តើទូរទឹកកកប្រើបានប៉ុន្មានអំពែរ

នៅពេលនិយាយអំពីការប្រើប្រាស់ថាមពលនៃគ្រឿងប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ ទូទឹកកកគឺជាអ្នករួមចំណែកកំពូលមួយ។ ដោយសារទូទឹកកកកំពុងដំណើរការជានិច្ច ការយល់ដឹងអំពីថាមពលអគ្គិសនីដែលវាប្រើប្រាស់គឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងវិក្កយបត្រថាមពល និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាព។ អត្ថបទនេះនឹងស្វែងយល់ថាតើទូរទឹកកកប៉ុន្មានអំពែរប្រើ របៀបគណនាការប្រើប្រាស់ថាមពលរបស់វា និងរបៀបដែលឧបករណ៍ទូរទឹកកកប៉ះពាល់ដល់ការប្រើប្រាស់អគ្គិសនី ដោយផ្តោតលើទាំងអង្គភាពលំនៅដ្ឋាន និងពាណិជ្ជកម្ម។

តើការប្រើប្រាស់ថាមពលរបស់ទូរទឹកកកជាអ្វី?

ទូរទឹកកកគឺជាអ្នកប្រើប្រាស់អគ្គិសនីច្រើនបំផុតក្នុងគ្រួសារមួយ។ ខណៈពេលដែលទូរទឹកកកធម្មតាប្រើពី 300 ទៅ 800 វ៉ាត់ តួលេខនេះអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើទំហំ អាយុ និងប្រសិទ្ធភាពថាមពលរបស់ម៉ូដែល។ ទូទឹកកកទំនើបភាគច្រើនប្រើប្រាស់ចន្លោះពី 3 ទៅ 6 អំពែរ ហើយដំណើរការនៅប្រហែល 120 វ៉ុល។

ការយល់ដឹងអំពីលក្ខខណ្ឌអគ្គិសនីសំខាន់ៗ

ដើម្បីយល់កាន់តែច្បាស់អំពីការប្រើប្រាស់ថាមពលរបស់ឧបករណ៍ទូរទឹកកក ចូរកំណត់ឱ្យបានរហ័សនូវពាក្យសំខាន់ៗមួយចំនួនទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់អគ្គិសនី៖

• វ៉ុល (V) : វ៉ុលវាស់សម្ពាធអគ្គិសនីដែលរុញចរន្តឆ្លងកាត់សៀគ្វី។ វាដូចជាកម្លាំងជំរុញចរន្តអគ្គិសនីទៅកាន់ឧបករណ៍របស់អ្នក។

• អំពែរ (A) ៖ អំពែរតំណាងឱ្យចរន្តអគ្គិសនី ឬចំនួនអេឡិចត្រុងដែលហូរតាមសៀគ្វី។ វាជាអត្រាដែលចរន្តអគ្គិសនីកំពុងហូរ។

• វ៉ាត់ (W) : វ៉ាត់គឺជារង្វាស់នៃអត្រាដែលថាមពលត្រូវបានប្រើប្រាស់។ សម្រាប់ទូរទឹកកក វ៉ាត់ត្រូវបានគណនាដោយគុណអំពែរដោយវ៉ុល។

• Kilowatt-hours (kWh) : នេះគឺជាឯកតានៃការប្រើប្រាស់ថាមពល ដែលតំណាងឱ្យចំនួនថាមពលដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់តាមពេលវេលា។ វិក័យប័ត្រថាមពលរបស់អ្នកជាធម្មតាផ្អែកលើ kWh ។

តើទូរទឹកកកប្រើប៉ុន្មានអំពែរ?

ចំនួនអំពែរដែលទូរទឹកកកប្រើប្រាស់អាស្រ័យទៅលើកត្តាជាច្រើន រួមទាំងម៉ូដែល ទំហំ និងប្រសិទ្ធភាពរបស់វា។ ទូទឹកកកក្នុងផ្ទះភាគច្រើនធ្លាក់ក្នុងចន្លោះពី 3 ទៅ 6 អំពែរ។ ដើម្បីគណនា amps អ្នកអាចប្រើរូបមន្ត៖

Amps=WattsVolts ext{Amps} = rac{ ext{Watts}}{ ext{Volts}} Amps = វ៉ុល វ៉ាត់

ឧទាហរណ៍ ទូទឹកកកដែលប្រើថាមពល 600 វ៉ាត់ ហើយដំណើរការលើ 120 វ៉ុលនឹងប្រើ 5 អំពែរ៖

amps=600120=5 amps ext{Amps} = rac{600}{120} = 5 , ext{amps} Amps = 120600= 5amps

ទំហំនៃទូទឹកកកក៏មានឥទ្ធិពលលើអំពែររបស់វាផងដែរ។ ទូទឹកកកធំជាង ដូចជាម៉ាស៊ីនត្រជាក់ដែលភ្ជាប់មកជាមួយ អាចទាញយកអំពែរកាន់តែច្រើន ខណៈពេលដែលទូរទឹកកកខ្នាតតូចជាទូទៅប្រើអំពែរតិចជាងមុន។

តើទូរទឹកកកផ្សេងគ្នាប្រើប្រាស់ថាមពលប៉ុន្មាន?

ប្រភេទផ្សេងៗនៃទូទឹកកក ចាប់ពីម៉ូដែលតូចរហូតដល់គ្រឿងពាណិជ្ជកម្មធំៗ ប្រើប្រាស់ថាមពលខុសៗគ្នា។ នេះជាការវិភាគ៖

• ទូរទឹកកកស្តង់ដារ ៖ ជាធម្មតាវាស៊ីភ្លើងចន្លោះពី 3 ទៅ 6 amps ដែលមានន័យថាប្រហែល 300-800 វ៉ាត់។

• ទូរទឹកកកខ្នាតតូច ៖ ជាទូទៅទូរទឹកកកខ្នាតតូចប្រើប្រាស់ចន្លោះពី 50 ទៅ 100 វ៉ាត់ ដែលធ្វើអោយពួកវាសន្សំសំចៃថាមពលច្រើនជាងបើធៀបនឹងទំហំពេញ។

• បរិក្ខារទូរទឹកកកពាណិជ្ជកម្ម ៖ គ្រឿងពាណិជ្ជកម្មដូចជាម៉ាសុីនត្រជាក់ដើរ ទូរទឹកកកឧស្សាហកម្ម និងឧបករណ៍ទូរទឹកកកឯកទេស (ឧ. IQF Freezers , Tunnel Freezers និង Blast Freezers ) ប្រើប្រាស់ថាមពលច្រើនជាងច្រើន ដែលជារឿយៗត្រូវការអំពែរខ្ពស់ជាងមុន ដោយសារទំហំ និងសមត្ថភាពរបស់វា។

តើការប្រើប្រាស់ថាមពលរបស់ទូរទឹកកកប្រៀបធៀបទៅនឹងឧបករណ៍ទូរទឹកកកផ្សេងទៀតយ៉ាងដូចម្តេច?

បន្ថែមពីលើទូរទឹកកកក្នុងគ្រួសារ មានឧបករណ៍ទូរទឹកកកឧស្សាហកម្មជាច្រើនប្រភេទដែលប្រើក្នុងវិស័យផ្សេងៗ រួមទាំងការផលិតម្ហូបអាហារ ការស្តុកទុក និងការដឹកជញ្ជូន។ ចូរយើងពិនិត្យមើលថាតើប្រព័ន្ធទូរទឹកកកខុសគ្នាយ៉ាងណាបើប្រៀបធៀបទៅនឹងការប្រើប្រាស់ថាមពល៖

ទូទឹកកក IQF ៖

ម៉ាស៊ីនបង្កករហ័សបុគ្គល (IQF) ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ ទូរទឹកកកទាំងនេះប្រើបច្ចេកវិទ្យាទូរទឹកកកកម្រិតខ្ពស់ដើម្បីបង្កកអាហារយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ជាធម្មតា IQF Freezer អាចទាញ 15-30 amps ឬច្រើនជាងនេះ អាស្រ័យលើសមត្ថភាព និងការរចនារបស់វា។

ម៉ាស៊ីនបង្កកស្ពៀរ ៖

Spiral Freezer ត្រូវបានប្រើក្នុងការកំណត់ពាណិជ្ជកម្ម ដើម្បីបង្កកអាហារក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ទាំងនេះអាចទាញ amperage ដ៏សំខាន់ ជាធម្មតាប្រហែល 10-20 amps ដោយផ្អែកលើទំហំ និងតម្រូវការត្រជាក់របស់វា។

ម៉ាស៊ីនបង្កកផ្លូវរូងក្រោមដី ៖

Tunnel Freezers ដែលប្រើដើម្បីបង្កកផលិតផលដូចជាសាច់ អាហារសមុទ្រ និងនំដុតនំ អាចប្រើប្រាស់ថាមពល 20 amps ឬច្រើនជាងនេះ។ ទូរទឹកកកទាំងនេះប្រើប្រព័ន្ធខ្សែក្រវ៉ាត់ conveyor ដើម្បីផ្លាស់ទីផលិតផលតាមរយៈបន្ទប់ត្រជាក់។

ទូរទឹកកកសម្រាប់គ្រែ :

ទូរបង្កកប្រភេទនេះ ប្រើសម្រាប់ផលិតផលអាហារដែលត្រូវការកកយ៉ាងលឿននៅលើគ្រែដែលមានខ្យល់អាកាស។ ជាញឹកញាប់វាប្រើ 15-25 amps អាស្រ័យលើការរចនានៃប្រព័ន្ធនិងទំហំនៃឯកតា។

ឧបករណ៍បង្កកផ្លូវរូងក្រោមដី Impingement :

ទូរទឹកកកដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ប្រើសម្រាប់ផលិតអាហារខ្នាតធំ។ វាត្រូវការថាមពលច្រើនជាងម៉ូដែលស្តង់ដារដែលជារឿយៗគូរ 15-30 amps ។

ម៉ាស៊ីនបង្កកផ្លូវរូងក្រោមដីអាសូតរាវ ៖

ការប្រើអាសូតរាវដើម្បីបង្កកផលិតផលស្ទើរតែភ្លាមៗ កន្លែងបង្កកប្រភេទនេះអាចប្រើថាមពលខ្លាំង ដោយប្រើប្រាស់ថាមពលចន្លោះពី 20-50 អំពែ។

តើការប្រើប្រាស់ថាមពលទូរទឹកកកប៉ះពាល់ដល់វិក័យប័ត្រថាមពលយ៉ាងដូចម្តេច?

ការដឹងថាតើទូរទឹកកករបស់អ្នកប្រើប្រាស់ប៉ុន្មានអំពែរ អាចជួយអ្នកប៉ាន់ស្មានថាតើវាមានតម្លៃប៉ុន្មានក្នុងការដំណើរការឧបករណ៍តាមពេលវេលា។ ដោយសារទូទឹកកកភាគច្រើនបើក និងបិទ ការប្រើប្រាស់ថាមពលជាក់ស្តែងរបស់ពួកគេមាននិន្នាការទាបជាងថាមពលអតិបរមាដែលកំពុងដំណើរការ។

ការគណនាការប្រើប្រាស់ថាមពលប្រចាំខែ

ដោយសន្មត់ថាទូទឹកកកជាមធ្យមប្រើប្រាស់ 600 វ៉ាត់ និងដំណើរការ 8 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ ការគណនាសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ថាមពលប្រចាំថ្ងៃគឺ៖

ការប្រើប្រាស់ថាមពលក្នុងមួយថ្ងៃ (គិតជា kWh) = 600 វ៉ាត់ × 8 ម៉ោង 1000 = 4.8 kWh/day ext{ ការប្រើប្រាស់ថាមពលក្នុងមួយថ្ងៃ (គិតជា kWh)} = rac{600 , ext{watts} imes 8 , ext{hours}}{1000} = ext{100}{101} ថាមពលក្នុងមួយថ្ងៃ kWh) = 1000600វ៉ាត់ × 8ម៉ោង = 4.8kWh / ថ្ងៃ។

សម្រាប់រយៈពេលមួយខែ (30 ថ្ងៃ) វានឹងមានលទ្ធផលដូចខាងក្រោមៈ

$$4.8\text{kWh/day}\times 30\text{days}=144\text{kWh/month}$$

នៅអត្រាអគ្គិសនីជាមធ្យម 0.12 ដុល្លារក្នុង 1 kWh ការចំណាយប្រចាំខែសម្រាប់ដំណើរការទូទឹកកកនឹងមានៈ

$$144\text{kWh}\times 0.12\text{USD/kWh}=17.28\text{USD/ខែ}$$

តម្លៃនេះអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើអត្រាអគ្គិសនីក្នុងតំបន់របស់អ្នក ម៉ូដែលទូទឹកកក និងថាតើវាបើក និងបិទញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា។

ឧបករណ៍ទូរទឹកកកពាណិជ្ជកម្ម ការប្រើប្រាស់ថាមពល

ការប្រើប្រាស់ថាមពលនៃឧបករណ៍ទូរទឹកកកពាណិជ្ជកម្មដូចជា Blast Freezers , Batch Freezers និង បន្ទប់ត្រជាក់ គឺខ្ពស់ជាងយ៉ាងខ្លាំង។ ជាឧទាហរណ៍ បន្ទប់ ត្រជាក់ អាចប្រើប្រាស់គ្រប់ទីកន្លែងចាប់ពី 20 ទៅ 50 អំពែរ អាស្រ័យលើទំហំរបស់វា និងប្រភេទម៉ាស៊ីនត្រជាក់ដែលបានប្រើ។ ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ដើរ ក៏ត្រូវការថាមពលបន្ថែមទៀតដែរ ជាធម្មតាប្រើប្រហែល 15-30 amps។

តើ​បន្ទះ​សូឡា​ប៉ុន្មាន​បន្ទះ​សម្រាប់​ផ្តល់​ថាមពល​ដល់​ទូរ​ទឹកកក?

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងពិចារណាប្រព័ន្ធថាមពលពន្លឺព្រះអាទិត្យក្រៅបណ្តាញ វាជារឿងសំខាន់ដើម្បីដឹងថាតើបន្ទះស្រូបពន្លឺព្រះអាទិត្យប៉ុន្មានបន្ទះដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីផ្តល់ថាមពលដល់ទូទឹកកករបស់អ្នក។ ជាមធ្យម ទូទឹកកកប្រើពី 300 ទៅ 800 វ៉ាត់។ បន្ទះស្រូបពន្លឺព្រះអាទិត្យធម្មតាបង្កើតបានពី 250 ទៅ 350 វ៉ាត់។ ដោយផ្អែកលើការប្រើប្រាស់ថាមពលរបស់ទូទឹកកក អ្នកទំនងជាត្រូវការបន្ទះស្រូបពន្លឺព្រះអាទិត្យពីមួយទៅបី ដើម្បីផ្តល់ថាមពលដល់ទូរទឹកកកធម្មតា។

ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើទូទឹកកករបស់អ្នកប្រើថាមពល 600 វ៉ាត់ ហើយបន្ទះនីមួយៗបង្កើតបាន 300 វ៉ាត់ អ្នកនឹងត្រូវការ៖

600 វ៉ាត់ 300 វ៉ាត់ក្នុងមួយបន្ទះ = បន្ទះស្រូបពន្លឺព្រះអាទិត្យ 2 rac{600 \, ext{watts}}{300 \, ext{watts ក្នុងមួយបន្ទះ}} = 2 \, ext{បន្ទះសូឡា} 300វ៉ាត់ក្នុងមួយបន្ទះ 600វ៉ាត់ = 2បន្ទះសូឡា

ដើម្បីគណនាការបាត់បង់ថាមពល ការផ្ទុកថ្ម និងពេលវេលាប្រើប្រាស់ខ្ពស់បំផុត ជាទូទៅវាមានសុវត្ថិភាពជាងក្នុងការដំឡើងបន្ទះយ៉ាងហោចណាស់ 3 ដើម្បីធានាបាននូវប្រតិបត្តិការស្របគ្នា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកែលម្អប្រសិទ្ធភាពថាមពលនៃទូទឹកកករបស់អ្នក?

ខណៈពេលដែលឧបករណ៍ទូរទឹកកកដូចជា Blast Freezers , Spiral Freezers និង Plate Freezers អាចស្រេកឃ្លានថាមពល មានវិធីដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពរបស់វា៖

1. ការថែទាំជាប្រចាំ ៖ ត្រូវប្រាកដថាទូទឹកកករបស់អ្នកស្អាត និងថែទាំបានល្អ។ ការសម្អាតជាទៀងទាត់នៃឧបករណ៏ និងហ្គាសអាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពថាមពល។

2. ដំឡើង​កំណែ​ទៅ​ម៉ូដែល ENERGY STAR ៖ រកមើល​ទូទឹកកក​សន្សំសំចៃថាមពល​ដែល​មាន​ស្លាក ENERGY STAR។ ម៉ូដែលទាំងនេះប្រើប្រាស់ថាមពលតិច ហើយត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារសន្សំសំចៃថាមពលដ៏តឹងរឹង។

3. បង្កើនប្រសិទ្ធភាពការដាក់ទូទឹកកក ៖ ទុកទូទឹកកកឱ្យឆ្ងាយពីប្រភពកំដៅ ដូចជាពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ ចង្ក្រាន ឬឡ ដើម្បីជៀសវាងការប្រើប្រាស់ថាមពលច្រើនពេក។

4. ដំឡើងអ៊ីសូឡង់ត្រឹមត្រូវ ៖ ជាពិសេសនៅក្នុងអង្គភាពពាណិជ្ជកម្មដូចជា Walk-in Coolers ឬ បន្ទប់ត្រជាក់ អ៊ីសូឡង់ត្រឹមត្រូវជួយរក្សាសីតុណ្ហភាពដែលចង់បានដោយមិនធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធដំណើរការលើស។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ទូរទឹកកកដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការប្រើប្រាស់ថាមពល ហើយការយល់ដឹងអំពីចំនួនអំពែរដែលពួកគេប្រើប្រាស់គឺចាំបាច់សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងការប្រើប្រាស់អគ្គិសនីរបស់អ្នក។ មិនថាអ្នកកំពុងដោះស្រាយជាមួយទូរទឹកកកក្នុងផ្ទះស្តង់ដារ ឬឧបករណ៍ទូរទឹកកកឧស្សាហកម្មដូចជា Tunnel Freezers , Plate Freezers ឬ Blast Freezers គោលការណ៍នៃការប្រើប្រាស់ថាមពលនៅតែដដែល។ តាមរយៈការកែលម្អប្រសិទ្ធភាព និងការពិចារណាជម្រើសផ្សេងៗដូចជាថាមពលពន្លឺព្រះអាទិត្យ អ្នកអាចកាត់បន្ថយការចំណាយ និងកែលម្អនិរន្តរភាពនៃប្រព័ន្ធទូរទឹកកករបស់អ្នក។