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| Quantidade: | |
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FSL
FST
FST-001
Nosso freezer espiral industrial IQF é uma solução de congelamento totalmente automatizada e de ponta, projetada para empresas de processamento de frutos do mar e instalações de produção de alimentos congelados, projetada para resolver desafios críticos no congelamento rápido individual: adesão do produto, grande formação de cristais de gelo, perda de nutrientes e baixa eficiência de produção. Este equipamento de nível profissional utiliza tecnologia avançada de congelamento em espiral para fornecer congelamento contínuo e de alta velocidade para uma ampla gama de produtos, com uma capacidade de processamento padrão de 1.000 kg por hora para suportar a produção comercial em grande escala.
O sistema é totalmente personalizável para se alinhar às especificações exclusivas do produto, aos requisitos de congelamento e aos layouts das instalações, eliminando o trabalho manual excessivo, reduzindo os custos operacionais e elevando a qualidade e a consistência dos seus produtos congelados. Construído com uma estrutura totalmente em aço inoxidável e componentes resistentes à corrosão, é otimizado para o ambiente exigente e de alta umidade do processamento de frutos do mar, garantindo desempenho confiável a longo prazo e conformidade com os padrões globais de segurança alimentar.
Parâmetro |
Especificação (Modelo FSL1000) |
Aplicativo principal |
Congelamento rápido de camarão e frutos do mar IQF |
Capacidade de processamento padrão |
1000kg/hora |
Temperatura do produto de entrada/saída |
+15℃ a -18℃ |
Temperatura operacional da câmara de congelamento |
-38±3℃ |
Tempo de congelamento ajustável |
10-50min (totalmente ajustável) |
Capacidade nominal de refrigeração |
170 kW (± 40 ℃) |
Refrigerantes compatíveis |
R404A, R507A, R717 |
Espessura da camada de isolamento |
Poliuretano retardador de chama de 150 mm |
Largura da correia transportadora |
600mm/650mm/710mm (personalizável) |
Material do corpo principal |
Estrutura completa em aço inoxidável SUS304 |
Componentes elétricos principais |
Schneider Elétrica |
Dimensões da unidade principal (C×L×A) |
7000×5000×3000mm |
Projeto do Evaporador |
Grande grupo de tubos com aletas de alumínio antiferrugem com suporte de aço inoxidável 304 |
Nosso freezer espiral utiliza controle de fluxo de ar de precisão e tecnologia de congelamento rápido para obter congelamento rápido individual, garantindo que camarões e outros produtos de frutos do mar congelem separadamente sem adesão e formem cristais de gelo mínimos para manter textura natural, frescor e valor nutricional, fornecendo produtos congelados premium que elevam a competitividade de mercado para empresas de processamento.
O design de congelamento contínuo totalmente automatizado elimina o manuseio manual durante todo o processo de congelamento, integrando-se perfeitamente às linhas de processamento upstream e downstream para oferecer suporte à produção ininterrupta 24 horas por dia, 7 dias por semana. Essa automação reduz os requisitos de mão de obra, minimiza o contato humano com os produtos para diminuir os riscos de contaminação e aumenta significativamente a eficiência da produção para atender às demandas de pedidos de grandes volumes.
Projetado especificamente para o ambiente severo, de alta salinidade e alta umidade do processamento de frutos do mar, o equipamento apresenta uma estrutura completa de aço inoxidável SUS304, componentes de evaporador antiferrugem e sistemas elétricos à prova de umidade e resistentes à corrosão. Esta construção robusta evita a corrosão e a degradação ao longo do tempo, prolongando a vida útil do equipamento e reduzindo os custos de manutenção.
O sistema oferece total flexibilidade para se adaptar aos seus requisitos exclusivos de produção, com larguras de correia transportadora personalizáveis, configurações de tempo de congelamento, configurações de refrigeração e layouts de equipamentos. Seja processando camarão, outros produtos de frutos do mar ou outros produtos congelados, o equipamento pode ser adaptado para atender às especificações do seu produto e às restrições da instalação.
Este freezer espiral IQF foi desenvolvido especificamente para uma ampla gama de aplicações de congelamento rápido em empresas de processamento de frutos do mar e instalações de produção de alimentos congelados. Sua principal aplicação é o congelamento rápido individual de camarão, onde oferece resultados de congelamento consistentes e não aderentes para produtos de camarão cru e processado. Também é otimizado para congelar uma variedade completa de frutos do mar, incluindo filés de peixe, mariscos, lulas e outros produtos aquáticos, bem como frutos do mar preparados congelados. Além de frutos do mar, o equipamento é adequado para congelar uma variedade de outros produtos alimentícios, incluindo produtos à base de farinha, geleias e alimentos congelados preparados, tornando-o um ativo versátil para instalações de produção de alimentos congelados de vários produtos.
Sim, o equipamento foi projetado especificamente para congelamento rápido individual, com distribuição precisa do fluxo de ar e design de transportador otimizado para garantir que cada camarão congele separadamente e mantenha sua forma individual, eliminando aderências e grumos durante o processo de congelamento.
Toda a estrutura principal do freezer é construída em aço inoxidável SUS304, com tubos com aletas de alumínio antiferrugem para o evaporador e componentes elétricos à prova de umidade e resistentes à corrosão, projetados para resistir à corrosão de água salgada e alta umidade.
Sim, o tempo de congelamento, a temperatura da câmara e a velocidade do transportador são totalmente ajustáveis, permitindo que os operadores ajustem os parâmetros de congelamento com base no tipo, tamanho e temperatura final necessária do produto, garantindo resultados de congelamento ideais para cada lote.
Esteja você expandindo sua capacidade de processamento de frutos do mar, construindo uma nova linha de produção de alimentos congelados ou atualizando seu equipamento de congelamento existente, nossa equipe de especialistas em engenharia especializados pode fornecer uma solução personalizada de freezer espiral IQF, adaptada às suas necessidades exatas de produção. Fornecemos suporte completo, desde a consulta inicial e design de layout personalizado até orientação de instalação e suporte técnico pós-venda contínuo, para garantir que seu equipamento maximize a eficiência da produção e a qualidade do produto. Contate-nos hoje para discutir suas necessidades e receber um orçamento personalizado para suas instalações.
