أول فريزر بطبقة مميعة IQF من سلسلة التبريد | فريزر IQF للفواكه والخضروات الاحترافي
في صناعة معالجة الفواكه والخضروات المجمدة العالمية، يعد الفريزر ذو الطبقة المميعة IQF هو المعدات الأساسية للتجميد الفردي السريع الفعال، وتتخصص First Cold Chain في البحث والتطوير وإنتاج مجمدات ذات الطبقة المميعة عالية الأداء IQF، وهي مخصصة لتوفير حلول تجميد من الدرجة الأولى لمؤسسات معالجة الفواكه والخضروات في جميع أنحاء العالم. يتصدر مُجمد السرير المميع IQF الخاص بنا الصناعة بأداء فائق، مما يساعد المنتجين على الاحتفاظ بالنضارة والتغذية والملمس للفواكه والخضروات إلى أقصى حد.
تطبيق واسع لفريزر الطبقة المميعة الأول من سلسلة التبريد IQF
يحتوي الفريزر ذو الطبقة المميعة IQF بسلسلة التبريد الأولى على مجموعة واسعة من التطبيقات، المصممة خصيصًا لتجميد جميع أنواع الفواكه والخضروات، ويغطي معظم منتجات الفواكه والخضروات الطازجة والمعالجة مسبقًا، وهو الفريزر ذو الطبقة المميعة للفواكه والخضروات IQF الأكثر عملية في خط المعالجة.
يُعد مُجمد السرير المميع ذو الكفاءة IQF مثاليًا لتجميد ثمار التوت المختلفة: بما في ذلك الفراولة والتوت الأزرق والتوت وغيرها من أنواع التوت الصغيرة، مما يؤدي إلى تجنب تلف الفاكهة والتصاقها أثناء التجميد. بالنسبة للمنتجات النباتية، فإنه يقوم بتجميد البازلاء الخضراء والفاصوليا والذرة الحلوة وغيرها من الخضروات التقليدية بشكل مثالي، ويتكيف أيضًا مع الفواكه المقطعة والخضروات المقطعة وغيرها من المنتجات المقطعة مسبقًا. بغض النظر عن نوع المواد الخام للفواكه والخضروات، يمكن لفريزر الطبقة المميعة IQF ذو السلسلة الباردة الأولى تحقيق تأثير تجميد سريع فردي مثالي.
هيكل من مرحلتين للفريزر ذو الطبقة المميعة بسلسلة التبريد الأولى IQF
الميزة الأساسية لفريزر الطبقة المميعة ذو السلسلة الباردة الأولى IQF هو تصميم الهيكل الحصري المكون من مرحلتين، وهو المفتاح لتحقيق التجميد السريع غير اللاصق لمنتجات الفواكه والخضروات. يعتمد مجمّد الطبقة المميعة IQF الاحترافي تقنية إمداد الهواء الموحد عالي السرعة، مما يشكل تدفق هواء بارد قوي لجعل المواد في حالة مميعة معلقة.
عملية التجميد على مرحلتين لفريزر الطبقة المميعة IQF تعمل بكفاءة: المرحلة الأولى تقوم بتجميد سطح الفواكه والخضروات بسرعة، والمرحلة الثانية تنفذ التجميد السريع العميق. تحت تأثير سرعة الرياح السريعة، فإن فريزر الطبقة المميعة IQF يكمل التجميد في وقت قصير، مما يحل مشكلة التصاق المنتج تمامًا، مما يضمن أن كل جزيئات الفاكهة والخضروات مستقلة وغير لاصقة. هذا التصميم يجعل الفريزر ذو الطبقة المميعة IQF ذو السلسلة الباردة الأولى متميزًا بين مجمدات IQF المماثلة، مع كفاءة تجميد أعلى وجودة منتج أفضل.
أنظمة تبريد مزدوجة للفريزر ذو القاعدة المميعة بسلسلة التبريد الأولى IQF
توفر First Cold Chain خيارين لنظام تبريد مرن لفريزر الطبقة المميعة IQF الخاص بها لتلبية الاحتياجات المتنوعة لمختلف العملاء: نظام تبريد الأمونيا ونظام تبريد الفلور.
يتمتع نظام تبريد الأمونيا الخاص بفريزر الطبقة المميعة IQF بكفاءة عالية في استخدام الطاقة وقدرة تجميد قوية، وهو مناسب لخطوط المعالجة ذات الإنتاجية العالية واسعة النطاق؛ نظام التبريد بالفلور أكثر صداقة للبيئة ومريح في التركيب، ومناسب لورش المعالجة الصغيرة والمتوسطة الحجم. يمكن للعملاء اختيار نظام التبريد المطابق وفقًا لحجم الإنتاج وسيناريوهات الاستخدام الخاصة بهم، ويمكن لفريزر الطبقة المميعة IQF ذو السلسلة الباردة الأولى أن يلبي احتياجات التكوين الشخصية بالكامل.
مخرجات قابلة للتخصيص للفريزر ذو القاعدة المميعة الأول من سلسلة التبريد IQF
يحتوي الفريزر ذو الطبقة المميعة بسلسلة التبريد الأولى IQF على نطاق إنتاج كامل، مع قدرة إنتاجية موحدة تتراوح من 300 كجم في الساعة إلى 5 أطنان في الساعة، مما يغطي احتياجات الإنتاج لمؤسسات المعالجة الصغيرة والمتوسطة والكبيرة الحجم.
والأكثر من ذلك، نحن ندعم الإنتاج المخصص لمجمدات الطبقة المميعة IQF. وفقًا لحجم ورشة عمل العملاء والمنتجات المستهدفة ومتطلبات الإنتاج ومعلمات العملية، سيقوم الفريق الفني لسلسلة التبريد الأولى بتصميم مُجمد الطبقة المميعة الحصري IQF، وضبط هيكل المعدات وحجمها وتكوين الدعم، لإنشاء حل تجميد الفواكه والخضروات الأكثر ملاءمة للعملاء.
خاتمة
إن اختيار أول فريزر بطبقة مميعة من سلسلة التبريد IQF يعني اختيار معدات تجميد الفواكه والخضروات الفعالة والمستقرة والمخصصة. باعتبارنا مصنعًا محترفًا للمجمدات ذات الطبقة المميعة IQF، فإننا نركز دائمًا على جودة المنتج واحتياجات العملاء، ونعمل باستمرار على تحسين أداء المجمدات ذات الطبقة المميعة IQF. بالنسبة للمؤسسات التي تبحث عن مجمدات ذات طبقة مميعة للفواكه والخضروات IQF عالية الجودة، فإن First Cold Chain هي شريكك الأكثر موثوقية، حيث توفر لك المعدات الاحترافية والدعم الشامل لما بعد البيع لتعزيز تطوير أعمال معالجة الأغذية المجمدة لديك.
IQF معلمة الفريزر ذو السرير المميع
وضع سلسلة FSLD |
FSLD500 |
FSLD1000 |
FSLD1500 |
FSLD2000 |
FSLD3000 |
بنسبة ± 10% (كجم/ساعة) |
500 |
1000 |
1500 |
2000 |
3000 |
قدرة التبريد (كيلوواط/ساعة)
(إلى = -40، Tk = +40) |
90 |
170 |
255 |
320 |
480 |
حجم حجرة التجميد
L × W × H (M) |
5.5× 4.0×2.9 |
9.5*2.9*4.0 |
12.5× 4.2×2.9 |
15.5× 4.2×2.9 |
19.5× 4.2×2.9 |
البعد المادي
L × W × H (M) |
7× 4.0×2.9 |
11× 4.0× 2.9 |
14× 4.2× 2.9 |
17× 4.2× 2.9 |
21× 4.2× 2.9 |
الطاقة (كيلوواط) |
19 |
35.2 |
49.2 |
61.2 |
78 |
درجة حرارة التغذية |
+15 درجة مئوية |
+15 درجة مئوية |
+15 درجة مئوية |
+15 درجة مئوية |
+15 درجة مئوية |
درجة حرارة المخرج |
-18درجه مئوية |
-18درجه مئوية |
-18درجه مئوية |
-18درجه مئوية |
-18درجه مئوية |
دورة درجة الحرارة |
-35± 2 درجة مئوية |
-35± 2 درجة مئوية |
-35± 2 درجة مئوية |
-35± 2 درجة مئوية |
-35± 2 درجة مئوية |
الوقت المجمد (بالدقائق) |
6-30 |
6-30 |
6-30 |
6-30 |
6-30 |
المبردات |
R717 / R404A |
ص 404 أ / ر717 |
ص 404 أ / ر717 |
ص 404 أ / ر717 |
ص 404 أ / ر717 |
المميع IQF مخطط هيكل التجميد
