|
| . | |
|---|---|
FYL1000
TJFST
FYL1000
إن المبرد الحلزوني الصناعي الخاص بنا عبارة عن حل تبريد احترافي وعالي الكفاءة مصمم لخطوط إنتاج الأغذية المستمرة، وهو مصمم لمعالجة نقاط الألم الأساسية لمصنعي تجهيز الأغذية: التبريد البطيء للمنتجات ذات درجة الحرارة العالية، وتدهور النكهة، وقصر مدة الصلاحية، وعدم الامتثال لمعايير سلامة الأغذية الصارمة. تدعم هذه المعدات متعددة الاستخدامات وضعي تبريد، تبريد الهواء الطبيعي والتبريد القسري بالضاغط، مما يسمح لمنشآت الإنتاج بتحديد التكوين الأمثل بناءً على احتياجات المعالجة الفريدة الخاصة بها.
تم تصميم هذه الآلة للتبريد السريع والموحد بسرعة، حيث تعمل على خفض درجة حرارة المنتجات المطبوخة الساخنة بسرعة للحفاظ على نضارتها والحفاظ على النكهة الطبيعية والملمس وإطالة عمر المنتج لتسهيل تخزينه ونقله لمسافات طويلة. بفضل السعة القياسية التي تبلغ 1000 كجم في الساعة، فإنه يلبي متطلبات إنتاج الأغذية التجارية على نطاق واسع، ويمكن تخصيصه بالكامل للتوافق مع أبعاد المنتج المحددة، ومتطلبات السعة، واللوائح العالمية لسلامة الأغذية.
غرض |
FSL1000 (تبريد الحقيبة) |
|
منتج |
تبريد الحقيبة |
|
سعة |
1000 كجم/ساعة |
|
داخل / خارج درجة الحرارة. |
+80 درجة مئوية إلى 40 درجة مئوية |
|
درجة حرارة أكثر برودة. |
0-5 درجة مئوية |
|
وقت الدخول والخروج |
15-75 دقيقة (الوقت المحدد 30 دقيقة) |
|
المبرد |
R507A |
|
سعة التبريد |
90 كيلو واط |
|
سمك حاوية التبريد |
50 ملم |
|
ارتفاع المنتج |
≥60 ملم |
|
عرض الحزام |
450 ملم (فعال 380 ملم) |
|
طول الحزام |
150 م |
|
رقم طبقة الحزام |
18 طبقة |
|
قطر الطبل |
1800 ملم |
|
ناقل إدخال المنتج/ناقل الإخراج |
1000/500 ملم |
|
ضغط إدخال المياه |
≥3 كجم/سم2 |
|
قوة التبريد |
12 كيلو واط (380 فولت - 50 هرتز) |
|
حجم المبرد (الطول*العرض*الارتفاع) |
5800×4250×3420 ملم (لا تشمل طول الناقل الداخلي/الخارجي) |
|
حالة التشغيل |
نوع وحدة الضاغط |
قدرة التبريد |
الطاقة الكهربائية |
-5/+40 درجة مئوية |
بيتزر 6FE-50Y |
103.8 كيلو واط |
35.65 كيلو واط |
اسم وحدة الضاغط |
وحدة |
وحدة ضاغط شبه محكم |
|
نوع وحدة الضاغط |
6FE-50Y |
||
ضاغط |
تعيين |
ألمانيا |
|
المبرد |
يكتب |
R507A |
|
شروط التصميم |
درجه مئوية |
-5 درجة مئوية/40 درجة مئوية |
|
قدرة التبريد |
كيلوواط |
35.65 كيلو واط |
|
الجهد والقوة |
3N/50 هرتز/380 فولت |
||
مادة تبريد الجسم |
كثافة لوح عزل البولي يوريثين من الفولاذ المقاوم للصدأ المزدوج أو 40 كجم / م 3، سمك 50 مم، 304 سمك اللوحة الخارجية من الفولاذ المقاوم للصدأ أكثر من 0.8 مم |
|
العلامة التجارية الكهربائية الرئيسية |
شنايدر (فرنسا) |
|
الحزام والسرعة |
حزام شبكي بلاستيكي من الدرجة الغذائية؛ تحويل التردد تنظيم السرعة بدون خطوات |
|
مادة مسار الشريحة |
مادة البولي إيثيلين الجزيئية فائقة الجودة. |
|
الهيكل الداخلي |
كلها مصنوعة من مادة الفولاذ المقاوم للصدأ 304، لحام قوس الأرجون |
|
المبخر |
فعالة من مجموعة أنابيب ذات زعانف كبيرة من الألومنيوم، ودعامة من الفولاذ المقاوم للصدأ |
|
المروحة والمحرك |
مروحة أنابيب من الفولاذ المقاوم للصدأ مصنوعة من سبائك الألومنيوم، ضوضاء منخفضة واستهلاك طاقة كهربائية مقاوم للماء |
|
يوفر المبرد الحلزوني الخاص بنا وضعين للتبريد يمكن تحديدهما، مما يمكّن منشآت إنتاج الأغذية من تكييف النظام مع نوع المنتج وحجم الإنتاج وأهداف كفاءة الطاقة، مما يزيل تكاليف التشغيل غير الضرورية مع الحفاظ على أداء تبريد ثابت.
تم تصميم المعدات لتلبية معايير سلامة الأغذية الدولية الصارمة، وتتميز المعدات بهيكل داخلي كامل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مع لحام قوس الأرجون، وحزام شبكي بلاستيكي مخصص للطعام، وغرفة تبريد مغلقة بالكامل لمنع التلوث المتبادل، بما يتماشى مع متطلبات النظافة الصارمة للعلامات التجارية العالمية لإنتاج الأغذية.
نظرًا لأنها مجهزة بتنظيم السرعة بدون خطوات لتحويل التردد وأنظمة التحكم الدقيقة في درجة الحرارة، توفر الماكينة تبريدًا متسقًا عبر كل منتج، مما يؤدي إلى القضاء على تفاوت درجات الحرارة الذي يؤدي إلى عدم تناسق الجودة، وتقليل هدر المنتج وإعادة العمل في مرافق الإنتاج.
يتميز التصميم عالي التحمل بمكونات عالية الجودة، بما في ذلك مبخر أنبوبي كبير بزعانف من الألومنيوم، ومحركات مروحة مقاومة للماء منخفضة الضوضاء، ومسارات منزلقة من البولي إيثيلين الجزيئي العالي للغاية، مصممة للتشغيل المستمر على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع في البيئات الصناعية الصعبة، مما يقلل من تكاليف التوقف والصيانة.
تم تحسين هذا المبرد الحلزوني لمجموعة واسعة من تطبيقات تبريد الطعام عبر منشآت إنتاج الأغذية التجارية. وتشمل حالات استخدامه الأساسية التبريد السريع لمعجون الطماطم والصلصات الأخرى المطبوخة على البخار أو المطبوخة، حيث يحافظ على نضارة المنتج ونكهته وقيمته الغذائية بعد الطهي على درجة حرارة عالية. كما أنها مثالية لتبريد منتجات الأكياس المعبأة بما في ذلك الأكياس المفردة والمزدوجة الحجرة، مع التخصيص الكامل لأبعاد الحقيبة المحددة. بالإضافة إلى ذلك، تتفوق المعدات في تبريد السلع المخبوزة مثل الخبز، والحفاظ على الملمس الأمثل مع إطالة العمر الافتراضي، وتناسب جميع المنتجات الغذائية المعدة والمطبوخة مسبقًا التي تتطلب تبريدًا سريعًا يمكن التحكم فيه بعد المعالجة الحرارية.
نعم، يمكن تخصيص هذه المعدات بالكامل لتتناسب مع سعة المعالجة المطلوبة، وأبعاد المنتج، ومتطلبات درجة حرارة المدخل والمخرج، ومعايير سلامة الأغذية. نحن نقدم أيضًا خدمات تصميم تخطيط كاملة بما في ذلك العرض العلوي والعرض الجانبي والرسومات ثلاثية الأبعاد للتكامل السلس مع خط الإنتاج الحالي لديك.
يستخدم التكوين القياسي سائل التبريد R507A، ويمكن تعديل النظام لدعم المبردات البديلة بناءً على اللوائح البيئية الإقليمية ومتطلبات الإنتاج.
تم تجهيز النظام بمجموعة كاملة من وسائل حماية السلامة، بما في ذلك الحماية من الحمل الزائد، وأجهزة إنذار شذوذ درجة الحرارة، وحواجز السلامة المغلقة، لضمان التشغيل الآمن للموظفين والأداء المستقر للمعدات أثناء الإنتاج المستمر.
سواء كنت تقوم ببناء خط إنتاج طعام جديد أو ترقية عملية التبريد الحالية لديك، يمكن لفريقنا من خبراء الهندسة توفير حل تبريد حلزوني مخصص مصمم وفقًا لمواصفات الإنتاج الدقيقة الخاصة بك. نحن نقدم استشارات كاملة قبل البيع، وتصميمًا مخصصًا، وإرشادات التثبيت، والدعم الفني لما بعد البيع لضمان تقديم أجهزتك للأداء الأمثل لسنوات قادمة. اتصل بنا اليوم لمناقشة احتياجات الإنتاج الخاصة بك والحصول على عرض أسعار مخصص وتصميم تخطيط ثلاثي الأبعاد لمنشأتك.
