Σπειροειδής ψύκτης μαγειρεμένων φαγητών για προψύξη θήκης

Ο σπειροειδής ψύκτης μαγειρεμένων τροφίμων FYL 1000 είναι μια ειδικά σχεδιασμένη βιομηχανική λύση ψύξης για προψύξη θήκης υψηλής θερμοκρασίας στην παραγωγή συσκευασμένων τροφίμων. Σχεδιασμένο για να πληροί τα αυστηρά παγκόσμια πρότυπα ασφάλειας τροφίμων, αυτό το σύστημα παρέχει συνεχή ψύξη υψηλής χωρητικότητας για προμαγειρεμένα σακουλάκια τροφίμων, μειώνοντας σταθερά τη θερμοκρασία του προϊόντος από +80℃ σε +40℃. Φιλοξενεί συσκευασίες μονών 150 gr (140 W × 185 L × 40 Thk mm) και 150 gr συσκευασίες διπλού διαμερίσματος (140 W × 185 L × 40 Thk mm), με ονομαστική ικανότητα επεξεργασίας 1000 kg κλίμακας παραγωγής τροφίμων για την υποστήριξη μεγάλων γραμμών παραγωγής τροφίμων. Το σύστημα χρησιμοποιεί μια σπειροειδή ροή εργασίας από πάνω προς τα κάτω μέσα σε έναν πλήρως κλειστό θάλαμο ψύξης, εξαλείφοντας τους εξωτερικούς κινδύνους μόλυνσης και καθιστώντας το ιδανικό για επιχειρήσεις επεξεργασίας τροφίμων με αυστηρές απαιτήσεις υγιεινής και απόδοσης.

Τεχνικές Προδιαγραφές

Βασικά πλεονεκτήματα

Υγιεινός σχεδιασμός ευθυγραμμισμένος με τους παγκόσμιους κανόνες ασφάλειας των τροφίμων

Αυτό το σπειροειδές ψυγείο συμμορφώνεται με τα διεθνή πρότυπα ασφάλειας τροφίμων, με όλες τις εσωτερικές δομές από ανοξείδωτο χάλυβα 304 μέσω συγκόλλησης τόξου αργού, δημιουργώντας άνετες, εύκολες στον καθαρισμό επιφάνειες που εξαλείφουν τα σημεία αποθήκευσης βακτηρίων. Ο θάλαμος ψύξης χρησιμοποιεί μόνωση πολυουρεθάνης ποιότητας τροφίμων πάχους 50 mm με εξωτερικά πάνελ από ανοξείδωτο χάλυβα 304, εξασφαλίζοντας σταθερό έλεγχο θερμοκρασίας ενώ πληροί αυστηρές απαιτήσεις υγιεινής για την παραγωγή μαγειρεμένων τροφίμων.

Ψύξη ακριβείας για σταθερή ποιότητα προϊόντος

Το σύστημα διαθέτει έναν ιμάντα μεταφοράς από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων με ρύθμιση ταχύτητας χωρίς βαθμίδες μετατροπής συχνότητας, επιτρέποντας ακριβή ρύθμιση της διάρκειας ψύξης για διαφορετικά προϊόντα. Ένας υψηλής απόδοσης εξατμιστής σωλήνα με πτερύγια αλουμινίου και αδιάβροχοι ανεμιστήρες χαμηλού θορύβου παρέχουν ομοιόμορφη κατανομή αέρα σε ολόκληρο τον θάλαμο, διασφαλίζοντας ότι κάθε θήκη λαμβάνει σταθερή ψύξη για διατήρηση της ποιότητας του προϊόντος και παράταση της διάρκειας ζωής.

Στιβαρή κατασκευή για βιομηχανική λειτουργία με χαμηλή συντήρηση

Τα βασικά ηλεκτρικά εξαρτήματα προέρχονται από τη Schneider, εξασφαλίζοντας σταθερή απόδοση σε περιβάλλοντα συνεχούς παραγωγής. Οι ράγες ολίσθησης χρησιμοποιούν πολύυψηλού μοριακού υλικού πολυαιθυλενίου για αντοχή στη φθορά και ομαλή λειτουργία, μειώνοντας τις ανάγκες συντήρησης και παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής. Ο πλήρως κλειστός σχεδιασμός ελαχιστοποιεί επίσης την απώλεια ενέργειας, μειώνοντας το μακροπρόθεσμο κόστος λειτουργίας για τις εγκαταστάσεις παραγωγής.

Εφαρμογές

Αυτό το σπειροειδές ψυγείο είναι βελτιστοποιημένο για διαδικασίες προψύξης σε όλη την παραγωγή συσκευασμένων τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων προμαγειρεμένων σακουλών γευμάτων, φακελλίσκων με σάλτσα και καρυκεύματα, έτοιμα προς κατανάλωση σνακ, θήκες για τροφές για κατοικίδια και συσκευασίες αναψυκτικών μετά την αποστείρωση σε υψηλή θερμοκρασία. Είναι ιδανικό για μεγάλες επιχειρήσεις επεξεργασίας τροφίμων, κεντρικές κουζίνες, προκατασκευασμένες εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων και συμβασιούχους χειριστές συσκευασίας με υψηλού όγκου συνεχείς ανάγκες παραγωγής.

FAQ

Τι μεγέθη θήκης μπορεί να φιλοξενήσει αυτό το σύστημα;

Το σύστημα υποστηρίζει θήκες ύψους έως 60 mm και μπορεί να προσαρμοστεί ώστε να ταιριάζει σε μη τυπικές διαστάσεις θήκης πέρα ​​από τις τυπικές μορφές doypack.

Μπορεί ο εξοπλισμός να προσαρμοστεί στις υπάρχουσες διατάξεις γραμμής παραγωγής;

Ναι, παρέχουμε πλήρη προσαρμοσμένα σχέδια διάταξης, συμπεριλαμβανομένων σχεδίων κάτοψης, πλάγιας όψης και 3D, για να διασφαλίσουμε την απρόσκοπτη ενσωμάτωση με την υπάρχουσα γραμμή παραγωγής και τον χώρο των εγκαταστάσεων.

Ποια χαρακτηριστικά ασφαλείας περιλαμβάνονται;

Το σύστημα είναι εξοπλισμένο με ολοκληρωμένους μηχανισμούς ασφαλείας, συμπεριλαμβανομένης της προστασίας από υπερφόρτωση, χειριστηρίων έκτακτης ανάγκης και πλήρως κλειστά κινούμενα μέρη, για την προστασία των χειριστών και τη διασφάλιση σταθερής λειτουργίας του εξοπλισμού.

Λάβετε τη Λύση σας

Είτε χρειάζεστε ένα τυπικό σύστημα προψύξης θήκης είτε μια πλήρως προσαρμοσμένη λύση προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του προϊόντος, τις ανάγκες χωρητικότητας και τη διάταξη των εγκαταστάσεων, η ομάδα μηχανικών μας είναι έτοιμη να σας βοηθήσει. Προσφέρουμε υποστήριξη από άκρο σε άκρο, από τον αρχικό σχεδιασμό έως την επιτόπια εγκατάσταση και τη συνεχή συντήρηση μετά την πώληση, για να σας βοηθήσουμε να δημιουργήσετε μια αξιόπιστη, αποτελεσματική διαδικασία προψύξης. Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα για να συζητήσουμε τις απαιτήσεις σας και να λάβετε μια προσαρμοσμένη τεχνική λύση.