Paradicsompüré spirálhűtő étel gyors hűtés

Ipari spirálhűtőnk egy professzionális, nagy hatékonyságú hűtési megoldás, amelyet folyamatos élelmiszer-gyártó sorokhoz építettünk, és az élelmiszer-feldolgozó gyártók fő fájdalompontjainak kezelésére tervezték: magas hőmérsékletű termékek lassú lehűlése, ízromlás, rövid eltarthatóság és szigorú élelmiszerbiztonsági előírások be nem tartása. Ez a sokoldalú berendezés két hűtési módot támogat, a természetes léghűtést és a kompresszoros hűtést, lehetővé téve a gyártólétesítmények számára az optimális konfiguráció kiválasztását egyedi feldolgozási igényeik alapján.

A gyors, egyenletes hűtésre tervezett gép gyorsan csökkenti a forrón főtt termékek hőmérsékletét, hogy megőrizze frissességét, megőrizze a természetes ízt és állagot, valamint meghosszabbítsa a termék eltarthatóságát a könnyebb tárolás és a távolsági szállítás érdekében. 1000 kg/óra szabványos kapacitásával megfelel a nagyüzemi kereskedelmi élelmiszergyártás igényeinek, és teljes mértékben testreszabható, hogy megfeleljen az adott termékméreteknek, kapacitáskövetelményeknek és a globális élelmiszerbiztonsági előírásoknak.

Műszaki előírások

Alapvető előnyei

Kettős hűtési konfiguráció a személyre szabott gyártáshoz

Spirálhűtőnk két választható hűtési módot kínál, amelyek lehetővé teszik az élelmiszergyártó létesítmények számára, hogy a rendszert a terméktípusukhoz, a termelési méretekhez és az energiahatékonysági céljaikhoz igazítsák, kiküszöbölve a szükségtelen működési költségeket, miközben állandó hűtési teljesítményt biztosítanak.

Élelmiszer-minőségű higiéniai tervezés a globális biztonsági megfelelőség érdekében

A szigorú nemzetközi élelmiszer-biztonsági szabványoknak megfelelően épített berendezés teljes 304-es rozsdamentes acél belső szerkezettel, argon ívhegesztéssel, élelmiszer-minőségű műanyag hálószíjjal és teljesen zárt hűtőkamrával rendelkezik a keresztszennyeződés megakadályozása érdekében, összhangban a globális élelmiszergyártó márkák szigorú higiéniai követelményeivel.

Precíziós ellenőrzés az egységes termékminőségért

Frekvenciakonverziós fokozatmentes fordulatszám-szabályozással és precíz hőmérséklet-szabályozó rendszerekkel felszerelt gép minden termékben egyenletes hűtést biztosít, kiküszöböli a hőmérsékleti egyenetlenségeket, amelyek minőségi inkonzisztenciákhoz vezetnek, csökkenti a termékpazarlást és a gyártólétesítmények utómunkálatait.

Tartós ipari konstrukció a hosszú távú megbízhatóság érdekében

A nagy teherbírású konstrukció kiváló minőségű alkatrészeket tartalmaz, beleértve a nagyméretű alumínium bordás csöves elpárologtatót, az alacsony zajszintű vízálló ventilátormotorokat és az ultranagy molekulájú polietilén csúszósíneket, amelyeket úgy terveztek, hogy a hét minden napján, 24 órában folyamatosan működjenek igényes ipari környezetben, minimalizálva az állásidőt és a karbantartási költségeket.

Kulcsfontosságú alkalmazások

Ezt a spirálhűtőt élelmiszer-hűtési alkalmazások széles körére optimalizálták a kereskedelmi élelmiszergyártó létesítményekben. Elsődleges felhasználási módjai közé tartozik a paradicsompüré és más párolt vagy főtt szószok gyors hűtése, ahol megőrzi a termék frissességét, ízét és tápértékét magas hőmérsékletű főzés után. Ideális csomagolt tasakos termékek hűtésére is, beleértve az egy- és kétkamrás doypackokat is, teljes testreszabással az adott tasakmérethez. Ezenkívül a berendezés kiváló a pékáruk, például a kenyér hűtésében, az optimális állag megőrzésében, miközben meghosszabbítja az eltarthatóságot, és megfelel minden olyan elkészített és előfőzött élelmiszerterméknek, amely szabályozott gyors hűtést igényel a termikus feldolgozás után.

GYIK

Testreszabható ez a spirálhűtő speciális gyártási igényekhez?

Igen, ez a berendezés teljesen testreszabható, hogy megfeleljen a szükséges feldolgozási kapacitásnak, a termék méreteinek, a bemeneti és kimeneti hőmérsékleti követelményeknek, valamint az élelmiszerbiztonsági szabványoknak. Teljes elrendezéstervezési szolgáltatásokat is nyújtunk, beleértve a felülnézetet, az oldalnézetet és a 3D rajzokat a meglévő gyártósorral való zökkenőmentes integráció érdekében.

Milyen hűtőközegek kompatibilisek ezzel a hűtőrendszerrel?

A szabványos konfiguráció R507A hűtőközeget használ, és a rendszer beállítható úgy, hogy támogassa az alternatív hűtőközegeket az Ön regionális környezetvédelmi előírásai és gyártási követelményei alapján.

Milyen biztonsági funkciókat tartalmaznak a kezelők és a berendezések?

A rendszer a biztonsági védelem teljes készletével van felszerelve, beleértve a túlterhelés elleni védelmet, a hőmérsékleti anomália riasztásokat és a zárt biztonsági védőelemeket, hogy biztosítsák a személyzet biztonságos működését és a berendezések stabil teljesítményét a folyamatos gyártás során.

Szerezze meg a megoldást

Akár új élelmiszergyártó sort épít, akár meglévő hűtési folyamatát korszerűsíti, mérnöki szakértői csapatunk személyre szabott spirális hűtési megoldást tud nyújtani az Ön pontos gyártási specifikációinak megfelelően. Teljes körű értékesítés előtti konzultációt, egyedi tervezést, telepítési útmutatót és értékesítés utáni műszaki támogatást kínálunk annak érdekében, hogy berendezése az elkövetkező években is optimális teljesítményt nyújtson. Lépjen kapcsolatba velünk még ma, hogy megbeszéljük gyártási igényeit, és személyre szabott árajánlatot és 3D elrendezést kapjunk létesítményéhez.