়া ন্যূনতম বরফ স্ফটিক গঠন করে, খাদ্য কোষের কাঠামোর ক্ষতি দূর করে। এটি শূন্য আর্দ্রতা হ্রাস এবং শুকানোর কোন সংকোচন নিশ্চিত করে, সর্বাধিক তাজা স্বাদ এবং উচ্চ-মূল্যের সামুদ্রিক খাবারের পুষ্টির মান সংরক্ষণ করে।
পুরো মূল কাঠামোটি SUS304 স্টেইনলেস স্টিল ব্যবহার করে, আন্তর্জাতিক খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষা প্রবিধানগুলি সম্পূর্ণরূপে মেনে চলে, উচ্চ-আদ্রতা খাদ্য উত্পাদন পরিবেশে দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
সিস্টেমটি সম্পূর্ণ বিপরীত তাপ বিনিময় নকশা গ্রহণ করে, বাষ্পযুক্ত নাইট্রোজেনকে ফ্রিজারের সামনের প্রান্তে সমানভাবে পরিচালনা করে, নাইট্রোজেন ব্যবহারের দক্ষতা উন্নত করে এবং উত্পাদন উদ্যোগের জন্য দীর্ঘমেয়াদী অপারেটিং ব্যয় হ্রাস করে।
একটি সহজ, শক্তিশালী কাঠামোর সাথে, ফ্রিজারটি ইনস্টল করা, পরিচালনা করা এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা সহজ। দৈনিক অপারেশন, উদ্যোগের জন্য শ্রম এবং প্রশিক্ষণ খরচ কাটার জন্য কোনও পেশাদার প্রযুক্তিগত কর্মীদের প্রয়োজন নেই।
তরল নাইট্রোজেন হিমায়িত সিস্টেম কোন দূষণ বা অত্যধিক শব্দ উত্পাদন করে না, খাদ্য উৎপাদন কর্মশালার জন্য বিশ্বব্যাপী পরিবেশগত সুরক্ষা প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।
এই তরল নাইট্রোজেন টানেল ফ্রিজারটি বিশেষভাবে ব্লক চিংড়ি, পুরো টুনা, ক্যাভিয়ার, অ্যাবালোন, রান্না করা মাছ এবং অন্যান্য জলজ পণ্য সহ উচ্চ-মূল্যের সামুদ্রিক খাবার প্রক্রিয়াকরণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এটি হিমায়িত উচ্চ-মূল্যের তৈরি খাবার, পাস্তা পণ্য এবং প্রিমিয়াম মাংস পণ্য, সামুদ্রিক খাবার প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট, হিমায়িত খাদ্য উত্পাদন উদ্যোগ, কোল্ড চেইন প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্র এবং ক্যাটারিং সাপ্লাই চেইন পরিষেবা প্রদানকারীদের জন্য উপযুক্ত।
টানেল চক্রের সময় 8 থেকে 40 মিনিটের মধ্যে সামঞ্জস্যযোগ্য, বিভিন্ন খাদ্য পণ্যের আকার, প্রকার এবং হিমায়িত প্রয়োজনীয়তা অনুসারে নমনীয়ভাবে সেট করা হয়।
হ্যাঁ, সরঞ্জামের প্রধান অংশ খাদ্য-গ্রেড SUS304 স্টেইনলেস স্টীল ব্যবহার করে, প্রধান বিশ্ব বাজারের খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি নিয়মাবলী সম্পূর্ণরূপে মেনে চলে।
স্ট্যান্ডার্ড 200×200×60mm ব্লক চিংড়ির জন্য (প্রতি ইউনিট 3 কেজি), রেট করা উৎপাদন ক্ষমতা 1000-1100 কেজি প্রতি ঘন্টা।
না, সরঞ্জামগুলি সাধারণ অপারেশনের জন্য একটি ব্যবহারকারী-বান্ধব নকশা বৈশিষ্ট্যযুক্ত। বেসিক অন-সাইট প্রশিক্ষণ দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য যথেষ্ট, সম্পূর্ণ সময়ের পেশাদার প্রযুক্তিগত কর্মীদের প্রয়োজন নেই।
আমরা সামুদ্রিক খাবার প্রক্রিয়াকরণ এবং খাদ্য উত্পাদন উদ্যোগের উত্পাদন স্কেল, পণ্যের ধরণ এবং কর্মশালার বিন্যাসের জন্য তৈরি কাস্টমাইজড ক্রায়োজেনিক হিমায়িত সমাধান সরবরাহ করি। একটি ব্যক্তিগতকৃত সরঞ্জাম কনফিগারেশন, বিস্তারিত উদ্ধৃতি, এবং ইনস্টলেশন নির্দেশিকা এবং রক্ষণাবেক্ষণ পরিষেবা সহ সম্পূর্ণ বিক্রয়োত্তর সমর্থন পেতে আজই আমাদের প্রযুক্তিগত দলের সাথে যোগাযোগ করুন।
