오늘 요르단의 첫 번째 콜드 체인 엔지니어들은 모두의 노력 끝에 야채용 200kg/H 터널 냉동고를 성공적으로리하여 많은 품목을 한 번에 냉동합니다. 식품은 대형 냉동실 내부의 트레이나 팔레트에 놓입니다. 강력한 팬은 일반적으로 -30°C에서 -40°C 사이의 매우 차가��공기를 고속으로 불어 온도를 빠르게 낮춥니다. IQF와 달리 제품은 서로 얼어 붙을 수 있습니다. 이 방법은 보관 전 급속 냉동� �필요한 육류, 제과류 또는 준비된 식사의 전체 부위에 적합합니다.