Kina First Cold Chain Flytande kväve Tunnel Frys Frys Effektiv Bättre

Tunnelfrysprincip för flytande kväve: Teknik för flytande kväve, produkter i snabbfrysningen -196 grader.

Effekt: 300 kg / h till 3000 kg / h, lämplig för högt mervärde, en tjock produkt.

Produktfunktioner

1. Användning av kryogen teknologi, produktfrysning kortare, effektivare kylning.

2. Hela strukturen är gjord av rostfritt stål, i full överensstämmelse med hälsostandarder.

3. Produktstrukturen är enkel, lätt att installera och använda.

produktbeskrivning
Temperaturen i flytande kväve kan nå noll -190 ℃.När det kommer i kontakt med mat kommer förgasning att kunna ta bort värmen snabbare.Ultralåg måttlig hög värmeväxlingshastighet kan uppnå snabb frysning.En sådan frysning, vilket resulterar i de minsta iskristallerna, hjälper till att bibehålla matens konsistens.Detta kan också förhindra fuktförlust, nästan ingen förlust: behåll matens ursprungliga färg, smak och originalkvalitet.Det kväve förångade köldmediet för att jämnt styra den främre änden av kylskåpet.Komplett omvänd värmeväxling, vilket förbättrar tillgången på kväve.Maskinen för snabb frysning i flytande kväve är lämplig för mat med högt värde som pastakokt fisk, räkor, kaviar, abalone och så vidare.

fördel

1.Ingen skada på cellstrukturen, utan förlust av avvattning och torkning, ingen vattenförlust.

2. I Öka produktiviteten, förbättra konsistens, färg och smak av frysta produkter.
3.Kvävefrysar miljöskydd, ingen förorening, inget buller.
4.Lätt att använda, lätt att underhålla, kräver ingen speciell teknisk personal.
5.SUS304 konstruktionsdel i rostfritt stål

6.Jämfört med den långsammare metoden, frysta produkter av högre kvalitet