 |
FIM
FST
FST1
של מכונת קרח סיווג עיקרי
ניתן לחלק את יצרני הקרח ליצרני קרח מסחריים, יצרני קרח ביתיים ומייצרי קרח תעשייתיים.
יצרנית הקרח מחולקת לצורת קרח: קרח גרגירי (גלילי, ריבוע, ירח), פתית שלג, קרח פתית, קרח צלחת, קרח צינור, קרח כדורי חדש שפותח.
קרח החלקיקים מחולק לסוג ריסוס, סוג זרימה וסוג טבילה בהתאם לשיטת ייצור הקרח.
קרח גלילי הוא בדרך כלל ייצור קרח מסוג ריסוס. לשיטת ייצור קרח זו נקודת הקפאה נמוכה, שיכולה להגיע מתחת למינוס 20 מעלות צלזיוס. משטח המגע בין המשטחים הגליליים הוא קטן, לא קל להיצמד לקבוצה, ונוח להשתמש בקרח. לקוביות קרח גליליות יש קשיות גבוהה, טמפרטורה נמוכה וקוביות קרח צלולות קריסטל. הם מתאימים לקירור יינות זרים. מהירות ההיתוך האיטית יותר לא תדלל את היינות הזרים ותשפיע על טעם היינות הזרים. החיסרון של מכונות קרח קרח גליליות הוא שיעילות ייצור הקרח נמוכה יחסית. , משמש בדרך כלל בייצור מכונות קרח קטנות מסוג בר.
הטמפרטורה של קרח פתית היא -6 ℃ ~ -12 ℃, המתאימה ביותר לקירור עיבוד תעשייתי והובלה של סחורות מתכלות. לעתים קרובות הוא משמש לתצוגת פירות ים בסופרמרקטים, וניתן להשתמש בקרח בקנה מידה גדול גם בצמחי מלט, צמחים כימיים, צמחי בשר, דייג ימי וכו '.
ניתן לחלק שיטות קירור ל: מכונת קרח מקוררת מים, מכונת קרח מקוררת אוויר. [1]
של מכונת קרח סיווג עיקרי
ניתן לחלק את יצרני הקרח ליצרני קרח מסחריים, יצרני קרח ביתיים ומייצרי קרח תעשייתיים.
יצרנית הקרח מחולקת לצורת קרח: קרח גרגירי (גלילי, ריבוע, ירח), פתית שלג, קרח פתית, קרח צלחת, קרח צינור, קרח כדורי חדש שפותח.
קרח החלקיקים מחולק לסוג ריסוס, סוג זרימה וסוג טבילה בהתאם לשיטת ייצור הקרח.
קרח גלילי הוא בדרך כלל ייצור קרח מסוג ריסוס. לשיטת ייצור קרח זו נקודת הקפאה נמוכה, שיכולה להגיע מתחת למינוס 20 מעלות צלזיוס. משטח המגע בין המשטחים הגליליים הוא קטן, לא קל להיצמד לקבוצה, ונוח להשתמש בקרח. לקוביות קרח גליליות יש קשיות גבוהה, טמפרטורה נמוכה וקוביות קרח צלולות קריסטל. הם מתאימים לקירור יינות זרים. מהירות ההיתוך האיטית יותר לא תדלל את היינות הזרים ותשפיע על טעם היינות הזרים. החיסרון של מכונות קרח קרח גליליות הוא שיעילות ייצור הקרח נמוכה יחסית. , משמש בדרך כלל בייצור מכונות קרח קטנות מסוג בר.
הטמפרטורה של קרח פתית היא -6 ℃ ~ -12 ℃, המתאימה ביותר לקירור עיבוד תעשייתי והובלה של סחורות מתכלות. לעתים קרובות הוא משמש לתצוגת פירות ים בסופרמרקטים, וניתן להשתמש בקרח בקנה מידה גדול גם בצמחי מלט, צמחים כימיים, צמחי בשר, דייג ימי וכו '.
ניתן לחלק שיטות קירור ל: מכונת קרח מקוררת מים, מכונת קרח מקוררת אוויר. [1]
