|
| Kogus: | |
|---|---|
1000 FYL
TJFST
1000 FYL
Meie tööstuslik spiraaljahuti on professionaalne, kõrge efektiivsusega jahutuslahendus, mis on loodud pidevatele toidutootmisliinidele ja mis on mõeldud toiduainetööstuse tootjate peamiste valupunktide lahendamiseks: kõrge temperatuuriga toodete aeglane jahutamine, maitse halvenemine, lühike säilivusaeg ja rangete toiduohutusstandardite mittejärgimine. See mitmekülgne seade toetab kahte jahutusrežiimi, loomulikku õhkjahutust ja kompressoriga sundjahutust, võimaldades tootmisrajatistel valida optimaalse konfiguratsiooni vastavalt oma ainulaadsetele töötlemisvajadustele.
See masin, mis on loodud kiireks ja ühtlaseks jahutamiseks, alandab kiiresti kuumtöödeldud toodete temperatuuri, et lukustada värskus, säilitada loomulik maitse ja tekstuur ning pikendada toote säilivusaega, et hõlbustada ladustamist ja pikamaatransporti. Standardvõimsusega 1000 kg tunnis vastab see laiaulatusliku kaubandusliku toidutootmise nõudmistele ja seda saab täielikult kohandada, et see vastaks konkreetsetele tootemõõtmetele, võimsusnõuetele ja ülemaailmsetele toiduohutuse eeskirjadele.
Üksus |
FSL1000 (kotti jahutus) |
|
Toode |
Koti jahutus |
|
Mahutavus |
1000kg/h |
|
Sisend/Välja temp. |
+80 ℃ kuni 40 ℃ |
|
Jahedam temp. |
0-5℃ |
|
Sisse-/väljaaeg |
15-75 min (määratud aeg 30 min) |
|
Külmutusagens |
R507A |
|
Külmutusvõimsus |
90kw |
|
Jahutusmahuti paksus |
50 mm |
|
Toote kõrgus |
≤60 mm |
|
Rihma laius |
450 mm (efektiivne 380 mm) |
|
Vöö pikkus |
150 m |
|
Vöö kihi number |
18 kihti |
|
Trumli läbimõõt |
1800 mm |
|
Toote sisendkonveier/väljundkonveier |
1000/500 mm |
|
Vee sisendrõhk |
≥3 kg/cm2 |
|
Jahedam võimsus |
12KW (380V50HZ) |
|
Jahuti suurus (L*L*K) |
5800 × 4250 × 3420 mm (ei sisalda sise-/väljakonveieri pikkust) |
|
Töötingimus |
Kompressoriüksuse tüüp |
Külmutusvõimsus |
Elektrienergia |
-5/+40 ℃ |
Bitzer 6FE-50Y |
103,8 kW |
35,65 kW |
Kompressoriüksuse nimi |
üksus |
Poolhermeetiline kompressorseade |
|
Kompressoriüksuse tüüp |
6FE-50Y |
||
Kompressor |
seatud |
Saksamaa |
|
Külmutusagens |
tüüp |
R507A |
|
Projekteerimistingimused |
℃ |
-5 ℃/40 ℃ |
|
külmutusvõimsus |
KW |
35,65 kW |
|
Pinge ja võimsus |
3N/50Hz/380V |
||
Lahedam korpuse materjal |
Duplex roostevabast terasest polüuretaanist isolatsiooniplaadi tihedus või 40 kg/m3, paksus 50 mm, 304 roostevabast terasest välisplaadi paksus üle 0,8 mm |
|
Peamine elektribränd |
Schneider (Prantsusmaa) |
|
Vöö ja kiirus |
Toidukvaliteediga plastikust võrgust rihm; Sagedusmuunduse astmeteta kiiruse reguleerimine |
|
Slaidiraja materjal |
Ülikõrgmolekulaarne polüetüleenmaterjal. |
|
Sisemine struktuur |
Kõik on valmistatud roostevabast terasest 304, argooni kaarkeevitus |
|
Aurusti |
Efektiivne suurest alumiiniumribaga torukomplektist, roostevabast terasest paneelist stent |
|
Ventilaator ja mootor |
Alumiiniumisulamist roostevabast terasest kanaliventilaator, madal müratase ja veekindel elektrienergia tarbimine |
|
Meie spiraaljahuti pakub kahte valitavat jahutusrežiimi, mis võimaldavad toidutootmisasutustel kohandada süsteemi vastavalt oma tootetüübile, tootmismahule ja energiatõhususe eesmärkidele, välistades tarbetud tegevuskulud, säilitades samal ajal ühtlase jahutusvõime.
Rangetele rahvusvahelistele toiduohutusstandarditele vastama ehitatud seadmel on täielik 304 roostevabast terasest sisestruktuur koos argoonkaare keevitusega, toidukvaliteediga plastist võrgust rihm ja täielikult suletud jahutuskamber, mis hoiab ära ristsaastumise, mis on kooskõlas ülemaailmsete toiduainete tootmisbrändide rangete hügieeninõuetega.
Varustatud sageduse muundamise astmeta kiiruse reguleerimise ja täpse temperatuuri reguleerimise süsteemiga, tagab masin ühtlase jahutuse kõigis toodetes, kõrvaldades temperatuuri ebaühtluse, mis põhjustab kvaliteedi ebaühtlust, vähendades toote raiskamist ja tootmisrajatiste ümbertööd.
Tugeval konstruktsioonil on kvaliteetsed komponendid, sealhulgas suur alumiiniumribaga toruga aurusti, madala müratasemega veekindlad ventilaatorimootorid ja ülikõrgmolekulaarsed polüetüleenist liugurid, mis on loodud pidevaks ööpäevaringseks tööks nõudlikes tööstuskeskkondades, minimeerides seisakuid ja hoolduskulusid.
See spiraaljahuti on optimeeritud paljude toidujahutusrakenduste jaoks kaubanduslikes toiduainete tootmisrajatistes. Selle peamiseks kasutusviisiks on tomatipasta ja muude aurutatud või keedetud kastmete kiire jahutamine, kus see säilitab pärast kõrgel temperatuuril küpsetamist toote värskuse, maitse ja toiteväärtuse. See sobib ideaalselt ka pakendatud kotitoodete, sealhulgas ühe- ja kahekambriliste doypackide jahutamiseks, mida saab täielikult kohandada konkreetsete kotimõõtmete jaoks. Lisaks on seadmed suurepärased küpsetiste (nt leiva) jahutamisel, optimaalse tekstuuri säilitamisel ja säilivusaja pikendamisel ning sobivad kõikidele valmistatud ja eelküpsetatud toiduainetele, mis vajavad pärast termilist töötlemist kontrollitud kiiret jahutamist.
Jah, seda seadet saab täielikult kohandada vastavalt teie nõutavale töötlemisvõimsusele, toote mõõtmetele, sisse- ja väljalasketemperatuuri nõuetele ning toiduohutusstandarditele. Pakume ka täielikke paigutuse kujundamise teenuseid, sealhulgas pealtvaadet, külgvaadet ja 3D-jooniseid sujuvaks integreerimiseks teie olemasoleva tootmisliiniga.
Standardkonfiguratsioonis kasutatakse külmutusagensit R507A ja süsteemi saab kohandada nii, et see toetaks alternatiivseid külmutusagense vastavalt teie piirkondlikele keskkonnaeeskirjadele ja tootmisnõuetele.
Süsteem on varustatud täieliku ohutuskaitsekomplektiga, sealhulgas ülekoormuskaitse, temperatuurianomaalia alarmid ja suletud kaitsepiirded, et tagada töötajate ohutu töö ja seadmete stabiilne jõudlus pideva tootmise ajal.
Ükskõik, kas ehitate uut toiduainete tootmisliini või uuendate olemasolevat jahutusprotsessi, meie inseneriekspertide meeskond suudab pakkuda teie täpsetele tootmisspetsifikatsioonidele kohandatud spiraalset jahutuslahendust. Pakume täielikku müügieelset konsultatsiooni, kohandatud disaini, paigaldusjuhiseid ja müügijärgset tehnilist tuge, et tagada teie seadmete optimaalne jõudlus aastateks. Võtke meiega ühendust juba täna, et arutada oma tootmisvajadusi ning saada oma rajatisele kohandatud hinnapakkumine ja 3D-paigutus.
