Τοματοπολτός Spiral Cooler Food Quick Cooling

Το βιομηχανικό σπειροειδές ψυγείο μας είναι μια επαγγελματική, υψηλής απόδοσης λύση ψύξης κατασκευασμένη για συνεχείς γραμμές παραγωγής τροφίμων, σχεδιασμένη να αντιμετωπίζει τα βασικά σημεία πόνου για τους κατασκευαστές επεξεργασίας τροφίμων: αργή ψύξη προϊόντων υψηλής θερμοκρασίας, υποβάθμιση της γεύσης, μικρή διάρκεια ζωής και μη συμμόρφωση με αυστηρά πρότυπα ασφάλειας τροφίμων. Αυτός ο ευέλικτος εξοπλισμός υποστηρίζει δύο τρόπους ψύξης, φυσική ψύξη αέρα και ψύξη με συμπιεστή, επιτρέποντας στις εγκαταστάσεις παραγωγής να επιλέξουν τη βέλτιστη διαμόρφωση με βάση τις μοναδικές ανάγκες επεξεργασίας τους.

Σχεδιασμένο για γρήγορη, ομοιόμορφη ψύξη, αυτό το μηχάνημα μειώνει γρήγορα τη θερμοκρασία των ζεστών μαγειρεμένων προϊόντων για να κλειδώσει τη φρεσκάδα, να διατηρήσει τη φυσική γεύση και υφή και να παρατείνει τη διάρκεια ζωής του προϊόντος για ευκολότερη αποθήκευση και μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Με τυπική χωρητικότητα 1000 kg ανά ώρα, ικανοποιεί τις απαιτήσεις της μεγάλης κλίμακας εμπορικής παραγωγής τροφίμων και μπορεί να προσαρμοστεί πλήρως για να ευθυγραμμιστεί με συγκεκριμένες διαστάσεις προϊόντος, απαιτήσεις χωρητικότητας και παγκόσμιους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων.

Τεχνικές Προδιαγραφές

Βασικά πλεονεκτήματα

Διπλές διαμορφώσεις ψύξης για προσαρμοσμένη παραγωγή

Το σπειροειδές ψυγείο μας προσφέρει δύο επιλέξιμες λειτουργίες ψύξης, επιτρέποντας στις εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων να προσαρμόσουν το σύστημα στον τύπο του προϊόντος, την κλίμακα παραγωγής και τους στόχους ενεργειακής απόδοσης, εξαλείφοντας το περιττό λειτουργικό κόστος διατηρώντας παράλληλα σταθερή απόδοση ψύξης.

Υγιεινή σχεδίαση ποιότητας τροφίμων για παγκόσμια συμμόρφωση με την ασφάλεια

Κατασκευασμένος για να πληροί τα αυστηρά διεθνή πρότυπα ασφάλειας τροφίμων, ο εξοπλισμός διαθέτει πλήρη εσωτερική δομή από ανοξείδωτο χάλυβα 304 με συγκόλληση τόξου αργού, ζώνη από πλαστικό πλέγμα ποιότητας τροφίμων και πλήρως κλειστό θάλαμο ψύξης για την αποφυγή διασταυρούμενης μόλυνσης, ευθυγραμμισμένο με τις αυστηρές απαιτήσεις υγιεινής των παγκόσμιων εμπορικών σημάτων παραγωγής τροφίμων.

Έλεγχος Ακρίβειας για Ομοιόμορφη Ποιότητα Προϊόντος

Εξοπλισμένο με σταθερή ρύθμιση ταχύτητας μετατροπής συχνότητας και συστήματα ακριβούς ελέγχου θερμοκρασίας, το μηχάνημα παρέχει σταθερή ψύξη σε κάθε προϊόν, εξαλείφοντας την ανομοιομορφία θερμοκρασίας που οδηγεί σε ποιοτικές ασυνέπειες, μειώνοντας τη σπατάλη προϊόντος και εκ νέου επεξεργασία για τις εγκαταστάσεις παραγωγής.

Ανθεκτική βιομηχανική κατασκευή για μακροπρόθεσμη αξιοπιστία

Η βαρέως τύπου κατασκευή διαθέτει εξαρτήματα υψηλής ποιότητας, όπως ένας μεγάλος εξατμιστής με πτερύγια αλουμινίου, αδιάβροχοι κινητήρες ανεμιστήρα χαμηλού θορύβου και ολισθαίνουσες ράγες από πολυαιθυλένιο εξαιρετικά υψηλής μοριακής απόδοσης, σχεδιασμένες για συνεχή λειτουργία 24/7 σε απαιτητικά βιομηχανικά περιβάλλοντα, ελαχιστοποιώντας το χρόνο διακοπής λειτουργίας και το κόστος συντήρησης.

Βασικές Εφαρμογές

Αυτό το σπειροειδές ψυγείο είναι βελτιστοποιημένο για ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών ψύξης τροφίμων σε εμπορικές εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων. Οι περιπτώσεις κύριας χρήσης του περιλαμβάνουν την ταχεία ψύξη του πελτέ τομάτας και άλλων μαγειρεμένων στον ατμό ή μαγειρεμένες σάλτσες, όπου διατηρεί τη φρεσκάδα, τη γεύση και τη θρεπτική αξία του προϊόντος μετά από μαγείρεμα σε υψηλή θερμοκρασία. Είναι επίσης ιδανικό για την ψύξη συσκευασμένων προϊόντων θήκης, συμπεριλαμβανομένων συσκευασιών μονής και διπλού θαλάμου, με πλήρη προσαρμογή για συγκεκριμένες διαστάσεις θήκης. Επιπλέον, ο εξοπλισμός υπερέχει στην ψύξη των αρτοσκευασμάτων όπως το ψωμί, διατηρώντας τη βέλτιστη υφή ενώ παρατείνει τη διάρκεια ζωής και ταιριάζει σε όλα τα παρασκευασμένα και προμαγειρεμένα τρόφιμα που απαιτούν ελεγχόμενη ταχεία ψύξη μετά τη θερμική επεξεργασία.

FAQ

Μπορεί αυτό το σπειροειδές ψυγείο να προσαρμοστεί για συγκεκριμένες ανάγκες παραγωγής;

Ναι, αυτός ο εξοπλισμός μπορεί να προσαρμοστεί πλήρως για να ταιριάζει με την απαιτούμενη ικανότητα επεξεργασίας, τις διαστάσεις του προϊόντος, τις απαιτήσεις θερμοκρασίας εισόδου και εξόδου και τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων. Παρέχουμε επίσης υπηρεσίες σχεδίασης πλήρους διάταξης, συμπεριλαμβανομένων κάτοψης, πλάγιας όψης και τρισδιάστατων σχεδίων για απρόσκοπτη ενσωμάτωση με την υπάρχουσα γραμμή παραγωγής σας.

Ποια ψυκτικά μέσα είναι συμβατά με αυτό το σύστημα ψύξης;

Η τυπική διαμόρφωση χρησιμοποιεί ψυκτικό R507A και το σύστημα μπορεί να προσαρμοστεί ώστε να υποστηρίζει εναλλακτικά ψυκτικά με βάση τους τοπικούς περιβαλλοντικούς κανονισμούς και τις απαιτήσεις παραγωγής σας.

Ποια χαρακτηριστικά ασφαλείας περιλαμβάνονται για χειριστές και εξοπλισμό;

Το σύστημα είναι εξοπλισμένο με ένα πλήρες σετ προστασίας ασφαλείας, συμπεριλαμβανομένης της προστασίας υπερφόρτωσης, των συναγερμών ανωμαλίας θερμοκρασίας και των κλειστών προστατευτικών ασφαλείας, για να διασφαλιστεί η ασφαλής λειτουργία του προσωπικού και η σταθερή απόδοση του εξοπλισμού κατά τη διάρκεια της συνεχούς παραγωγής.

Λάβετε τη Λύση σας

Είτε φτιάχνετε μια νέα γραμμή παραγωγής τροφίμων είτε αναβαθμίζετε την υπάρχουσα διαδικασία ψύξης, η ομάδα ειδικών μηχανικών μας μπορεί να παρέχει μια προσαρμοσμένη λύση ψύξης με σπιράλ, σχεδιασμένη σύμφωνα με τις ακριβείς προδιαγραφές παραγωγής σας. Προσφέρουμε πλήρη συμβουλή πριν από την πώληση, προσαρμοσμένο σχεδιασμό, καθοδήγηση εγκατάστασης και τεχνική υποστήριξη μετά την πώληση για να διασφαλίσουμε ότι ο εξοπλισμός σας θα παρέχει βέλτιστη απόδοση για τα επόμενα χρόνια. Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα για να συζητήσουμε τις ανάγκες παραγωγής σας και να λάβετε μια προσαρμοσμένη προσφορά και σχέδιο 3D διάταξης για την εγκατάστασή σας.