Tủ đông đường hầm nitơ lỏng chuỗi lạnh đầu tiên của Trung Quốc đóng băng hiệu quả tốt hơn

Nguyên lý cấp đông hầm nitơ lỏng: Công nghệ nitơ lỏng, sản phẩm cấp đông nhanh -196 độ.

Công suất: 300kg/h đến 3000kg/h, phù hợp với sản phẩm dày, có giá trị gia tăng cao.

Tính năng sản phẩm

1. Việc sử dụng công nghệ đông lạnh, thời gian cấp đông sản phẩm ngắn hơn, làm lạnh hiệu quả hơn.

2. Toàn bộ kết cấu được làm bằng thép không gỉ, tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn về sức khỏe.

3. Cấu trúc sản phẩm đơn giản, dễ lắp đặt và vận hành.

mô tả sản phẩm
Nhiệt độ nitơ lỏng có thể đạt tới 0 -190oC.Khi tiếp xúc với thực phẩm, quá trình khí hóa sẽ có thể lấy đi nhiệt nhanh hơn.Tốc độ trao đổi nhiệt cực cao vừa phải có thể đạt được sự đóng băng nhanh chóng.Việc đông lạnh như vậy sẽ tạo ra các tinh thể băng nhỏ nhất, giúp duy trì kết cấu của thực phẩm.Điều này cũng có thể ngăn chặn sự mất độ ẩm, hầu như không mất đi: giữ nguyên màu sắc, hương vị và chất lượng ban đầu của thực phẩm.Chất làm lạnh bay hơi nitơ để dẫn hướng đồng đều mặt trước của tủ lạnh.Hoàn thành trao đổi nhiệt nghịch đảo, do đó cải thiện sự sẵn có của nitơ.Cấp đông nhanh trong máy nitơ lỏng thích hợp cho các loại thực phẩm có giá trị cao như cá nấu mì ống, tôm, trứng cá muối, bào ngư, v.v.

lợi thế

1.Không làm hỏng cấu trúc tế bào, không mất nước và làm khô, không mất nước.

2. I Tăng năng suất, cải thiện kết cấu, màu sắc và hương vị của sản phẩm đông lạnh.
3.Tủ đông Nitơ bảo vệ môi trường, không gây ô nhiễm, không gây tiếng ồn.
4.Dễ vận hành, dễ bảo trì, không cần nhân viên kỹ thuật đặc biệt.
5.Thành phần kết cấu thép không gỉ SUS304

6.So với phương pháp chậm hơn, sản phẩm đông lạnh chất lượng cao hơn