 |
| Malzeme: | |
|---|---|
| Miktar: | |
FLN1000
FST
Flnt1000
Sıvı Azot Tüneli Dondurucu Prensibi: Sıvı Azot Teknolojisi, Hızlı Donma Ürünleri -196 Derece.
Ürün özellikleri
1. Kriyojenik teknolojinin kullanımı, ürün donma süresi daha kısa, daha verimli soğutma.
2. Tüm yapı, sağlık standartlarına tam olarak uygun olarak paslanmaz çelikten yapılmıştır.
3. Ürün yapısı basittir, kurulumu ve çalıştırılması kolaydır.
Ürün Tanımı
Sıvı azot sıcaklığı sıfır -190 ℃ 'a ulaşabilir. Yiyeceklerle temas ettiğinde, gazlaştırma ısıyı daha hızlı bir şekilde ortadan kaldırabilecek. Ultra-düşük orta derecede yüksek ısı döviz kuru hızlı donma sağlayabilir. En küçük buz kristalleriyle sonuçlanan böyle bir donma, yiyecek dokusunun korunmasına yardımcı olur. Bu aynı zamanda nem kaybını da önleyebilir, neredeyse hiç kayıp yok: gıda orijinal rengini, lezzetini ve orijinal kalitesini koruyun. Azot, buzdolabının ön ucunu eşit olarak yönlendirmek için soğutucu akışkanı buharlaştırdı. Tam ters ısı değişimi, böylece azot mevcudiyetini iyileştirir. Sıvı azot makinesinde hızlı donma, makarna pişmiş balık, karides, havyar, abalone vb. Gibi yüksek değerli gıdalar için uygundur.
avantaj
1.Susuzlaştırma ve kurutma kaybı olmadan hücre yapısında hasar yok, su kaybı yok.
2. Verimliliği artırıyorum , dondurulmuş ürün dokusunu, renk ve lezzeti geliştiriyorum.
3.Azot dondurucular çevre koruması, kirlilik yok, gürültü yok.
4.Kullanımı kolay, bakımı kolay, özel teknik personel gerektirmez.
5.Sus304 Paslanmaz Çelik Yapısal Üye
6.Daha yavaş yöntemle karşılaştırıldığında, daha kaliteli dondurulmuş ürünler
FLN1000 Sıvı Azot Tüneli Dondurucu Teknoloji Çözümleri
1. Ana teknik parametreler
HAYIR. | Proje | Parametreler |
1 | Örgü Kemer Boyutu ： | 1200mm |
2 | Anahat Boyutu ： | 11000 mm （L） × 2250 mm (W) × 1700 mm (h) |
3 | Çalışma sıcaklığı ： | -150 ℃～ 15 ℃ |
4 | Dondurulmuş yemek | Blok Karides 200*200*60mm, 3kg/her biri |
4 | Kapasite | 1000-1100kg/s |
4 | Kontrol doğruluğu | ± 2 ℃ |
5 | Tünel döngüsü süresi | 8-40 dakika ayarlanabilir |
6 | Soğutma oranı | 10 ℃/dakika |
7 | Tedarik gücü | 380V/50Hz |
8 | Güç | 18kw |
9 | Soğutucu | 5-10 bar sıvı azot |
Sıvı Azot Tüneli Dondurucu Prensibi: Sıvı Azot Teknolojisi, Hızlı Donma Ürünleri -196 Derece.
Ürün özellikleri
1. Kriyojenik teknolojinin kullanımı, ürün donma süresi daha kısa, daha verimli soğutma.
2. Tüm yapı, sağlık standartlarına tam olarak uygun olarak paslanmaz çelikten yapılmıştır.
3. Ürün yapısı basittir, kurulumu ve çalıştırılması kolaydır.
Ürün Tanımı
Sıvı azot sıcaklığı sıfır -190 ℃ 'a ulaşabilir. Yiyeceklerle temas ettiğinde, gazlaştırma ısıyı daha hızlı bir şekilde ortadan kaldırabilecek. Ultra-düşük orta derecede yüksek ısı döviz kuru hızlı donma sağlayabilir. En küçük buz kristalleriyle sonuçlanan böyle bir donma, yiyecek dokusunun korunmasına yardımcı olur. Bu aynı zamanda nem kaybını da önleyebilir, neredeyse hiç kayıp yok: gıda orijinal rengini, lezzetini ve orijinal kalitesini koruyun. Azot, buzdolabının ön ucunu eşit olarak yönlendirmek için soğutucu akışkanı buharlaştırdı. Tam ters ısı değişimi, böylece azot mevcudiyetini iyileştirir. Sıvı azot makinesinde hızlı donma, makarna pişmiş balık, karides, havyar, abalone vb. Gibi yüksek değerli gıdalar için uygundur.
avantaj
1.Susuzlaştırma ve kurutma kaybı olmadan hücre yapısında hasar yok, su kaybı yok.
2. Verimliliği artırıyorum , dondurulmuş ürün dokusunu, renk ve lezzeti geliştiriyorum.
3.Azot dondurucular çevre koruması, kirlilik yok, gürültü yok.
4.Kullanımı kolay, bakımı kolay, özel teknik personel gerektirmez.
5.Sus304 Paslanmaz Çelik Yapısal Üye
6.Daha yavaş yöntemle karşılaştırıldığında, daha kaliteli dondurulmuş ürünler
FLN1000 Sıvı Azot Tüneli Dondurucu Teknoloji Çözümleri
1. Ana teknik parametreler
HAYIR. | Proje | Parametreler |
1 | Örgü Kemer Boyutu ： | 1200mm |
2 | Anahat Boyutu ： | 11000 mm （L） × 2250 mm (W) × 1700 mm (h) |
3 | Çalışma sıcaklığı ： | -150 ℃～ 15 ℃ |
4 | Dondurulmuş yemek | Blok Karides 200*200*60mm, 3kg/her biri |
4 | Kapasite | 1000-1100kg/s |
4 | Kontrol doğruluğu | ± 2 ℃ |
5 | Tünel döngüsü süresi | 8-40 dakika ayarlanabilir |
6 | Soğutma oranı | 10 ℃/dakika |
7 | Tedarik gücü | 380V/50Hz |
8 | Güç | 18kw |
9 | Soğutucu | 5-10 bar sıvı azot |
