|
| পরিমাণ: | |
|---|---|
FIM
FST
FST1
আইস মেকার মেশিন প্রধান শ্রেণীবিভাগ
বরফ প্রস্তুতকারকদের বাণিজ্যিক বরফ প্রস্তুতকারক, পরিবারের বরফ প্রস্তুতকারক এবং শিল্প বরফ প্রস্তুতকারকদের মধ্যে বিভক্ত করা যেতে পারে।
বরফ প্রস্তুতকারক বরফের আকারে বিভক্ত: দানাদার বরফ (নলাকার, বর্গক্ষেত্র, চাঁদ), তুষারকণা, ফ্লেক বরফ, প্লেট বরফ, টিউব বরফ, এবং নতুন উন্নত গোলাকার বরফ।
বরফ তৈরির পদ্ধতি অনুসারে কণা বরফকে স্প্রে টাইপ, প্রবাহের ধরন এবং নিমজ্জন প্রকারে ভাগ করা হয়।
নলাকার বরফ সাধারণত স্প্রে-টাইপ বরফ তৈরি করে। এই বরফ তৈরির পদ্ধতির একটি কম হিমাঙ্ক বিন্দু রয়েছে, যা মাইনাস 20 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে পৌঁছাতে পারে। নলাকার পৃষ্ঠের মধ্যে যোগাযোগের পৃষ্ঠটি ছোট, এটি একটি গ্রুপে আটকে থাকা সহজ নয় এবং বরফ ব্যবহার করা সুবিধাজনক। নলাকার বরফের ঘনকগুলির উচ্চ কঠোরতা, নিম্ন তাপমাত্রা এবং স্ফটিক স্বচ্ছ বরফের কিউব রয়েছে। তারা বিদেশী ওয়াইন ঠান্ডা জন্য উপযুক্ত. ধীর গলার গতি বিদেশী ওয়াইনগুলিকে পাতলা করবে না এবং বিদেশী ওয়াইনের স্বাদকে প্রভাবিত করবে না। নলাকার বরফ বরফ মেশিনের অসুবিধা হল যে বরফ উৎপাদনের দক্ষতা তুলনামূলকভাবে কম। , সাধারণত বার-টাইপ ছোট বরফ মেশিন উত্পাদন ব্যবহৃত.
ফ্লেক বরফের তাপমাত্রা -6℃~-12℃, যা শিল্প প্রক্রিয়াকরণ এবং পচনশীল পণ্য পরিবহনের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। এটি প্রায়শই সুপারমার্কেটগুলিতে সামুদ্রিক খাবার প্রদর্শনের জন্য ব্যবহৃত হয় এবং সিমেন্ট প্ল্যান্ট, রাসায়নিক উদ্ভিদ, মাংস গাছ, সামুদ্রিক মৎস্য চাষ ইত্যাদিতেও বড় আকারের বরফ ব্যবহার করা যেতে পারে।
রেফ্রিজারেশন পদ্ধতিগুলিকে ভাগ করা যায়: জল-ঠান্ডা বরফ মেশিন, এয়ার-কুলড আইস মেশিন। [১]
